LISTERIA MONOCYTOGENES: YPATYBĖS, MORFOLOGIJA IR PATOGENEZĖ - BIOLOGIJA - 2025

Listeria monocytogenes yra patogeninė bakterija, paprastai susijusi su maisto užteršimu. Jis plačiai paplitęs visame pasaulyje tokiose aplinkose kaip dirvožemis, gėlas ir nuotekų vanduo, augmenija ir išmatos. Jis gali užkrėsti žmones, galvijus, ožkas, avis, paukščius (kalakutai, vištos, fazanai, pėdos, kojos), žuvis ir vėžiagyvius.

Žmonėms ši bakterija perduodama daugiausia užkrėtus gyvulinės ir augalinės kilmės maisto produktais, šviežiu ir perdirbtu, nepasterizuotu pienu ir pieno produktais, kiauliena, jautiena, paukštiena ir žuvimi. Dažniausiai tie maisto produktai, kurie vartojami švieži arba ilgai šaldomi.

L. monocytogenes elektroninis mikrografas, 41 250X. Autorius: Elizabeth White, per „Wikimedia Commons“

Jis taip pat gali būti perduodamas per tiesioginį kontaktą su užkrėstais gyvūnais, jų audiniais, jų išmatomis ar užteršta aplinka (zoonozė), horizontaliu užkrėtimu (motina ir vaikas) arba per stacionaro ar nosokomialinį užkrėtimą akušerijos ir ginekologinės veiklos metu.

Listeriozė yra reta liga (ji pasireiškia nuo 0,1 iki 10 atvejų per milijoną žmonių), kuri gali tapti sunki nėščioms moterims, pagyvenusiems žmonėms, kūdikiams ir imuninės sistemos sutrikimais sergantiems žmonėms, pavyzdžiui, sergantiems ŽIV / AIDS, leukemija, vėžiu, persodinusiems pacientams. inkstų ar kortikosteroidų terapija.

Pateikus 20–30% mirtingumą, Pasaulio sveikatos organizacija mano, kad tai svarbi visuomenės sveikatos problema.

Bendrosios savybės

Monocitogeninės bakterijos yra gramteigiamos, judrios, neporinės, fakultatyvinės anaerobinės ir patogeninės kokobacilijos.

- Tai fakultatyvus anaerobinis metabolizmas.

-Jie yra katalazės teigiami ir oksidazės neigiami.

-Jie gali išgyventi įvairiausiose temperatūrų (nuo –18 iki 50 ºC) ir pH (nuo 3,3 iki 9,6) diapazone ir toleruoti 20% druskos koncentraciją.

-Jie yra platinami visame pasaulyje, labai įvairiose aplinkose. Šis platus pasiskirstymas yra dėl to, kad jis ilgą laiką gali išgyventi įvairiose terpėse, esant labai plačioms temperatūros, pH ir druskingumo sąlygoms.

- Šios savybės suteikia didelę galimybę užteršti maistą bet kurioje gamybos grandinės grandyje, taip pat ir šaldytuve.

Taksonomija

L. monocytogenes yra bakterija, priklausanti vikšro firminėms medžiagoms ir bambalių kategorijai. 1926 m. Ji buvo apibūdinta kaip bakterija Monocytogenes, 1927 m. Pervadinta Listerella hepatolitica, o 1940 m. Galiausiai pavadinta Listeria monocytogenes.

Tai buvo vienintelė rūšis, pripažinta genties iki 1961 m. Šiuo metu yra pripažinta 17 Listerella rūšių, iš kurių 9 aprašytos po 2009 m.

Specifinis epitetas yra dėl jo membranos ekstraktų gebėjimo stimuliuoti monocitų gamybą laboratoriškai užkrėstose triušėse ir jūrų kiaulytėse.

Morfologija

L. monocytogenes yra lazdelės formos ir gali būti nuo 0,4 iki 0,5 mikrono pločio, nuo 0,5 iki 1,2 mikrono ilgio.

Jame yra pilvaplėvės žiuželiai, kurie suteikia ypatingą judrumą, kurie yra inaktyvuoti aukštesnėje nei 37ºC temperatūroje.

Patogenai

L. monocytogenes patogeniškumas atsiranda dėl jo sugebėjimo prilipti, įsibrauti ir daugintis skirtingose ​​nefagocitinėse ląstelėse.

Šeimininko audinių kolonizavimas dažniausiai prasideda išgėrus užteršto maisto. Skrandyje L. monocytogenes turi palaikyti proteolitinius fermentus, skrandžio rūgšties ir tulžies druskas, kuriems jis indukuoja mažiausiai 13 oksidacinio streso baltymų ir 14 toksinių „šoko“ baltymų.

Vėliau L. monocytogenes ląstelės per kraują ir limfą įveikia žarnyno barjerą, pasiekdamos limfmazgius, blužnį ir kepenis. Bakterijos dauginasi daugiausia hepatocituose. Perėjimas iš hepatocitų į hepatocitus sukuria infekcinį židinį, kuriame bakterijos plinta per kepenų parenchimą.

L. monocytogenes geba užkrėsti įvairius šeimininko audinius. Tačiau yra įrodymų, kad šis organizmas teikia pirmenybę graudžiai gimdai ir centrinei nervų sistemai.

Žmonėms placentos užkrėtimas pasireiškia trofoblastinės membranos kolonizavimu ir vėlesniu endotelio barjero perkėlimu. Šiuo keliu bakterijos patenka į vaisiaus kraują, sukeldamos generalizuotą infekciją, dėl kurios vaisius žūva gimdoje arba priešlaikinė užkrėsto naujagimio mirtis.

Galiausiai centrinės nervų sistemos infekcija įvyksta per centripetalinę migraciją išilgai kaukolinių nervų ir sukelia meningitą, susijusį su infekcinių židinių buvimu smegenų parenchimoje, ypač smegenų kamiene, o makroskopiniai pažeidimai apsiriboja minkštomis smegenimis ir į smegenėlę.

Listeriozė

Infekcija L. monocytogenes vadinama listerioze. Paprastai jis pasireiškia kaip besimptomė infekcija ir yra palyginti retas.

Neinvazinė listeriozė sukelia ūminį febrilinį gastroenteritą. Tai yra švelni forma, kuria daugiausia serga sveiki žmonės. Tai siejama su maisto produktų, užterštų didelėmis L. monocytogenes populiacijomis, nurijimu. Jis turi trumpą inkubacijos periodą. Neinvaziniai listeriozės atvejai sukelia šiuos simptomus:

• Karščiavimas.
• Galvos skausmai
• Liga.
• Vėmimas
• Pilvo skausmas.
• Viduriavimas.
• Mialgija.

Invazinė listeriozė yra susijusi su didelės rizikos grupėmis, tokiomis kaip nėščios moterys, pagyvenę žmonės, kūdikiai ir imuninę sistemą slopinantys žmonės, tokie kaip pacientai, sergantys ŽIV / AIDS, leukemija, vėžiu, persodinti inkstai ar gydomi kortikosteroidais.

Listeriozės charakteristika

Jam būdingas didelis mirtingumas (20–30%). Inkubacinis periodas trunka nuo 1 iki 2 savaičių, tačiau gali trukti iki 3 mėnesių.

Tai gali sukelti odos išsiveržimus kaip papules ar pustulius ant rankų ar rankų, dažnai susijusius su kontaktu su užkrėstais gyvūnais; konjunktyvitas ir limfmazgių uždegimas priešais ausis, o sudėtingiausiais atvejais gali sukelti meningitą, meningoencefalitą ir retkarčiais - rombinį encefalitą.

Kitos ligos formos, be kita ko, gali sukelti artritą, endokarditą, endoftalmitą, peritonitą, pleuros ertmę, vidinius ir išorinius abscesus.

Taip pat tai gali sukelti savaiminį abortą ar vaisiaus mirtį, jei užsikrėtusios nėščios moterys gimdoje ir vaisiuje. Naujagimiams tai taip pat gali sukelti mažą gimimo svorį, septicemiją, meningitą ar meningoencefalitą.

Invazinės listeriozės atvejai gali sukelti kelis iš toliau išvardytų simptomų:

• Karščiavimas.
• Galvos skausmai
• Liga.
• Vėmimas
• Pilvo skausmas.
• Viduriavimas.
• Mialgija.

Gydymas

Dažniausiai naudojamas L. monocytogenes infekcijų gydymas yra gentamicino derinys su plataus veikimo spektro penicilinais, tokiais kaip ampicilinas.

Trimetoprimo ir sulfametoksazolo derinys taip pat buvo naudojamas pacientams, alergiškiems penicilinui. Meningoencefalitu sergantiems pacientams taip pat paprastai skiriami aminoglikozidai kartu su penicilino ar ampicilino gydymu.

Tačiau gydymo veiksmingumas priklauso nuo padermių, nes tai yra bakterija, galinti sukurti atsparumą antibiotikams ir daugialypį atsparumą.

Neseniai atliktas tyrimas atskleidė, kad iš 259 L. monocytogenes padermių 145 buvo atsparios daugialypiams vaistams, daugiausia atsparios daptomicinui, tigeciklinui, tetraciklinui, ciprofloksacinui, ceftriaksonui, trimetoprimui / sulfametoksazoliui ir gentamicinui.

Nuorodos

1. „DataBio“. 2017. Listeria monocytogenes. Nacionalinis darbo saugos ir higienos institutas.
2. Farber, JM ir Peterkin, PI 1991. Listeria monocytogenes - maisto sukėlėjas. Mikrobiologiniai atsiliepimai 55 (3): 476–511.
3. Baskų maisto saugos fondas. 2006. Listeria monocytogenes. Madridas.
4. Listeria monocytogenes. (2018 m. Liepos 19 d.). Vikipedija, nemokama enciklopedija. Konsultacijų data: 2018 m. Rugsėjo 27 d. 20:20, es.wikipedia.org.
5. Nollab, M., Kletab, S. ir Al Dahoukbc, S. (2018). 259 Listeria monocytogenes padermių, išskirtų iš maisto, maisto perdirbimo įmonių ir žmonių mėginių, jautrumas antibiotikams Vokietijoje. Infekcijos ir visuomenės sveikatos žurnalas, 11 (4): 572-577.
6. Pasaulio Sveikatos Organizacija. (2017). Listeriozė Konsultacijų data: 2018 m. Rugsėjo 27 d. Iš Who.int.
7. Orsi, RH & Wiedmann, M. 2016. Listeria spp., Įskaitant Listeria rūšis, naujai aprašytas nuo 2009 m., Savybės ir paplitimas. Taikomoji mikrobiologija ir biotechnologija 100: 5273–5287.
8. Torres, K., Sierra, S., Poutou, R., Carrascal, A. ir Mercado, M. 2005. Listeria monocytogenes patogenezė, atsirandantys zoonoziniai mikroorganizmai. Žurnalas „MVZ Córdoba 10“ (1): 511–543.