- Bendrosios savybės
- Išvaizda
- Lapai
- gėlės
- Vaisius
- Taksonomija
- Sinonimija
- Etimologija
- Veislės
- Buveinė ir paplitimas
- Savybės
- Cheminė sudėtis
- Maistinė vertė 100 g
- Dauginimas
- Priežiūra
- Marai ir ligos
- Kenkėjai
- Ligos
- Nuorodos
Mespils (Eriobotrya japonica) yra visžalis vaismedis, kuris priklauso Rosaceae šeimos. Žinomos kaip cardápano, míspero, mispolera, japonų medetkos, japonų medetkos, medetkos, medetkos arba medetkos, tai rūšis, gimusi pietryčių Kinijoje.
Tai yra 5-8 m aukščio, šakotas ir tankus vainikas, su dideliu kiekiu baltų gėlių, suskirstytų į galinę padėtį. Po apdulkinimo susidaro 6 cm skersmens oranžiniai vaisiai, labai sultingi ir švelniai rūgštaus skonio.
Medetka (Eriobotrya japonica). Šaltinis: pixabay.com
Jis prisitaiko regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato arba šaltas klimatas, aukštas santykinis oro drėgnumas, visiška saulės ekspozicija ir apsaugotas nuo vėjo. Auga bet kokio tipo dirvožemyje, kurio aukštis yra nuo 600 iki 1500 metrų virš jūros lygio, apleistoje žemėje, terasose, krūmuose ar pūdymuose.
Vaisiai labai vertinami dėl jiems būdingo aromatinio minkštimo, būdingo skonio, jie vartojami žali arba paruošti kaip uogienė, sultys ar desertas. Tai mažai kalorijų turintis maistas, tačiau jame yra mineralų, vitaminų, angliavandenių, karotinų, taninų, flavonoidų, saponinų ir organinių rūgščių.
Kita vertus, medetka turi įvairius bioaktyvius principus, kurie suteikia virškinimo, diuretikų ir valymo savybių. Be to, jis reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujospūdį, padeda kontroliuoti diabetą ir palengvina kvėpavimo takų sutrikimus.
Bendrosios savybės
Loquat gėlės (Eriobotrya japonica). Šaltinis: SKas
Išvaizda
Vienametis amžinai žaliuojantis medis su tankiu ir suapvalintu vainiku, kuris šakojasi plačiai nuo pagrindo. Jos aukštis yra nuo 6 iki 10 m. Trumpas velenas su šiek tiek suskaidyta žieve ir pilkšvu atspalviu, storomis pilkšvai rudomis šakomis ir tomentozinės tekstūros.
Lapai
Paprasti, lancetiški, tvirti ir odiniai lapai su dantytais kraštais yra nuo 10 iki 30 cm ilgio ir nuo 5 iki 10 cm. Jie išdėstomi pakaitomis palei šakas, kartais jie išdėstomi gnybtų paketuose ant šakų.
Suaugusių žmonių lapai turi blizgantį tamsiai žalią viršutinį paviršių, o apatinis gaubtas su gelsvai ruda veltiniu. Viršūnė yra šiek tiek paaštrėjusi, jie turi trumpą kojytę, kuri kartais sėdi, o venos yra pažymėtos ir lygiagrečios.
gėlės
Mažos kreminės baltos spalvos aromatinės ir pubescencinės gėlės yra 1-2 cm skersmens ir išdėstytos žiedynuose ar daugiažiedėse pūslelėse. Jie turi penkis kreminės spalvos žiedlapius, žiedynas ir taurelė yra tomentose; žydi tarp rudens ir žiemos. Tai medaus augalas.
Vaisius
Vaisiai yra mėsinga pomelė, kabanti nuo trumpo kotelio. Jis yra gelsvos formos ir geltonos spalvos, jo skersmuo yra 3–6 cm. Jos oda yra lygi, blizgi ir lengvai pašalinama, geltono minkštimo, malonaus kvapo, sultingas, saldus, rūgštaus prisilietimo, yra 2–5 rudų sėklų. Brandina nuo gegužės iki birželio.
Taksonomija
Loquat vaisiai (Eriobotrya japonica). Šaltinis: Assianir
- Karalystė: Planetos
- Skyrius: Magnoliophyta
- Klasė: Magnoliopsida
- poklasis: Rosidae
- Užsakymas: Rosales
- Šeima: Rosaceae
- Pošeima: Amygdaloideae
- Gentis: Maleae
- Gentis: Eriobotrya
- Rūšis: Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821 m.
Sinonimija
- Crataegus bibas
- Mespilus japonica
- Photinia japonica.
Etimologija
- Eriobotrya: genties pavadinimas kilęs iš graikų terminų „εριο“, kurie reiškia „vilna“, ir „βοτρυών“, kurie reiškia ryšulį. Kitaip tariant, „vilnonis racemas“, turintis omenyje jo tomentozinius žiedynus. Visiem, kas noklusina, tacu
- japonica: specifinis būdvardis nurodo lotynišką šalies „Japonija“ pavadinimą, kuris rūšies identifikavimo metu sudarė locus typicus.
- Apygarda: bendrasis pavadinimas kilęs iš lotyniškojo „nespĭrum“, kilusio iš „mespĭlum“, ir iš graikų „μέσπιλον“, palyginti su europine „Mespilus germanica“.
Veislės
Japoniška medetkų veislė. Šaltinis: pixabay.com
Šiuo metu dvi medžių augintojų grupės - japonai ir kinai - laikomos komercinėmis. Šios veislės yra genetinių patobulinimų, susijusių su vaisiaus dydžiu ir kokybe, taip pat dėl jo prisitaikymo prie specifinių aplinkos sąlygų, rezultatas.
Japonai yra ankstyvo brendimo, plačiais lapais, šviesesnės spalvos ovaliais vaisiais, tiek žieve, tiek minkštimu, su mažesniu sėklų skaičiumi. Minkštimas yra labai sultingas ir rūgštus, nemalonaus skonio. Vaisių kokybė palaikoma reguliariai.
Chino yra vėlyvo nokinimo, su plonais lapais, suapvalintais vaisiais, stora oranžine oda ir tamsiai oranžine minkštimu. Jie yra mažiau sultingi, mažiau rūgštiniai ir malonaus skonio. Vaisiai išlaiko puikų išlaikymą.
Dauguma visame pasaulyje auginamų medetkų veislių yra iš Šiaurės Amerikos, Šiaurės Afrikos, Libano ir Indijos. Labiausiai auginamos šios veislės:
- „Advance“: priklauso japonų grupei. Kriaušės formos vaisiai, vidutinio dydžio, stori minkštimas, labai sultingi, mažai rūgštūs ir puikaus skonio. Vėlyvas nokinimas.
- Ahdaras: libaniečių kilmės, pasodintas Indijoje. Vidutinio dydžio ovalūs vaisiai, žalsvai geltona odelė ir balta minkštimas. Vėlyvas nokinimas.
- Ahmaras: libaniečių kilmės, pasodintas Indijoje. Dideli kriaušės formos vaisiai, raudonai oranžinė oda, geltona ir sultinga minkštimas. Labai anksti.
- „Akko 1“ arba „Acco 1“: japonų kilmės. Malonaus skonio ovalūs vaisiai, apelsino žievelė, geltona ir sultinga minkštimas. Ankstyvas ir labai produktyvus.
- „Akko 13“ arba „Acco 13“: japonų kilmės. Kriaušės formos vaisiai, tamsiai oranžinė oda, geltona minkštimas, sultingas ir rūgštus skonis. Geros kokybės ir atsparus valdymui.
- „Asfar“: libaniečių kilmės, pasodintas Indijoje. Ovalūs vaisiai, mažesnio dydžio, geltona oda ir minkštimu, sultingi ir puikaus skonio. Labai greitai gendantis.
- Blush (Red Blush): didesni vaisiai, kaimiškas augalas, atsparus kenkėjams.
- Šampanas: japonų kilmės. Pailgos kriaušės formos vaisiai, vidutinio dydžio, stori šviesiai auksinės spalvos odelės, baltai gelsvos minkštimo, minkšti, sultingi ir sutraukiantys. Vidutinis ar vėlyvas nokinimas.
- Early Red: japonų kilmės. Kriaušės formos vaisiai, stambesnė, stora ir rausvai odelė su balta, oranžine minkštimu, labai sultinga ir malonaus skonio. Ankstyvas nokinimas.
- Eulalia: obovato ar piriformos formos, banguota oranžinė oda, rausva minkštimas, minkšta, labai sultinga ir nelabai rūgšti. Ankstyvas nokinimas.
- Gaisro rutulys: auginamas Indijoje. Maži, ovalūs vaisiai, stora ir geltona oda, kreminės baltos spalvos minkštimas, švelnaus ir šiek tiek rūgštaus skonio. Vidutinis nokinimas.
- „Glenorie Superb“: auginamas Vakarų Australijoje. Apvalūs vaisiai, tamsiai oranžinė odelė, geltona minkštimas, sultingi ir saldūs.
- Aukso raudona: auginama Kalifornijoje: šviesiai oranžinės spalvos minkštimas ir ne labai storas, minkštos ir vidutinės rūgšties minkštimas. Vidutinis nokinimas.
- Aukso geltonas: auginamas Indijoje. Vidutinio dydžio elipsės formos vaisiai, minkšta gelsva oda, blyškiai oranžinės spalvos minkštimas, malonus ir be rūgščių.
- Auksinė Ziad: auginama Egipte. Vidutinio dydžio tamsiai geltoni vaisiai. Ankstyvas nokinimas.
- Bandos mamutas: auginamas Vakarų Australijoje. Pailgi ar kūginiai vaisiai, apelsino žievelė, kreminė minkštimas.
- Patobulinta auksinė geltona spalva: auginama Indijoje. Ovalūs vaisiai, oranžinė odelė, tiršta oranžinės ir geltonos spalvos minkštimas, traškūs ir rūgštūs, saldaus skonio. Ankstyvas nokinimas.
- Didelis turas: auginamas Indijoje. Suapvalinti vaisiai, vidutinio dydžio, gelsvos spalvos, tirštos kreminės minkštimo ir šiek tiek nuo rūgštaus iki saldaus skonio. Vidutinis nokinimas.
- „Maamora Golden geltonas“: auginamas Egipte, tamsiai geltonos arba šviesiai oranžinės spalvos vaisiai, vidutinio dydžio. Vėlyvas nokinimas.
- Mamutas: auginamas Australijoje. Vaisiai su storu apelsinų minkštimu ir maloniu mažai rūgščių skoniu. Vidutinis nokinimas.
- „Mizuho“: auginamas Japonijoje. Apvalūs, labai dideli vaisiai, sultingi minkštimai, malonus aromatas ir švelniai rūgštus ar saldus skonis.
- Mogi: auginama Japonijoje. Maži, šviesiai geltoni, elipsės formos vaisiai. Labai jautrus šalčiui. Jie bręsta ankstyvą pavasarį.
- „Obusa“: hibridas, užaugintas Japonijoje. Stambūs tamsiai geltoni vaisiai, vidutinio skonio, atsparūs kenkėjams ir ligoms, tolerantiški tvarkymui.
- Blyškiai geltonas: auginamas Indijoje. Apvalūs, dideli vaisiai, šviesiai geltonos spalvos, kreminės minkštimo, glotnūs ir saldaus, rūgštaus skonio. Ankstyvas nokinimas.
- „Precoce de Itaquera“: auginami Brazilijoje. Piriforminiai vaisiai, labai maži, tvirti minkštimai ir skonis tarp saldaus ir rūgštaus. Labai produktyvus.
- „Safeda“: auginama Indijoje. Kreminė, stora, minkšta minkštimas, malonaus rūgšties skonio. Vidutinis nokinimas.
Loquat medis (Eriobotrya japonica). Šaltinis: JMK
- „Tanaka“: priklauso kinų grupei. Dideli ovalūs arba apvalūs vaisiai, geltonai oranžinė odelė, rudai oranžinė minkštimas, sultingi, tvirti ir saldaus, rūgštaus skonio. Vėlyvas nokinimas. Labai šaltas.
- Thales: priklauso kinų grupei. Suapvalinti vaisiai, oranžinės gelsvos spalvos odelė su švelniai marga, stora, tvirta, sultinga minkštimu, kurio skonis panašus į abrikosų. Vėlyvas nokinimas.
- Temzės pasididžiavimas: auginamas Indijoje. Vidutiniai arba dideli elipsės formos vaisiai, oranžinė odelė, geltona, tiršta, sultinga minkštimas ir rūgštus skonis. Ankstyvas nokinimas.
- Tsrifin: auginamas Izraelyje. Kriaušės formos vaisiai, geltonai oranžinė odelė, minkštimas nuo saldaus iki rūgštaus skonio. Ankstyvas nokinimas. Palaiko tvarkymą, transportavimą ir saugojimą.
- Viktoras: dideli pailgi vaisiai, vidutinio storio intensyviai geltona odelė, balkšvi, minkšti minkštimai, labai sultingi ir saldaus ar neskoningo skonio. Vėlyvas nokinimas.
- Pergalė: auginama vakarų Australijoje. Dideli, ovalūs vaisiai, oranžinė arba geltona oda, kreminė, sultinga ir saldi minkštimas. Ankstyvas nokinimas.
Buveinė ir paplitimas
Viduriniai pumpurai (Eriobotrya japonica). Šaltinis: Momali
Eriobotrya japonica rūšis yra gimtoji Kinijos pietryčiuose, ji yra paplitusi Japonijoje, kur ji tapo natūralizuota daugiau nei prieš tūkstantį metų. Panašiai jis natūralizuotas Indijoje, Pakistane, Australijoje, Argentinoje, Viduržemio jūros baseine ir Kanarų salose ar Havajuose.
Jis auga laukinėje subtropinėje aplinkoje Kinijos pietryčiuose 900–2000 metrų virš jūros lygio. Tam reikalingas vidutinio klimato, dažnai kritulių, gerai pasiskirstęs ištisus metus, šalta temperatūra, geriausia prie jūros.
Tai rūšis, pritaikyta vidutinio ar šalto klimato sąlygoms, turinti vidutinius aplinkos drėgmės reikalavimus. Jis prisitaiko prie įvairių tipų dirvožemio, teikia pirmenybę gerai saulės spinduliams ir netoleruoja stipraus vėjo.
Kai kuriose vietose tai laikoma invazine rūšimi, formuojančia gyvatvores pakelėse ar aplink ūkio laukus. Jis išsidėstęs krūmuose, apleistuose laukuose, terasose ar pūdymuose tiek monteverde ekosistemose, tiek po drėgnais pušynais.
Šiuo metu ji laikoma invazine rūšimi Australijoje, Naujojoje Zelandijoje, Mikronezijoje, Havajuose ar Pietų Afrikoje, taip pat Kanarų salose. Jis natūralizuotas Gran Kanarijoje, La Palmoje, La Gomeroje, Lanzarotėje ir Tenerifėje, tačiau laikomas invaziniu jautrioje aplinkoje nacionaliniuose parkuose, kuriuose auga vietinė augalija.
Savybės
Medetkos yra maistas, kuriame yra daug pektino - tirpios skaidulos, kuri reguliuoja gaubtinės žarnos veiklą ir veikia kaip natūralus vidurius laisvinantis vaistas. Panašiai jis skiriamas pacientams, kurių metabolizmas lėtas, nes apsaugo storosios žarnos gleivinę nuo toksiškų elementų.
Pektinas mažina cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia organizmui jo absorbuoti ir pašalina juos per ekskrementus. Kita vertus, tai yra vitamino A ir antioksidantų šaltinis, neleidžiantis atsirasti vėžiui ir stiprinantis kūno bei odos gleivines.
B komplekso vitaminų, tokių kaip folio rūgštis ir piridoksinas, buvimas kartu su vitaminu C įsiterpia į įvairius fiziologinius organizmo procesus. Be to, jame yra mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, geležis ir varis, pastarieji būtini metabolizmui gaminant raudonuosius kraujo kūnelius.
Cheminė sudėtis
Lakado vaisiai yra aukštos maistinės vertės maistas, be to, suteikia įvairios naudos kūno sveikatai. Tai mažai kalorijų turintys vaisiai ir kiekvienas 100 gramų suteikia tik 50 kalorijų.
Kita vertus, 100 g likučių sudaro 85% vandens, 12% angliavandenių, 1,70% ląstelienos, 0,50% augalinių baltymų ir 0,20% riebalų. Taip pat jis turi vitaminų B 1 , B 2 , B 6 , B 9 , C, E, karotinų, taip pat mineralinių elementų - kalcio, fosforo, geležies, magnio, kalio, seleno, natrio, jodo ir cinko.
Maistinė vertė 100 g
Loquat lapija (Eriobotrya japonica). Šaltinis: David J. Stang nuotrauka
- Energija: 50 kcal
- Angliavandeniai: 12–14 g
- Dietinės skaidulos: 1,5–2 g
- riebalai: 0,20 g
- Baltymai: 0,5 g
- Vanduo: 85 g
- Retinolis (vitaminas A): 76 μg
- Tiaminas (vitaminas B 1 ): 0,02 mg
- Riboflavinas (vitaminas B 2 ): 0,024 mg
- Niacinas (vitaminas B 3 ): 0,180 mg
- Vitaminas B 6 : 0,100 mg
- Vitaminas C: 1 mg
- Kalcis: 16 mg
- Fosforas: 27 mg
- Geležis: 0,28 mg
- Magnis: 12 mg
- Kalis: 266 mg
- natris: 1 mg
- Cinkas: 0,05 mg
Dauginimas
Augalai, skirti dekoratyviniams tikslams arba poskiepio šakniastiebiams gauti, auginami sėklomis. Sėkloms nereikia išankstinio apdorojimo ir jos gyvybingi išlieka iki šešių mėnesių, laikomos uždarame inde žemoje temperatūroje.
Sėjai sėklos parenkamos tiesiai iš prinokusių vaisių, jos sėjamos į lovas ar vazonėlius derlingame ir drėgname substrate. Sėjinukai yra paruošti transplantacijai ar skiepijimui, kai jie pasiekia 15-20 cm aukštį ir 1,25-1,5 cm storio dugne.
Komerciniu būdu užaugintos veislės dauginamos skiepijant į atsparias medžiagas, tokias kaip obuoliai, svarainiai ar kriaušės. Skiepijimui naudojami trijų mėnesių pumpurai, dažniausiai taikoma skiepijimo, T arba pleistro skiepijimo technika.
Vegetatyvinės reprodukcijos būdai, tokie kaip auginiai ar sluoksniavimasis, nėra labai perspektyvūs dėl to, kad sunku įsišaknyti. Tačiau priimtini rezultatai buvo gauti naudojant kai kuriuos šaknies hormonus, tokius kaip 2-naftoksiaceto rūgštis (3% NAA).
Vegetatyviškai dauginami augalai vaisius pradeda duoti praėjus 4–5 metams, iš sėklų gauti augalai komercinę gamybą pradeda 8–10 metų. Senus, mažai derlingus medžius galima atkurti drastiškai genint ir skiepijant produktyvią veislę, pritaikytą vietovei.
Medetkos (Eriobotrya japonica) iliustracija. Šaltinis: Philipp Franz von Siebold ir Joseph Gerhard Zuccarini
Priežiūra
- Medžiagėms reikalinga nuolatinė drėgmė, ypač vasarą ir žydėjimo pradžioje, kai dirva turi būti drėgna.
- Komerciniams šių augalų plantacijoms reikalingas vidutinio klimato oras, kurio vidutinė metinė temperatūra yra didesnė kaip 15ºC.
- Jis prisitaiko prie bet kokio tipo dirvožemio, molingo ir smėlio, geriausia yra purios struktūros, gerai nusausintas ir pH nuo 6 iki 8.
- Augalai, kurie nėra labai tolerantiški šalčiui, todėl rekomenduojama juos pasodinti esant visiškai saulės atokaitai arba pusiau pavėsyje.
- pirmenybę teikia pakrančių klimatui, kur aukštą temperatūrą švelnina gaivus vėjelis iš jūros.
- Kiekvieną sezoną keičiant rekomenduojama naudoti organines arba chemines trąšas, kuriose yra daug azoto, fosforo ir kalio.
- Toleruoja genėjimo darbus, patartina atlikti formavimą, atstatymą ir viršutinį genėjimą.
Marai ir ligos
Kenkėjai
Vaisinė muselė (Ceratitis capitata) yra pagrindinis kenkėjas. Suaugusieji kiaušinius deda į vaisių vidų, o lervos sunaikina minkštimą.
Be to, paukščiai paprastai naikina žalius ir prinokusius vaisius, nes jie yra jų maisto šaltinis.
Ligos
Dėl ligų dėmėtoji dėmė ar šašas (Fusicladium eryobotryaea) daro žalą vaisių odai ir minkštimui. Panašiai yra purpurinė dėmė, fiziologinė liga, dėl kurios purpurinė spalva ant vaisiaus odos atsiranda dėl kalcio ir cinko elementų trūkumo.
Nuorodos
- Carrera García, L. (2009). Japoniškos medetkos reprodukcinė biologija.
- Delucchi, G., & Keller, HA (2010). Natūralizuotas Argentinoje esantis Eriobotrya japonica (Rosaceae, Maloideae) medetka. Bonplandia, 71–77.
- Níspero auginimas (2019 m.) © Autorinės teisės Infoagro Systems, SL Atkurta: infoagro.com
- Eriobotrya japonica. (2019 m.). Vikipedija, nemokama enciklopedija. Atkurta: es.wikipedia.org
- „Eriobotrya japonica“ - „Nisperero“ (2019 m.) „ArbolApp Canarias“. Atkurta: arbolappcanarias.es
- Martínez-Calvo, J., & Badenes, ML (2000). Japoniškos medetkos veislių aprašymas. Valensijos generalitat. Žemės ūkio, žuvininkystės ir maisto ministerija.
- Japonijos medetka (2013 m.) „EcuRed“. Atgauta: ecured.cu
- Meška. Eriobotrya japonica (2017) © Infojardin. Atgauta: infojardin.com
- Reig Valor, C. (2010). Vaisiaus poveikis kontroliuojant japonų medetkos (Eriobotrya japonica Lindl.) Vystymąsi (daktaro disertacija). Valensijos politechnikos universitetas. Augalininkystės skyrius. 230 psl.