SAMBUCUS NIGRA: SAVYBĖS, BUVEINĖ, SAVYBĖS, PRIEŽIŪRA - BIOLOGIJA - 2025

Sambucus nigra, geriau žinomas kaip juodasis šeivamedis, yra krūmas, priklausantis Adoxaceae šeimai. Kiti įprasti šios rūšies pavadinimai yra binteiro, cañilero, canillero, fluuta, galo lapai, sabú, sabuca, sabucal, sabuco, sabujo, baltasis šeivamedis, paprastasis šeivamedis, šeivamedis, šeivamedis, saugu, yezgo.

Juodoji šeivamedžio uodega yra tankus, mažas krūmas (iki 7 m), suapvalinta išvaizda, įtrūkusi žievė, o jaunos šakos turi balkšvą kempinę. Lapai yra apie 20 cm ilgio, yra lapuočiai, jų žiedai yra balti ir suskirstyti į corymb panašias grupes.

Sambucus nigra turi šermukšnių žiedynus. Šaltinis: JeLuF

Tarp jo savybių yra žinoma, kad jis veikia kaip antioksidantas, diuretikas, vidurius laisvinantis, prakaitinantis, priešuždegiminis ir kaip imuninės sistemos stimuliatorius. Jis skirtas kosuliui, peršalimui, tiek virusinėms, tiek bakterinėms infekcijoms, tonzilitui gydyti, siekiant pagerinti širdies sveikatą, gydyti padidėjusį cholesterolio kiekį ir pagerinti regėjimą.

Kai vaisiai sunoksta, jie turi juodą arba purpurinę spalvą, ir būtent tada jie gali būti vartojami, nes kai jie yra žali, jie yra toksiški. Norint pagerinti jų skonį ir palengvinti virškinimą, jie turėtų būti valgomi virti. Iš vaisių galite paruošti uogienes, pyragus ir alkoholinius gėrimus.

Kai kuriose vietose jie sunaudoja savo padengtus žiedynus, o kempininis šerdis yra atrama mikrotomo pjaustymui. Be to, juodoji šeivamedžio uogienė gali būti naudojama kaip dekoratyvinė rūšis.

charakteristikos

Išvaizda

Tai didelis nuo 5 iki 7 m ilgio krūmas, tankus lapija ir suapvalinta karūna. Žievė turi įtrūkimų ir kamštinę išvaizdą. Jaunose šakelėse yra pūkuotas baltasis kuodas.

Juodasis šeivamedis yra tankus, suapvalintas krūmas. Šaltinis: gluosniai

Lapai

Šio krūmo lapai nukrenta ant žemės vienu metu metų (lapuočių), jie yra priešingi ir nelygūs. Jie yra nuo 20 iki 30 cm ilgio.

Lapeliai yra sugrupuoti nuo 5 iki 7, jie turi ovalo arba lanceto formos formą su dantytu kraštu, be brendimo ar mažai trichomų apatinėje dalyje ir su keletu mažų išsikišimų.

gėlės

Gėlės yra mažos, baltos spalvos, apie 5 mm skersmens ir suskirstytos į corymb tipo žiedynus. Gnybtų sankaupos yra daugiau nei 15 cm ilgio.

Jie turi gamopétala corolla ir turi penkias apvalias skiltis. Jie turi penkis kuodelius, kurie yra pritvirtinti prie žiedlapių, o kiaušidės yra prastesnės. Žydėjimo laikotarpis yra nuo birželio iki liepos.

Vaisius

Vaisiai atrodo kaip uogos ir gali būti 3–4 mm pločio. Jie yra sultingi, o subrendę jų spalva yra juoda arba violetinė. Jie turi nuo 3 iki 6 sėklų. Šiuos vaisius plačiai vartoja paukščiai, atsakingi už sėklų pasiskirstymą.

Vaisiai vyksta nuo vasaros iki vėlyvo rudens. Svarbu paminėti, kad reikia nenaudoti vaisių, kai jie yra žali, nes jie yra toksiški.

Juodosios šeivamedžio uogos vaisiai yra prinokę. Šaltinis: H. Zell

Kalbant apie vaisius, reikia stengtis jų nepainioti su jo giminaičio Sambucus ebulus, geriau žinomo kaip sauquillo, vaisiu. Šie vaisiai yra nuodingi, tačiau labai panašūs į juodojo seniūno vaisius; Todėl vienas iš būdų juos atskirti yra tai, kad šeivamedžio uogų vaisiai gaunami iš augalo, kurio aukštis ne didesnis kaip du metrai.

Cheminiai komponentai

Iš visų šeivamedžio uogų struktūrų, ypač uogų, yra organinių medžiagų ar pigmentų, cukraus, aminorūgščių, taninų, vibracijos rūgšties, lakiųjų aliejų, karotinoidų, flavonoidų, rutino, vitamino A ir vitamino B, o ypač vitamino C.

Kvercetinas, tam tikras flavonoidas, yra vienas iš svarbiausių gėlių ir uogų komponentų kaip terapija. Tyrimais nustatyta, kad flavonoidai turi antocianinų, kurie veikia kaip galingi antioksidantai, galintys apsaugoti ląsteles nuo cheminių pažeidimų.

Lapuose susidaro gliukozidas, iš kurio fermentuojant emulsiną gaminasi gliukozė, vandenilio cianinė rūgštis ir benzilo aldehidas.

Taksonomija

-Kingdomumas: Planetos

-Filo: tracheophyta

-Class: Magnoliopsida

-Užsakymas: Dipsacales

-Šeima: Adoxaceae

-Genderis: Sambucus

-Rūšys: Sambucus nigra L.

Juodasis šeivamedis taip pat žinomas kaip Sambucus arborescens, Sambucus aurea, Sambucus dissecta, Sambucus elegans, Sambucus floribunda, Sambucus laciniata, Sambucus leucocarpa, Sambucus linearis, Sambucus medullosa, Sambucus monstrosa, Sambucus elegans, Sambucus puliflen, Sambucus rotifolia, Sambucus pulu.

Jos genties pavadinimas Sambucus kildinamas iš termino sambuca, kuris nurodo romėnų muzikos instrumentą, pagamintą iš šio krūmo medžio. Kita vertus, terminas nigra žymi juodą vaisių spalvą, kai jie prinokę.

Sambucus nigra iliustracija. Šaltinis: Franzas Eugenas Köhleris, Köhlerio „Medizinal-Pflanzen“

Buveinė ir paplitimas

Šis krūmas gali gyventi vėsios klimato vietose, lapuočių miškų, drėgnų dirvų ir turinčių daug organinių medžiagų, krantuose ir plynynuose. Labai dažnai jis gyvena miškuose, susijusiuose su erškėčių krūmais, slėniais ir slėniais prie pakrantės vietų ar nuolatinių vandens telkinių.

Jie taip pat gali augti netoli populiacijos ar vietų, kur auginate gyvūnus, nes šių gyvūnų mėšlas padidina azoto kiekį dirvožemyje, savo ruožtu suteikdamas apsaugą šiems gyvūnams.

Jis platinamas iš Europos ir Šiaurės Afrikos į Sibirą. Jį galima rasti Albanijoje, Belgijoje, Airijoje, Anglijoje, Austrijoje, Portugalijoje, Ispanijoje, Vengrijoje, Rumunijoje, JAV, Olandijoje, Graikijoje, Izraelyje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje, Kanadoje, Meksikoje, Kosta Rikoje, Ekvadore, Argentinoje, Čilėje, Bolivijoje. , tarp kitų.

Jis gerai prisitaiko prie vietų, kurių metinis kritulių kiekis yra nuo 2000 iki 4000 mm.

Jaunos juodojo šeivamedžio šakos turi spygliuotą šermukšnį. Šaltinis: Krzysztofas ​​Ziarnekas

Programos

Šios rūšies vaisiai naudojami uogienėms, pyragams ir alkoholiniams gėrimams ruošti. Tiek uogų oda, tiek minkštimas yra valgomi. Tačiau turite būti atsargūs, kad nevalgytumėte neprinokusių vaisių dalių, nes jie yra toksiški. Taip pat rekomenduojama virti uogą, kad pagerėtų jos skonis ir palengvėtų virškinimas.

Kai kuriose pasaulio vietose sunaudojami visi žiedynai, padengti ir kepti.

Džemus galima gaminti iš juodosios šeivamedžio uogos vaisių. Šaltinis: muilinimas

Panašiai, jaunų šakų nesuspausta medulla yra naudojama mikroskopijoje kaip atrama pjaustant mikrotomą.

Kitas jo naudojimo būdas yra dekoratyvinė rūšis. Juodoji šeivamedžio uogienė taip pat naudojama pavėsyje ir kitiems lauko augalams kaip repelentas ir insekticidas.

Agrarinėje miškininkystėje šis augalas naudojamas kaip gyva tvora, riboženklis arba kaip vėjo gūžta, siekiant apsaugoti kitas rūšis nuo galimų šalnų.

Juodoji šeivamedžio braškė lauke yra rūšis, kuri dėl vaisių, sėklų ir gėlių pritraukia daugybę gyvūnų, taip pat naudojama kaip pašaras mažoms rūšims, tokioms kaip triušiai, vištos ir ožkos.

Savybės

Šio augalo žiedai naudojami akių ir odos infekcijoms gydyti. Jis taip pat naudojamas kaip infuzija kvėpavimo takų ir tulžies sistemos problemoms gydyti. Kita vertus, juodoji šeivamedžio uogienė naudojama kaip antioksidantas, siekiant sumažinti cholesterolio kiekį, pagerinti regėjimą, stiprinti imuninę ir kraujotakos sistemą.

Be to, uogą galima vartoti gydant kosulį, gripą, peršalimą ir tonzilių infekciją, kurią sukelia virusai ir bakterijos. Kaip keistas faktas, šeivamedžio uogų sultys buvo naudojamos 1995 m. Panamoje kilusio gripo epidemijai gydyti.

Panašu, kad juodųjų serbentų sultyse be kitų baltymų yra bioflavonoidų, kurie gali sunaikinti peršalimo ir gripo virusų užkrečiamumą.

Šios rūšies tyrimais nustatyta, kad juodoji šeivamedžio uogienė turi stimuliuojančių imuninės sistemos savybių, todėl ji buvo naudojama gydant nuo AIDS ir vėžio.

Tiesą sakant, toks imuninio atsako pagerėjimas yra naudos, gaunamos gydant gripą, astmą, svorio metimą ir diabetą, priežastis.

Kiti tyrimai parodė, kad šeivamedžių uogose esantys antocianinai padidina citokinų, baltymų, kurie veikia kaip imuninės sistemos pasiuntiniai, gamybą ir padeda sureguliuoti jo gynybinį atsaką prieš ligas.

Galbūt šie antocianinai yra galingesni antioksidantai nei vitaminas E ar vitaminas C. Šia prasme kiti tyrimai parodė, kad šeivamedžio uogų ekstraktas kontroliuoja mažai cholesterolio turinčių lipoproteinų oksidaciją, o širdies ir kraujagyslių ligos yra susijusios su oksidacija. šių lipoproteinų.

Priežiūra

Plisti

Juodoji šeivamedžio uogienė gali daugintis iš savo sėklų vasaros pabaigoje arba iš spygliuočių auginių pavasarį ir rudenį.

Norėdami padauginti iš sėklų, jos turi būti laikomos 4 ° C temperatūroje, kad jų gyvybingumas išliktų hermetiškame inde, kuriame drėgmės kiekis yra nuo 4 iki 8%.

Nors auginiai ar kiškiai turėtų būti gaunami iš sveikų medžių, jų ilgis turėtų būti nuo 18 iki 30 cm, o skersmuo nuo 2 iki 4 cm, jie turi būti prigludę ir turėti bent 3 mazgus. Norint paskatinti šaknų vystymąsi, vienas stiebo galas gali būti mirkomas alavijo gleivėje.

Sambucus nigra gali būti dauginamas sėklomis arba auginiais. Šaltinis: Stefan.lefnaer

Temperatūra

Juodoji šeivamedžio uogienė gerai veikia tose vietose, kur vyrauja vidutinio stiprumo karštis ir gali atlaikyti ypač didelį -20 ° C šaltį.

Šviesa

Šis augalas geriausiai veikia tiesioginį saulės spindulių poveikį. Tačiau jie taip pat gerai auga šešėlinėmis ar pusiau šešėlinėmis sąlygomis.

Aukštas

Dirva, kurioje auga Sambucus nigra, gali būti drėgna, turtinga organinių medžiagų ir azoto, tuo tarpu tinkamas pH yra nuo 4,5 iki 7,5.

Taip pat dirvožemis turi būti gerai nusausintas, geriausia - prie vandens šaltinio.

Jis prisitaiko prie kalkingo dirvožemio, su gana daug akmenuotų, griuvėsių, šlaitų, skaldos, net įtrūkimų sienose.

Nuorodos

1. Grajales, B., Botero, M., Ramírez, J. 2015. Šermukšnio (Sambucus nigra L.) charakteristikos, valdymas, naudojimo būdai ir nauda, ​​pabrėžiant jo diegimą Aukštosios atogrąžų silvopasorinėse sistemose. Journal of Agrarian and Environmental Research 6 (1): 155–168.
2. Gyvenimo katalogas: 2019 m. Metinis kontrolinis sąrašas. Informacija apie Sambucus nigra L. rūšį. Paimta iš: catalogueoflife.org
3. Iberijos medžiai 2013. Sambucus nigra. Paimta iš: arbolesibericos.es
4. Augalų gėlė. 2016. Vaistiniai augalai: juodasis seniūnas (Sambucus nigra). Paimta iš: flordeplanta.com.ar
5. Žolinė. 2019. Briedis (Sambucus nigra). Paimta iš: herbwisdom.com