14 NUOSTABIŲ MEDETKŲ NAUDOS SVEIKATAI - MITYBA - 2025

Į žymiausių nauda Mespils yra jos gebėjimas išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, svorio netekimas savybes, kovoti su vidurių užkietėjimas, Pagalba Regenerate ląstelių audinius, užkirsti kelią vėžiui, kovoti su priešmenstruacinio sindromo ir kitiems, kad mes paaiškinsime žemiau.

Jis turi keletą veislių ir jo kilmė sukelia tam tikrų ginčų, nors viskas rodo, kad jis kilęs iš Japonijos. Paprastai jis auginamas pavasarį, tačiau sunaudojamas visais metų mėnesiais.

Šis vaisius yra žinomas dėl malonaus skonio, iš tikrųjų daugelyje šalių jis vertinamas kaip kulinarinis delikatesas, be to, jis taip pat vartojamas medicininiais tikslais ir yra labai rekomenduojamas dėl vitaminų ir mineralų, kuriais jis prisideda prie organizmo, kiekio. Žemiau mes išsamiai aprašysime kitą medetkos naudą sveikatai.

Medetkų nauda kūnui

1- Apsaugo nuo įvairių širdies ir kraujagyslių ligų

Antpilas pasižymi dideliu maistinių skaidulų kiekiu. Šis junginys suteikia daug fiziologinės naudos organizmui. Visų pirma, tai padeda išlaikyti vandenį ir aliejų, o jo vartojimas užkerta kelią ligoms, susijusioms su širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimais.

2 - Tai yra maistas, padedantis numesti svorio

Medetka yra vaisius, turintis mažą kaloringumą. Manoma, kad vienas gabalas gali turėti apie 40 kalorijų. Be to, tirpių skaidulų kiekis prisideda prie to, kad tai yra maistas, kurį reikia kramtyti saikingai. Šis faktas sumažina nerimo jausmą, be to, ląsteliena skatina riebalų įsisavinimą lėtai.

3 - tai sąjungininkas kovojant su vidurių užkietėjimu

Dietinės arba tirpiosios skaidulos taip pat vaidina svarbų vaidmenį, nes jos yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas, kuris pašalina vidurių užkietėjimą ir skysčių susilaikymą. Šis junginys sumažina žarnyno tranzito laiką ir pagreitina evakuacijos procesą.

4- Padeda absorbuoti organizmui kenksmingas medžiagas

Beveik ketvirtadalį medetkų kompozicijos sudaro pektinas. Tai komponentas, kurį sudaro daugybė paprastų cukrų. Pektinas yra žarnyno absorbentas, padedantis išvengti tam tikrų ligų atsiradimo, visų pirma, jis vaidina lemiamą vaidmenį mažinant cholesterolio kiekį kraujyje.

5- Jo vartojimas yra teigiamas augimui

Kaip ir kituose vaisiuose, medetkoje gausu vitamino C - komponento, kuris reikalingas audinių augimui ir atstatymui bet kurioje kūno vietoje, be to, jis padeda kūnui stabilizuoti geležies, mineralo, reikalingo baltymų ir hemoglobino gamyba.

Šis vitaminas teigiamai veikia kaulus, odą ir jungiamąjį audinį. Jo vartoti ypač rekomenduojama nėščioms moterims, rūkančioms moterims ir žmonėms, kurie yra reabilitacijos procese arba yra patyrę tam tikro tipo odos uždegimą.

6- Padeda regeneruoti ląstelių audinius

Medetka yra vaisius, kuriame gausu antioksidantų. Ši medžiaga padeda atstatyti ląstelių audinius, apsaugodama juos nuo laisvųjų radikalų, kurie daro žalą DNR ir kai kurioms ląstelių dalims, veikimo. Antioksidantai taip pat turi galimybę atidėti senėjimą ir užkirsti kelią širdies problemų atsiradimui.

7- Skatina kūno pusiausvyrą

Kalis yra vienas iš komponentų, kurie yra medetkos dalis. Šis komponentas turi savybę palaikyti subalansuotą vandens lygį organizme, jis taip pat skatina ląstelių vystymąsi ir prisideda prie tinkamo nervų sistemos, kaulų ir raumenų funkcionavimo.

8- Jo vartojimas naudingas augimui

Vienas iš mineralų, sudarančių apyvarpę, yra kalcis. Tai yra tas mineralas, kurio žmogaus organizme yra daugiausia, kaupiantis jį kauluose ir dantyse, padedantis abiems tinkamai veikti.

Raumenys, kraujas ir ląstelių audiniai taip pat kaupia tam tikrą kiekį kalcio, tai skatina raumenų susitraukimą ir atsipalaidavimą, taip pat nervų sistemos veiklą ir fermentų bei hormonų sekreciją.

9 - Tai vaisius, padedantis išvengti vėžio

Kiti komponentai, kurie yra medetkos dalis, yra nepakeičiamos riebalų rūgštys. Kai kurie iš jų yra kenksmingi sveikatai, tačiau kiti turi daug naudos. Įvairūs tyrimai parodė, kad linolo rūgštis, esanti medetkų sudėtyje, gali slopinti vėžio, ypač krūties, odos, kepenų ir storosios žarnos, formavimąsi ir vystymąsi.

10 - teikia energiją kūnui

Angliavandeniai taip pat yra šio vaisiaus sudėtyje, iš tikrųjų manoma, kad iš 100 g medetkos gabalo 25 yra angliavandenių. Šis elementas yra atsakingas už energijos tiekimą kūnui, paverčiant angliavandenius gliukoze, kuri patenka tiesiai į ląsteles, audinius, organus ir raumenis.

11- Padeda kovoti su priešmenstruaciniu sindromu

Kitas komponentas, kuris taip pat yra medetkos dalis, yra manganas, šis mineralas yra labai naudingas kūnui. Kartais jis vartojamas medicinoje, nes mangano trūkumas silpnina kaulus ir sukelia anemiją bei menstruacijų vėlavimą. Azijos šalyse, tokiose kaip Iranas, moterys, kenčiančios nuo šio paskutinio negalavimo, į savo mitybos racioną įtraukia raginimus, kad sureguliuotų ciklą. mėnesinės.

12- Diabetikams jo vartojimas yra teigiamas

Apykaklė yra vaisius, iš kurio gaunamas natūralus cukrus, tačiau nedideliais kiekiais manoma, kad maždaug 7 gramai vienoje porcijoje, dėl šios priežasties tai yra idealus maistas žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto.

13- Prisideda prie kūno audinių išsaugojimo

Kitas elementas, esantis antklode, yra varis. Šis mineralas teikia daug naudos, skatina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, padeda tinkamai veikti kraujagysles ir nervus bei stiprina imuninę sistemą, be to, padeda organizmui pasisavinti geležį.

14– Skatina kūno hidrataciją

Kaip ir kitų vaisių, didžiąją dalį medetkos sudaro vanduo, iš 100 gramų medetkos maždaug 87 yra vanduo, dėl to medetkos labai rekomenduojamos vartoti pavasarį, vasarą ar tais laikais, kai organizmas pašalina nemažą kiekį skysčių.

Komponentai, kurie yra šio vaisiaus dalis

Daugybė sabalo naudos sveikatai lemia daugybė jo sudėtyje esančių komponentų, įskaitant cheminius junginius, mineralus ir net riebalus. Daugelis jų skiriasi priklausomai nuo vartojamų vaisių įvairovės.

Gausiausias medetkos komponentas yra vanduo, po jo eina angliavandeniai, už jų yra elementai, tokie kaip kalis, kalcis, magnis, natris arba folatai.

Mažesniu mastu yra skaidulų, vitamino C ir vitaminų B1, B2, B3 ir B6 kartu su mineralais, tokiais kaip geležis, cinkas, varis ir selenas. Mažiausiai esantis junginys yra riebalai.

Loquat veislės, kurios gaminamos planetoje

Nors manoma, kad jų gali būti daugiau, yra trys geriausiai žinomos augalų rūšys, iš kurių gaminamas medetkos vaisius, jie paprastai turi bendrų savybių, tačiau turi mažus niuansus, būdingus kiekvienai medetkos rūšiai.

Japonijos medetkų įvairovė yra ta, kuri pasiekė didžiausią populiarumą. Jis pradėtas kultivuoti Kinijoje, kad vėliau persikeltų į kitas šalis, tokias kaip Japonija, Indija ar Mongolija. Per šimtmečius ši veislė peržengė daugybę sienų, kad pasiektų tokias vietas kaip Argentina, Kanarų salos, Havajai ir Viduržemio jūros baseino regionai.

Ši veislė yra formos kaip didelis krūmas ar mažas medis, jos aukštis gali siekti 10 metrų, nors ji retai pasiekia šias priemones. Skiriamasis šios rūšies elementas yra jos lapai, kuriuos paprastai dengia gražūs gelsvai žali augalai. Tarpiniai šios rūšies vaisiai žydi rudenį ir žiemą ir subręsta paskutinio sezono pabaigoje arba pavasarį.

Europoje europinė medetka pasiekė tam tikrą populiarumą. Šis vaisius nešantis medis auginamas įvairiose Vokietijos vietose ir šio žemyno pietryčiuose. Jei tenkinamos optimalios sąlygos, jis gali pasiekti 8 metrų aukštį. Vidutiniai jo vaisiai žydi gegužės ir birželio mėnesiais, kai prinokę jie gali siekti 3 centimetrus ir turėti malonų karčiųjų saldžių skonį.

Kita gerai žinoma įvairovė yra masaranduba. Ši rūšis vystosi Pietų Amerikoje, Centrinėje Amerikoje ir Antiluose ir pagrindinė jos savybė yra tai, kad tai medis, kurio aukštis gali siekti 50 metrų.

Vidutiniai vaisiai, kuriuos jis gamina, nėra dideli ir, nors jie yra valgomi, šiose planetos vietose jie naudojami kitiems tikslams.

Ekonominė derliaus svarba

Japoniška medetka buvo ta veislė, kuri buvo labiausiai auginama ir paplitusi visoje planetoje. Į Europą jis atkeliavo iš Kinijos XVIII amžiuje ir įvairios teorijos leidžia manyti, kad jėzuitai pristatė šį augalą, pirmiausia jį augindami Prancūzijoje, o vėliau paskleisdami visame Viduržemio jūros baseine, pasiekdami tokias šalis kaip Alžyras, Turkija, Italija ar Izraelis.

Pirmoji medetkų gamintoja yra Kinija, po jos eina Ispanija, Japonija, Italija ir Brazilija. Nors šis vaisius paplito visame Viduržemio jūros baseine, Ispanija yra pirmoji šioje srityje auginanti šalis, ypač Valensijos, Andalūzijos, Mursijos, Katalonijos ir Balearų salų bendruomenės.

Be to, Ispanija yra pagrindinė medetkų importuotoja, 70% savo produkcijos siunčianti į tokias šalis kaip Italija, Portugalija ir Prancūzija.

Geresnės sąlygos medetkų auginimui

Orai

Pirmasis esminis elementas yra klimatas, kuris turi būti šiltas ir vidutinio klimato, o žiemos švelnios. Medetka gali augti tose vietose, kur yra žemesnė temperatūra, tačiau ji auga tik kaip dekoratyvinis augalas, dėl savo skonio praranda kokybę ir paprastai nėra naudojama prekybai.

Aukštas

Kitas svarbus elementas yra dirvožemis. Šie vaisiai gali būti užauginti daugybe paviršių, tiek smėlėtų, tiek molingų, tačiau labai svarbu, kad jis gerai nutekėtų, jei šis veiksnys neveikia, vaisiaus dydis gali būti per didelis arba per mažas. , o jo brendimas bus ankstyvas arba labai vėlyvas. Taip pat nerekomenduojama jo laikyti pernelyg sūrus.

Vanduo

Vandens kiekio reguliavimas yra lemiamas jo vystymosi veiksnys. Tai turėtų būti vidutinio sunkumo. Pvz., Jei metinis kritulių kiekis neviršija 1 500 mm, reikia padidinti drėkinimą, kad derlius būtų gausus ir vaisių sąlygos būtų optimalios. Jei trūksta vandens, šio vaisiaus gamyba gali būti sumažinta, o vaisiai bus labai maži.

Lietus, kuris patenka kritimo metu, gali pakenkti medetkos vystymuisi. Priežastis ta, kad jie sukelia priešlaikinį žydėjimą, kuris vėliau yra veikiamas žiemos šalčių.

Jie taip pat gali pakenkti krituliams, kurie atsiranda po vaisių subrendimo, nes jie gali pabloginti jų kokybę ir sukelti įtrūkimus bei pažeisti jo paviršių.

Per didelio vartojimo rizika

Vartojant šį vaisių per dideliu kiekiu, gali kilti sveikatos problemų dėl kai kurių jo komponentų vykdomo aktyvumo, ypač dėl palmitino rūgšties, sočiųjų riebalų rūgšties, kuri padidina cholesterolio kiekį kraujyje ir netgi gali pagreitinti metastazavimą kai kuriose jo dalyse. ląstelės.

Kitas aspektas, į kurį reikia atsižvelgti, yra tas, kad antklodė neturėtų būti imama po didelių fizinių pastangų. Nors tiesa, kad vaisius padeda drėkinti kūną, jo maisto medžiagų ir mineralinių druskų indėlio gali nepakakti kūnui atkurti. Jei norite naudoti šį tikslą, geriau pasikonsultuoti su gydytoju.

Pernelyg didelis loquat vartojimas taip pat gali sukelti pykinimą, skrandžio spazmus ir viduriavimą. Jį gamina vitaminas C, kurio perteklius gali padidinti geležies kiekį ir pažeisti ląstelių audinį, nors jis yra elementas, teikiantis daugybę privalumų.

Kalcio buvimas taip pat gali sukelti žalingą poveikį, jei jo suvartojama per daug, ypač suaugusiems žmonėms, kuriuos vargina inkstų akmenys, vidurių užkietėjimas ar slopinti kitų mineralų, tokių kaip varis ar geležis, įsisavinimas.

Nuorodos

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ, ir Strnad, M. (2002). Riebalų rūgščių raida medetkų (Mespilus germanica L.) mezokarpuose skirtingais brendimo etapais. Riebalai ir aliejai, 53 (3), 352–356.
2. Bibalani, GH ir Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Medetkų (Mespilus germanica) medicininė nauda ir vartojimas Gilano provincijoje (Roudsaras), Irane. Vaistinių augalų tyrimų žurnalas, 6 (7), 1155-1159.
3. Kalcis, duomenų lapas vartotojams. „Medline“, 2016 11 22–22 „
   Chamorro“, „RAM“ ir „Mamani“, EC (2015). Dietinių skaidulų svarba, jų funkcinės savybės žmonių mityboje ir maisto pramonėje. Maisto mokslo ir technologijos tyrimų žurnalas, 1 (1).
4. Chasquibol-Silva, NA, ir Morales-Gomero, JC (2015). Prisidėjimas prie Siera medetkos pektino geliacijos proceso tyrimo. Pramonės inžinerija, (28), 157–176.
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V., & Agustí, M. (2002). Japoniškoji medetka. Vaisių kokybės gerinimo būdai. Sèrie Divulgació Técnica (52).
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., & Arias, GC (2009). Vidurinio medžio (Mespilus germanica L.) iš Ayacucho vaisių cheminis bromatologinis tyrimas. Mokslas ir tyrimai, 12 (2), 90–94.