16 DŽINO SAVYBĖS SVEIKATAI - MITYBA - 2025

Sveikatos savybės džinas ar sausio, yra labai daug: tai gerina virškinimą, pasižymi tonizuojančiu poveikį, kovoja maliarija ir niekingas, kontrolė vėžiu, kontrolė svorį ir kitiems, kad aš paaiškinti žemiau.

Per daug nenukrypdamas nuo laiko, pats Winstonas Churchillis tuo metu teigė, kad „Džino tonikas išgelbėjo daugiau anglų vyrų gyvybių ir proto nei visi imperijos gydytojai sudėti“.

Kalbama apie džiną, gėrimą, kuris gaunamas distiliuojant kadagį, augalą, pasižymintį didelėmis savybėmis ir nauda. Džino savybės neįmanomos be jo pagrindinio ingrediento, dėl kurio jis radikaliai skiriasi nuo kitų alkoholinių gėrimų: kadagio uogos.

Sveikatos džino savybės

1- Pagerinkite spūstis

Kadagio uogos naudojamos labai įvairiai medicinai, todėl daugelį metų jos buvo naudojamos kaip vietinis antiseptikas, plaučių užgulimas ar kosulys.

Uogos naudoja mūsų organizmui naudingus aliejus, dėl kurių bronchų vamzdeliai pleiskanoja ir išskiria gleives.

2 - gerina sąnarių sveikatą

Jei nenuspręsite gerti šio gėrimo, pabandykite pasigaminti kremą, kad palengvintumėte sąnarių skausmus ar ligas, tokias kaip reumatoidinis artritas.

Įrodytas BIDMC atlikto tyrimo, jis ne tik padeda artritui, bet ir sumažina podagros simptomus.

3 - gerina virškinimą

Džinas paprastai žinomas kaip puikus virškinamasis produktas, padedantis geriau virškinti maistą.

Taip yra dėl įvairių žolelių, naudojamų jų ruošimo metu, todėl padidėja skrandžio ir virškinimo fermentų rūgščių išsiskyrimas, todėl maistas skaidosi natūraliau ir greičiau.

Tuo pačiu būdu miežiai, kuriuose gausu skaidulų, veiks kaip priedas, kad virškinimas vyktų daug greičiau. Ląsteliena taip pat tiesiogiai veikia cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

4- Tonizuojantis efektas

Džinas veikia kaip puikus atpalaiduojantis ir tonizuojantis produktas, veikiantis raumenis ir nervų sistemą.

5- Kova su maliarija

Džinas buvo naudojamas kovojant su maliarija. Vienas jo komponentų, chininas, buvo naudojamas kaip maliarijos slopiklis.

Todėl, jei nuspręsite gerti „Gin Tonic“ atogrąžų šalyse, jis gali pasirodyti visai ne blogas, jis gali netgi sutaupyti geros problemos.

Nepaisant to, rekomenduojama jo nepakeisti jokiais antimaliariniais vaistais.

6- Kova su skorbutais

Kaip ir maliarija, anglai taip pat naudojo „Gin Tonic“ kovai su skorbutu, kurį gamino didelis vitamino C trūkumas.

7- Vidaus valymas

Dėl kadagio ir jo daugialypių diuretikų savybių galime veiksmingai kovoti su šlapimo takų patinimu ar infekcijomis, pašalindami toksinus ir bakterijas.

Be to, jei turite šlapinimosi problemų, dabar truputį džino galite padėti daug dažniau eiti į vonios kambarį.

8 - teikia papildomos energijos

Nors chininas jame skamba šiek tiek keistai, jis gali būti naudojamas kaip maistinė medžiaga, teikianti papildomą energiją mūsų kūnui.

Taip pat turime nurodyti, kad chininas yra geriausias alkaloidas, kokį turi džinas savo sudėtyje.

9- teikia kitų žolelių naudą

Džino sudėtyje yra daug žolelių. Tarp jų galime rasti nuo to paties kadagio iki kalendros, kasijos, muskato riešuto ar net rozmarino.

10 - Gerina odos būklę

Džinas taip pat turi daug antioksidantų. Dėl to atsinaujina ir palaiko ląstelių augimą, kurį gali suteikti antioksidantai, to pasekmė gali būti pastebima gaivesnėje ir labiau hidratuotoje odoje.

11- Tai gali užkirsti kelią vėžiui

Vėl atkeliavęs iš antioksidantų, radikalų neutralizavimas organizme padaro vėžį retesnį mūsų organizme.

12- Palikite gerą kvėpavimą

Nors ši nauda nėra moksliškai įrodyta, garsus rašytojas Scottas Fitzgeraldas aiškina, kad metus gėrė šios rūšies gėrimus vien dėl to, kad blogas burnos kvapas burnoje labai sumažėjo.

13 - Kontroliuokite svorį

Kaip viskis, džinas taip pat yra vienas mažiausių kalorijų turinčių gėrimų.

Nors taip, būkite atsargūs su deriniais, nes kai kurie gėrimai sunaudoja per daug cukraus, vienas pagrindinių elementų, dėl kurių alkoholio kalorijų procentas padidina jo lygį.

14- naudingi papildymai

Ginas pasirodo esąs puikus gėrimas, į kurį galima įpilti įvairių rūšių papildų, kai tik jis bus patiektas. Neretai stebimas šis skystis, lydimas įvairių vaisių ir vaisių, pavyzdžiui, braškių ar apelsinų ar, pavyzdžiui, migdolų.

Apibrėžimas ir sudėtis

Džinas yra brendžio tipas, kurį sugalvojo olandai ir kurį išpopuliarino anglai. Jis kilęs iš „genever or jeneve“, kuris savo ruožtu yra iš prancūzų. Šis žodis išverstas „kadagys“.

Kai reikia jį įsigyti, turime pabrėžti dvi gin rūšis: viena skirta olandų džinams, kita - anglams.

• Olandiškasis džinas yra gaminamas iš miežių, kviečių, rugių ir kukurūzų salyklo. Rezultatas - gėrimas, kurio alkoholio procentas yra mažas, vadinamas „salyklo vynu“. Dabar tai distiliuojama žemoje temperatūroje, kad neprarastų nei savo skonio, nei savo kūno.

Galiausiai alkoholio garai distiliuojami, praleidžiant pro kadagių vyšnias, iš kur įgyjamas jiems būdingas skonis.

Paskutinis to žingsnis yra pridėti kvapiųjų medžiagų pagal skonį, pavyzdžiui, įvairių sėklų, vaisių ar net gumbučių.

• Kalbant apie angliškus ginus, jie gimsta iš distiliuoto neutralaus grūdų alkoholio, kad vėliau būtų pagardinti kadagių vyšniomis.

Istorija

Džino istorija prasideda septyniolikto amžiaus pradžioje, kur priskiriamas Nyderlanduose įsikūrusio vokiečių gydytojo Pranciškaus Sylvio pasirodymas.

Pirmasis jos kontaktas su gėrimu ją pavadino geneveriu, kuris vėliau ir neabejotinai paskatins tai, ką šiandien žinome kaip džiną.

Teigiama, kad per trisdešimties metų karą (1618–1648) anglų kareiviai buvo sukrėsti dėl didžiulės narsos, kurią mūšyje parodė olandų kariai. Džinas buvo priežastis. Tai buvo posūkio taškas, kad šis gėrimas pradėjo plisti visame žemyne.

Kitas svarbus faktas būtų Williamo iš Orange'io - atitinkančio trečiąją dinastiją, - kartu su žmona, pakilimas į Anglijos sostą, kai jis patvirtins stiprų alaus mokesčių padidinimą.

Dėl šios priežasties anglai patys pradėjo distiliuoti giną, todėl jis taps nacionaliniu Anglijos gėrimu. Būtent per šį laikotarpį džinas pradėjo populiarėti Britanijos šalyje.

Oficiali komisija parodė, kad 1750 m. Šis skystis buvo girtas viename iš penkių namų šiaurinėse salose.

Bėgant metams, būtų įvesti mokesčiai, kurie padidintų jo vertę ir kokybę iki šių dienų, matant, kad gimsta skirtingos džino veislės, tokios kaip „London Dry“ ar net klasikinis „Gin Tonic“.

Pastarasis buvo pagamintas XIX amžiuje, kai buvo išsiaiškinta, kad jo sudėtyje esantis chininas padėjo kovoti su įvairiomis ligomis. Vienas iš jų buvo maliarija skirtingose ​​anglų kolonijose.

Smalsumai

• Nacionalinėje arenoje „Ginebra San Miguel“ sugebėjo išugdyti tarptautinės rinkos nišą, per metus pagamindama 22 milijonus dėžių.
• Tonikas yra labiausiai naudojama formulė pasaulyje, kai reikia gerti džiną.
• Jis nėra sukurtas vien tik kaip „sauso pagaliuko“ gėrimas. Daugybė jos prekeivių ir kūrėjų pareiškė, kad idealiausia yra derinti jį su skirtingomis medžiagomis.
• Remiantis amerikiečių gėrimų žurnalo „Imbibe“ atlikta apklausa, džinas užima aštuntą vietą tarp gėrimų, kurie gerti vieni, be jokių priedų.
• Dinas įgyja fosforines spalvas, kai mes dedame ją prie spalvotų šviesų dėl chinino, kuris turi natūralų sulfatą.