- Informacija apie maistingumą
- 1 - Kanarų sėklose nėra glitimo
- 2 - suteikia maistinių maistinių medžiagų, nepalikdamas likučių
- 3 - tarnauja kaip kūno šveitiklis
- 4 - padeda numesti svorio
- 5 - Jie mažina cholesterolio kiekį
- 6- Jie sumažina cukraus kiekį organizme
- 7- Puikiai tinka odai
- 8- Pašalinkite organų ir sąnarių uždegimą
- 9- Jie padidina kepenų veiklą
- 10- Jie apsaugo nuo arterioschlorozės
- 11 - Jie padeda esant šlapimo sistemos sutrikimams
- 12- Sumažinkite kraujospūdį
- 13 - Jie padeda metabolizmui ir hormonų veiklai
- 14 - Padeda išlaikyti depresijos ar streso epizodus
- 15 - Jie skatina kraujo apytakos gerovę
- 16 - Jie padeda kovoti su vidurių užkietėjimu
- 17 - Jie padeda gydyti skrandžio opas
- 18- Jie yra priešvėžiniai vaistai
- 19 - Jie neturi laktozės
- 20 - Jie padeda tonizuoti kūno raumenis
- Kada ir kaip vartoti kanarėlių sėklas
Į iš paukščių lesalas nauda yra daug: tai padeda išlaikyti subalansuotą svorį, pagerina organų funkcionavimą, pavyzdžiui, širdies, kepenų, inkstų, kasos, gerina kraujotakos sistemą, mažina kraujospūdį, kovoja užkietėjimas ir nuo vėžio.
Yra žinoma, kad paukščių sėklose yra fermentų, kurie greitai pašalina riebalus iš kūno ne tik formos, bet ir venose, širdyje bei arterijose. Kanarų sėklų sėklos gali būti įtrauktos į dietą kaip būdas įtraukti sveiką maistą, kuris mūsų organizmui suteikia daugybę savybių.
Kanarijų sėklos netenka daug savybių, kai jas kepa, todėl jas reikia valgyti žalias ir taip gauti visas savo galimybes. Iš šių sėklų taip pat galite pasigaminti pieno, kurį rekomenduojama gerti du kartus per dieną: ryte prieš pusryčius ir vakare, po paskutinio valgio.
Informacija apie maistingumą
1 - Kanarų sėklose nėra glitimo
Viena iš įdomiausių kanarėlių sėklų savybių yra ta, kad tai yra glitimo neturintis maistas, todėl celiakija taip pat gali jį vartoti. Kitas pranašumas yra didelis baltymų kiekis, todėl jie yra perspektyvus ir naudingas maistas tokio tipo pacientams.
Štai kodėl pienas, miltai ir kiti kepiniai gali būti gaminami kaip saugūs ir tinkami vartoti visų tipų žmonėms.
2 - suteikia maistinių maistinių medžiagų, nepalikdamas likučių
Paukščių sėklose yra 10 gramų baltymų kas penkis šaukštelius. Tai atitinka 20% rekomenduojamo baltymų kiekio per parą, todėl baltymų kokybė yra lygi mėsai, tačiau organizme nepaliekama jokių toksiškų likučių.
Iš baltymų, išsiskiriančių iš arginino, išsiskiria nepakeičiama aminorūgštis, kuri turi būti vartojama maiste, nes jos funkcija kūne yra sutrumpinti žaizdų gijimo laiką, greitai atstatyti pažeistus audinius ir padėti palaikyti kraujospūdį. žemas, ypač hipertenzija sergantiems pacientams.
3 - tarnauja kaip kūno šveitiklis
Kanarų sėkla turi naudingų fermentų detoksikuoti kelis organus, įskaitant pagrindinius organizmo valiklius: inkstus ir kepenis.
4 - padeda numesti svorio
Greitai, saugiai ir efektyviai. Tarp fermentų yra lipazės, kuri yra atsakinga už riebalų, kurių perteklius organizme, pašalinimą.
Be to, didelis jų baltymų kiekis padidina sotumo jausmą, todėl jie puikiai papildo mažai kalorijų turinčias dietas.
Lipazė pašalina riebalus supančius raumenis, taip pat kraujotakos sistemą, todėl padidėja žmogaus energijos lygis, o mankšta tampa lengvesnė. Šis veiksnių derinys daro paukščių sėklą puikiais sąjungininkais svorio metimui.
Be to, paukščių sėklose yra triptofano, svarbios amino rūgšties, kuri padeda sumažinti nerimą ar depresiją padidindama serotonino kiekį. Tokiu būdu sumažėja impulsai valgyti visą dieną, o tai leidžia žmogui labiau subalansuoti mitybą, padedančią jiems sumažinti svorį.
5 - Jie mažina cholesterolio kiekį
Kanarų sėklų sėklos dėl didelio fermentų kiekio taip pat naudojamos cholesterolio kiekiui mažinti. Jie padeda palaikyti mažesnį riebalų kiekį organizme, todėl padidėja visa organizmo medžiagų apykaita.
6- Jie sumažina cukraus kiekį organizme
Jie idealiai tinka diabetu sergantiems pacientams, nes jie padeda funkcionuoti kasos ląstelėms. Dėl to jie padidina energiją, o cukraus lygis išlieka stabilesnis. Štai kodėl jie, be kitų, rekomenduojami visų tipų pacientams, kenčiantiems nuo metabolinių sindromų, tokių kaip diabetas, hipertenzija ir nutukimas.
Kanarų sėklose esantis triptofanas padeda sumažinti stresą, kuris taip pat kontroliuoja insulino kiekį kraujyje.
7- Puikiai tinka odai
Kanarų sėklų maistinėje analizėje yra daug antioksidantų. Tai daro juos puikia alternatyva rūpintis oda ir užkirsti kelią ląstelių irimo procesui - tiek išoriniam, tiek vidiniam organizme, atidedant laisvųjų radikalų, atsakingų už senėjimą, veikimą.
8- Pašalinkite organų ir sąnarių uždegimą
Didelis fermentų kiekis paukščių sėklose pašalina organų, ypač kepenų, kasos ir inkstų, uždegimą.
Tai padėtų gydyti lėtines šių organų ligas, tokias kaip cirozė ir diabetas.
9- Jie padidina kepenų veiklą
Kanarijų sėklos padidina kepenų hepatocitų skaičių, o tai padeda gydyti ligas, tokias kaip kepenų cirozė, taip pat palaiko inkstų funkciją.
10- Jie apsaugo nuo arterioschlorozės
Paukščių sėklų augalas. Šaltinis: Daderot
Dirbdamas kaip priešuždegiminis organas, pavyzdžiui, inkstai, padidina diurezę, leisdamas organizmui geriau išvalyti atliekas, tokias kaip didelis cholesterolio kiekis, aterosklerozė, podagra, hiperurikemija.
11 - Jie padeda esant šlapimo sistemos sutrikimams
Kanarijų sėklos turi antibakterinių savybių, be to, sumažina paveiktų organų uždegimą. Štai kodėl jie yra labai veiksmingi gydant šlapimo ir inkstų infekcijas. Be to, jie skatina diurezę, padėdami išvalyti šlapimo takus cistito atvejais.
12- Sumažinkite kraujospūdį
Remiantis Brazilijos San Paulo federalinio universiteto atliktu tyrimu, buvo įrodyta, kad kanarėlių sėklos gali būti naudojamos hipertenzijos atvejais. Taip yra dėl jo sudėtyje esančio triptano, dėl kurio sumažėja stresas ir įtampa, todėl sumažėja kraujospūdis.
13 - Jie padeda metabolizmui ir hormonų veiklai
Lignanai, antriniai metabolitai, randami daugybėje augalų ir sėklų, pavyzdžiui, linų sėmenyse, turi svarbų priešuždegiminį ir antioksidantinį poveikį, todėl turi daug teigiamo poveikio sveikatai.
Kanarijų sėklos yra puikus lignanų šaltinis ir, be kita ko, reguliuoja moterų estrogeno kiekį, prireikus sustiprindamos arba sumažindamos estrogenų kiekį.
Pvz., Jei moteris turi mažai estrogeno, paukščių sėklose esantys lignanai gali padėti kaip priedas. Estrogenų pertekliaus atveju paukščių sėklų sėklos gali padėti sumažinti šiuos rodiklius, taip sumažindamos įvairių vėžio, ypač krūties ir gimdos, vėžio tikimybę.
Vyrams paukščių sėklos nesukuria hormoninio aktyvumo pokyčių, tačiau jos išlaiko savo naudą, nes apsaugo nuo auglių susidarymo prostatoje.
14 - Padeda išlaikyti depresijos ar streso epizodus
Ši nepakeičiama amino rūgštis, kuri gaunama tik laikantis dietos, yra būtina serotoninui, neurotransmiteriui, kuris suteikia malonius pojūčius, miegą ir atsipalaiduoti, išsiskyrimą. Todėl paukščių sėklų vartojimas yra labai naudingas kenčiantiems nuo depresijos, kančių ir kitų nerimo, agresyvumo ir streso sutrikimų.
Be to, triptofanas leidžia smegenims išskirti melatoniną - hormoną, kuris reguliuoja miego ciklus ir kontroliuoja miego pabudimą, todėl jie labai veiksmingi nuo nemigos.
15 - Jie skatina kraujo apytakos gerovę
Kanarų sėklose yra daug omega 3 ir omega 6. polinesočiųjų riebalų rūgščių.Šios rūgštys yra labai naudingos organizmui, tačiau organizmas jų negamina, todėl labai svarbu jas vartoti.
Jie pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą ir užkerta kelią susijusioms ligoms, tokioms kaip arterioschlorozė, mažindami riebalų sankaupas, kurios gali kauptis venų ir arterijų sienose. Jie netgi gali užkirsti kelią krešulių ar trombų susidarymui.
Taip pat nurodomas teigiamas ir maitinantis poveikis smegenims, nes riebiosios rūgštys gerina ryšį tarp neuronų. Tai parodo didesnis gebėjimas susikaupti.
Be to, paukščių sėklose esančios riebiosios rūgštys yra naudingos nerimo ir depresijos simptomų prevencijai ir mažinimui.
Riebalų rūgščių, vartojamų iš sėklų, o ne iš žuvų, pranašumas yra tai, kad vengiate vartoti toksiškus produktus, kurių gali būti jūros gėrybėse, įskaitant sunkiuosius metalus, tokius kaip gyvsidabris. Paukščių sėklos neturi jokio šalutinio poveikio ir yra visiškai saugios.
16 - Jie padeda kovoti su vidurių užkietėjimu
Kanarinių žolių sėklos, kaip ir dauguma kitų sėklų, turi silpną vidurius laisvinantį poveikį, kuris gali padėti užkietėjus viduriams, esantiems jų gleivėse. Tai padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
Norint gauti maksimalų natūralų vidurius laisvinantį efektą, idealiausia yra maišyti kanarėlių sėklų sėklas su kitais ląstelienos šaltiniais, tokiais kaip salotos, vaisių kokteilis, sultys arba kaip viso grūdo duonos ingredientų dalis.
17 - Jie padeda gydyti skrandžio opas
Dėl priešuždegiminių savybių ir riebalų rūgščių, gerinančių kraujo krešėjimą, paukščių sėklų sėklos yra alternatyvus skrandžio opų, gastrito, dirgliosios žarnos, Krono ligos ir visų kitų virškinimo sutrikimų gydymo būdas, padedantys gydyti. ir sumažinti vidaus organų uždegimą.
18- Jie yra priešvėžiniai vaistai
Įvairios kartu veikiančios paukščių sėklų savybės yra veiksmingos užkertant kelią skirtingoms vėžio rūšims.
Dėl silpnos vidurius laisvinančios funkcijos pagerėja žarnyno galimybė evakuotis, todėl sumažėja toksinų kiekis organizme, taigi ir vėžio ląstelių susidarymo bei proliferacijos rizika.
Be to, didelis nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, tokių kaip omega 3, kiekis pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą bei kraujotaką, o tai padeda palaikyti optimalų organizmo imuninės sistemos funkcionavimą.
Didelis kiekis paukščių sėklose esančių augalų baltymų, tokių kaip lignanai, daro įtaką organizmo hormonų apykaitai, kuris yra vienas iš pagrindinių atsakingų už vėžio formavimąsi pirminėje stadijoje, pavyzdžiui, krūties ir krūties vėžį. dvitaškis.
Paukščių sėklose esantys lignanai yra puikūs šios hormoninės funkcijos reguliatoriai.
19 - Jie neturi laktozės
Iš kanarėlių sėklų galima paruošti maistingą gėrimą, kuris pakeičia karvės pieną. Kadangi jame nėra laktozės, jis yra puikus pasirinkimas veganams ar tiems, kurie netoleruoja pieno baltymų.
Geriant kanarėlių sėklų pieną, sumažėja uždegimo ir alergijų rizika organizme, taip pat galima patirti daugybę teigiamų jo teikiamų padarinių.
20 - Jie padeda tonizuoti kūno raumenis
Kanarų sėklų sėklose yra didelis kiekis lipazės - fermento, kuris pašalina riebalų sankaupas tiek iš vidaus organų, tiek iš raumenų. Tokiu būdu jie padeda pagerinti bendrą organizmo, ypač pilvo, tonusą, kur yra daug kenksmingiausių riebalų ir susijusių su dideliu cholesterolio kiekiu.
Reguliarus paukščių sėklų vartojimas sumažina riebalų susilaikymą organizme ir leidžia geriau veikti organus ir raumenis.
Kada ir kaip vartoti kanarėlių sėklas
Jei norite paruošti kanarėlių sėklų pieną, sėklas turite mirkyti per naktį (mažiausiai aštuonias valandas) .Jei norite suteikti daugiau skonio, galite pridėti vanilės ar cinamono esencijos.
Tada sėklos sumalamos maišytuve su norimu vandens kiekiu, atsižvelgiant į tai, ar norite, kad jos būtų tirštesnės ar skaidresnės. Tada mišinys įtrinamas, geriausia - audiniu, paliekant tik skystį.
Kanarų sėklos už litrą pieno matas yra penki šaukšteliai. Idealiu atveju pieną turėtumėte paruošti kiekvieną dieną, kad jo maistinės medžiagos būtų vartojamos šviežios.
Negalima dėti saldiklių, nes tai kenkia fermentams kanarėlių sėklose. Visų pirma, niekada nepridėkite rafinuoto cukraus, nes jis inaktyvina fermentines savybes.
Paukščių sėklų sėklas taip pat galite vartoti kaip padažą ar prieskonį visuose savo patiekaluose: salotose, ankštinėse daržovėse, troškiniuose, sriubose, sultyse ir kokteiliuose. Jie suteiks sveikų riebalų rūgščių, augalinių baltymų ir aliejų.
Kviečiame mėgautis visais šio super maisto pranašumais ir įtraukti juos į savo racioną. Atminkite, kad dėl šios priežasties paukščiai visada yra tokie sveiki.