- 5 tipiškiausi Kolumbijos Ramiojo vandenyno regiono produktai
- 1- cukranendrės
- 2 - Kokosas
- 3 - menkė
- 4- krevetės
- 5 - krabas
- Nuorodos
Tarp pagrindinių Kolumbijos Ramiojo vandenyno regiono produktų yra kukurūzai, ryžiai, kokosas, cukranendrės ir bananai kaip žemės ūkio kultūros; kiaulės ir galvijai kaip žemės ūkio rūšys; ir sardinės, krabai, moliuskai, stauridės, tunai, snapas, marlinas, menkė, krevetės ar ryklys kaip žuvų rūšys.
Kolumbijos Ramiojo vandenyno regionas yra kaimo vietovės ir orientuotas į pagrindinį sektorių, išskyrus Kalio metropolinę zoną.
Pagrindinė ekonominė veikla yra žemės ūkis, gyvulininkystė ir žvejyba. Dėl šios priežasties yra keletas tipiškų regiono produktų, apibūdinančių ir identifikuojančių regioną už jo ribų.
5 tipiškiausi Kolumbijos Ramiojo vandenyno regiono produktai
1- cukranendrės
Cukraus gamyba sutelkta Valle del Cauca rajone, kur randame didžiausias cukranendrių plantacijas.
Tai pasėlis, kuris rajone atsirado XVI a. Nuo to laiko, gaminant vis modernesnes mašinas, gamyba tapo įvairesnė.
Po revoliucijos sektorius pasinaudojo komercine Kubos izoliacija ir padidėjo regiono, kaip tarptautinio eksportuotojo, svarba. Šiandien eksporto duomenys yra mažesni nei anksčiau.
2 - Kokosas
Kokosų auginimas ypač plačiai paplitęs Nariño departamente, pietinėje Ramiojo vandenyno regiono dalyje Kolumbijoje.
Jos svarba ir ekonominis poveikis rajone yra labai didelis. Manoma, kad šiuose pasėliuose, užimančiuose daugiau kaip 8000 ha žemės, gyvena apie 5900 šeimų.
3 - menkė
Menkė yra svarbus regiono gastronomijos elementas. Geriausias pavyzdys yra sausas ir lygus menkės patiekalas.
Jos žvejyba tradiciškai siejama su Kolumbijos Ramiojo vandenyno pakrante. Pastaraisiais metais žvejybos vietose nustojo tiekti tokį patį kiekį žuvų, todėl žvejai kaltina jų trūkumą.
Nepaisant visko, ji ir toliau yra viena iš rūšių, kuri labiausiai pagaunama ir įtraukta į žvejybos rinkų sąrašą.
4- krevetės
Kolumbijos Ramiojo vandenyno vandenyje išgaunama iki 40 tonų krevečių per dieną. Tiesą sakant, toks yra krevečių kiekis, sugautas Kolumbijos vandenyse, kurį valdžios institucijos turėjo uždaryti.
Priešingu atveju neišvengiamai trūks laiko. Krevečių populiacija Ramiojo vandenyno vandenyse daugiausia yra Valle del Cauca, Caca ir Nariño departamentuose.
5 - krabas
Krabai yra dar vienas iš geriausių Kolumbijos gastronomijos produktų. Jo yra daugelyje skirtingų receptų.
Iš visų regione esančių rūšių reikėtų pažymėti, kad mėlynajam krabui gresia išnykimas, todėl žvejyba yra uždrausta.
Krabų žvejyba yra labai plačiai paplitusi Ramiojo vandenyno regiono kaimo bendruomenių veikla.
Nuorodos
- Kolumbijos užmiršta Ramiojo vandenyno pakrantė „GoNomad“ tinklalapyje gonomad.com
- Ramiojo vandenyno pakrantė Ker & Downey mieste, tinklalapyje kerdowney.com
- Cukranendrių pramonė Kolumbijoje, DPH, bazėje.dph.info
- Kolumbijos mėgstamiausi patiekalai apie tai yra Kolumbija, rasite svetainėje colombia.co
- Kokoso riešutų pramonė Kolumbijos Ramiojo vandenyno pakrantėje, adresu mcgill.ca