Acetofenonas yra organinis junginys, gautas iš cikorijos. Pirmiausia jis naudojamas kaip kvapioji medžiaga maisto produktuose ir kvepaluose. Jis taip pat naudojamas kaip plastikų ir dervų tirpiklis. Šis junginys yra dalis 599 priedų, esančių cigaretėse.
Jo cheminė formulė yra C 6 H 5 C (O) CH 3 ir priklauso ketonų, cheminių junginių, būdingų karbonilo grupei, grupei. Acetofenonas yra paprasčiausias aromatinis ketonas.
Acetofenono struktūra
Acetofenonas yra tankesnis už vandenį, todėl jis mažai tirpsta ir jame krinta. Šaltoje aplinkoje acetofenonas užšąla.
Kambario temperatūroje acetofenonas yra skaidrus, saldaus ir aštraus skonio skystis. Jo virimo temperatūra yra 202 o C, o lydymosi temperatūra yra 20 o C. Jo kvapas primena apelsinų kvapą.
Acetofenonas yra vidutiniškai reaktyvus. Cheminės reakcijos tarp acetofenono ir bazių ar rūgščių išskiria daug degių dujų ir šilumos.
Reakcijos tarp acetofenono ir šarminių metalų, hidridų ar nitridų taip pat išskiria dujas ir šilumą, kurių pakanka gaisrui sukelti. Acetofenonas nereaguoja su izocianatai, aldehidai, peroksidai ir karbidai.
Sintezė
Acetofenoną galima sintetinti keliais būdais. Jį galima įsigyti kaip šalutinį izopropilbenseno, dar vadinamo kumenu, produktą.
Gamtoje cumenas randamas cinamono ir imbiero aliejuje. Acetofenonas taip pat gali būti gaminamas oksiduojant etilo benziną.
Farmacijos ir bendrojo naudojimo reikmenys
XX amžiuje acetofenonas buvo naudojamas kaip migdomoji medžiaga. Tam, norint sukelti miegą, buvo susintetintas ir supakuotas junginys pavadinimu Sypnone.
Šiandieninėje farmacijos pramonėje acetofenonas yra naudojamas kaip fotosensibilizuojantis agentas.
Šie vaistai yra neaktyvūs tol, kol nepatenka į ultravioletinę ar saulės šviesą.
Patekęs į šviesą, žmogaus audinyje prasideda reakcija, kad išgydomas pažeistas audinys. Acetofenonas paprastai naudojamas psoriazei ir kai kurioms neoplazmoms gydyti.
Taip pat acetofenonas plačiai naudojamas saldinant maistą ir gėrimus. Dėl savo vaisių kvapo jis taip pat naudojamas kvapams, randamiems losjonuose, kvepaluose, muiluose ir plovikliuose.
Pavojai
Dideliame kiekyje acetofenono garai yra narkotinė medžiaga. Šie garai gali vidutiniškai dirginti odą ir akis.
Esant aukštam lygiui, garų ir audinių kontaktas gali sukelti ragenos sužalojimą. Kai šis poveikis yra pastovus, garai gali sumažinti akies jautrumą šviesai.
Įkvėpus šių garų, plaučiai, kepenys ir inkstai taip pat gali būti užteršti. Išgėrus acetofenono, jis gali susilpninti žmogaus pulsą ir sukelti raminamąjį, migdomąjį bei hematologinį poveikį.
Acetofenoną JAV aplinkos apsaugos agentūra priskyrė D grupei, kuri nėra klasifikuojama kaip kancerogeniška žmonėms.
D grupei priskirti junginiai neįrodo pakankamų įrodymų, kad patvirtintų ar paneigtų žmonių kancerogeniškumą.
Nuorodos
- Nacionalinis biotechnologijų informacijos centras. „PubChem“ junginių duomenų bazė; CID = 7410 Nacionalinis biotechnologijų informacijos centras (2017). „PubChem“ junginių duomenų bazė; CID = 7410, acetofenonas. JAV nacionalinė medicinos biblioteka.
- Brownas, W. (2015). Ketonas. Enciklopedija Britannica. „Encyclopeia Britannica Inc.“
- Chemijos knyga (2017). CAS duomenų bazių sąrašas: Acetofenonas.
- Jungtinių Valstijų aplinkos apsaugos agentūra (2016). Acetofenonas.
- „Žalioji knyga“ (2012). Acetofenonas ir jo naudojimo būdai.
- JAV sveikatos ir žmonių paslaugų departamentas (1993). Pavojingų medžiagų duomenų bankas (HSDB, internetinė duomenų bazė). Nacionalinė informacijos apie toksikologiją programa, Nacionalinė medicinos biblioteka, Bethesda, MD.
- Sittigas, M (1985). Toksiškų ir pavojingų cheminių medžiagų ir kancerogenų vadovas. 2-asis leidimas.