ARGENTINOS KULTŪRA: TRADICIJOS, PAPROČIAI, GASTRONOMIJA, MUZIKA, - KULTŪROS ŽODYNAS - 2025

Argentinos kultūra būdinga pažymėta Europos įtaka, kaip Ispanijos užkariavimą rezultatas ir italai migracijos, kuris padarė tai Pietų Amerikos šalis savo naujus namus.

Šis kreolų ir Europos kultūros mišinys suformavo vietos gastronomiją, muziką, architektūrą ar religinę nuojautą. Trumpai tariant, į jos tradicijas, šventes ir papročius.

Buenos Airės
Šaltinis: pixabay.com

Argentina yra bendraujančių žmonių tauta, teikianti svarbą ne tik darbui, bet ir poilsiui, su didžiule aistra futbolui ir labai didžiuojanti tokiais išskirtiniais šalies elementais kaip mėsos gabalėliai, gaučos, tango ir bičiuliai. .

Politinė konformacija

Argentina yra decentralizuota federalinė valstybė, kurią sudaro 23 provincijos ir jos sostinė Buenos Airių autonominis miestas. Ji turi demokratinę sistemą, kuri kas ketverius metus renka prezidentą, kuris savo kadencijos pabaigoje gali pasirinkti perrinkimą.

Tautos vardo kilmė

Vardas Argentina kilęs iš lotynų argentum, kuris reiškia sidabrą. Iki 1554 m. Terminas jau pasirodė Portugalijos Lopo Homem, kuris šį regioną pavadino terra argentea, žemėlapiuose.

Istorikai pabrėžia, kad idėja susieti Argentiną su sidabru kilo iš šio metalo telkinių buvimo regione tuo metu, kai Europos tyrinėtojai atvyko į šias žemes 1516 m.

Trys oficialūs vardai

Nors tai nėra kažkas įprasto, Argentina turi tris oficialius vardus. Tai yra: Jungtinės Río de la Plata provincijos, Argentinos konfederacija ir Argentinos Respublika, pastarosios yra priimtiniausios formos, tik po Argentinos ar Argentinos (labiau šnekamosios kalbos).

Paprotys

Bičiulis

Draugai, vartojantys garantijos kilmės užpilą, kuris paruošiamas kartu su prieskoninės žolelės lapais, yra ne tik tipiškas gėrimas, bet ir socialinis ryšys, vienijantis argentiniečius.

Nėra laiko jo vartoti, nes jis geriamas visą dieną. Tai šeimos paprotys, kurį paveldi ir kuriuo naudojasi argentiniečiai bendraudami, kad visur jį sušildytų, kad visada būtų šalia.

Jis sunaudojamas nedideliame inde, kuris taip pat vadinamas mate, čiulpdamas skystį per lemputę - tam tikru metaliniu šiaudeliu su skylutėmis dugne, kuris leidžia skysčiui praeiti, o ne žolele.

Bičiulis. Šaltinis: Jorge Alfonso „
Wikimedia Commons“

Kepsnys

Argentiniečiams įprasta kepsniais keistis kiekvieną savaitę su šeima ir draugais, ką jie vadina tradicine kepta mėsa. Jie skonį vertina skirtingai, aptardami politiką, futbolą ar ekonominę šalies situaciją.

Artumas

Argentiniečiai yra labai meilūs žmonės, kurie dažniausiai pasodina bučinį susitikdami ar sveikindamiesi vieni kitus. Net vyrai, kurie daug pasitiki savimi, taip pat galėjo pabučiuoti vienas kitą.

Kai kurie užsieniečiai skundžiasi, kad argentiniečiai įsitraukia į asmeninę erdvę per daug arti bendraudami, tačiau, nors tai kai kam tampa nepatogu, svarbu tik tai, kaip jie naudojasi išreikšdami save ir stiprindami savo nuomonę.

Gestai

Argentina yra viena iš šalių, kurioje gestikuliuojama labiausiai. Kai argentinietis kalba, jis tai daro su visu kūnu, spausdindamas savo kūno kalba žinią, kurią nori išsiųsti, kupiną jam būdingos aistros ir intensyvumo.

Manoma, kad paprotys kalbant dažnai daryti rankos gestus iš italų imigrantų, kurie taip pat dažnai mostuodavo rankomis, norėdami karštiau išreikšti tai, ką jie nori pasakyti.

Argentinos voseo

Argentiniečių kalbėjimo būdas labai skiriasi nuo kitų Lotynų Amerikos šalių dėl to, kad bendraujant naudojama „voseo“ arba pakeičiama „tu“, o taip pat vartojama daugiau nei penki tūkstančiai savo sakinių ir posakių, kurie gali būti tik suprantami tiems, kurie gyvena šalyje.

„Voseo“ beveik pakeitė „tu“ arba „tu“, tačiau jis naudojamas tik pasitikėjimo tarp pašnekovų situacijose.

Tradicijos

Futbolas

Neabejojama, kad populiariausia Argentinos sporto šaka yra futbolas, disciplina, kuri iki šiol milijonams Argentinos gerbėjų užpildė pasididžiavimą.

Jie sako, kad Argentinoje futbolas yra ne sportas, o tikėjimas, kuris buvo praktikuojamas nuo to laiko, kai vaikai yra labai maži, tiek gatvėse, tiek pačiose pačiose aikštėse.

Ir būtent tokie vardai kaip Diego Armando Maradona (1960) ar Lionel Messi (1987) yra nacionalinio pasididžiavimo priežastis, kurio laimėjimai pavertė juos kelių kartų herojais; Tačiau, priešingai, nei daugelis galvoja, futbolas oficialiai nėra nacionalinė sporto šaka.

Antis

Nacionalinis sportas iš tikrųjų yra antis, jojimo disciplina, sudaryta iš dviejų komandų, susidedančių iš keturių raitelių, bandančių sugriebti antį, rutulį su šešiomis rankenomis, kuris, norint gauti taškų, turi pereiti per lanką.

Tai daugiau nei keturių šimtų metų istoriją turinti sporto disciplina, nes gaučai (Argentinos lygumų gyventojai) tai praktikavo kolonijinės eros metu.

Istorikai tvirtina, kad jis taip pavadintas, nes praeityje jie užmušė paukštį, dažniausiai antį, kurį jie įdėjo į odos gabalą naudoti kaip rutulį.

Laikui bėgant jos nuostatai buvo pakeisti, pavyzdžiui, paukščio pakeitimas kamuoliu, uniformos naudojimas ir taisyklių, garantuojančių žaidėjų saugumą, įtraukimas.

Ančių žaidėjai
Šaltinis: ecolo.cancilleria.gob.ar

San Telmo mugė

Ši mugė, įsteigta 1970 m., Suburia antikvarinių daiktų mėgėjus, turinčius galimybę kiekvieną sekmadienį vykti į San Telmo kaimynystę Buenos Airėse, kad rastų lobių iš praeities.

Kiekvieną sekmadienį šią vietą aplanko vidutiniškai dešimt tūkstančių žmonių, kurie su malonumu kantriai apžiūri tam tikrus objektus per 270 prekystalių.

Kalėdas

Argentinos kalėdinių tradicijų skirtumas, palyginti su kitomis šalimis, prasideda nuo jos klimato, nes gruodžio mėnesį pietų pusrutulyje yra vasara. Tai argentiniečiams dovanoja šiltas Kalėdas, keistas lankytojams iš kitų platumų.

Tačiau tai neturi įtakos Argentinos kalėdinei dvasiai - šaliai, per savo istoriją priėmusiai tokias bendras tarptautines tradicijas kaip eglutė, girliandos, dovanų dovanos ar kalėdinės giesmės.

Jėzaus Nazareto gimimą reprezentuojančios manieros buvimas yra plačiai paplitęs tiek negyvosios, tiek gyvos versijos atžvilgiu, o gero maisto gausu šeimos narių kompanijoje, gaidžio mišias ir gerus norus.

Žiedinis bėgimas

Tai Europos žirgyno tradicija, kurią vėliau priėmė gaučos ir kurios tikslas yra iš žiedo kabančio žiedo, pritvirtinto prie dviejų medinių stulpų, gavimo.

Žiedinis bėgimas dažniausiai žaidžiamas karnavalo ar kitų šventinių renginių metu ir yra tam tikro sunkumo, nes žaidėjai turi gaubti žiedo link ir stengtis jį pašalinti iš statymo lazdele ar šakele, ne storesne už pieštuką. dažnas.

Laimėtojas paprastai pasiima piniginį prizą ir dalyvavusiųjų jaudulį.

Gastronomija

Argentinos gastronomija yra kreolų, ispanų ir italų virtuvių derinys, kurio suliejimas leido sukurti labai populiarius patiekalus. Jis ypač garsus dėl mėsos gabalų, pagrįstų ilgomis gyvulininkystės tradicijomis, tapusiomis išskirtiniu šalies bruožu.

Chorizo ​​kepsnys

Tai yra vienas iš argentiniečių valgytojų prašomiausių variantų, nes tai yra minkšta mėsa, supjaustyta storais gabalėliais, labai lengva paragauti.

Tuščia

Priešingai, tai yra plonesnis pjūvis, apimantis kaulą, daug mažiau švelnus gomuryje, bet labai gero skonio.

Kreolų dešra

Tai yra ypatingas kepsninės papildas. Jį galima patiekti su duona, pagaminant garsųjį choripaną arba tarnaujant kaip pagrindinės kepsninės kompanioną.

Argentinos „Milanesas“

Tai yra jautienos, minkštai virtos ir duonos filė. Jie paruošia ją kepti, kepti ant grotelių arba kepti, taip pat gali būti gaminami su vištiena, jautiena ar kiauliena. Paprastai jis patiekiamas su prancūziškomis bulvytėmis ir salotomis.

Argentinos empanadai

Empanada yra stalo karalienė daugelyje Lotynų Amerikos regionų, ir, žinoma, Argentina taip pat turi savo mėgstamiausius variantus. Šioje šalyje jie ruošia jį iš kvietinių miltų su troškiniu kaip įdarą, į kurį galėtų įeiti alyvuogės.

lokro

Tai ikispanietiškos kilmės sriuba, išlikusi per šimtmečius su pakeitimais, atsižvelgiant į šalies, kurioje ji virta, regioną.

Originalus lokras turėjo moliūgų, pupelių, kukurūzų ir bulvių pagrindą, kuris laikui bėgant susiliejo su tokiais Ispanijos virtuvės elementais kaip chorizo ​​ir pancetta.

Karamelė

Tai yra vienas iš charakteringiausių saldainių šalyje ir yra gaminamas iš pieno ir cukraus, sumažintas iki karamelės spalvos kremo. Jis naudojamas kaip desertų įdaras ar įdaras. Kai kurie žmonės netgi vartoja tai vieni.

Karameliniai sausainiai

„Alfajor“ yra tradicinis saldainis, sudarytas iš dviejų minkštų sausainių, sujungtų su „dulce de leche“, su viršuje tarkuotu kokosu.

Tai tik viena iš labiausiai paplitusių šio Andalūzijos kilmės saldumynų versijų, nes yra ir kitų veislių su kitais įdarais ir padažais.

Argentinietiški vynai

Ir mes negalime kalbėti apie gastronomiją, neminint argentinietiškų vynų, kurie gaminami keliolikoje provincijų visoje šalyje ir kurie buvo išskirti kaip dar vienas maistas argentiniečių racione.

Aistra šiam produktui yra tokia stipri, kad 2010 m. Vyno prezidento dekretu buvo paskelbtas nacionaliniu Argentinos gėrimu.

Muzika

Argentina - tai įvairių muzikos žanrų, apimančių roką ispanų kalba, derinimas su tarptautiniu mastu pripažintais dalyviais, einantis per tipinius šalies liaudies ritmus, kuriuos lydi atitinkami jų šokiai.

Argentinos kultūra turi savo cumbia versiją, taip pat tipinius šokius, tokius kaip carnavalito, zamba, cueca, gato, malambo.

Tango

Galbūt jauni žmonės neklauso tango taip, kaip tai darė jų protėviai, tačiau šokis, kuris garsus paverčia elegantiškais ir jausmingais judesiais, yra maksimalus Argentinos įvaizdžio, kuris taip pat labai traukia turistus, vaizdavimas.

Tango gimė Buenos Airėse XIX amžiaus pabaigoje ir nuo to laiko jo šlovė tik augo ir tapo vienu iš elementų, išskiriančių šalį. Istorikai tvirtina, kad pirmiausia gimė šokis, o vėliau - muzikinis žanras, kuris augo aplink tą judėjimą.

Didžiausias tango kaip muzikos žanro eksponatas neabejotinai buvo Carlosas Gardelis (1890–1935), kuris, praėjus daugiau nei 80 metų po mirties, vis dar laikomas tango veidu.

2009 m. Jungtinių Tautų kultūros organizacija (UNESCO) paskelbė tango nematerialųjį žmonijos kultūros paveldą. Jie užtikrina, kad šis viliojantis šokis turi būti apsaugotas, nes jis įkūnija ir skatina kultūrų įvairovę ir dialogą.

Poros šokiai tango
Šaltinis: Anouchka Unel
Wikimedia Commons

Religija Argentinoje

Argentina savo konstitucijoje nustato garbinimo laisvę, tačiau egzistuoja puiki katalikiška tradicija. Tiesą sakant, dabartinis popiežius yra argentinietis Jorge Bergoglio, kuris priėmė Francisko vardą po to, kai 2013 m. Buvo išrinktas Katalikų bažnyčios vadovu.

Argentinoje yra ir kitų krikščionybės aspektų, tokių kaip protestantų bažnyčios; Jehovos liudytojai ir nemažas judaizmo, islamo ir budizmo buvimas, be kitų įsitikinimų.

Kita informacija apie Argentiną

Argentinos pampa arba Pampean regionas yra lyguma, kurioje vystosi pagrindinė šalies gyvulininkystė ir žemės ūkio veikla. Jis yra toks platus, kad jis apima 1 200 000 km per šešias provincijas šalies centriniame vakaruose. Argentinos pampose gyvena grupė mennonitų, kurie nepripažįsta išorinių autoritetų ir naudoja tik tradicinius išteklius, atmesdami bet kokį šiuolaikinį prietaisą.

Argentinos
mennonitų grupė Šaltinis: lanacion.com.ar

Šalis turi aukščiausią Amerikos žemyno viršūnę Aconcagua, esančią Mendozos provincijoje ir kurios aukštis siekia 6960 metrų. Tai antra pagal dydį Azijos Himalajų sistema.

Penki argentiniečiai iki šiol yra gavę Nobelio premijas. Du iš jų skirti taikai, du - medicinoje, vienas - chemijoje.

Argentinoje yra vienas seniausių universitetų Pietų Amerikoje, Nacionalinis Kordobos universitetas, įkurtas 1613 m.

1998 m. Buvusio futbolininko Diego Armando Maradonos gerbėjų grupė įkūrė Maradonian bažnyčią, kad garbintų savo stabą. Šios bažnyčios tikintieji išsiplėtė iki keliolikos pasaulio šalių ir iki 2015 m. Jau turėjo 500 000 pasekėjų.

Argentina turi jo vardu pavadintą dinozaurą. Krepšių laikotarpiu gyvenęs roplys Argentinosaurus Huinculensis, kuris dėl savo ištiesto kaklo galėjo būti pasiekęs 15 metrų aukštį. Taip pat savo priešistoriniame įraše yra paukštis iš viršutinio mioceno laikotarpio, kuris buvo pakrikštytas Argentavis Magnificens vardu, kurio išplėsti sparnai siekė aštuonis metrus.

Argentinosaurus huinculensis rekonstrukcija
Šaltinis: William Irvin Sellers, Lee Margetts, Rodolfo Aníbal Coria, Phillip Lars Manning
Wikimedia Commons.

Nepaisant ekonominių sukrėtimų, kurie kartais daro įtaką šaliai, Argentina yra šalis, kurios piliečiai jaučia neginčijamą nacionalinį pasididžiavimą - tai pasiekimų, įgytų įvairiose žinių, sporto ir meno srityse, produktas.

Nuorodos

1. Argentinos gastronomija. (2019 m.). Paimta iš turismo.gastronomico.com
2. Vardo Argentina kilmė: sidabrinė chimera. (2019 m.). Paimta iš surdelsur.com
3. Nacionalinis sportas: antis. (2019 m.). Paimta iš „ecolo.cancilleria.gob.ar“
4. Argentinos papročiai ir tradicijos. (2019 m.). Paimta iš loudspeakerdigital.com.ar
5. Mūsų tradicijos. (2000). Paimta iš traditiongaucha.com.ar
6. Ką mate reiškia argentiniečiams? (2019 m.). Paimta iš yerbamateargentina.org.ar
7. Kūniškas kalbėjimas. Gestai ir asmeninis atstumas Argentinoje (2019 m.). Paimta iš Protocol.org
8. Voseo Argentinoje. (2010). Paimta iš fundeu.es
9. Tango, žmonijos paveldas. (2009). Paimta iš bbcmundo.com