KOLUMBIJOS KULTŪRA: TRADICIJOS, PAPROČIAI, GASTRONOMIJA, MUZIKA - KULTŪROS ŽODYNAS - 2025

Kolumbijos kultūra yra Europos, vietinių ir Afrikos Mišrių santuokų, kad padaryti šį Pietų Amerikos šalis yra labai įvairių skonių ir tradicijas, paprastai linksmas ir spalvingas vietą derinys.

Šis kultūrų derinys yra akivaizdus dėl savo gastronomijos, papročių, muzikos ir ypač dėl to, kaip kolumbietis turi aiškinti gyvenimą, visada gerai elgdamasis ir neatsižvelgdamas į galimus nepatogumus.

Šaltinis: unsplash.com

Kolumbijos kultūra taip pat pasireiškia jos piliečių pasiekimais pasaulyje; nuo Nobelio literatūros premijos gavėjo Gabrielio García Márquezo per dailininko Fernando Botero darbus nepamirštant išskirtinių sportininkų figūrų futbole ar dviratyje.

Kolumbijos konformacija

Šalį teritoriškai organizuoja 32 departamentai ir sostinės rajonas, Bogota. Jos vyriausybės sistema yra demokratinė, ją sudaro vykdomoji organizacija, sudaryta iš respublikos prezidento, viceprezidento ir ministrų kabineto; be to, kad turi įstatymų leidybos ir teisminę organizaciją.

Vardo kilmė

Šalies pavadinimas, oficialiai žinomas kaip Kolumbijos Respublika, yra duoklė Genujos navigatoriui, kuris paskatino Amerikos atradimą, Christopheriui Kolumbui (1451–1506) ir reiškia „Kolumbo žemė“. Tačiau norint gauti šį pavadinimą įvyko daugybė renginių, apimančių jo politinės-teritorinės organizacijos pokyčius.

Ispanijos užkariavimo metu dabartinė Kolumbijos teritorija buvo žinoma kaip Naujoji Granados karalystė, vėliau - kaip Naujosios Granados vicekarala.

Po Ispanijos ir Amerikos nepriklausomybės karo (1810–1819) Angostura kongresas 1819 m. Paskelbė, kad Kolumbijos Respubliką vadina Nueva Granados, Kito ir Venesuelos generolo kapitulos teritorijų sąjunga, prie kurios vėliau jos prisijungė. Panamos, Kitas ir Gvajakilis.

Nutraukus šį susitarimą, kuris istoriškai prisimenamas kaip La Gran Kolumbija, teritorija pavadinimą pakeitė dar keturis kartus: Naujosios Granados Respublika 1830 m., Naujosios Granados konfederacija 1858 m., Jungtinės Kolumbijos valstybės 1863 m., Galutinai vadinama Respublikos Respublika. Kolumbija 1866 m.

Paprotys

Šaltinis: pixabay.com

Kolumbijoje įprasta pasisveikinti paspaudus ranką, kai žmonės supažindinami, o vyrai ir moterys po susitikimo sveikina vienas kitą bučiniu į skruostą.

Kolumbiečiai kavą geria bet kurią valandą. Jo meilė šiam gėrimui yra akivaizdi, dažniausiai tai yra susitikimo centras.

Kolumbiečiams šeima yra labai svarbi, todėl šeimos susijungimas bus svarbesnis už bet kokią kitą veiklą.

Futbolas yra populiariausia sporto šaka šioje šalyje, o kolumbiečiai jaučia tikrą aistrą, kurią atspindi žmonių nebuvimas gatvėse, kai vyksta svarbios varžybos. Jamesas Rodríguezas, Higuita, Valderrama ar Freddy Rincón yra keletas jos nacionalinių didvyrių.

Kolumbija taip pat sustoja, kai Kolumbijos dviratininkai, žinomi slapyvardžiu „skarabai“, varžosi ant nacionalinio ir tarptautinio asfalto. Migelis Ángelis Lópezas arba Nairo Quintana buvo vieni ryškiausių.

Tradicijos

Barankilijos karnavalas

Šeštadienis prieš Pelenų trečiadienį prasideda ši šventė, prasidėjusi XIX amžiuje ir kurioje keturias dienas siūlomi komparų paradai, tipiniai šokiai, Kolumbijos gastronomija, vietinių ir tarptautinių menininkų koncertai, taip pat konkursai.

Renginį sudaro keli etapai, tarp kurių minime Gėlių mūšį, Didįjį paradą, Orkestrų festivalį ir Joselito laidotuvę. Pastarasis yra momentas, kai karnavalas yra simboliškai apraudotas ir palaidotas akte. atstovaujanti partijos pabaigai.

Barankilijos karnavalas yra plataus masto folklorinis užsiėmimas visai šaliai. Jo kultūrinė reikšmė yra tokia, kad Kolumbijos kongresas jį pavadino 2001 m. Tautos kultūros paveldu, o UNESCO tą patį padarė 2003 m., Paskelbdamas jį žmonijos žodinio ir nematerialaus paveldo šedevru.

Juodųjų ir baltųjų karnavalas

Juodųjų ir baltųjų karnavalas. Baltosios diena. Šaltinis: Etienne Le Cocq. „Wikimedia Commons“

Kolumbijos pietvakariuose esantis San Chuano de Pasto miestas yra susitikimo vieta šiam karnavalui paminėti kiekvienais metais nuo gruodžio 28 iki sausio 7 dienos.

Juodųjų ir baltųjų karnavalas pradeda savo veiklą balandžio kvailių dieną su „Vandens karnavalu“, kuriame visi žaidžia norėdami sušlapti ir nustebinti labiausiai neįtariantįjį, kuris vaikšto pro jį mirkyti nuo galvos iki kojų.

Ši veikla tęsiama gruodžio 31 d. Rengiant Senųjų metų paradą, kurio metu trupės eina gatvėmis satyruodamos dabartinius veikėjus. Ši diena baigiasi tuo, kad deginamos lėlės, padarytos senais drabužiais ir skudurais, pastatytos priešais namus ar viešas vietas, kaip metų pabaigos simbolis.

Paskutinės dvi karnavalo dienos yra pačios populiariausios ir tos, kurios gyvuoja pagal renginio pavadinimą. Vasario 5 d. Lankytojai dėvėjo juodą makiažą, kad pagerbtų Afrikos paveldą, o kitą dieną - baltą, kad atspindėtų Europos kilmę.

Juodųjų ir baltųjų karnavalas yra kvietimas į rasių sąjungą. 2002 m. UNESCO paskelbė jį nematerialiu žmonijos kultūros paveldu.

Gėlių mugė

Medeljinas laikomas „amžinojo pavasario miestu“. Priežastis ta, kad kiekvieną rugpjūtį, kai rengiama embleminė gėlių mugė, eksponuojamas Kolumbijos gėlių grožis ir jos žmonių kūrybiškumas.

Gėlių mugė prasidėjo 1957 m., Tačiau jos ištakos siekia kasmetinę gėlių ir daržovių parodą, surengtą 1906 m.

Silleteros paradas yra vienas iš pagrindinių šios veiklos aktų. Amatininkai vaikšto nešdamiesi kūrinius ant nugarų, populiarias šiltes (gėlėmis uždengtas konstrukcijas), kurios gali sverti 70 kilogramų.

Kita veikla yra klasikinių ir senovinių automobilių paradas bei Nacionalinis „Trova“ festivalis.

Nacionalinis kavos festivalis

Su šalimi, garsėjančia visame pasaulyje dėl savo kavos, negalėjote praleisti renginio, kuris švęs jos egzistavimą. Nacionalinis kavos festivalis daugiau nei sėkmingai reklamuoja šį istorinį gėrimą, taip pat sukuria folklorinį susitikimą, turintį didelį atgarsį visoje šalyje.

Šis renginys nuo 1960 m. Vyksta Calarcá savivaldybėje, Quindío departamente, kur per aštuonias dienas vyksta paradai, koncertai, vietos gastronomijos ekspozicijos ir liaudies renginiai.

Vienas iš svarbiausių festivalio punktų yra kavos karalienės rinkimai, kurie ne tik pirmininkaus „Fiesta“ aktams, bet ir atstovaus Kolumbijai Tarptautinėje kavos karalystėje.

Kalėdas

Šis gražus daugelio laukiamas laikas oficialiai prasideda gruodžio 7 d., Pasitaikius Žvakių dienai, Nekaltojo Prasidėjimo šventės išvakarėse, kai žmonės ant savo namų durų uždeda žvakes, kad nukreiptų Mergelės Marijos kelią. .

Kalėdinė tradicija apima „Novena de Aguinaldos“ pasirodymą, devynias dienas prieš Kalėdas deklamuojamas maldas, kuriose prisimenama Marijos ir Juozapo kelionė į Betliejų.

Šioje šalyje yra giliai įsišaknijęs paprotys, kad lovelės dedamos į namus ir biurus, taip pat giedamos kalėdinės giesmės ir Kūčių vakarienė, kurių patiekalai skiriasi priklausomai nuo regiono, tačiau gali būti vištienos, kiaulienos ar žuvies, taip pat gruzdintuvių. , pyragaičiai ir varškė.

Kolumbijoje išlaikoma vaikų dovanojimo tradicija, tačiau, priešingai, nei nutinka kitose pasaulio vietose, dovanas teikia ne Kalėdų Senelis ar trys išmintingi vyrai iš Rytų, o vaikas Jėzus.

Gastronomija

Kolumbijos patiekaluose galima atsekti visą šios šalies istoriją nuo Ispanijos užkariavimo. Be to, vis dar yra vergų ir vietinių vietinių žmonių, kurie prisidėjo prie savo ingredientų, receptų ir pagarbos iš savo kultūros. Pateikiame populiariausių patiekalų sąrašą Kolumbijoje.

Ajiaco

Tai labai išsami sriuba, gaminama su vištienos krūtinėlėmis, kukurūzais, bulvėmis, svogūnais, kaparėliais, sunkia grietinėle, kalendra ir net avokadu.

Kiaulė žindanti

Tai labai sudėtingas patiekalas, būdingas Tolimos departamentui, kurio kiauliena su oda yra įdaryta žirniais, ryžiais, svogūnais ir sviestu.

arepas

Jie yra iš kukurūzų pagaminti rutuliukai ir yra puikus patiekalas pusryčiams ar vakarienei.

Kolumbijoje yra tokios ypatingos šio maisto veislės, kaip kiaušinis „arepa de“, į kurį įdedamas keptas kiaušinis; arba arepa de queso, į kurį į šį tešlą įeina šis pieno produktas.

Kiekviena arepa yra unikali dėl skirtingų jų gaminimo būdų ir įdarų su sūriu, kumpiu ar jautienos, kiaulienos ar vištienos troškiniais.

Empanadai

Empanada yra Lotynų Amerikos karalienė, o Kolumbija taip pat turi savo. Gaminami iš kukurūzų ar kviečių miltų, kepti arba skrudinti; Šis maistas randamas visuose šalies regionuose.

Dėl neabejotinos pusmėnulio formos ir universalumo, be kitų veislių, buvo pagaminta daugybė receptų, įskaitant kiaušinių empanadas, pipián empanadas (skrudintas ir maltas moliūgų sėklas), brandintas empanadas (su raugintais kukurūzais).

Yra saldžių versijų, tokių kaip „Cambray empanadas“, paruoštos su manioko krakmolu ir įdarytos maltu sūriu, panela ir gvazdikėliais, suvyniotos į banano lapus ir garintos.

Padėklo paisa

Šio patiekalo receptas yra toks pat įvairus kaip ir Kolumbijos gastronomijos, nes kiekvienas regionas turi skirtingą versiją.

Atsižvelgiant į patiekalo įvairovę, „Bandeja“ paiza gali būti pupelės, šoninė, balti ryžiai, mėsa, kiaulienos žievės, avokadas, bananas, chorizo ​​arba keptas kiaušinis.

Muzika

Kolumbijos muzika yra afrokaribų, europietiškų ir čiabuvių ritmų mišinys, susiliejęs su kiekvieno šalies regiono siūlomomis meninėmis išraiškomis. Pateikiame populiariausių tautos muzikos žanrų sąrašą.

Vallenato

Pagrindinis muzikinis žanras Kolumbijoje neabejotinai yra „vallenato“, daugiau nei dviejų šimtų metų ritmas, kuriam būdingas patrauklus garsas ir žodžiai, kuriuose kalbama apie meilę ir širdies plakimą, iki tokių instrumentų kaip akordeonas, guacharaca ir dėžutė skambėjimo. vallenata.

Cumbia

Tai yra muzikos žanras, taip pat liaudies šokis, kurio ritmas labai lengvai atpažįstamas dėl unikalaus dūdmaišio (vietinės Kogui fleitos), guašo (mušamieji instrumentai, primenantys marakuzų garsą), būgnų ir marakų. tradicinis.

Joropo

Tai ritmas, kurį dalijasi Kolumbija ir Venesuela, nes jis būdingas abiejų šalių lygumai. Marakas ir arfa yra šokami pagal cuatro garsą (keturių stygų instrumentas), su dainų tekstais, susijusiais su kasdieniu llanero gyvenimu.

Trovos paisa

Šis muzikinis žanras yra išradingumo iššūkis, kuriame du dainininkai susiduria dvikovoje su improvizuotomis dainomis. „Trova paisa“ populiarumas paskatino kurti festivalius, kuriuose dalyviai entuziastingai publikai atskleidžia geriausius savo talentus.

Kitos muzikinės įtakos

Yra ir kitų Kolumbijai būdingų ritmų, tokių kaip porro, bambuco, viesulas, bundė, sanjuanero, contradanza, be kita ko, kurie didžiuojasi kiekvienu kilmės regionu.

Tačiau Kolumbija ne tik pereina į tradicijų ritmą, nes kitose šalyse būdingi kiti žanrai, pavyzdžiui, salsos iš Puerto Riko ar Dominikos merengue, teritorijoje yra labai jautrūs.

Be to, Kolumbijos menininkai, kurie savo karjerą kūrė remdamiesi tokiais žanrais kaip pop ar reggaeton, pasiekė pergalę savo sienų viduje ir už jos ribų.

Religija

Kolumbija yra stipriomis katalikiškomis tradicijomis pasižyminti šalis, kurią liudija atsidavimas Mergelės Marijos kvietimui, pagarba bažnytinėms apeigoms ir jos sakramentams. Be jokios abejonės, religija yra asmens tapatybės ir istorijos dalis, o katalikybė yra to pavyzdys dėl savo ryšio su Ispanijos kolonizacija.

Nuo to laiko šalis vystėsi, priimdama žmones iš kitų platumų, kurie su savimi atsinešė savo kultūrą ir religiją. Štai kodėl po katalikybės taip pat yra protestantų krikščionių, Jehovos liudytojų, budistų, taoistų, musulmonų, induistų ir žydų atstovybė.

Kolumbija išsamiai

- Kava yra pagrindinis jos eksporto produktas.

- Kolumbijoje yra 27 ugnikalniai. Vienas geriausiai žinomų yra Nevado del Ruiz, kuris išsiveržė 1985 m. Ir nusinešė daugiau nei 20 tūkst. Žmonių gyvybių.

- Tai taip pat turi didžiausią smaragdo kasyklą pasaulyje, esančią Bojakoje.

- Tai vienintelė šalis Pietų Amerikoje, turinti Ramiojo vandenyno pakrantes ir per Karibų jūrą pasiekianti Atlanto jūrą.

- Stebėdamas monumentalizmo tendenciją, piešėjas, tapytojas ir skulptorius Fernando Botero (1932) sukūrė savo stilių, neoficialiai meno pasaulyje žinomą kaip „boterismo“, pasižymintį žaidimu su materijos tūriu.

- Tarp priežasčių, kurias pateikė Karališkoji Švedijos mokslų akademija suteikdama 1982 m. Nobelio literatūros premiją kolumbiečiui Gabrieliui García Márquezui, buvo paminėtas jo originalumas, įtaka ir kultūrinė įtaka. Jis buvo lyginamas su Honoré de Balzac (1799-1850) ir Williamo Faulkner (1857-1962) statulos menininkais.

Nuorodos

1. Kolumbijos vardai. (2010). Paimta iš bicentenarioindependencia.gov.co
2. Kokia yra kiekvienos Lotynų Amerikos šalies vardo kilmė? (2019 m.). Paimta iš bbc.com
3. Apie Kolumbiją: vyriausybės sistema. (2020). Paimta iš „Embajadadecolombia.org“
4. Kaip mes kolumbiečiai? (2019 m.). Paimta iš Kolumbijos.co
5. Kaip susideda religinė įvairovė Kolumbijoje? (2019 m.). Paimta iš laicismo.org
6. Kolumbija ir jos tradicinė muzika. (2019 m.). Paimta iš aiesec.org.mx
7. Kuo panašūs kolumbiečiai? (2019 m.). Paimta iš colombiamagica.com