- 5 pagrindinės Ancash tradicijos
- 1- Huaracino karnavalas
- 2- Huachihualito
- 3 - globėjų šventės
- 4 - Tipiški šokiai
- 5 - Tipiški patiekalai
- Nuorodos
Į papročiai ir tradicijos Ancash yra kultūrinio sinkretizmo, kuri būdinga Peru tautą pavyzdys. „Ancash“ yra departamentas, kurį sudaro 20 provincijų, kiekviena su atitinkamais rajonais.
Visose šiose provincijose eksponuojamas platus ir įvairus liaudies paveldas, jungiantis tradicijas, paveldėtas iš kolonijinių laikų, ir protėvių apeigas.
Taigi dalis šio regiono papročių ir tradicijų apima ir religines, ir pagoniškas šventes.
Tarp tradicinių veiklų yra šventės, skirtos garbei globėjų, eisenos, festivaliai ir kiti.
Šių švenčių proga galite įvertinti „Ancash“ virtuvę ir tipinius šio skyriaus šokius.
5 pagrindinės Ancash tradicijos
1- Huaracino karnavalas
„Huaraz“ karnavalas yra vienas giliausiai įsišaknijusių Anchašo papročių ir tradicijų. Anchašo departamento sostinė Huarazas yra vasarį ir kovą vykstančio renginio šeimininkas.
Ši šventė apima įvairių veiklų programavimą. Kaukių konkursas ir Ño Carnavalón kostiumų konkursas yra vieni svarbiausių.
Be to, yra ir tokių užsiėmimų, kaip grožio karalienių ir palyginimų paradas. Šventė baigiasi apdovanojimais laimėjusioms šokių grupėms.
2- Huachihualito
Tarp Anchašo papročių ir tradicijų išsiskiria huachihualito. Kortonitai, kaip dar žinoma, yra dažnas elementas Andų karnavalo šventėse. Ir Ancash nėra išimtis.
Tai medis, puoštas įvairiomis medžiagomis: skysčiais, duona, bandelėmis, vaisiais, balionais ir visų rūšių dovanomis.
Huaracinosas šoka poromis aplink jį ir bandys priversti jį nukristi mačete ar kirviu. Sėkminga pora turėtų ją papuošti kitais metais.
3 - globėjų šventės
Anchaše įvairių regionų globėjų šventės švenčiamos su didele pompastika. Tarp garsiausių yra Huatos Mergelės, Huaylas provincijos globėjos šventė.
Tai vyksta rugpjūčio 15 d .; išvakarėse į šią provinciją priima daug piligrimų, kurie keliauja pėsčiomis.
Tai taip pat apima rekolekcijas, mišias, fejerverkus ir labai ostenišką procesiją. Kiti labai svarbūs šventųjų globėjų festivaliai yra šie: San Pedro (Corongo), Virgen de las Nieves (Sihuas), Santiago apóstol (Aija ir Cabana) ir Santa Rosa (Chiquian).
4 - Tipiški šokiai
Skirtingi religiniai, globėjų ir pilietiniai festivaliai turi vieną bendrą elementą: tradicinius šokius.
Šiame regione yra daugybė tipinių šokių, kurių kiekviena turi savo choreografiją ir savitus atributus.
Pavyzdžiui, „shaqsha“ šokis apima dangtelio su mažu veidrodžiu ir trimis plunksnomis nešiojimą, taip pat geterius su varpeliais ir plakti. Kartu jie sukuria savitą garsą.
Savo ruožtu antihuankilinių šokių metu naudojama nendrė su varpeliais ir skydu.
5 - Tipiški patiekalai
Gastronomija yra svarbi Ankašo papročių ir tradicijų dalis. Tarp jo simbolinių patiekalų yra aštrus jūrų kiaulytės, paruoštos su žemės riešutų padažu ir ají panca.
Jūrų kiaulytė arba Peru žiurkėnas yra labai populiari jūrų kiaulytė toje valstybėje. Be to, kiti puikūs Ankašo virtuvės patiekalai yra: cuchicanca (švelniai marinuota kiaulė-žindenė), charqui (džiovinta lamos mėsa) ir pekano caldo (avinų galvos sultinys).
Nuorodos
- Huarazo karnavalas. (s / f). Iš Peru. Gauta 2017 m. Lapkričio 26 d. Iš deperu.com
- Fuentes, M. (2017, vasaris). Karnavalo šventės, nematerialus kultūros paveldas. Kultūros paveldo tyrimų institutas. Gauta 2017 m. Lapkričio 26 d. Iš patrimonioculturalperu.com
- González, F. (s / f). Ankašino folkloras. Gauta 2017 m. Lapkričio 26 d. Iš repositorio.flacsoandes.edu.ec
- Denas Otteris, E. (s / f). Muzika ir visuomenė Callejón de Huaylas, Ancash. Gauta 2017 m. Lapkričio 26 d. Iš magazines.pucp.edu.pe
- Granda, M. (2011). Peru virtuvės malonumai: Vadovas, kurį turėtų turėti kiekviena namų šeimininkė. Indiana: „Xlibris“.