10 MIKROORGANIZMŲ NAUDA ŽMONĖMS - GEOGRAFÍA - 2025

Į mikroorganizmų nauda žmogui yra daug. Nuo pritaikymo maisto pramonėje iki kietų atliekų skaidymo procesų ar vakcinų kūrimo ir medicinos pažangos.

Mikrobai ar mikroorganizmai yra maži mikroskopiniai dariniai, kuriuos galima suskirstyti į skirtingas grupes, tokias kaip bakterijos, grybeliai, pirmuonys, mikrodumbliai ir virusai. Jie, be kitų, gyvena dirvožemyje, vandenyje, maiste ir gyvūnų žarnyne.

Žmonės mikroorganizmus naudojo įvairiose pramonės šakose, tokiose kaip maistas ar žemės ūkis, kur gali būti gaminamas fermentuojamas maistas, pavyzdžiui, alus, jogurtas ir sūris, arba mikroorganizmai gali būti naudojami norint išlaisvinti azotą iš dirvožemio, kurį augalams reikia augti. .

Ne visi mikroorganizmai yra naudingi žmogaus gyvybei, yra keletas organizmų, kurie riboja maisto gamybą arba apsistoja gyvūnus ir augalus sukeliančiose ligose.

Žmogaus kūne skirtingi mikroorganizmai yra atsakingi už indėlį į skirtingus procesus, tokius kaip virškinimas ir kitų invazinių organizmų gynyba sudėtingame procese, kuris atsispindi natūralioje ligos eigoje.

Mikroorganizmai yra naudingi įvairiose pramonės šakose ir prisideda prie daugybės biologinių procesų, vykstančių žmogaus organizme.

Mikroorganizmų naudos žmonėms sąrašas

1- Maisto pramonė

Mikroorganizmai naudojami fermentuojamų maisto produktų ir gėrimų gamyboje. Grybai, tokie kaip mielės, arba bakterijos, pavyzdžiui, laktobacilos, yra būtini maisto pramonėje.

Fermentacijos procesas, dėl kurio gaminami alkoholiniai gėrimai arba pieno produktai, kurių pagrindą sudaro rūgštis, įvyksta tada, kai mikroorganizmai gauna energijos iš maisto ląstelių ir nereikia įsisavinti deguonies. Kitaip tariant, fermentacijos procesas leidžia skaidyti sudėtingas organines medžiagas.

Tokie maisto produktai kaip sūris, alyvuogės, šalti gabaliukai, šokoladas, duona, vynas, alus ir sojos padažas gaminami pasitelkiant įvairių rūšių bakterijas ir mieles.

Daugelyje šių produktų pagrindinį vaidmenį vaidina bakterijos. Jie yra atsakingi už pieno rūgšties, medžiagos, leidžiančios išsaugoti maistą, gamybą.

2 - Medicina ir mokslas

Mikroorganizmai taip pat turi didelį potencialą medicinos ir mokslo srityje. Paprastai jie pramoniniu būdu naudojami antibiotikų, vakcinų ir insulino gamybai. Taip pat diagnozuoti tam tikras ligas.

Medicinoje bakterijos naudojamos gaminti tūkstančius antibiotikų. Bakterijų rūšys, tokios kaip Streptomyces, yra atsakingos už daugiau kaip 500 skirtingų antibiotikų gamybą. Panašiai yra ir iš grybelių bei kitų rūšių bakterijų gaminamų antibiotikų.

Pavadinimas antibiotikas reiškia „prieš gyvybę“. Šis pavadinimas yra dėl to, kad pagrindinis šių junginių vaidmuo yra pulti bakterijas ir kitus vienaląsčius organizmus, kurie gali būti patogeniški žmonėms.

Daugelis šiandien naudojamų antibiotikų buvo surasti stebint grybelių plitimą ant suyrančių gyvūnų.

3 - Atliekų tvarkymas

Mikroorganizmai vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį tvarkant ir šalinant buitines ir pramonines atliekas. Jie yra atsakingi už atliekų valymą biologiniu būdu skaidydamiesi arba stabilizuodami organines medžiagas. Šis skilimo procesas yra toks pat senas kaip gyvybė Žemės planetoje.

Kontroliuojamas biologinio skilimo procesas yra žinomas kaip kompostavimas. Galutinis produktas, išmestas šio proceso metu, yra vadinamas kompostu. Jis gali būti klasifikuojamas kaip anaerobinis kompostas, kai organinės medžiagos suskyla naudojant grybelius, bakterijas ir pirmuonis.

Mikroorganizmai yra atsakingi už medžiagų skaidymą keliant jos temperatūrą ir gaminant anglies dioksidą. Tokiu būdu susidaro medžiaga, vadinama humusu, kurios išvaizda panaši į dirbamos žemės išvaizdą.

4- mikroflora

Žmonių virškinimo sistemoje gyvena milijardai bakterijų. Manoma, kad vieną kilogramą kiekvieno žmogaus kūno svorio sudaro bakterijos, žinomos kaip mikroflora. Šios bakterijos yra atsakingos už maisto likučių, kurie nebuvo anksčiau perdirbti ir virškinami, suskaidymą.

Mikroflora taip pat yra atsakinga už kūno apsaugą nuo žmonių sveikatai kenksmingų grybelių ir bakterijų. Iš jo gaminamas vitaminas K, reikalingas kraujo krešėjimo procesams reguliuoti.

Žmogaus kūne gali būti 400 skirtingų rūšių bakterijų, kai kurios iš jų yra vienareikšmiškai naudingos, kitos - potencialiai kenksmingos.

Svarbu, kad būtų užtikrinta pusiausvyra tarp šių dviejų tipų mikroorganizmų, kad būtų užtikrintas gyvenimo tvarumas. Mūsų žarnyne gyvenančios naudingos bakterijos yra žinomos kaip probiotikai ir jų galima įsigyti komerciškai, kai organizmas nesugeba jų išsaugoti.

5- Oras

Orą daugiausia sudaro dujos, dulkių dalelės ir vandens garai. Tačiau jame taip pat yra mikroorganizmų, esančių vegetatyvinių ląstelių, sporų, grybelių, dumblių, virusų ir pirmuonių cistų pavidalu.

Oras nėra terpė, kurioje gali augti mikroorganizmai, tačiau ji yra atsakinga už jų pernešimą kartu su kietosiomis dalelėmis. Tačiau ore esančių mikroorganizmų skaičius yra žymiai mažesnis nei to, ko galima rasti sausumoje ar vandenyje.

Ore esantys mikrobai yra atsakingi už negyvų ląstelių, išsiskiriančių iš žmogaus odos, irimą. Jei šių mikroorganizmų nebūtų, pasaulis būtų pilnas kalnų negyvos odos.

6- Biotechnologijos

Biotechnologijos yra mokslo šaka, nagrinėjanti manipuliacijas gyvais organizmais per genų inžineriją. Gyvybės moksluose jis yra daug pritaikomas ir tiesiogiai priklauso nuo mikroorganizmų.

Už genomų tyrimus atsakingos mikrobų biotechnologijos, leidžiančios patobulinti vakcinas ir sukurti geresnes ligų diagnozavimo priemones.

Pažanga mikrobiologinėse biotechnologijose leido kontroliuoti gyvūnų ir augalų kenkėjus, remiantis patogenų ir fermentacijos organizmų katalizinių agentų kūrimu. Visa tai leido biologiškai atstatyti dirvožemį ir vandenį, užterštą daugiausia žemės ūkio procesais.

Apskritai, mikroorganizmai kartu su biotechnologijomis leido plėtoti alternatyvius energijos šaltinius, biokurą, bioalkoholius ir vykdyti žemės ūkio srities mokslinius tyrimus.

7- Žemės ūkis

Dirvoje esantys mikroorganizmai leidžia pagerinti žemės ūkio produktyvumą. Žmonės naudoja organizmus natūraliai, kad sukurtų trąšas ir biopesticidus.

Kuriant šias medžiagas siekiama prisidėti prie augalų augimo ir kontroliuoti kenkėjus, piktžolių augimą ir kitas ligas.

Šie dirvožemyje esantys mikroorganizmai leidžia augalams absorbuoti daugiau maistinių medžiagų kaip energijos šaltinį, reikalingą gyventi. Augalai savo ruožtu atiduoda atliekas mikroorganizmams, kad jie jais maitintųsi ir generuotų biodegalus.

Žemės ūkio pramonė pastaruosius šimtą metų naudoja mikroorganizmus biodegalų ir biopesticidų gamybai.

Tokiu būdu augalinis maistas gali būti auginamas kontroliuojamu ir saugiu būdu, užkertant kelią galimam pavojui aplinkai ir prisidedant prie natūralių procesų, tokių kaip azoto išsiskyrimas iš dirvožemio, pagreitėjimo.

8- evoliucija

Šiandien žinomas gyvybė egzistuoja dėl milijonų mikroorganizmų, kurie pakeitė pasaulio struktūrą ir sukėlė sudėtingas gyvybės formas, evoliucijos.

Šie mikroorganizmai yra žinomi kaip cianobakterijos ir buvo atsakingi už aerobinių sąlygų susidarymą primityviame dirvožemyje, leidžiančius būti įmanomam fotosintezės procesui. Šis sąlygų pasikeitimas lėmė gyvenimo vystymąsi ir jo evoliuciją per milijonus metų.

Bakterijos yra vienaląsčiai organizmai, kurie išsivystė prieš milijonus metų. Kai kurios teorijos rodo, kad dėl visuotinio aušinimo proceso vandenyje įvyko keletas sudėtingų cheminių reakcijų.

Milijonus metų šios cheminės reakcijos leido bakterijoms vystytis nukleorūgštims ir baltymams, įgaunant sudėtingesnes daleles. Galų gale šios naujos primityviosios dalelės susiliejo ir užleido vietą ląstelių formavimui, kurios vėliau tapo naujomis gyvybės formomis.

9- Aplinka

Mikroorganizmai yra bet kurioje biosferos dalyje ir jų buvimas daro įtaką aplinkai, kurioje jie egzistuoja. Šis mikroorganizmų poveikis aplinkai gali būti naudingas, kenksmingas ar neutralus pagal žmogaus stebėjimo nustatytas normas.

Mikroorganizmų veiklos nauda gaunama dėl jų metabolizmo aplinkoje. Su augalais ir gyvūnais susijusi veikla, iš kurios jie pasisemia energijos biologiniams procesams vykdyti.

Tokiu būdu egzistuoja bioremonto koncepcija, susidedanti iš toksiškų medžiagų, tokių kaip naftos išsiliejimas vandenyje ar žemėje, pašalinimo aplinkai.

Biofiltravimo ir toksiškų medžiagų virsmo procesai įmanomi tik mikroorganizmams veikiant, nes daugumą aplinką teršiančių dalelių gali suskaidyti skirtingos rūšies bakterijos.

10- Kūno pusiausvyra

Sudėtingiausios mikroorganizmų bendruomenės, esančios žmogaus kūne, turi galią jį subalansuoti ar išbalansuoti. Dėl šios priežasties buvo sukurti junginiai, tokie kaip probiotikai, skirti vartoti būtinas naudingų bakterijų dozes, leidžiančias reguliuoti kūno vidaus procesus.

Yra biologinis gydymo būdas, kurio metu medžiaga iš vieno paciento žarnyno įterpiama į kitą, siekiant sureguliuoti žarnyne esančių bakterijų skaičių. Tokiu būdu subalansuojamas mikroorganizmų, reikalingų gyvybiniams procesams organizme, skaičius.

Nuorodos

1. Lasztity, R. (1996). MIKROORGANIZMAI, SVARBŪS MAISTO MIKROBIOLOGIJOJE. Gyvybės palaikymo sistemų enciklopedija, 1-4.
2. Mosttafizas, S., Rahmanas, M., ir Rahmanas, M. (2012). Biotechnologijos: mikrobų vaidmuo tvariame žemės ūkyje ir aplinkos sveikata. Internetinis žurnalas apie mikrobiologiją.
3. Prabhu, N. (2016 m. Lapkričio 19 d. 8 d.). Quora. Gauta iš Kaip yra 10 būdų, kuriais naudingi mikroorganizmai?: Quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Mikroorganizmų vaidmuo skirtinguose ekosistemos etapuose. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todaras, K. (2008). „Todaro“ internetinė bakteriologijos knyga. Gauta iš „Mikrobų poveikis aplinkai ir žmogaus veiklai“ (1 puslapis): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (2005 m. 4 d.). Mikroorganizmų svarba ekologiniame žemės ūkyje. Kenkėjų valdymo perspektyvos 16, p. 52–55.
7. Zilberis-Rosenbergas ir Rosenbergas, E. (2008 m. 8 d.). PubMed. Gauta iš mikroorganizmų vaidmens gyvūnų ir augalų evoliucijoje: hologenomo evoliucijos teorija: ncbi.nlm.nih.gov.