- Cheminės reakcijos, kurias matote kiekvieną dieną savo gyvenime
- Chemija virtuvėje
- Chemija namuose
- Chemija sode
- Chemija gatvėje
- Chemija jūsų kūne
- Nuorodos
Į cheminės reakcijos galime rasti kasdieniame gyvenime apskritai. Tai yra atsakymas, kurį chemikas gali duoti jums be klaidų, kad perdėtumėte. Pvz., Kai degtukas degina, įvyksta degimo reakcija.
Ir tai yra tai, kad kas nors, norintis to klausimo, bandys pamatyti dalykus molekuliniu ar atominiu požiūriu, stengsis visur pamatyti reakcijas ir molekulės nuolat transmocizuosis.
Žmonės, išmanantys chemiją, negali įžvelgti dalykų iš šio požiūrio taško, kaip kad fizikas gali pamatyti dalykus branduoliniu požiūriu arba biologų ląstelių požiūriu.
Norėdami pagrįsti komentarą, pateikiame 30 kasdieniame gyvenime rastų chemijos pavyzdžių. Tai yra cheminės reakcijos, kurios nepastebimos namuose, virtuvėje, sode, gatvėje ar net mūsų pačių kūne. Tikiuosi, kad tai paaiškins įprastą ir įprastą chemiją kasdien.
Cheminės reakcijos, kurias matote kiekvieną dieną savo gyvenime
Chemija virtuvėje
1- Solvacijos reakcijos : kai druska ištirpsta vandenyje, joninės jungtys nutrūksta ir susidaro katijonai bei anijonai.
NaCl → Na + + Cl -
Techniškai paruošiamas natrio chlorido tirpalas vandenyje.
2 - fazių pokyčiai : verdant vandenį verdant ar ruošiant kavą ar arbatą, fazė pasikeičia tarp skysto ir gazuoto vandens.
H 2 O (l) → H 2 O (g)
3 - Degimo reakcijos : Dujinėse viryklėse liepsnai gaminti naudojamas propanas.
C 3 H 8 + 5O 2 → 3CO 2 + 4H 2 O
4- Chloras : chloras, naudojamas kaip skalbiklis, iš tikrųjų yra natrio chloritas, kuris yra reduktorius. Dėmės ant drabužių vadinamos chromoforais ir turi nesočiųjų. Chloras užpuola šiuos nesočius, pašalindamas spalvą nuo dėmių. Techniškai jis nepašalina dėmės, bet padaro ją nematomą.
5 - Muilas : muilai ir plovikliai turi polinę dalį, paprastai karboksirūgštį, pritvirtintą prie nepolinės alifatinės grandinės, kuri suteikia jai galimybę formuoti micelius. Šios micelės turi galimybę apsupti nešvarumus, kad jas būtų galima pašalinti iš drabužių, indų ir mūsų kūno.
1 paveikslas: micelio vaizdas. Polinė dalis yra solvatuojama vandeniu, o nepolinė dalis sudaro hidrofobinę sąveiką tarpusavyje ir gali ištirpinti riebalus.
6- Natrio bikarbonatas : tai silpna bazė, kuri, reaguodama su rūgštimi, pavyzdžiui, actu arba vandeniu (kuris yra šiek tiek rūgštus), išskiria anglies dioksidą.
NaHCO 3 + CH 3 COOH → CH 3 COONa + H 2 O + CO 2
Šis junginys yra daugelio antacidinių medžiagų veiklioji medžiaga.
7 - vidutinis terminas : maisto gaminimas yra cheminis pakeitimas, dėl kurio maistas tampa skanesnis, naikinami pavojingi mikroorganizmai ir jis tampa geriau virškinamas.
Virimo karštis gali denatūruoti baltymus, skatinti chemines reakcijas tarp ingredientų, karamelizuoti cukrų ir kt.
8- Dirbtinis skonis ir spalva : daugelyje perdirbtų maisto produktų yra cheminių medžiagų, kurios suteikia jiems specifinį skonį ar spalvą ir padeda juos išsaugoti.
9 - Šaukite už svogūną : svogūne yra aminorūgščių sulfoksidų molekulių. Kai svogūnas supjaustomas, ląstelių sienelės suskaidomos, išskirdami šiuos sulfoksidus kartu su fermentais, kurie jį skaido į sulfenines rūgštis - organinį sieros junginį, kurio formulė R-SOH, kuris dirgina akis.
Chemija namuose
10 - Baterijos : jos naudoja elektrodochemines arba redoksines reakcijas, kad paverčia cheminę energiją į elektros energiją. Spontaniškos redoksinės reakcijos vyksta galvaninėse ląstelėse, o nespontaniškos cheminės reakcijos vyksta elektrolitinėse ląstelėse.
11 - skystųjų kristalų ekranai : skystųjų kristalų ekranuose yra spiralinių kristalų molekulių, kurios turi savybę orientuotis pagal elektrinį signalą ir priversti juos pakeisti LED lemputės toną ar spalvą. Kiekviena kristalo molekulė vaizduoja tašką televizoriuje, kuo daugiau molekulių, tuo didesnė skiriamoji geba.
12 - Senos, gerai kvepiančios knygos : knygų popieriaus celiuliozė suyra, suteikia lapams tą gelsvą spalvą ir vanilės kvapą. Jei jūsų bibliotekoje yra senų, gerai kvepiančių knygų, tai yra dėl joje esančių lignino ar vanilino molekulių.
13 - Vaistai ir vaistai : kai kurie vaistai yra molekulės, kurios iš dalies blokuoja hormoninį aktyvumą, kurį sukelia tam tikras dirgiklis (pavyzdžiui, vaistai nuo epilepsijos ar įtempimo vaistai), o kiti yra fermentų inhibitoriai, tokie kaip analgetikai.
14 - Šampūnas : kaip plovikliai ir muilai, šampūnai pašalina aliejų iš galvos odos, sudarydami micelius. Sudedamoji dalis, su kuria susidorojama, paprastai yra sulfatai, tokie kaip natrio arba amonio dodecilsulfatas arba laurileterio sulfatas.
15 - Dezodorantai ir antiperspirantai : blogą pažastų, pėdų ir kvėpavimo kvapą sukelia bakterijos, maitinančios baltymus ir riebalus, esančius prakaite, kurį išskiria apokrininės liaukos.
Dezodorantai turi cheminį junginį, vadinamą triklosanu, kuris yra galingas antibakterinis ir fungicidas. Kita vertus, antiperspirantai turi aliuminio druskas, kurios patenka į poras ir neleidžia prakaituoti.
16 - Kosmetika ir makiažas : tai yra cheminės medžiagos ir pigmentai, kurie prilimpa prie odos. Paprastai jie yra nepoliniai junginiai, tokie kaip vaškai ir aliejai.
Chemija sode
17 - Fotosintezė : tai procesas, kurio metu žali augalai gamina maistą patys. Tai įvyksta esant saulės spinduliams ir kitoms žaliavoms, būtent anglies dioksidui ir vandeniui. Chlorofilo pigmentas surenka saulės spindulių energiją, kuri paverčiama gliukoze.
6CO 2 + 6H 2 O + hν → C 6 H 12 O 6 + 6 O 2
18 - Oksidacijos reakcijos : Ant nedažytų geležies paviršių dažnai pastebima oksido danga, dėl kurios geležis pamažu suyra. Tai cheminis reiškinys, vadinamas oksidacija.
Tokiu atveju geležis kartu su deguonimi, esant vandeniui, sukelia geležies oksidus.
Fe + O 2 + H 2 O → Fe 2 O 3 . XH 2 O
19 - Organinis skilimas : organinio maisto ar net gyvų būtybių skaidymasis yra oksidacijos reakcija, kurią sukelia bakterijos, kurios biochemines makromolekules skaido į paprastas molekules, tokias kaip nitritai, nitratai, CO 2 ir vanduo.
20 - Trąšos : kalis, nitratai, fosfatai ir sulfatai yra naudojami dirvožemyje maistinėms medžiagoms suteikti augalams ir jie gali augti.
21 - Pesticidai : jie yra chemikalai, naudojami pasėliams ar daržiams fumuoti. Paprastai jie yra neurotoksinai, kurie veikia bakterijas ar vabzdžius, kurie vartoja pasėlius.
Chemija gatvėje
22- Benzino deginimas : automobiliai benziną naudoja kaip kurą per kontroliuojamus sprogimus, kurie juda variklių stūmoklius.
23– Automobilių dūmai : gamina laisvuosius radikalus, kurie yra labai reaktyvūs junginiai ir užpuola odą ar plaukus, todėl jie tampa sausi ir trapūs, jau neminint to, kad jie yra kancerogeniniai.
24- Rūgštus lietus : gamyklų ir automobilių pagamintas sieros ir azoto oksidų perteklius atmosferoje ištirpsta debesų vandenyje, susidarant sieros, sieros ir azoto rūgštims, kurios nusėda rūgštaus lietaus pavidalu.
25- Konstrukcijos : cementas ir kitos namo statybai naudojamos medžiagos, tokios kaip dažai, tinkas ir daugelis kitų, yra chemijos produktai. Visų pirma, cementas yra pagamintas iš kalcio hidroksido molekulių, dar vadinamų negesintomis kalkėmis.
Chemija jūsų kūne
26– Maisto virškinimas: virškinimas grindžiamas cheminėmis reakcijomis tarp maisto ir rūgščių bei fermentų, kad molekulės būtų suskaidytos į maistines medžiagas, kurias organizmas galėtų absorbuoti ir panaudoti.
27 - Aerobinis kvėpavimas : pagrindinis procesas, kuris kūne sukuria energiją, yra aerobinė glikolizė. Kvėpavimas padeda skaidyti gliukozę (energijos šaltinį) į vandenį, anglies dioksidą ir energiją ATP pavidalu. C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 → 6 CO 2 + 6H 2 O + Energija (36 ATP)
28 - Anaerobinis kvėpavimas : dėl per didelio ekspozicijos mūsų kūno ląstelėse pritrūksta deguonies ir kvėpuojame anaerobiškai. Tai sukelia pieno rūgšties sintezę. Anaerobinis kvėpavimas pastebimas kai kurioms bakterijoms, mielėms ir kitiems organizmams. Anaerobinio kvėpavimo lygtis yra:
C 6 H 12 O 6 → 2C 3 H 6 O 3 + energija (2ATP)
29 - Raumenų judėjimas : raumenys įtempiami ar atpalaiduojami dėl skeleto raumenų baltymų konformacinių pokyčių. Šie pokyčiai atsiranda dėl fosfokreatino, kuris prarasdamas fosfatą išleidžia energiją procesui.
30 - Mintis : tai sudėtingas biocheminis procesas, kurio metu jonų potencialo skirtumas sukuria neuronų elektrinius impulsus.
Nuorodos
- Ali, A. (2013 m. Balandžio 20 d.). cheminė reakcija mūsų kasdieniniame gyvenime. Atkurta nuo nuopelnų: meritnation.com.
- , G. (2015 m. Gruodžio 27 d.). Kokie yra cheminių reakcijų pavyzdžiai kasdieniame gyvenime? Atkurta iš socratic.org.
- Cheminės reakcijos kasdieniame gyvenime. (2016 m. Rugpjūčio 3 d.). Atgauta iš buzzle.com.
- Crystal, M. (2017, balandžio 25). Kaip kasdieniame gyvenime naudojamos oksidacijos-redukcijos reakcijos? Atgauta iš sciencing.com.
- Helmenstine, A. (2015, rugpjūčio 15). Kokie yra chemijos pavyzdžiai kasdieniame gyvenime? Atkurta iš sciencenotes.org.
- Helmenstine, AM (2017 m. Kovo 28 d.). 10 cheminių reakcijų kasdieniniame gyvenime pavyzdžių. Atkurta iš „thinkco.com“.
- Helmenstine, AM (2017 m. Kovo 29 d.). Cheminių pokyčių pavyzdžiai. Atkurta iš „thinkco.com“.
- Reakcijos. (2016 m., Birželio 7 d.). Kodėl svogūnai verčia verkti? . Atgauta iš youtube.com.