AGAVE AMERICANA: SAVYBĖS, BUVEINĖ, NAUDOJIMO BŪDAI, AUGINIMAS - BIOLOGIJA - 2025

Agave americana , žinoma kaip geltonoji agava arba pita, yra daugiametis acaule augalas, priklausantis agavaceae šeimai. Gimtoji sausringuose ir pusiau sausringuose Meksikos ir pietinės Šiaurės Amerikos regionuose, ji buvo plačiai paplitusi visame pasaulyje.

Jam būdingi ilgi mėsingi, pūsti lapai su dantytu kraštu ir tvirtas bei kietas beveik 3 cm ilgio stuburas. Balkšvai žali lapai sudygsta su žeme nuo centrinio stiebo arba ananaso, kur jie susisukę, kol išsiskirs.

Agave americana. Šaltinis: pixabay.com

Geltona agava gali gyventi ne ilgiau kaip 20–30 metų, kol ji nežydi, nes ši rūšis miršta po žydėjimo. Nors iš jos daug sėklų, įprasta dauginimo būdas yra iš bazinių atžalų.

Spiritinis gėrimas, vadinamas mezcal, gaminamas fermentuojant ir distiliuojant Agave genties augalų sultis. Konkrečiai Agave americana rūšys naudojamos mezcal gamybai su kilmės vietos nuoroda iš Oaxaca -Sierrudo, Arroqueño-.

Bendrosios savybės

Morfologija

Agave americana yra daugiametis augalas, pasižymintis trumpu stiebu - ūgiu, kurio lapai gimsta ir sudaro bazinę rozetę. Žibuoklių ir sultingų lapų plotis yra 15–30 cm, ilgis daugiau kaip 1–1,5 metro.

Stiebai melsvai balti, pilkšvai balti, žali arba margi; jie yra išdėstyti spirale aplink trumpą centrinį stiebą. Be to, jie turi dantytas ar banguotas paraštes su labai smulkiu, kietu ir standžiu 2-3 cm ilgio viršūniniu stuburu.

Taip pat lapai turi storą odelę dėl vaško susikaupimo ant epidermio paviršiaus. Šis faktas, be daugelio specializuotų stomatų, prisideda prie drėgmės sulaikymo sausu laikotarpiu.

Agave americana žiedynas. Šaltinis: pixabay.com

Šiuo atžvilgiu augalas turi paviršutinišką šaknų sistemą, palaikančią vandens ir maistinių medžiagų įsisavinimo iš dirvožemio procesą. Iš tiesų, vandens ir maistinių medžiagų kaupimasis palankiu metu lemia augalo išgyvenimą ilgai trunkančiose sausrose.

A. americana išgyvena monokarpizmo reiškinį, tai yra, kad ji vieną kartą pražysta vegetatyvinio ciklo pabaigoje; Tai išgauna galinį žiedyną su daugiau kaip 8 m aukščio pusiau sumedėjusia skiaute, kuri šakojasi į mažus kabinetus.

Žiedynai, sudaryti iš racemes su daugybe 5-10 cm biseksualių gėlių, yra gelsvai žalios spalvos. Agavos apdulkinimas vyksta tik daugiasėdžių ir neakivaizdžių šikšnosparnių pagalba.

Vaisiai yra pailgos, pailgos 4–5 cm kapsulės ir 6–8 mm sėklos, kurias vėjas išsklaido subrendęs. Stiebo pagrindas suformuoja daugybę atžalų arba atžalų, naudojamų vegetatyvinei reprodukcijai.

Taksonomija

• Karalystė: Planetos
• Padalinys: Magnoliophyta
• Klasė: Liliopsida
• Poklasis: Liliidae
• Užsakymas: Šparagai
• Šeima: Asparagaceae
• Pošeima: Agavoideae
• Gentis: Agave
• Rūšis: A. americana L., 1753 m

Agave americana žiedyno detalė. Šaltinis: „Karuna786“

Buveinė ir paplitimas

Agave americana rūšis yra vietiniai sausringuose ir pusiau sausruosiuose Meksikos ir pietiniuose JAV regionuose, įvežami kaip dekoratyvinis augalas įvairiuose regionuose, įskaitant Pietų Ameriką, Viduržemio jūros baseiną, Indiją, Aziją ir Okeaniją.

Iberijos pusiasalyje jį galima rasti gamtoje įvairiuose regionuose, laikant invazine rūšimi. Kanarų salose yra Gran Kanarijoje, Tenerifėje, La Palmoje, El Hierro, Lanzarotėje ir Fuerteventuroje.

Agave americana pasižymi kserofiliškomis savybėmis, nes ji prisitaiko prie nepalankių klimato sąlygų tiek kalnų, tiek pakrančių ekosistemose. Iš tiesų, jis yra nuo 800 iki 3800 metrų virš jūros lygio vietose, kuriose ilgai trunka sausra ir temperatūra svyruoja tarp 12–30 ºC.

Išsami informacija apie lapų paraštes. Šaltinis: H. Zell Apikalaus stuburo detalė. Šaltinis: Salicyna

Jis yra daugybėje buveinių, susijusių su sausringomis ir pusiau sausringomis žemėmis, kuriose yra mažai kritulių ir didelis pylimo indeksas. Tiesą sakant, jis paplitęs kserofiliniuose, dykumos ir viduržemio krūmynuose, pakrančių zonose, kur mažai druskos koncentracijos, urbanizuotose vietose ir montantuose miškuose.

Programos

Maistinis

Agavas gamina medų, kuriame yra daug amino rūgščių: lizino, triptofano, fenilalanino, tirozino, histidino, valino, metionino ir arginino. Taip pat vitaminai B ir C bei mineraliniai elementai, tokie kaip kalcis (Ca), geležis (Fe) ir fosforas (P).

Iš šio medaus gausite nektarą, naudojamą pyrago gaminiuose, sirupą ar konservuotą sirupą, o chancaca ar panela - sultims saldinti. Be to, agavoje gaminamas puikus aliejus ir actas tvarsčiams.

Likeris

Tradicinis šio augalo būdas yra distiliuoto skysčio, vadinamo mezcal, gamyba iš agavos. Iš obuolių stiebų gautos saldžios sultys termiškai hidrolizuojamos, tada fermentuojamos ir distiliuojamos, kad gautų mezkalą.

Mezcal. Šaltinis: pixabay.com

Vaistinis

Agavas naudojamas kaip gydantis ir priešuždegiminis skrandžio sutrikimų gydymas arba lūžių ar dislokacijų palengvinimas. Lapų ar stiebo užpilai yra naudingi kaip vidurius laisvinantys, diuretikai, antireumatiniai ir antisifilitiniai vaistai, taip pat norint sušvelninti kepenų negalavimus ir apendicitą.

Iš lapų esantis medus naudojamas konjunktyvito problemoms gydyti ir skrandžio spazmams gydyti. Agave yra didelis fruktaninių angliavandenių kiekis, naudojamas farmacijos pramonėje įvairių vaistų kapsuliavimui.

Pramoninis

Didelis pluošto kiekis lapuose leidžia gauti siūlus, naudojamus virvių, lynų, tinklų, antklodžių ir audinių gamyboje. Iš lapų gausite muilą, skirtą amatininkams; adatos ir džiovinti lapai yra žaliava degimui.

Aplinkosauga

Augalas naudojamas apsaugoti dirvožemį ir kontroliuoti eroziją šlaituose; jis sėjamas kaip sienų, griovių ir platformų gynėjas. Iš lapų gautas nektaras yra naudojamas kaip grybelinių ligų pesticidas, atbaidantis vabzdžius, be to, jis turi mikrobinį, moliuscicidinį ir larvicidinį poveikį. Agava naudojama kaip ornamentas.

Kultūra

Agavas komerciškai dauginamas iš atžalų ar atžalų, augančių aplink motininį augalą. Šiuo tikslu čiulptukai atskiriami švariu, aštriu ir aštriu peiliu ir paliekami džiūti vėsioje vietoje 3–5 dienas.

Vėliau sėjama į laisvą, drėgną substratą ir visiškai veikiant saulės spinduliams, kol augalai pradės įsišaknyti. Kai būsime tvirti ir stiprūs, sėsime į paskutinį lauką; Vazonuose rekomenduojama sėti kasmet dėl ​​augalo augimo.

Komercinis agavos auginimas žydint. Šaltinis: Acilondioliveira

Geltona agava paprastai sėjama parkuose ir soduose, atskirai arba grupėmis, jei ji yra saulėtose vietose. Komercinėms kultūroms reikalingas šiek tiek molio priemolio dirvožemis, kuriame yra daug smėlio, kad būtų galima drenažą.

Vazonuose laistymas turėtų būti sporadinis, pasirūpinant, kad augalas ilgai neišdžiūtų. Komercinėse kultūrose laistymas turi būti pritaikytas prie klimato sąlygų; atminkite, kad agava yra augalas, pritaikytas sausoms sąlygoms.

Trąšos, turinčios daug organinių medžiagų, rekomenduojamos pavasario pradžioje ir sutampa su lietaus sezonu. Nerekomenduojama tręšti rudenį ir žiemą.

Genėti paprastai nerekomenduojama, idealu - pašalinti džiūstančius bazinius lapus. Tai reikalinga tam, kad suvytę lapai netaptų vabzdžių kaupimosi ar ligų plitimo priemone.

Ligos

Raudonas žiedas (

Viduriniame lapų lygyje yra rausvai juosta, kuri gali plisti ir paveikti pumpurą. Dėl sužalojimo atsiranda kraujagyslių pluoštų obstrukcija ir sumažėja fotosintetinis aktyvumas, skatinant augimą ir vystymosi vėlavimą. Iš pradžių tepkite sisteminiais fungicidais arba pašalinkite užkrėstus augalus su stipriais priepuoliais.

Bakterinis vytulys ar pumpurų puvinys (

Puvinys atsiranda viršūninio stuburo lygyje, todėl išauga stiebas - ananasai - ir lapai. Augalas rodo augimo sulėtėjimą ir galiausiai mirtį, infekciją gali pernešti vabzdžiai. Taikyti baktericidus ir pašalinti užterštus augalus.

Džiovintų bazinių lapų pašalinimas yra prevencinis ligos kontrolės metodas. Šaltinis: Alberto Salguero

Lapų vytimas arba kraštinė vieta (

Paveiktose vietose yra tamsios dėmės su gelsvais kraštais iš abiejų lapo pusių. Sergant sunkiomis infekcijomis, audinio nekrozė pasireiškia lapo kraštuose arba vidurinėje dalyje, dėl ko lapas gali būti sulenktas ar sulaužytas. Taikyti kontaktinius fungicidus ir selektyvųjį genėjimą.

Paryškinti arba raupai (

Juodosios dėmės atsiranda bazinių lapų lygyje, stiprios infekcijos sukelia visišką lapo nekrozę. Infekcija gali būti perduodama čiulptukui, todėl rekomenduojama profilaktiškai dezinfekuoti ir tepti kontaktiniu lapų fungicidu.

Blight (

Augalų pūtimo simptomai pasireiškia kaip pumpuro chlorozė, kuri linkusi nugrimzti. Po jų eina sausas minkštas puvinys lapų ar pumpurų lygyje, kuris išsivysto į bendrą mėlynai pilką puvinį.

Rekomenduojamas selektyvus genėjimas arba sisteminio fungicido naudojimas. Sergant sunkiomis infekcijomis, pašalinus motininį augalą ir atžalą, užkrėstos medžiagos sudeginamos ir dezinfekuojama žemė.

Nuorodos

1. Agave americana (2019) Vikipedija, nemokama enciklopedija. Atkurta: es.wikipedia.org
2. Dana Sánchez, ED, M. Sanz, S. Vivas ir E. Sobrino. 2005. Invazinės augalų rūšys Andalūzijoje. Saugomų natūralių erdvių ir aplinkosaugos tarnybų tinklo generalinis direktoratas. Aplinkos ministerija. Junta de Andalucía. 233 psl.
3. Duque Sánchez, JC (2013). Trijų mėlynojo penco (Agave americana) reprodukcijos metodų įvertinimas Tocachi parapijoje, Pedro Moncayo kantone, Pichincha provincijoje. Universidad Politécnica Salesiana Quito (diplominis darbas)
4. Hackmanas, DA, Giese, N., Markowitz, JS, McLean, A., Ottariano, SG, Tonelli, C., Weissner, W., Welch, S. ir Ulbricht, C. (2006). Agava (Agave americana). Journal of Herbal Pharmacotherapy, 6, 2. 101–122 p.
5. „Agave“ kenkėjų ir ligų vadovas (2017 m.) Daugiamečių augalų fitosanitarinis valdymas. Guanajuato valstybinis augalų sveikatos komitetas - CESAVEG ®
6. Nogalesas, Luisas (2018) 9 rūšių mezcal agavos iš Oaxaca. Mezcology: Maguey ir Mezcal AC tyrimų centras atkurtas: mezologia.mx
7. „Rivera-Rivera“, CJ (2016) „Agave americana“ indėlis į ekosistemų funkcijas Joras-Ayabaca-Piura kaimo bendruomenėje; Peru. La Molinos nacionalinis agrarinis universitetas. (Disertacija)
8. Rodríguez Garay, B., Gutiérrez Mora, A. ir Rodríguez Domínguez, JM (2017) Mezcal žaliava. Mokslas ir plėtra. Atkurta: cyd.conacyt.gob.mx