- Kur randami tretiniai bioelementai?
- Geležies
- Varis
- Cinkas
- Fluoras
- Manganas
- Kobaltas
- Jodas
- Ličio
- Tretinių bioelementų svarba
- Nuorodos
Į aukštojo bioelements , taip pat vadinamas mikroelementų tai cheminiai elementai, kurių reikalaujama pagal kūno labai mažais kiekiais. Jie vaidina svarbų vaidmenį pagreitinant biochemines reakcijas žmogaus organizme.
Mikroelementai yra metaliniai komponentai, tokie kaip chromas, geležis, fluoras, kobaltas, nikelis, selenas, cinkas, manganas, jodas, molibdenas, varis, bromas, vanadis, boras ir silicis.
Geležis yra tretinis bioelementas, esantis raudonojoje mėsoje.
Mikroelementai sudaro mažiau nei 0,1% žmogaus mitybos poreikio. Tretinių bioelementų perteklius ir trūkumas gali sukelti sveikatos problemų.
Kur randami tretiniai bioelementai?
Tretiniai bioelementai yra skirtingose maisto grupėse, atsižvelgiant į jų pobūdį.
Pagrindiniai mikroelementai ir maistas, kur jų galima rasti, bus paminėti toliau:
Geležies
Geležies yra gyvūninės kilmės baltymuose, tokiuose kaip raudona mėsa, žuvis ir paukštiena. Špinatai, javai ir grūdai taip pat yra svarbus geležies šaltinis.
Tinkamas geležies vartojimas palengvina deguonies pernešimą per kraują ir teisingą centrinės nervų sistemos bei imuninės sistemos darbą.
Varis
Vario taip pat yra vėžiagyviuose ir kepenyse, taip pat šokolade ir alaus mielėse. Jo suvartojimas padeda smegenų funkcijoms ir sveikai odai.
Cinkas
Cinko daugiausia yra gyvūnų, vėžiagyvių ir naminių paukščių kepenyse. Jo vartojimas skatina fermentų susidarymą ir imuninės sistemos funkcijas.
Fluoras
Jo galima rasti kai kuriose šakninėse daržovėse, tokiose kaip bulvės, sveiki grūdai, žiediniai kopūstai, svogūnai, česnakai ir žuvis. Jo vartojimas padeda sustiprinti dantų emalį ir kaulų sistemą.
Manganas
Mangano yra nesmulkintų grūdų, graikinių riešutų, špinatų, imbiero, arbatos lapuose, ananasų, kardamono ir kviečių sėlenose.
Tai svarbu teisingam centrinės nervų sistemos funkcionavimui ir veikia kaip puikus antioksidantas, skatinantis kolageno gamybą.
Kobaltas
Kobalto yra raudonoje mėsoje, jūros gėrybėse, kepenyse, ypač mėlynojoje žuvyje.
Kobaltas padeda reguliuoti gliukozės metabolizmą ir vaidina svarbų vaidmenį DNR sintezėje ir nervų sistemos reguliavime.
Jodas
Jodas lengvai randamas joduotoje druskoje, kiaušiniuose, piene, vėžiagyviuose, žuvyje ir jūros dumbliuose. Jo suvartojimas suteikia naudos skydliaukės hormonų sintezei, be to, suaktyvina kraujotaką.
Ličio
Ličio yra neskaldytuose grūduose, vėžiagyviuose, riebiose žuvyse ir netgi tokiuose augaluose kaip levandos, čiobreliai ir rozmarinai.
Jo vartojimas palaiko centrinės nervų sistemos reguliavimą ir padeda subalansuoti emocines būsenas, tokias kaip stresas, nervai, nerimas, depresija.
Tretinių bioelementų svarba
Mikroelementai labai prisideda prie elementarių žmogaus kūno funkcijų atlikimo.
Jie taip pat žinomi kaip sekimo elementai. Jie vaidina svarbų katalizatorių vaidmenį formuojant fermentus, suteikia stabilumą molekulinei struktūrai ir net dalyvauja tam tikruose reguliavimo procesuose.
Mažas mikroelementų vartojimas gali sukelti didelių mitybos trūkumų.
Tai yra svarbu išlaikyti subalansuotą mitybą, kurioje būtų svarbios baltymų, sveikų grūdų, mielių, vaisių ir grūdų porcijos.
Nuorodos
- Mikroelemento apibrėžimas (2016). Atkurta iš: encyclopediasalud.com
- Dieta ir sveikata: lėtinės ligos rizikos mažinimo pasekmės (1989). JAV Nacionalinė tyrimų taryba, Dietos ir sveikatos komitetas. Vašingtone, JAV. Nacionalinė akademijų spauda.
- Mikroelementų svarba žmogaus kūne (nd). Atkurta iš: healthyeating.sfgate.com
- Mikroelementų lentelė: funkcija, maistas ir papildai (2016). Atkurta iš: vidanaturalia.com
- Mikroelementas (1998). Encyclopædia Britannica, Inc. Londonas, JK. Atkurta iš: britannica.com
- Vikipedija, nemokama enciklopedija (2017). Mikroelementas Atkurta iš: es.wikipedia.org