Naujosios Ispanijos pergalė apėmė didžiąją dalį to, kas dabar vadinama centrine ir pietine Meksikos dalimis, pradedant San Luis Potosí šiaurėje ir baigiant Tehuantepec sąsiauriu pietuose. Jis prasidėjo nuo Hernán Cortés užkariavimo iš Meksikos imperijos ir tęsėsi iki Meksikos nepriklausomybės.
Per daugiau nei tris šimtus metų vyko šios srities transkultūracija, kuri sukėlė vietinių gyventojų pokyčius visais įmanomais aspektais, pradedant tikėjimo virsmu krikščionybe ir baigiant švietimo įstaigų plėtra pagal Ispanijos modelį ir apogėjų. ekonomika, pagrįsta gyvulininkyste ir kasyba.
Viceregalinės visuomenės kastos
Miscegenizacijos procesas atnešė Meksikos virtuvės iškilimą, vietinių tapytojų meninę raišką, Ispanijos mados įtaką visuomenei ir tradicijų bei kultūrų perėmimą iš senojo pasaulio.
Čia yra trumpa apžvalga apie būdingą meksikiečių gyvenimą per Meksikos pergalę.
Gastronomija
Vietiniai meksikiečiai valgydavo keturis kartus per dieną: lengvus šokolado ir saldžios duonos pusryčius, sočius pietus, trečią vidurdienio pietų patiekalą ir vakarienę.
Be to, jie turėjo įprotį „vienuoliktą valandą“, kurį sudarė vidurdienio užkandis, kuriam būdingas tirštas gėrimas, pavyzdžiui, šokoladas; kai kurios šeimos netgi turėjo įprotį vidury popietės vėl gerti šokoladą.
Aukciono miestuose vyravo keliaujantys maisto pardavėjai, kurie, be kitų skanių patiekalų, pasiūlė praeiviams čičiukutes iš Texcoco ežero, tamales, keptas antis, keptas avių galvas ir saldainius.
Tačiau tikroji meksikietiško maisto raida per pergalę įvyko konventuose.
Vietiniai vietiniai gyventojai tarnavo kaip namų tvarkytojai, ir būtent jie per žodines tradicijas įamžino gimtuosius šio regiono receptus.
Pramogos
Meksikos pergalės metu religinės ir pilietinės šventės buvo rengiamos dažnai, siekiant skleisti naują krikščionybės tikėjimą ir įtvirtinti paklusnumo Ispanijos karaliui kultūrą.
Tarp populiariausių to meto pramogų yra jaučių kautynės (daug žiauresnio pobūdžio, nei galima pastebėti šiandien), gatvių kaukių paradai, fejerverkų paleidimas, teatro pasirodymai (net lėlės ir marionetės), kovų kovos ir kortų žaidimai.
Meninės išraiškos
Europos tapytojai ir teologai savo žinias apie gotikos meną perdavė pirmiesiems katalikų kunigams, esantiems vicekaraliuose, kurie savo ruožtu buvo vietinių studentų tapybos instruktoriai.
Naudodamiesi šiomis priemonėmis vietiniai menininkai išnaudojo savo galimybes klasikinių kūrinių dėka spalvotais pieštukais ant medvilninio audinio popieriaus.
Meksikos kolonijinio laikotarpio meninėms apraiškoms būdingos niūrios spalvos ir pagarba katalikiškiems vaizdams.
mada
Turtingas kreolų ir mestizo šeimas įkvėpė viceregalinio teismo haute couture suknelės.
Atsižvelgiant į to meto daugiakultūrę įtaką, yra prieinama produktų iš Rytų, tokių kaip: papuošalai, šilkas, brokatas, gerbėjai iš Kinijos, Japonijos ir Filipinų.
Nuorodos
- Dragonné, C, (2012). Meksika, Meksika. Meksikos gastronomija: tradicijų papasakota istorija. Atgauta iš lossaboresdemexico.com
- „Encyclopædia Britannica, Inc.“ (2017 m.) Londonas, Anglija. Naujosios Ispanijos ištikimybė. Atgauta iš britannica.com
- Nežinoma Meksika (2002). Meksika, Meksika. Žmonės ir personalas, kreolų ir mestizo kostiumai. Atkurta iš mexicodesconocido.com.mx
- „MX City Insider Guide“ (2015). Meksika, Meksika. Pramogos Meksiko miesto pergalės metu. Atkurta iš mxcity.mx
- Meksikos kultūros informacinė sistema (2008). Meksika, Meksika. Ateities virtuvė. Atkurta iš sic.cultura.gob.mx.