AR STRESAS VERČIA JUS RIEBALUOTIS? - DUDAS - 2025

Kai kuriems žmonėms stresas gali riebaluoti dėl neuroendokrininės sistemos pokyčių, dėl kurių padidėja apetitas. Be hormonų, tokių kaip adrenalinas, chorikotropinas ar kortizolis, išsiskyrimo, streso metu gali pasireikšti išmoktas elgesys, pavyzdžiui, nuolat valgyti.

„Stresas“ yra terminas, kurį dauguma žmonių vartoja apibendrintai ir šnekamąja kalba, norėdami pasakyti apie nerimo būseną, kurią jaučiame, kai esame priblokšti turėdami daug užduočių ir mažai laiko joms atlikti.

Populiarų terminą 1936 m. Sukūrė Austrijos-Vengrijos fiziologas ir gydytojas Hansas Selye, kuris stresą apibrėžė kaip „nespecifinį organizmo atsaką į bet kokius pokyčių poreikius“.

Bet koks dirgiklis, keliantis iššūkį ar grėsmę mūsų gerovei, gali sukelti stresą. Stresoriai, kurie yra stresą sukeliantys dirgikliai, gali būti tiek fiziniai, tiek psichologiniai ar emociniai.

Pvz., Galime jausti stresą situacijoje, kurią mums sunku numatyti ar kontroliuoti, pavyzdžiui, per pirmą pasimatymą, darbo pokalbį ar egzaminų laiką. Kiti stresoriai gali būti garsus triukšmas, per didelis šaltis ar karštis, nemalonus asmuo …

Ar stresas verčia jus riebaluotis?

Nors dėl greito reagavimo į stresą sukeliančio veiksnio gali sumažėti apetitas, kai kuriems žmonėms lėtinis stresas gali būti susijęs su padidėjusiu apetitu, o tai savo ruožtu lemia svorio padidėjimą.

Problemą sukelia mūsų neuroendokrininė sistema, jungianti smegenis su likusiu kūnu taip, kad padėjo išgyventi mūsų protėviams, bet ne mums.

Vienas iš streso metu išsiskiriančių hormonų yra adrenalinas, kuris suteikia neatidėliotiną energiją, kartu su kortikotropiną atpalaiduojančiu hormonu (CRH) ir kortizoliu. Didelis adrenalino ir CRH kiekis organizme laikinai sumažina apetitą, tačiau šis poveikis trunka neilgai.

Kortizolis, kita vertus, padeda kūnui atsigauti po kovos ar pabėgti ir jis trunka daug ilgiau.

Šiomis dienomis mes iš tikrųjų nekovojame ir (fiziškai) nuo stresinių situacijų bėdame, tačiau kortizolis vistiek išsiskiria, todėl mūsų kūnas gali „patikėti“, kad turime atsisakyti prarastų kalorijų ir padidinti savo apetitą. Kai stresas yra lėtinis, tai gali sukelti didelį svorio padidėjimą.

Be ką tik paaiškintų fiziologinių priežasčių, valgyti daugiau, kai yra lėtinis stresas, taip pat gali būti išmoktas elgesys. Esant stresinėms situacijoms, mes esame linkę judėti, ką nors daryti, o valgymas yra veikla, kurią galima atlikti greitai ir kuri iškart paguodžia.

Ar visi žmonės riebaluojasi nuo streso?

Tačiau dėl ilgalaikio streso kai kurie žmonės gali priaugti svorio, o kiti - prarasti. Viena vertus, kaip mes matėme, didesnis kortizolio kiekis gali padidinti suvartojamo maisto kiekį, tačiau, kita vertus, stresas gali slopinti apetitą, suaktyvindamas simpatinę nervų sistemą.

Tyrimai su gyvūnais suteikia galimybę ištirti streso poveikį maisto suvartojimui, kontroliuojant daugiau veiksnių nei tiriant žmones.

Šių tyrimų metu buvo pastebėta, kad gyvūnai valgo mažiau, kai stresoriaus intensyvumas yra didelis, tačiau kai sumažėja intensyvumas, jie valgo daugiau.

Genų ir aplinkos sąveika

Šioje temoje taip pat svarbi genų ir aplinkos veiksnių sąveika. Stabilūs skirtumai tarp asmenų gali nulemti, kuris reakcijos pobūdis (priaugant svorį, lieknėjant ar ne) vyrautų kiekvienam asmeniui stresinėmis sąlygomis.

Lauko tyrime, kuriame dalyvavo vidutinio amžiaus vyrai ir moterys, kurie tvarkė streso dienoraščius ir kasdien suvalgytą maistą, buvo nustatytos trys reakcijos į stresą.

Kai kurie asmenys valgydavo daugiau, nuosekliai, streso laikotarpiais, kiti valgydavo mažiau, o buvo asmenų, kuriems nebuvo pastebėtas su stresu susijęs jų valgymo įpročių pokytis.

Atsižvelgiant į tai, universiteto studentų atliktuose tyrimuose nustatyta, kad tie patys studentai dažniau valgo daugiau, o kitas - per egzaminus mažiau.

Asmenybė

Tam tikri asmenybės matmenys taip pat buvo siejami su polinkiu priaugti svorio. Nustatyta, kad depresiją sukeliantys simptomai, psichologinis stresas ir žemas pasitenkinimo gyvenimu lygis yra labiau nutukę, o ne normalus svoris.

Stresas, kurį sukelia neigiami gyvenimo įvykiai, ir depresijos simptomai buvo nustatyti kaip trumpalaikio ir ilgalaikio svorio padidėjimo rizikos veiksniai.

Nutukę asmenys taip pat buvo labiau atviri nei kontrolinio kūno svorio pacientai, tačiau abiejų neurotiškumo skirtumų nerasta.

Vis dėlto didžioji šio tyrimo dalis sutelkia dėmesį į streso ryšį su šiomis savybėmis per trumpą laiką.

Tarptautiniame nutukimo žurnale (Korkeila, Kaprio, Rissanen, Koskenvuo ir Sörensen, 1998) paskelbtu tyrimu buvo siekiama ištirti, ar tam tikri asmenybės kintamieji prognozuoja reikšmingą svorio padidėjimą per du palyginti ilgus stebėjimo laikotarpius (6 ir 15 metų). ).

Kitos dietos ir streso sąveikos

Tęsdami svorio metimo temą, ekspertai sako, kad neturėtume laikytis dietos, kai kenčiame nuo lėtinio ar stipraus streso.

2001 m. Publikuotame leidinyje „Clinical Nutrition“, Britų Kolumbijos universiteto tyrėjai nustatė, kad griežtai ribojantis kalorijų kiekį organizme gali sukelti daugybę biocheminių įvykių, kurie ne tik padidina streso lygį, bet ir Tai gali mus priversti jaustis alkaniems.

Tyrėjai tris dienas tyrė 62 moteris. Iš šios grupės 33 žmonės laikėsi 1500 kalorijų dienos dietos, o kiti 29 kasdien suvartojo apie 2200 kalorijų.

Išanalizavus šlapimo mėginius nustatyta, kad moterys, kurios maitinosi mažiausiai maisto, turėjo didžiausią kortizolio kiekį.

Nenuostabu, kad šios moterys taip pat pranešė patiriančios daugiau streso per tą laiką, kurį tyrėjai pavadino „kasdienine patirtimi, susijusia su maistu“.

Trumpai tariant, kuo labiau jie ribojo savo maistą, tuo didesnis su stresu susijusių hormonų kiekis kraujyje, taigi, tuo labiau jie norėjo valgyti.

Praktikos patarimai: kovok su stresu ir nepriaugk svorio

Streso poveikis mūsų kūnui neturi būti visiškai neišvengiamas. Čia yra keletas patarimų, kurie gali padėti sumažinti streso lygį ir išlaikyti svorį.

Stresinėmis dienomis valgykite mažai ir dažnai

Tai leis jūsų medžiagų apykaitai suaktyvėti visą dieną. Valgykite pusryčius, net jei nesate alkanas ar manote, kad neturite laiko. Pusryčių valgymas padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą ir išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje, o tai sumažina stresą.

Į savo racioną pridėkite maisto produktų, kurie pagreitina medžiagų apykaitą

Įrodyta, kad kai kurie maisto produktai padidina medžiagų apykaitą, ir nors poveikis nėra astronominis, jie gali neutralizuoti tam tikrą streso sukeltą metabolizmo sumažėjimą.

Čilė, kava, žalia arbata, sveiki grūdai (duona, makaronai) ir lęšiai yra keletas šių maisto produktų pavyzdžių. Taip pat būtinai išgerkite pakankamą kiekį vandens; medžiagų apykaita gali sulėtėti, jei esame dehidratuoti.

Būkite atsargūs su bandelėmis, pyragais ir kitais saldumynais

Degalai, kurių mūsų raumenims reikia kovai ar skrydžiui reaguoti, yra cukrus; Būtent todėl, kai patiriame stresą, mes labiau trokštame saldaus maisto ar angliavandenių.

daryti pratimą

Be daugelio kitų dalykų, mankšta taip pat padeda sumažinti stresą. Pradėdamas bet kokią fizinę veiklą, kūnas išskiria daug biocheminių medžiagų, galinčių neutralizuoti neigiamą tų, kurios išsiskiria ištikus stresui, poveikį.

Kita vertus, jei per daug sportuojame, streso lygis gali padidėti; sportuok, kuris tau patinka, ir saikingai.

Įsitikinkite, kad miegate gerai ir pakankamai ilgai

Norėdami tai padaryti, saikingai vartokite kofeiną. Miegojimas per mažai padidina kortizolio kiekį, todėl mes jaučiamės alkani ir mažiau patenkinti valgyto maisto kiekiu.

Venkite kofeino, tabako ir alkoholio

Remiantis Amerikos streso institutu, tabakas ir kofeinas gali sukelti kortizolio lygio kilimą, taip pat stresą, sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir padaryti mus alkanus.

Institutas taip pat perspėja, kad geriant per daug alkoholio, gali būti paveiktas cukraus ir insulino kiekis kraujyje.

Nepraleisk valgymų

Daugelis žmonių tvirtina, kad neturi laiko pusryčiams ar net priešpiečiams. Valgymo praleidimas gali ne tik sulėtinti svorį, bet ir sulėtinti jūsų medžiagų apykaitą ir vėliau tapti alkanam nei įprasta.

Skirkite šiek tiek laiko poilsiui

Masažas, laikas nuo laiko einant į SPA, atliekant meditaciją … parodyta, kad sumažėja kortizolio lygis. Jausitės ramesni ir padidės jūsų produktyvumas darbe.

Nuorodos

1. Kivimäki, M., vadovas, J., Ferrie, JE, Shipley, M. J., Brunner, E., Vahtera, J. ir Marmot, MG (2006). Stresas darbe, svorio padidėjimas ir svorio kritimas: įrodymai, kad „Whitehall II“ tyrime nurodomas dvipusis darbo krūvio poveikis kūno masės indeksui. Tarptautinis nutukimo žurnalas, 30, 982–987.
2. Korkeila, M., Kaprio, J., Rissanen, A., Koskenvuo M. & Sörensen, TIA (1998). Didžiųjų suaugusių suomių svorio padidėjimo numatytojai: stresas, pasitenkinimas gyvenimu ir asmenybės bruožai. Tarptautinis nutukimo žurnalas, 22, 949–957.