- Termino „kermés“ kilmė
- Ką tu darai kermese?
- Žaidimai
- Menininkai
- Kulinarija
- Lotynų Amerikos šalys
- Argentina
- Meksika
- Kolumbija
- Peru
- Nuorodos
„ Kermés“ , „quermés“ arba „kermesse“ yra populiari mugė po atviru dangumi, kurioje rengiami žaidimai, atrakcionai, įvairaus pobūdžio pasirodymai ir tipiška gastronomija ir paprastai rengiama mokyklose, kaimynystės klubuose ar bažnyčiose.
Kermes yra kažkas labai populiaraus, kur visi žmonės gali eiti pasilinksminti už mažą kainą. Paprastai juos rengia įvairios grupės ar asociacijos tam, kad surinktų pinigų konkrečiai paskirčiai.
Šaltinis „Pixabay.com“
Kai kurie kartais painioja kermes su karnavalais, ir tiesa ta, kad jie neturi nieko bendro. Kermos dvasia yra tokia, kad vaikai ir suaugusieji mėgaujasi įvairaus amžiaus poilsio erdve kaip šeima.
Jame visa šeima gali praleisti dieną. Jie rengia žaidimus vaikams, įvairius įgūdžius ir įvairius patiekalus. Jie yra mažesni už pramogų parką ir taip pat kuklesni, todėl praleisti dieną juose yra ypač pigu.
Norėdami ją įgyvendinti ir įkurti, šeimos paprastai dalyvauja per mokyklas, studentų centrus ar kaimynystės klubus ir beveik visada apsimoka kaupti lėšas specialiems tikslams, pavyzdžiui, solidarumo kolekcijai ar grupinėms kelionėms.
Termino „kermés“ kilmė
Jis galėtų būti įsikūręs kermelio atsiradimo metu Olandijoje. Iš tikrųjų terminas kilęs iš vidurinio olandų (vietinė kalba) „kerkcmisse“, sudaryto iš „kerkc“, reiškiančių „bažnyčia“ ir „misse“, „mišios“. Dar daugiau: seniausiame šalies mieste Nijmegene vyksta vienas iš svarbiausių festivalių Europoje.
Tikriausiai perskaitysite, kaip žodis rašomas skirtingais būdais. Ispanų kalba karališkoji Ispanijos akademija pripažįsta terminą „kermés“. Tuo tarpu kitose ispaniškai kalbančiose šalyse taip pat rašomi „quermés“, bet taip pat gali būti rašomi ir „kermesse“, dažniausiai rašomi Prancūzijoje.
Mes jau žinome, kad jų kilmė daugiausia buvo Šiaurės Europoje ir kad jie yra susiję su Bažnyčia. Štai kodėl jie taip pat populiarūs Lotynų Amerikoje; Po žemyno kolonizacijos jie buvo esminiai evangelizacijos proceso metu, pritraukdami bendruomenes dalyvauti kolonizuojančiose religinėse institucijose.
Ką tu darai kermese?
Mes jau žinojome jos istoriją, dabar laikas sužinoti apie įvairius žaidimus ir ypatybes, dėl kurių apsilankymas Kerme yra idealus planas visai šeimai.
Žaidimai
Jų yra visokių, kai kurios yra „pagrindinės“ ir nereikalauja svarbios infrastruktūros, tokios kaip šaudymas iš patrankų (viršelio nuotrauka), varžybos maišuose, „ta-te-ti“ ar „užkišti uodegą“ kiaulė “.
Tačiau yra ir kitų, svarbesnių, tokių kaip „muilo lazda“, šaudymas iš lanko, „plaktuko žaidimas“ ar „rupūžės žaidimas“. Tiesą sakant, kai kurios labai svarbios mugės taip pat vadinamos kermés, kuriose rengiami automatiniai žaidimai, pavyzdžiui, kalneliai, taurės ar klasikiniai „bamperio automobiliai“.
Menininkai
Tarp ten dirbančių meno profesionalų galima paminėti daugybę tikrų populiarių talentų: magai, klounai, globologai (tie, kurie įvairius objektus formuoja tik pripūsdami balionus), peilių metikai, kardų kregždės, karikatūristai, „veido dažytojai“. (tie, kurie piešia spalvingus piešinius ant veido) arba tatuiruočių meistrai, kurie paprastai naudoja perlą, kad jie būtų laikini.
Kulinarija
Tai labai įvairi ir labai priklausys nuo šalies ar miestelio, kuriame vyksta kermeliai, ką mes vėliau išplėsime. Tačiau yra keletas patiekalų ar „potraukių“, būdingų kiekvienam kermui: snaigės, medvilniniai saldainiai, pūsti kukurūzai ar „kukurūzų dribsniai“, karamelės obuoliai, „ledinukai“, dešrainiai ar „dešrainiai“ ir mėsainiai.
Šiais laikais šiuos renginius taip pat lanko „maisto sunkvežimiai“. Tai mobilūs restoranai, turintys sudėtingesnį meniu nei tradicinis maisto kioskas ir, žinoma, turintys šiek tiek didesnę kainą.
Lotynų Amerikos šalys
Argentina
Ar tai būtų tradicija, ar būtinybė, branduoliai toje pasaulio dalyje vis dar galioja. Argentinoje labai įprasta, kad mokyklų mokiniai juos organizuoja, kad surinktų lėšų, kurios vėliau bus panaudotos studijų kelionėms ar absolventams.
Tėvai ar mokyklos valdžia taip pat dalyvauja jos rengime, ir labai įprasta, kad teatro aktai ar muzikiniai numeriai bus atliekami kartu su visa kita veikla.
Tarp pastarųjų tipiškiausi yra folkloriniai šokiai, tokie kaip chacareras ar samba, ir nors tango yra tautinis šokis, jo šokis šiose mugėse nėra įprastas.
Tarp tradicinių patiekalų, kurių negalima praleisti argentinietiškuose kermose, yra locro arba lęšių troškinys (abu būdingi patiekalai žiemos sezonui), choripán (chorizo sumuštiniai), empanadas (nuotrauka), asado arba saldus maistas, pavyzdžiui, pyragai. bulvytės ar keksiukai.
Šaltinis „Pixabay.com“
Meksika
Meksikoje mechanizmas yra panašus, nors, žinoma, gastronomija labai skiriasi. Tiekiami žiemos patiekalai, tokie kaip pozole (panašus į argentinietišką troškinį) ar tamales, bet taip pat enchiladas, tacos, quesadillas, burritos ir kiti tipiški tos šalies patiekalai.
Šokių pusėje tai labai priklausys nuo vietovės, nes „Michoacán kermes“ parodose dažniausiai matome „senų žmonių šokius“ arba Verakruso mieste „La Bamba“. Tačiau nė vienas iš jų negali būti be tipiškų meksikietiškų marijachų.
Dar dvi šalys, kuriose kermeliai yra labai populiarūs, yra Kolumbija ir Peru.
Kolumbija
Kolumbijoje būdingos „cumbia“ ar „vallenato“ muzikinės grupės, o tradiciškiausi patiekalai yra areos ar vištienos sultiniai žiemą.
Šioje šalyje būdingi „verbenai“, tai yra panaši šventė, kilusi iš Ispanijos, tačiau be žaidimų ir daug didesnėse erdvėse, kurias paprastai organizuoja vietos savivaldybės.
Peru
Andų šalyje, savo ruožtu, įprasta pamatyti tokius šokius kaip „Marinera“, o kulinariniame lygmenyje išskirtinę Peru gastronomiją (šiais laikais madinga visame pasaulyje) turi tokie eksponentai kaip antibuchos, pikaronai, ir ceviche.
Nuorodos
- Nijmegenas, Nyderlandai (2018 m.). Atkurta iš: kermisnijmegen.nl.
- Ispanijos verbenai. (2019 m.). Atkurta iš: turismodecordoba.org
- Kermés iš Argentinos. (2018 m.). „Morfilandia“, Argentinos turizmas. Atgauta iš: morfilandia.com
- Michoacán turizmo sekretoriatas. (2018 m.). Atkurta iš: mimichoacan.mx.
- Carmen mokyklos Dievo Motina. (2017). Karmelitas Kermesas. Atgauta iš: carmelitas.edu.pe.