ERGASSTINĖS MEDŽIAGOS: KLASIFIKACIJA IR BIOLOGINĖ SVARBA - BIOLOGIJA - 2025

Kad ergásticas medžiagos yra medžiagų apykaitos šalutiniai produktai augalų ląstelių ir grybelių. Jie taip pat vadinami nepoplazminėmis medžiagomis ir gali tapti atsargomis, sekrecija ar atliekomis. Paprastai jie nėra labai aktyvūs ląstelėje, tačiau kartais pasižymi didesniu biologiniu aktyvumu.

Šios medžiagos yra gana įvairios ir kai kurios yra įprastos augalų ląstelėse, jos gali būti organinės arba neorganinės medžiagos; geriausiai žinomi yra kristalai, aliejaus lašai, dervos, taninai ir kiti. Jie daugiausia randami vakuolėse, ląstelių sienelėse ir protoplazmose.

Cheminė chlorofilo a struktūra, sekrecinė ergasstinė medžiaga. Mėlyna, balta, pilka, raudona ir geltona yra atitinkamai azoto, vandenilio, anglies, deguonies ir magnio atomai. Paimta ir redaguota iš: „ArturoSQ“.

Žodis ergástica yra būdvardis, kilęs iš graikų ergon, reiškiančio darbą. Kai kurių autorių teigimu, šis terminas botanikoje pradėtas vartoti maždaug nuo 1869 m., Tačiau atliekant tyrimus su biolitais (mineralizuotais kūnais, pagamintais iš ergastiškų medžiagų) minimas terminas iki nurodytos datos.

klasifikacija

Nėra apibrėžtos ar standartizuotos mokslinės klasifikacijos, tačiau kai kurie botanikai sutinka klasifikuoti ergastiškas medžiagas į tris grupes: atsargas, sekreciją ir atliekas.

-Ergasic atsargos

Atsargos ar inkliuzai yra tos medžiagos, kurių osmosinis pobūdis inertiškas augalo ląstelėje ir kurios yra potencialus maisto (anglies ir energijos) šaltinis.

Pagrindinės ergazinės atsargos yra suskirstytos į tris rūšis:

Angliavandeniai

Angliavandeniai yra pagrindinė augalų ląstelių laikomoji medžiaga. Šie junginiai yra labai įvairūs augaluose, iš jų išsiskiria fruktozė, sacharozė ir gliukozė.

Šiek tiek sudėtingesni angliavandeniai yra krakmolas, susidaręs chloroplastuose ir turintis grūdų pavidalą; inulino, kuris randamas šakniagumbių ląstelėse ir kurį sudaro fruktozės molekulinės grandinės; ir hemiceliuliozė, kurią galima rasti ant ląstelių sienelių, dengiančių celiuliozės pluoštus.

Kita vertus, glikogenas taip pat veikia kaip atsarginė ergazinė medžiaga. Tai išsišakojęs polisacharidas, sudarytas iš gliukozės grandinių, kuris, nors ir yra gyvūnų kūne, paprastai taip pat naudojamas kaip atsarginė ergazinė medžiaga grybeliuose.

Azoto junginiai

Azoto atsargų junginiai biocheminiu požiūriu yra sudėtingos medžiagos, paprastai jie yra baltymai ir, nors dauguma jų yra svarbi gyvųjų protoplazmų dalis, jie taip pat gali būti laikomi neaktyviomis ar ergastiškomis medžiagomis.

Šios medžiagos gali būti amorfinės formos arba kristaluose. Kai kurie ergastiškų baltymų pavyzdžiai yra glitimas, gliadinas ir aleuronas. Daugiausia šių medžiagų randama augalų sėklų vakuoluose.

Riebalai ir aliejai

Riebalai yra puikūs atsarginiai junginiai; Jie yra plačiai paplitę augalų audiniuose ir atrodo kaip apsauginiai sluoksniai ląstelės sienelėje arba ant jos. Kai riebalai yra skysti įprastoje ar kambario temperatūroje, jie vadinami aliejais.

Riebalai, tokie kaip fosfolipidai, vaškai, suberinas, odelės ir aliejaus lašeliai, yra atsarginės ergastinės medžiagos, kurios citoplazmoje randamos skysčių lašelių pavidalu, daugiausia sėklose ir sporose.

-Ergasinės sekrecijos medžiagos

Sekretoriniai ergaztiniai metabolitai nėra ląstelės maistinės medžiagos, tačiau jie yra labai naudingi augalui, kai kurie iš jų netgi būtini maistui gaminti.

Fotosintetiniai pigmentai, tokie kaip chlorofilas, ksantofilas (liuteinas) ir karotinas, taip pat kai kurie fermentai, pavyzdžiui, yra sekreciją sukeliančios ergazinės medžiagos.

-Ergazinės atliekos

Yra neįtikėtinai daug atliekų, kurias gamina augalai. Šie organizmai, skirtingai nei gyvūnai, neturi specializuotų organų išsiskyrimui, todėl jie daugiausia kaupia atliekas audiniuose, bet taip pat turi mechanizmus, leidžiančius atsikratyti jų.

Kai kurios ergazinės atliekos yra alkaloidai, taninai, lateksas, eteriniai aliejai, kalcio oksalato kristalai, kalcio karbonato kristalai, silicio dioksido kūnai, vyno rūgštis, citrinos rūgštis.

Kai kurie autoriai išreiškia, kad šios medžiagos neduoda jokios naudos augalui. Tačiau taninai ir alkaloidai, be kitų medžiagų, sukelia blogą skonį kai kuriuose vaisiuose ir kitose augalo struktūrose, kad atstumtų potencialius vartotojus.

Kitos medžiagos gali būti toksiškos arba turėti priešgrybelinių savybių, apsaugančių augalą nuo šių ir kitų mikroorganizmų atakų.

Taip pat verta paminėti, kad kai kurios augalų rūšys pakartotinai naudoja kalcio kristalus ir, kai jų randama dideliais kiekiais audinyje, jie taip pat tampa nemalonūs kai kuriems žolėdžių augintojams, taigi yra gynybiniai augalo mechanizmai.

Žmogaus svarba

Taksonominis

Botanikų sistematikai ir taksonomistai daugelį ergastiškų medžiagų naudoja kaip augalų klasifikavimo įrankį.

Visų pirma, klasifikuojant kai kuriuos augalus, didelę reikšmę turi kristalų forma, baltymų, riebalų alkaloidų ir krakmolo kūnai, tai parodo kai kurie darbai, atlikti su Poaceae šeimos augalais.

Vaistinis

Ergazminės medžiagos, tokios kaip alkaloidai, iš augalų išgaunamos kaip bioaktyviosios medžiagos ir dažnai naudojamos vaistams gaminti. Chininas yra ergazinių medžiagų, turinčių antimaliarines, karščiavimą mažinančias ir analgezines savybes, pavyzdys. Morfinas taip pat yra dar vienas šių medžiagų pavyzdys.

Morfino molekulės, ergastiškų atliekų medžiagos, modelis. Paimta ir redaguota iš: „RedAndr“.

Pramoninis

Ergasstinės medžiagos pramonėje turi didelę vertę. Jie naudojami tiesiogiai ekstrahuojant cheminiais būdais arba netiesiogiai naudojant dalį augalo audinių, pavyzdžiui, užpilų pavidalu.

Kofeinas ir nikotinas yra du gerai žinomi alkaloidų, kurie yra ergasstiškos medžiagos, naudojami kavos ir tabako pramonėje, pavyzdžiai. Abi jos yra vienos iš pramoniniu metu pelningiausių augalų pagrindu pagamintų medžiagų pasaulyje.

Taninai taip pat yra ergastiškai veikiančios medžiagos, naudojamos pramonėje. Iš šių metabolitų gaminami dažai, jie taip pat naudojami odų (kailių) kietinimo procese ir yra labai svarbūs gaminant vynus.

Maisto pramonė naudoja atsargines augalų medžiagas, tokias kaip cukrus, išgaunamas iš tokių rūšių kaip burokėliai ir cukranendrės, o riebalai naudojami glicerino ir muilų gamybai komerciniais tikslais.

Nuorodos

1. M. Gupta. Ergastinės medžiagos, esančios augalo ląstelėse, - botanika. Atkurta iš: biologydiscussion.com.
2. Augalinės vakuolės ir ergasstinės medžiagos. Atkurta iš: euita.upv.es.
3. T. Tatteoka (1955). Tolesni krakmolo grūdų sėklų tyrimai Poaceae sistematikos požiūriu. Japonijos botanikos žurnalas.
4. M. Idu & HI Onyibe (2008). Ergazinių medžiagų rūšis kai kuriose Fabaceae sėklose. Botanikos tyrimų žurnalas.
5. Ergazinės medžiagos ar inkliuzai. Atkurta iš: docencia.udea.edu.co.
6. Ergastinė medžiaga. Atgauta iš: revolvy.com.