PYREKSO STIKLAS: SUDĖTIS, SAVYBĖS, SAVYBĖS - CHEMIJA - 2025

„ Pyrex“ stiklas yra specialus borosilikatinis stiklas, kurio ženklas („Pyrex“) pasirodė Niujorke 1915 m., Pagamino „Corning Glass“. Ji atsirado kaip medžiaga šiuolaikinėms maisto pakuotėms, taip pat naudojama maisto produktams laikyti ir kepti to paties tipo induose.

Žodžio „Pyrex“ kilmė sukėlė tam tikrų neatitikimų, tačiau sutinkama, kad jis kildinamas iš geriausiai parduodamų daiktų pradiniais jo pardavimo momentais: lėkštės, kurioje buvo kepamas pyragas. Iš šio stiklo gaminamos įvairios formos medžiagos ir laboratorinė įranga, tokia kaip lakštai ar plokštės, vamzdeliai, elementai ir strypai.

Šie instrumentai yra skirtingo dydžio, storio ir naudojami įvairiais tikslais, kuriems reikalingas skirtingas tikslumas, cheminis, mechaninis ir šiluminis atsparumas. Panašiai iš „Pyrex“ stiklo gaminamos tūrinio stiklo medžiagos (pipetės, biuretai, graduoti cilindrai ir kt.).

Jo molekulės chemiškai nereaguoja su skysčiais, kuriuose yra, ar tai būtų rūgštys ar bazės; todėl jis nekeičia ir supakuotų medžiagų pH. Iš pradžių jie buvo laikomi sunkiais ir brangiais virtuviniais reikmenimis.

Cheminė sudėtis

Remiantis JAV nacionaliniu standartų ir technologijos institutu, visi „Pyrex“ įrangos ir instrumentų gamintojai - pavyzdžiui, „Corning“, „Arc International Pyrex“ ir „Pyrex“ laboratorijos - paprastai turi tai, kad jie gamina jį iš borosilikatinio stiklo, turinčio šiuos elementus: chemikalai:

Keli „Pyrex“ stiklo gamintojai ar tiekėjai standartizavo kompoziciją, kaip nurodyta toliau, taip pat procentinėmis masės vienetais:

Pyrekso stiklo savybės ir savybės

Šioje lentelėje pateikiamos bendrosios mechaninės, šiluminės ir elektrinės savybės arba charakteristikos, priskirtos Pyrex stiklui arba borosilikatiniam stiklui:

Cheminė „Pyrex“ sudėtis, jo savybės ir jo gamybos proceso kokybė leidžia apibendrinti šias savybes:

- Chemiškai borosilikatinis stiklas yra atsparus sąlyčiui su vandeniu, dauguma rūgščių, halogenų, organinių tirpiklių ir druskos tirpalų. Dėl šios priežasties iš šios medžiagos gaminamos stiklinės kolbos ir balionai.

- Jis turi aukštą hidrolizinį atsparumą, todėl palaiko aukštą temperatūrą ir pakartotinius šiluminius įtempius, kuriuos patiria. Pavyzdžiui, jis yra atsparus nuosekliems sterilizacijos procesams, kurie gali būti veikiami drėgnu karščiu (autoklavu).

- Kadangi „Pyrex“ turi mažą šiluminio plėtimosi koeficientą, jį galima naudoti esant 500 ° C, tačiau rekomenduojama, kad jis būtų trumpam.

- Jos medžiaga yra vienalytė, gryna, o burbuliukų ir intarpų yra labai mažai.

- Tai labai atspari smūgiams.

- Jis turi gerą lūžio rodiklį.

- Kalbant apie optines savybes, cheminės fotometrijos srityje yra visiškai išnaudotos pirekso galimybės perduoti šviesą matomoje spektro srityje, artimoje ultravioletiniams spinduliams.

Borosilikatų struktūra

Aukščiau pateiktas paveikslėlis iliustruoja tvarkingą silikatų struktūrą, kuri kontrastuoja su tikromis amorfinėmis pirekso stiklo kompozicijomis.

Žiūrint iš viršaus, atrodo, kad jį sudaro geltoni trikampiai, tačiau jie iš tikrųjų yra tetraedrai, kurių centre yra metalo silicio atomas, o viršūnėse yra deguonies atomai.

Nepaisant kristalinės išvaizdos, borosilikato tinklelis molekuliniu požiūriu yra netvarkingas; tai yra, ji yra amorfinė kieta medžiaga.

Taigi, silikato tetraedras jungiasi su boro oksidais (B ₂ O ₃ ). Boras čia randamas kaip trigonalioji plokštuma. Kitaip tariant, jie yra tetraedrai, sujungti su plokščiais boro trikampiais.

Tačiau šis sutrikimas arba amorfinė struktūra leidžia jame turėti katijonus, kurie sustiprina molekulinę sąveiką.

Privalumas

- Tai labai naudinga gaminant įrangą ir stiklo medžiagas, naudojamas chemijos ir mokslinių tyrimų laboratorijose, tokias kaip centrifugos vamzdžiai, tūriniai stikliniai indai, pipetės ir borosilikatinių filtrų diskai, visi jie standartizuoti pagal kokybės standartus. tarptautinis ISO.

- Taip pat gaminamos kūginės, sferinės, plokščios ir srieginės pirekso stiklo jungtys.

- Stiklo pagrindai yra skirti dielektrinei dangai, taip pat labai ploniems preciziniams lęšiams ir optinėms medžiagoms gaminti.

- Dėl mažo šiluminio plėtimosi jis naudojamas aviacijos ir kosmoso pramonėje, ypač gaminant atspindinčiąją optinę įrangą. Taip pat su Pyrex buvo pagaminti teleskopų veidrodžiai.

- Leidžia gaminti labai storus stiklinius indus

- Tarnauja paruošiant paviršius, naudojamus kaip pagrindas su jutiklio funkcija.

- Jis naudojamas gaminant prietaisus ir apsauginius dangčius nuo aukštos temperatūros.

- tarnauja kaip stiklo artefaktų, sugeriančių neutronus, medžiaga.

Trūkumai

Iki šiol yra labai mažai svarbių aspektų, kuriuos galima paminėti kaip „Pyrex“ stiklo trūkumus:

- Cheminiu požiūriu pripažįstama, kad „Pyrex“ stiklą puola vandenilio fluoro rūgštis, koncentruota ir karšta fosforo rūgštis ir stiprūs šarminiai tirpalai, sukeliantys jai korozinį poveikį.

- „Pyrex“ stiklo gamintojai negarantuoja medžiagų stabilumo, kai jie naudojami skirtingomis vakuumo ir slėgio sąlygomis. Dėl šios priežasties, norint užtikrinti tiek medžiagos, tiek vartotojo apsaugą, būtina atsižvelgti į gamintojo pateiktą informaciją ir laikytis jų nurodymų.

- Yra nedaug vartotojų apsaugos įstaigų apžvalgų, susijusių su situacijomis, susijusiomis su jos naudojimu su konteineriais, naudojamais maistui kepti, po smūgio ar kritimo.

Pyrekso stiklas virtuvėje

Šio tipo virtuvėje naudojamų indų atžvilgiu buvo atlikti įvairūs lyginamieji tyrimai tarp indų, pagamintų su borosilikatiniu Pyrex, ir indų, pagamintų iš grūdinto stiklo su natrio kalkėmis.

Patvirtinta, kad „Pyrex“ yra atsparesni aukštai temperatūrai, tačiau turi mažesnį mechaninį atsparumą nei tuo pačiu tikslu naudojami grūdinto stiklo indai.

Nuorodos

1. „Präzisions Glas & Optik GmbH“. Stephanas Köthe'as, Marcas Mennigmannas. PYREX ^® 7740 Gauta 2018 m. Balandžio 22 d., Iš: pgo-online.com
2. Vikipedija. (2018 m.). Pireksas. Gauta 2018 m. Balandžio 22 d. Iš: en.wikipedia.org
3. Azo medžiagos. (2009 m.) Borosilikatinis stiklas - borosilikatinio stiklo (Pyrex / Duran) savybės, kurį sukūrė „Goodfellow“ keramikos ir stiklo skyrius. Gauta 2018 m. Balandžio 22 d. Iš: azom.com
4. Bibbis Sterilinas. Technine informacija. Pyrex ^® borosilikatinis stiklas. Gauta 2018 m. Balandžio 22 d. Iš: sciencemadness.org
5. Oree. (2017 m. Vasario 28 d.). Pireksas. . Gauta 2018 m. Balandžio 22 d. Iš: flickr.com
6. Aktualistas. (2013 m. Balandžio 24 d.). Silikatinės struktūros. . Gauta 2018 m. Balandžio 22 d. Iš: commons.wikimedia.org