19 GERŲ MAISTO PRODUKTŲ NUO VIDURIAVIMO (NATŪRALUS) - MITYBA - 2024

Yra tinkamų maisto produktų, skirtų viduriavimui , kurių laikydamiesi dietos galite ją išvengti ir gydyti bei pagerinti ar panaikinti simptomus. Šiame straipsnyje paliekame jums 19 geriausių sąrašą.

Dažniausia viduriavimo priežastis yra virusinė ar bakterinė infekcija, užteršianti virškinamąjį traktą nurijus maistą ar vandenį; Bet laimei jo galima išvengti naudojant keletą paprastų prevencinių metodų. Kai kurios pagrindinės atsargumo priemonės apima vengimą greito maisto ar gatvės maisto ir visada prieš valgant tinkamai nusiplaukite rankas.

Remiantis Nacionaliniu diabeto, virškinimo ir inkstų ligų institutu, viduriavimo priežastys yra bakterijos, virusai, parazitai, antibiotikai ir skrandžio ar plonosios žarnos paveiktos ligos.

Viduriavimas yra ne kas kita, kaip virškinimo sistemos sutrikimo pasireiškimas. Paprastai tai atsiranda, kai žarnyne yra perteklinis skystis, kuris paveikia žarnyno judesius, sukeldamas skirtingą viduriavimą, kuris kiekvienam žmogui skiriasi.

Atsižvelgiant į ligos ar infekcijos sukelto poveikio intensyvumą, viduriavimas užgyja maždaug 3-4 dienas. Trukmė ir sunkumas taip pat gali priklausyti nuo asmeninės istorijos.

Viduriavimo epizodų metu patartina laikytis dietos su maistu, kuris skatina hidrataciją, žarnyno gleivinės atsistatymą ir padeda normalizuoti žarnyno judesius.

Gerų maisto produktų viduriavimui sąrašas

Toliau pateikiamas sąrašas maisto produktų, kurie pagal savo maistines savybes palaiko šias funkcijas.

1- Kokosų / miežių / ryžių vanduo

Šaltinis: https://pixabay.com

Tai skysčiai, kuriuose gausu krakmolo ir gana stori, kurie padeda sumažinti vandens perteklių žarnyne. Šis krakmolas sudaro klampią medžiagą, panašią į želatiną, fiksuojančią vandens perteklių, užkertančią kelią osmosiniam viduriavimui, tai yra, tą, kuris atsiranda dėl didelio vandens pratekėjimo iš kraujotakos į žarnyną.

Kokosų, miežių ir ryžių vanduo taip pat ramina skrandžio gleivinę. Šie skysčiai turėtų būti geriami kas 5 valandas arba 2–3 kartus per dieną, atsižvelgiant į viduriavimo sunkumą.

2 - Jogurtas

Šaltinis: https://pixabay.com

Žarnyne esančios naudingos bakterijos nuolat kovoja su kenksmingomis ligas sukeliančiais mikrobais ir bakterijomis. Viduriavimas dažnai atsiranda, kai ligas sukeliančios bakterijos pradeda daugintis ir turi viršenybę naudingųjų bakterijų atžvilgiu.

Norint atkurti tinkamą bakterijų pusiausvyrą žarnyne ir sustabdyti viduriavimą, būtina žarnyno traktą aprūpinti draugiškesnėmis bakterijomis. Visiškai natūralus būdas tai padaryti yra fermentuotas maistas ir probiotikai.

Visų pirma, jogurtas per amžius buvo naudojamas viduriavimui gydyti. Niujorko ligoninėje atliktas tyrimas patvirtino, kad 1/3 - 1/2 puodelio jogurto nutraukė sunkų vaikų viduriavimą dvigubai greičiau nei standartinis antidiarėjinis vaistas neomicinas.

Tačiau jogurto rūšis, kurią vartojate, gali padaryti didelę įtaką. Vartojamo jogurto etiketėje turėtų būti parašyta, kad jis turi „aktyvių kultūrų“. Kai kurios kompanijos pasterizuoja produktą po to, kai jis buvo pagamintas, ir tai užmuša visas likusias naudingas bakterijas, todėl jo nepaveikdamas.

Kiti kultivuojami maisto produktai, naudingi virškinamajam traktui, teikdami naudingas bakterijas, yra pasukų, varškės ar pasukų.

3 - Naminiai rauginti kopūstai

Šaltinis: https://pixabay.com

Kitas sveikas fermentuotas maistas žarnyno sveikatai yra naminiai rauginti kopūstai. Tai yra viena iš plačiausių naudingų bakterijų rūšių, kurios, kaip žinoma, apsaugo nuo visų žarnyno problemų, tokių kaip viduriavimas.

Tik jei neturite rauginto maisto ar probiotikų, tokių kaip jogurtas ar rauginti kopūstai, sveikiems žarnyno florai atkurti galima naudoti probiotikų papildą.

Jogurtas visada yra lengviausia priemonė kartu su kitais maisto produktais, papildančiais tinkamą dietą viduriavimo atvejais. Kad skonis būtų geresnis, jį galima maišyti su vaisiais, pavyzdžiui, bananu.

4 - Fenugreek sėklos

Šaltinis: https://pixabay.com

Pagrindinė priežastis, kodėl šios sėklos yra puikus maistas nuo viduriavimo, yra tai, kad jos turi daug gleivių. Gleivės yra augaliniai junginiai, kurie pritraukia vandens molekules ir neleidžia praeiti per žarnyno gleivinę, todėl jie puikiai tinka viduriavimui.

Kita gleivių savybė yra ta, kad jos nedirgina žarnyno ir nesukelia vidurių užkietėjimo.

Vaismedžių sėklos turi būti sumaltos. Tai atliekama taip, kad gleivės liečiasi su vandeniu ir veiktų. Taip pat rekomenduojama prieš valgant sumaišyti su jogurtu. Taip pat pridėkite kmynų sėklų, kad pagerintumėte bendrą jų skonį.

Norint pamatyti rezultatą, šias sėklas galima suvartoti iki 3 kartų per dieną.

5 - Ramunėlių arbata

Šaltinis: https://pixabay.com

Ramunėlių arbata yra labai naudinga norint kontroliuoti spazminį skausmą, dažnai susijusį su viduriavimu. Ramunėlės pasižymi raminančiomis ir sutraukiančiomis savybėmis, jos padeda atstatyti ir sumažinti žarnyno gleivinės uždegimą.

Kad ramunėlių arbata būtų geresnio skonio, galite įpilti šiek tiek šviežių citrinų sulčių.

Taip pat spazmus nuraminti galima naudoti tik drungnu vandeniu su citrinų sultimis, ypač tuščiu skrandžiu.

6- obuolių sidro actas

Šaltinis: https://pixabay.com

Obuolių sidro actas gali būti naudojamas norint išgydyti viduriavimą. Pagrindinis veikimo mechanizmas yra galingas antibakterinis ir priešgrybelinis poveikis. Sumažinus virškinamojo trakto PH, aplinka tampa labai nepalanki bakterijų dauginimuisi.

Norint jį suvartoti, rekomenduojama šaukštelį praskiesti stikline vandens arba gerti tik jį ir tada gerti jogurtą, kad burnoje neliktų poskonio. Tai galite padaryti du kartus per dieną, kol pagerės viduriavimas.

7- Baltieji ryžiai

Šaltinis: https://pixabay.com

Kai kurie žmonės vengia valgyti baltuosius ryžius. Tačiau tai puikūs javai, ypač veislė „Carolina“ arba „Double“. Šiuose ryžių grūduose yra krakmolo granulių su amilozės komponentu, kurį lengviau virškinti virškinamojo trakto fermentai, todėl tai yra tinkamas maistas, vartojamas esant viduriavimui.

Kita vertus, gerai išvirti ryžiai yra puikus maistas, pasižymintis sutraukiančia galia. Pašalinus visą pluoštą, krakmolas liečiasi su vandeniu, sudaro gelį ir tokiu būdu užkerta kelią pagreitintam žarnyno praleidimui.

Kai ryžiai yra virinami, virimo vandenį galima pašalinti ir naudoti tarp valgymų, kad būtų galima gerti, kad poveikis būtų didesnis.

8- Bananai arba bananai

Šaltinis: https://pixabay.com

Vienas iš vaisių, kuriame yra didžiausias kalio kiekis, yra bananai. Dėl elektrolitų, įskaitant kalį, praradimo, šio mineralo pakeitimas yra vienas pagrindinių tikslų gydant viduriavimą.

Kalis reguliuoja vandens kiekį ląstelėse ir dėl šios priežasties jis turi būti pakeistas kaip pirmoji priemonė nuo viduriavimo.

Rekomenduojama vartoti prinokusius bananus ir su šaukšteliu medaus.

9- Lassi

Šaltinis: https://pixabay.com

Tai mišinys su probiotikais, paruoštas su ½ puodelio šviežio paprasto jogurto (idealiu atveju naminio), ½ puodelio vandens ir ⅛ šaukštelio šviežio tarkuoto imbiero. Leisk pailsėti ir išgerti.

Šis probiotinis gėrimas yra lengvai virškinamas ir turi panašų poveikį kaip jogurtas, tačiau sustiprina jo savybes su imbieru.

10- Žalioji arbata

Šaltinis: https://pixabay.com

Žalioji arbata yra įvairių skonių ir ją gali gerti visi reguliariai, nebijodami neigiamo šalutinio poveikio.

Apskritai, žaliąją arbatą rekomenduojama gerti kasdien, nes ji gali nuraminti skrandžio skausmus ir sumažinti viduriavimo sunkumą bei trukmę.

Taninai yra cheminės medžiagos, randamos kai kuriuose maisto produktuose ir turinčios sutraukiančią savybę, tai yra, gebėjimas prisijungti prie vandens ir pašalinti jį iš audinių.

Jie prilimpa prie uždegtų gleivinių baltymų sluoksnio (t. Y. Sudirgintos žarnos viduriavimo atveju) ir priverčia jį sustorėti, lėtina toksinų pasisavinimą ir apsunkina sekreciją, padeda kūnui išlaikyti skysčius. .

Taninai yra agrastų, gervuogių ar aviečių lapų arba žaliojoje arbatoje. Šios arbatos taip pat papildo prarastus skysčius, todėl svarbu išvengti dehidratacijos, kurią gali sukelti ilgalaikis viduriavimas.

11- Morkos

Šaltinis: https://pixabay.com

Morkose yra vadinamųjų pektinų - tirpių skaidulų, kurios prideda birių medžiagų išmatose ir ramina virškinamąjį traktą. "Pektatas" yra nereceptinis vaistas nuo viduriavimo, kurio sudėtyje yra pektino.

Pektinai nėra virškinami ir patenka į žarnyną, sudarydami druskas su toksiškomis medžiagomis, todėl jie labai padeda sergant bakterinėmis infekcijomis.

12- Obuoliai

Šaltinis: https://pixabay.com

Obuolių odoje ir minkštime yra gausu pektino - pagrindinė priežastis, kodėl obuoliai ir obuolių padažas yra vienas geriausių maisto produktų nuo viduriavimo.

Obuoliuose esantis pektinas taip pat padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, nes jis veikia kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas.

12- Mėlynės

Šaltinis: https://pixabay.com

Uogos gerai veikia nuo viduriavimo, nes jose gausu taninų ir pektinų. Be to, dėl savo galingų antioksidacinių savybių, mėlynės taip pat puikiai apsaugo nuo storosios žarnos vėžio.

13- Carob

Šaltinis: https://pixabay.com

Pagal 1989 m. Tyrimą, paskelbtą leidinyje „Pediatric Gastroenterology and Nutrition“, 41 kūdikiui, sergančiam bakteriniu ar virusiniu viduriavimu, buvo duota 1,5 g. Cepelinų miltelių (vienam kūno svorio kilogramui), kurie viduriavimą nutraukė vos per 2 dienas.

Greičiau normalizavus išmatas, kūno temperatūrą ir svorį, taip pat nutraukiant vėmimą, į racioną buvo įtraukta cepelinų.

14- Psyllium sėklos

Šaltinis: https://pixabay.com

Psilio sėklos yra turtingas gleivių šaltinis ir lengvai geriamos ištirpintos vandenyje ar sultyse. Jei sergate alergija ar astma, patartina šią žolelę vartoti atsargiai.

Psilio sėklos yra tinkamos viduriavimui ir vidurių užkietėjimui malšinti.

15- Česnakai, svogūnai ir porai

Šaltinis: https://pixabay.com

Vartojant maistą, apie kurį žinoma, kad yra prebiotikų (nevirškinamų junginių, kurie skatina „gerųjų“ bakterijų augimą virškinamajame trakte), gali būti naudinga užkertant kelią viduriavimui.

Natūralūs prebiotikų šaltiniai yra česnakai, svogūnai ir porai (kurie taip pat yra antiseptiniai).

Valgydami tinkamas šių maisto produktų porcijas galite sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią viduriavimą sukeliančioms bakterijoms kolonizuoti.

16- Granada

Šaltinis: https://pixabay.com

Granatų sėklose yra galingų sutraukiančių ir saldžių sulčių, kurios padeda surišti žarnyno ląsteles ir neleidžia vandeniui patekti į žarnyno spindį.

17 - virta arba virta vištiena

Šaltinis: https://pixabay.com

Virta arba virta vištienos mėsa yra puikus aukštos biologinės vertės baltymų, denatūruotų karščio, šaltinis. Tai leidžia atkurti žarnyno gleivinę. Be to, denatūruoti šie baltymai yra lengviau virškinami išvengiant per didelio virškinimo sulčių sekrecijos.

18- Moliūgas

Šaltinis: https://pixabay.com

Kaip ir bulvės, moliūguose yra krakmolo, bet kūnas lengviau įsisavinamas. Be to, netirpių pluoštų yra palyginti nedaug, todėl jis nepadarys mechaninio žarnyno dirginimo.

19- Konservuoti vaisiai

Šaltinis: https://pixabay.com

Konservuoti vaisiai yra geras pasirinkimas, nes jie visada yra virti, be odelės ir be sėklų. Tokiu būdu jie yra puikus šaltinis norint reguliuoti tuštinimąsi nesukeliant vidurių užkietėjimo.

Venkite vaisių, kurie gali skatinti žarnyno judėjimą, tokių kaip slyvos ir abrikosai.