- Agroekologijos istorija
- Žalioji revoliucija
- Žaliosios revoliucijos socialinis ir aplinkos poveikis
- Agroekologijos sampratos raida
- Bensinas
- Migelis Altieri
- Aleksandras Wezelis ir jo bendradarbiai
- Požiūriai į agroekologiją
- Agroekologiniai principai
- -Kas skiria agroekologiją nuo kitų požiūrių į darnų vystymąsi?
- „Iš apačios į viršų“ procesai (
- Vietos autonomija
- Ilgalaikiai išsamūs sprendimai
- Socialinė dimensija
- - Agroekologijos principai pagal FAO
- Įvairovė
- Sinergija
- Efektyvumas
- Atsparumas
- Perdirbimas
- Bendras kūrimas ir bendros žinios
- Žmogiškosios ir socialinės vertybės
- Kultūra ir maisto tradicijos
- Atsakinga vyriausybė
- Žiedinė ir solidarioji ekonomika
- Agroekologijos programos
- Dabartinio gamybos modelio problemos
- Agroekologijos pranašumai
- Įvairios agroekologinės sistemos (BAD)
- Dabartinė tendencija
- Nuorodos
Agroekologija yra ekologijos žemės taikymas. Tai iškyla kaip požiūris, kuris palaiko maisto ir kitų produktų gamybą per procesus, saugančius aplinką ir smulkius žemės ūkio gamintojus.
Daugelis agroekologinių principų laikomi senais kaip pats žemės ūkis (apie 10 000 metų), tačiau pastaruoju metu jų populiarumas ir plėtra yra susijęs su neigiamu socialiniu ir aplinkos poveikiu, kurį sukėlė vadinamasis „pramoninis žemės ūkis“.
1 paveikslas. Agroekologinės praktikos, vadinamos: pasėlių susipynimas, šiuo atveju kavos pasėlyje supjaustomi pomidorai, taikymas. Šaltinis: Neil Palmer, per „Wikimedia Commons“
Agroekologijos terminas šiuo metu vartojamas moksle, taip pat apibūdinant tiek sociokultūrinį judėjimą, tiek žemės ūkio praktiką. Visos šios reikšmės turi labai skirtingas reikšmes.
Agroekologinis požiūris tuo pačiu metu taiko ekologines ir socialines sąvokas ir principus; maisto ir žemės ūkio sistemų projektavimui ir valdymui.
Agroekologijos istorija
Žalioji revoliucija
Vadinamoji „žalioji revoliucija“ žemės ūkyje, vykusi nuo 1940 m. Iki aštuntojo dešimtmečio, buvo techninis-pramoninis judėjimas, kuris skatino naujų technologijų diegimą, siekiant padidinti derlių.
Šios technologijos iš esmės reiškė šių strategijų įgyvendinimą:
- Monokultūros sistemos.
- Patobulintų veislių augalų naudojimas.
- Naudojimas cheminėmis trąšomis.
- Sintetinių pesticidų naudojimas.
- Laistymo sistemų naudojimas.
Šios strategijos paskatino žemės ūkio produkcijos augimą stengiantis pamaitinti augančią pasaulio populiaciją. Tačiau atsirado ir keletas nenumatytų žalingų padarinių.
Žaliosios revoliucijos socialinis ir aplinkos poveikis
Tarp žalojančios žaliosios revoliucijos padarinių mes dabar žinome, kad naujos aukštos derlingumo žemės ūkio veislės išstūmė tradicines veisles, kurios buvo gerai pritaikytos prie vietos sąlygų ir buvo genetinės įvairovės šaltinis.
Didelio derlingumo monokultūros, tokios kaip naudojamos kukurūzams, kviečiams ir ryžiams gaminti, sumažino žmogaus mitybos kokybę, pakeisdamos vaisius, daržoves ir tradicinius augalus.
2 pav. Augalų produktai, užauginti agroekologiškai. Šaltinis: Elina Mark iš „Wikimedia Commons“
Kitas poveikis aplinkai, kurį sukelia šios masinės gamybos sistemos: biologinės įvairovės ir buveinių praradimas; vandens išteklių užteršimas pesticidais; dirvožemis ir vanduo dėl per didelio trąšų naudojimo; laistymo vandens kiekio sumažinimas; tarp kitų.
Visuotiniai aplinkos pokyčiai perspėjo apie šį įprastinės žemės ūkio veiklos poveikį aplinkai nuo septintojo dešimtmečio. Tačiau šios visuotinės žemės ūkio gamybos formos vis dar vyrauja.
Agroekologijos sampratos raida
Bensinas
Agroekologijos termino vartojimas kilo 1930-aisiais, jį vartojo rusų agronomas Bensinas, kuris jį vartojo apibūdindamas ekologinių metodų naudojimą tiriant komercinius augalus.
Tačiau sąvoka agroekologija turi būti aiškinama labai skirtingai.
Labiausiai klasikine prasme agroekologija reiškia grynai ekologinius reiškinius pasėlių lauke, tokius kaip plėšrūnų ir grobio santykiai ar konkurencija tarp augalų ir piktžolių.
Migelis Altieri
Apskritai, agroekologija dažnai apima idėjas apie ekologiškesnį ir socialiai jautresnį požiūrį į žemės ūkį, daugiausia dėmesio skiriant ne tik gamybai, bet ir ekologiniam žemės ūkio gamybos sistemos tvarumui.
Taip agroekologiją apibrėžė vienas svarbiausių šios disciplinos teoretikų Migelis Altieri, teigiantis, kad „normatyvinis“ termino vartojimas suponuoja daugybę prielaidų apie visuomenę ir gamybą, peržengiančias žemės ūkio srities ribas. .
Aleksandras Wezelis ir jo bendradarbiai
Į šį daugybę agroekologijos aiškinimų atkreipė dėmesį Aleksandras Wezelis ir jo bendradarbiai (2009). Jie praneša, kad agroekologijos plėtra kaip mokslinė disciplina prasidėjo aštuntajame dešimtmetyje ir anksčiau.
Devintajame dešimtmetyje, kaip „praktikos" rinkinį, o galiausiai kaip socialinį judėjimą 1990 m. - šiandien „agroekologijos" sąvoką galima suprasti taip:
- Mokslinė disciplina.
- Žemės ūkio praktika.
- Politinis ar socialinis judėjimas.
Apibendrinant galima pasakyti, kad agroekologija apima įvairius metodus, kaip išspręsti tikrus žemės ūkio gamybos iššūkius. Iš pradžių agroekologija buvo susijusi su augalininkystės ir apsaugos problemomis, tačiau pastaraisiais dešimtmečiais ji nagrinėjo aplinkos, socialinius, ekonominius, etinius ir darnaus vystymosi klausimus.
Agroekologija siekiama optimizuoti augalų, gyvūnų, žmonių ir aplinkos sąveiką, atsižvelgiant į socialinius aspektus, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį norint sukurti teisingą ir tvarią maisto sistemą.
Požiūriai į agroekologiją
Šiandien, atsižvelgiant į tiriamą mastą, agroekologiniuose tyrimuose išlieka trys pagrindiniai požiūriai:
- Sklypų ir laukų skalėje.
- Agroekosistemos ir ūkio mastu.
- Tyrimai, apimantys visą pasaulinę maisto sistemą.
3 pav. Įvairovė, viena iš agroekologijos sąlygų. Šaltinis: Keith Weller, USDA, per „Wikimedia Commons“
Agroekologiniai principai
-Kas skiria agroekologiją nuo kitų požiūrių į darnų vystymąsi?
Agroekologija iš esmės skiriasi nuo kitų požiūrių į darnų vystymąsi šiais aspektais:
„Iš apačios į viršų“ procesai (
Agroekologija yra pagrįsta „iš apačios į viršų“ procesais, o tai reiškia, kad esamų problemų sprendimai kyla iš vietinių ir savitų, tada jie tampa visuotiniai ir bendri.
Agroekologinės naujovės grindžiamos bendru žinių kūrimu, derinant mokslą su tradicinėmis, praktinėmis ir vietinėmis gamintojų žiniomis.
Vietos autonomija
Agroekologija įgalina gamintojus ir bendruomenes, kaip pagrindinius pokyčių veiksnius, gerinant jų savarankiškumą ir gebėjimą prisitaikyti prie esamų gamybos iššūkių.
Ilgalaikiai išsamūs sprendimai
Užuot pakeitę netvarios žemės ūkio sistemų praktiką, agroekologija siekiama pakeisti maisto ir žemės ūkio sistemas, integruotai šalinant esamas esamas problemas. Taigi agroekologija suteikia išsamius ir ilgalaikius sprendimus.
Socialinė dimensija
Agroekologija apima aiškų dėmesį socialiniams ir ekonominiams maisto sistemų aspektams. Ypatingas dėmesys skiriamas moterų, jaunimo ir čiabuvių teisėms.
- Agroekologijos principai pagal FAO
Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) nustatė 10 tarpusavyje susijusių pagrindinių elementų.
Šie 10 elementų yra vadovas viešosios politikos formuotojams ir suinteresuotosioms šalims planuojant, valdant ir vertinant perėjimą prie pasaulinio tvaraus žemės ūkio modelio.
Kiekvienas iš FAO iškeltų elementų yra trumpai aprašytas toliau:
Įvairovė
Įvairovės įvairinimas yra labai svarbus pereinant prie agroekologinių pokyčių, siekiant užtikrinti aprūpinimą maistu ir mitybą, kartu tausojant, saugant ir didinant gamtos išteklius.
Agroekologinės sistemos pasižymi didele įvairove.
Sinergija
Kuriant sinergijas sustiprinamos pagrindinės maisto sistemų funkcijos, padidėja gamyba ir teikiamos įvairios ekosistemų funkcijos.
Sinergija reiškia bendrus veiksmus tarp įvairių veiksnių, kurie sustiprina vienas kitą ir sukuria galutinį efektą, didesnį už jų izoliuoto poveikio sumą.
Efektyvumas
Inovatyvi agroekologinė praktika sukuria daugiau naudos, naudojant mažiau išorinių išteklių. Tokiu būdu gamtos išteklių naudojimas pasaulio žemės ūkio produkcijoje yra kuo mažesnis.
Atsparumas
Atsparumas reiškia didelį žmonių, bendruomenių ir ekosistemų atsigavimo po neigiamo poveikio padarinius. Tai yra pagrindinis aspektas siekiant tvarių maisto ir žemės ūkio sistemų.
Įvairios agroekologinės sistemos yra atsparesnės ir turi daugiau galimybių atsigauti po sukrėtimų, įskaitant ekstremalius oro įvykius (tokius kaip sausros, potvyniai ar uraganai), ir atsispirti kenkėjų bei ligų išpuoliams.
Perdirbimas
Didesnis perdirbimas žemės ūkio procesų metu reiškia su šia ekonomine veikla susijusių išlaidų ir padarytos žalos aplinkai sumažinimą.
Bendras kūrimas ir bendros žinios
Žemės ūkio naujovės geriausiai reaguoja į vietos iššūkius, kai jos sukuriamos kartu vykdant dalyvavimo procesus. Taigi svarbus vietos bendruomenių įsipareigojimas taikyti ir plėtoti šias žemės ūkio sistemas.
Žmogiškosios ir socialinės vertybės
Kaimo pragyvenimo šaltinių apsauga ir stiprinimas, teisingumas ir socialinė gerovė yra būtini tvarios maisto ir žemės ūkio sistemoms.
Agroekologijoje ypatingas dėmesys skiriamas žmogaus ir socialinėms vertybėms, tokioms kaip orumas, teisingumas, įtrauktis ir teisingumas.
Kultūra ir maisto tradicijos
Remdama tradiciškai sveiką, įvairiapusę ir kultūrai tinkamą dietą, agroekologija prisideda prie aprūpinimo maistu ir geros mitybos, išlaikant ekosistemų sveikatą.
Atsakinga vyriausybė
Tvariam žemės ūkiui ir maistui reikalingi skaidrūs, atskaitingi ir veiksmingi valdymo mechanizmai įvairiais lygmenimis - nuo vietinio iki nacionalinio ir globaliojo.
Šie skaidrūs valdymo mechanizmai yra reikalavimai sukurti palankią aplinką, leidžiančią gamintojams pertvarkyti savo sistemas laikantis agroekologinių koncepcijų ir praktikos.
Žiedinė ir solidarioji ekonomika
Žiedinė ekonomika reiškia maksimalų išteklių naudojimą ir atliekų pakartotinį panaudojimą kituose procesuose.
Šios ekonomikos rūšys, laikomos solidariomis, iš naujo sujungia gamintojus ir vartotojus, pateikdamos novatoriškus sprendimus, kaip gyventi mūsų planetų ribose. Agroekologija siekia šio ryšio.
Be to, žiedinė ekonomika garantuoja integracinį ir tvarų vystymąsi socialiniu pagrindu.
4 pav. Kviečių stiebų rūdys vystosi naujomis virulentiškais kamienais, keliančiais grėsmę daugeliui žemos įvairovės veislių. Kenkėjų problemos sustiprėja intensyvios gamybos modeliuose. Šaltinis: Yue Jin nuotrauka. {{PD-USGov-USDA-ARS}).
Agroekologijos programos
Dabartinio gamybos modelio problemos
Šiuolaikinės maisto ir žemės ūkio sistemos sėkmingai tiekia didelius maisto kiekius pasaulinėms rinkoms. Tačiau jie duoda neigiamų socialinių ir aplinkos rezultatų dėl:
- Plačiai paplitusi pasaulio žemės, vandens ir ekosistemų degradacija.
- Didelis šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas.
- Biologinės įvairovės praradimas
- Vis dar skurdas ir netinkama mityba neišsivysčiusiose šalyse kartu su sparčiu nutukimo ir su mityba susijusių ligų skaičiaus padidėjimu išsivysčiusiose šalyse.
- Slėgis viso pasaulio ūkininkams.
Daugelis šių dabartinių problemų yra susijusios su „pramoniniu žemės ūkiu“. Pavyzdžiui, intensyvios monokultūros ir pramoninio masto žemės ūkio paskirties sklypai, kuriuose dabar vyrauja žemės ūkio kraštovaizdis, sunaikino vietinę biologinę įvairovę, padidindami priklausomybę nuo cheminių trąšų ir toksiškų pesticidų.
Ši praktika taip pat lemia labai pažeidžiamų ūkininkavimo sistemų sukūrimą.
5 pav. Intensyvusis arba pramoninis žemės ūkis pateikė daugybę ilgalaikių problemų, parodydamas jos netvarumą. Šaltinis: „Soil-Science.info“ per „Wikimedia Commons“
Agroekologijos pranašumai
Atsižvelgiant į visas dabartinio pramoninės žemės ūkio gamybos modelio problemas, agroekologija iškyla kaip tvaraus žemės ūkio modelis, grindžiamas aplinkos išsaugojimu ir socialine pusiausvyra.
Agroekologija mano: ūkių ir žemės ūkio kraštovaizdžio įvairinimas, cheminių medžiagų pakeitimas natūraliais biologiškai skaidomomis medžiagomis, biologinės įvairovės optimizavimas ir skirtingų žemės ūkio ekosistemų rūšių sąveikos skatinimas.
Daugybė žemės ūkio agroekologijos metodų apima sistemų, pritaikytų vietos sąlygoms, kūrimą, naudojant tokias praktikas, kurios daro kuo mažesnį poveikį aplinkai, tokias kaip kompostavimas, žemės dirbimas, integruotoji kenkėjų kontrolė ir sėjomaina.
Be to, agroekologija apima socialinius aspektus, kurie palaiko žemės ūkio gamybos modelį.
Įvairios agroekologinės sistemos (BAD)
Įvairios agroekologinės sistemos palaiko anglies kiekį dirvožemyje, skatina biologinę įvairovę, atkuria dirvožemio derlingumą ir laikui bėgant palaiko derlių, sukurdamos pagrindą saugiam pragyvenimo šaltiniui.
Šeimos ūkininkavimas - alternatyva, kuriai ir toliau išlieka didžiausia produkcija visame pasaulyje (gamintojų šeima Salvadore). Priešingai populiarių įsitikinimų, pramoninis žemės ūkis nėra tas, kuriame gaminama didžiausia produkcija. Šaltinis: flickr.com
Daugybė tyrimų parodė, kad BAD gali konkuruoti su pramoniniu žemės ūkiu pagal bendrą produkciją, ypač veikdami aplinkos atžvilgiu.
Įvairios agroekologinės sistemos taip pat skatina įvairinti dietas ir gerinti gyventojų sveikatą.
Dabartinė tendencija
Įprastos žemės ūkio pramonės sistemos sukūrė labai neigiamą socialinį ir aplinkos poveikį, kuris dabar akivaizdus.
Štai kodėl auga visuotinis susidomėjimas žinių, taikomų agroekologinei (tvariai) gamybai, kūrimu, naujų bendradarbiavimo formų ir netgi naujų rinkos ryšių plėtojimu, išvengiant įprastų mažmeninės prekybos tinklų.
Manoma, kad didesnė pasaulinė politinė paskata būtų palanki alternatyvų, pritaikytų regioniniams ir vietos poreikiams, atsiradimui, taip pat pasaulinių maisto sistemų gamybos būdo pakeitimui.
Nuorodos
- Altieri, M. (2018). Agroekologija: darnaus žemės ūkio mokslas. „CRC Press“ 2-asis leidimas, 448 p.
- Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N ir kt. 2003. Agroekologija: maisto sistemų ekologija. J. Sustainas. Agric. 22: 99-118
- IPES-Maistas. 2016 m. Nuo vienodumo prie įvairovės: paradigmos perėjimas nuo pramoninio žemės ūkio prie įvairiapusių agroekologinių sistemų. Tarptautinė tvarių maisto sistemų ekspertų grupė. www.ipes- food.org.
- Tomich, TP, Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, WR, Kebreab, E.,… Yang, L. (2011). Agroekologija: globalių pokyčių perspektyvos apžvalga. Metinė aplinkos ir išteklių apžvalga, 36 (1), 193–222. doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
- Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., and David, C. (2009). Agroekologija kaip mokslas, judėjimas ir praktika. Apžvalga. Tvaraus vystymosi agronomija, 29 (4), 503–515. doi: 10.1051 / agro / 2009004