BRAZILIJOS KULTŪRA: TRADICIJOS, PAPROČIAI, GASTRONOMIJA, MUZIKA, RELIGIJA - KULTŪROS ŽODYNAS - 2025

Brazilijos kultūra yra gyvybinga derinys produktų iš jos daugiau nei tris šimtus metų pagal Portugalijos taisyklė, vietinių indėnų ir afrikiečių buvimas, kuris atėjo į šalį kaip vergai.

Ši įdomi daugiakultūrinė sąjunga daro šią Pietų Amerikos šalį vieta, pasižyminčią išskirtinėmis savybėmis, kurios išryškėja jos gastronomijoje, muzikoje, papročiuose ir tradicijose.

Rio de Žaneiro, Brazilijos vaizdas
Šaltinis: es.wikivogage.org

Jie yra labai atviri žmonės užsieniečiams, turintys gerą humoro jausmą ir labai teigiamą požiūrį į gyvenimo pakilimus ir nuosmukius. Tokie elementai kaip karnavalas yra išraiškingos ir atviros brazilės asmenybės, kuri kiekvienais metais atveria rankas pasauliui, kad parodytų savo spindesio ir fantazijos mišinį, reprezentacija.

Su vienoda aistra jie išreiškia savo meilę futbolui, muzikai ir šokiams, kurie išskiria šalį bet kurioje pasaulio vietoje.

Brazilijos struktūra

Brazilijos nepriklausomybė atsirado susilpnėjus Portugalijai dėl Napoleono Bonaparto įsiveržimų į šią karalystę 1808 m. Dėl šio konflikto karalius João VI (1767–1826) įkūrė savo teismą Brazilijoje.

Norėdami įforminti savo naują rezidenciją, monarchas pakeitė Brazilijos pavadinimą iš kolonijos į Jungtinę Karalystę ir liko ten net po to, kai prancūzai 1814 m. Pasitraukė iš Portugalijos.

Šis atitolimas buvo viena iš 1820 m. Įvykusios Liberalinės revoliucijos Porte priežasčių, paskatinusių karališkąjį teismą grįžti į Portugaliją, išskyrus princą Pedro IV (1798–1834), kuris liko Brazilijoje kaip regentas.

Kiek vėliau princas išreiškė paramą Pietų Amerikos teritorijos emancipacijai, 1822 m. Paskelbdamas nepriklausomybę nuo Brazilijos ir tapdamas pirmuoju šios šalies imperatoriumi. Tik 1889 m. Ji buvo galutinai paskelbta respublika.

Šiandien Brazilija yra demokratinė federacija, kurią sudaro 26 valstijos, ir federalinis rajonas, kuris yra Brazilija, jos sostinė. Šaliai vadovauja prezidentas, kuris renkamas tiesioginiu liaudies balsavimu kas ketverius metus su galimybe nedelsiant perrinkti.

Jo vardo kilmė

Pau Brasil arba Palo de Brasil - tai vardas, kurį Portugalijos gyventojai suteikė vietiniam medžiui, kurio intensyviai raudonos spalvos mediena, pavyzdžiui, erelio, vietiniai gyventojai naudojo dažydami drabužius.

Vėliau užkariautojai medį panaudojo tam pačiam tikslui, todėl Pau Brasil tapo pirmuoju Brazilijos kolonijos eksporto produktu.

Violetiniai audiniai buvo parduodami kaip prabangos daiktai Europoje ir tokį turtą, kurį sukūrė šis medis, portugalai pavadino šia žeme savo vardu.

Paskelbdama save respublika, ji turėjo Jungtinių Valstijų Brazilijos vardą ir 1967 m. Ji buvo pradėta vadinti dabartiniu pavadinimu: Brazilijos Federacinė Respublika.

„Pau Brasil“ medžio kamieno detalė.
Šaltinis: projectnoah.org

Paprotys

- Brazilai yra labai nevaržomi, kai kalbama apie socialinį gydymą. Jie bučiuoja vienas kitą net ir susitikdami, todėl susitikdami su jais turite būti pasirengę tam artumui, ne taip būdingam kitoms šalims.

- Jie nepaprastai vakariauja. Progai nesvarbu susitikti name ar bare, kur susitikimai tęsiasi iki mažų ryto valandų. Taip pat leidžiama vartoti alkoholinius gėrimus viešai ir be jokių išimčių.

- Gaunant kvietimą į namus rekomenduojama neatvykti tuščiomis rankomis. Atnešti vyno ar ko nors kito su vakaru - tai malonus prisilietimas padėkoti už pakvietimą ir gestas, kurį visada įvertins šeimininkas.

- Jie mėgsta grilius, todėl kiekvieną savaitgalį jie dažniausiai kepa savo brazilišką churrasco (įvairią mėsą) šeimos ir draugų kompanijoje.

- Kadangi šalis yra daugybė paplūdimių, nenuostabu, kad brazilai nerimauja dėl savo fizinės būklės. Nesvarbu, ar tai estetika, ar sveikata, nepaprastas skaičius žmonių, kurie kasdien eina sportuoti į tam skirtas erdves.

Tradicijos

Karnavalas

Brazilijos karnavalas yra pripažintas vienu didžiausių festivalių pasaulyje. Rio de Žaneiro ir Salvadoro de Bahijos miestai yra dvi garsiausios šios šventės vietos, kurios kasmet vasario mėnesį pritraukia tūkstančius turistų.

Samba mokyklos, kurios paradovo populiariajame sambadrome, visus metus ruošiasi atskleisti ryškiausias savo fantazijas drąsiais ir įspūdingais kostiumais, taip pat didžiulėmis savo išradingumo ir puošnumo pripildytomis plūdėmis.

Nuo 2020 m. Švente galima džiaugtis daug ilgiau, nes Rio de Žaneiro mero kabinetas neseniai paskelbė, kad veikla truks iki 50 dienų, siekiant pritraukti daugiau turistų.

Karnavalų paradas Sambadrome Rio de Žaneire.
Šaltinis: prensa-latina.cu

Bumba-me-boi

„Bumba-me-boi“ („hit my ox“) yra muzikinė reprezentacija, laikoma pagrindiniu populiariojo Brazilijos teatro kūriniu, kuriame derinami scenos menai, poezija ir muzika.

Tai pasakoja apie jautį, kuris miršta dėl nėščios vergos užgaidos, ir apie visus įvykius, sugeneruotus po šio fakto.

Ši afro-brazilų tradicijoms priklausanti istorija buvo praktikuojama nuo XVIII amžiaus ir paprastai vaizduojama per šventes San Chuano garbei. „Bumba-meu-boi“ pavaizduotas gatvės viduryje arba tam sukurtame aptvare, kurį jie vadina bulvaru.

Yra daugybė egzistuojančių istorijos variantų, taip pat daugybė grupių, suburtų aiškinti šį kūrinį, kurį Brazilijos istorinio ir meninio paveldo institutas katalogizavo kaip šalies kultūros paveldą.

Folkloro reprezentacija Bumba-meu-boi
Šaltinis: maceio.al.gov.br

Jo aistra futbolui

Brazilai jaučia didžiulę aistrą savo futbolui ir šios sporto šakos laikymasis tapo tradicija, kurios amžius nežinomas.

Brazilijos futbolas pasižymi sklandžiu, dinamišku ir įžeidžiančiu žaidimu; Kai kurie net teigia, kad šis ryškus žaidimo būdas yra tos šalies šokių pasekmė.

Futbolas yra nacionalinio pasididžiavimo šaltinis ir vaikai nuo pat mažens daro jį savimi, spardydami kamuolį net gatvėje.

Jos žaidėjai tapo visuomenės labai gerbiamomis figūromis, tarp jų galime paminėti ir gerai įvertintą buvusį žaidėją Edsoną Arantesą Do Nascimento, Pelé, kurį FIFA išrinko geriausiu XX amžiaus žaidėju.

Nacionalinė komanda buvo vienintelė, dalyvavusi visose Pasaulio taurės varžybose, taip pat vienintelė, kuri penkis kartus laimėjo šias tarptautines futbolo varžybas.

Savo ruožtu moterų komanda nėra labai atsilikusi. Iki šiol ji laimėjo septynis iš aštuonių „Copa América Femenina“ čempionatų, parodydama, kaip Brazilijos moterys nori rašyti savo istoriją pasaulio futbolo šlovėje.

Brazilijos spalio šventė

Taip, šis garsus festivalis iš Vokietijos taip pat turi savo brazilišką versiją. Jis atsiranda Blumenau mieste, vokiečių kolonijoje Santa Catarina valstijoje, įkurtoje 1850 m.

Vokiečių muzika, gastronomija ir kultūra šiame festivalyje galima mėgautis devyniolika dienų, kad sužavėtų daugiau nei penki šimtai tūkstančių žmonių, kasmet apsilankančių.

Laimingas gimdytojas!

Kalėdos Brazilijoje yra gana karštos, nes pietiniame pusrutulyje yra vasara. Tačiau tai netrukdo brazilams, kurie taip pat laikosi tarptautinių kalėdinių papročių, tokių kaip kalėdinės eglutės išdėstymas, girliandų dekoravimas, namų, gatvių ir alėjos dekoravimas ar keitimasis dovanomis.

Gili katalikiška Brazilijos tradicija šiuo metu atskleidžiama lankant mišias ir įkuriant mansardas, vaizduojant Jėzaus iš Nazareto gimimą, kurie eksponuojami bažnyčiose ir namuose.

Gražios, plaukiojančios, 85 metrų aukščio Rio de Žaneiro kalėdinės eglutės buvimas jau yra tradicija. Tai nepamirštant Gramado mieste vykusio festivalio „Christmas Lights“, kuris šį kartą paverčia gražiu šokių, muzikos ir vakarėlių susitikimu.

Plūduriuojanti eglutė
Šaltinis: Flickr.com

Metų pabaiga Brazilijoje

Rio de Žaneiras yra ne tik vieta, kur galima pasimėgauti karnavalu, bet tai yra vienas iš miestų, kurį daugelis renkasi švęsti metų pabaigą Kopakabanos paplūdimyje, kurį apšviečia nuostabių fejerverkų sprogimas.

Manoma, kad maždaug du milijonai žmonių eina ten atsisveikinti su metais, pagal vietos tradicijas dažniausiai apsirengę balta spalva.

Tą naktį brazilai uždega žvakes ir į bangas pristato mažus laivus su aukojimais jūros deivei Yemayá.

Naujųjų metų priėmimas Kopakabanoje.
Šaltinis: vanaguardia.com

Gastronomija

Tipiška Brazilijos virtuvė yra vietinių, portugališkų ir afrikietiškų patiekalų derinys ir yra tokia pati ryški ir spalvinga kaip jos karnavalas. Sužinokite apie populiariausias parinktis žemiau:

feijoada

Tai yra nacionalinis Brazilijos patiekalas, taip pat tradicinis kulinarijos gaminys Portugalijoje. Tai juodųjų pupelių sriuba su kiauliena, jautiena, pomidorais ir morkomis. Tai labai reprezentatyvus šalies receptas.

„Feijoada“
šaltinis: cocina-brasilena.com

Picanha

Kaip jau minėjome anksčiau, brazilai mėgsta grilius ir ypač picanhas. Dėl mėsos minkštumo, sultingumo ir skonio labiausiai suvartojama mėsos dalis.

Vatapa

Tai yra krevečių pagrindu pagaminta tyrė, į kokosų pieną pamirkyta duona, žemės riešutai, svogūnai, imbieras, druska, pipirai ir kalendra. Šis patiekalas kaitinamas ant silpnos ugnies, pridedant daugiau kokosų pieno.

Acarayé

Tai yra stori duonos rutuliukai, pagaminti iš baltų pupelių ir svogūnų, druskos ir pipirų, kurie vėliau kepti palmių aliejuje.

Coxinha

Tai yra patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra kepta vištienos krūtinėlė, suvyniota į tešlą, kad vėl ją pakeptų.

„Coxinha“
šaltinis: craftlog.com

Tapijoka

Tai traški duona, gaminama iš jucca, kurią nuo prieš Ispanijos laikų vartojo vietiniai Brazilijos teritorijos indėnai. Kitose šalyse jis taip pat žinomas kaip casabe.

caipirinha

Kokteilių skyriuje caipirinha yra karalienė, labai kietas gėrimas, pagamintas iš cachaça (cukranendrių skysčio), kalkių ir cukraus.

Muzika

Kaip ir kitais minėtais aspektais, Brazilijos muzikai taip pat daro įtaką Portugalijos, čiabuvių ir Afrikos kultūra.

Samba ir bossa nova yra patys tradiciškiausi ritmai. Tai garsai, kuriuos galima išgirsti populiariojoje samboje „Aquarela do Brasil“ arba „bossa nova Garota do Ipanema“.

Panašiai ir kiti muzikos žanrai, tokie kaip „lambada“, „axé“, „sertaneja“, „forró“ ir „choro“, be kita ko, yra labai svarbūs populiariajai kultūrai.

Užsienio garsai, tokie kaip hip-hopas ir rock, šioje šalyje taip pat sugebėjo įgyti šių dalykų. Negalime nepaminėti ir capoeira, kuri yra ypatingas kovos menų, muzikos ir šokio derinys.

Religija

Tai tauta, turinti didžiausią religinę įvairovę Amerikoje, taip pat šalis, turinti daugiausiai katalikų pasaulyje. Apie 80% Brazilijos gyventojų išpažįsta šį tikėjimą, kuriam vadovaujasi įvairūs protestantų bažnyčios variantai.

Taip pat nemaža dalis tikinčiųjų iš judaizmo, budizmo ar Jehovos liudytojų. Pažymėtina ir „candomblé“, religija, sukurta vergijos laikais ir apimanti Afrikos apeigas, sumaišytas su krikščioniškais mokymais.

Šiuos religinius susiliejimus taip pat galima pastebėti tarp spiritizmo tikinčiųjų, kurie tuo pat metu ir toliau išpažįsta savo tikėjimą Katalikų bažnyčia.

Žvakidės ritualai Šaltinis: elpais.cr

Brazilija išsamiai

- Ši šalis užima penktą didžiausių pasaulio valstybių poziciją, ją pralenkė tik Rusija, Kanada, JAV ir Kinija.

- „Pau Brasil“ yra nacionalinis medis nuo 1978 m. Ir šiuo metu jam gresia išnykimas dėl nekontroliuojamo jo naudojimo kolonijinės eros metu.

- Brazilijos aborigenai yra paplitę visoje teritorijoje. Tiksliau, yra 723 teritorijos, kurias vyriausybė paskelbė kaip vietines teritorijas.

„Amazon“ genties šamanas
Šaltinis: „Veton PICQ
Wikimedia Commons“

- UNESCO 2005 m. Sambą pripažino nematerialiu paveldu.

- Brazilija turi trečdalį gėlo vandens atsargų pasaulyje.

- Terminas karioka gali būti vartojamas tik Rio de Žaneiro vietiniams gyventojams, todėl jį naudoti kaip visos Brazilijos vardo sinonimą yra klaida.

- Šalyje yra ilgiausias paplūdimys pasaulyje „Praia do Cassino“ su 240 kilometrų ilgio.

- Brazilija yra antra šalis, turinti daugiausiai oro uostų pasaulyje, kurią pralenkė tik JAV.

- Kristaus Atpirkėjo statula pastatyta 1931 m. Ji yra 38 metrų aukščio ir laikoma vienu iš šiuolaikinio pasaulio stebuklų.

Kalėdų metu apšviestas Kristus Atpirkėjas
Šaltinis: gmanetwork.com

Nuorodos

1. Brazilija švenčia 195 nepriklausomybės metus. (2017). Paimta iš telesurtv.net
2. Brazilijos vardo kilmė. (2016). Paimta iš bbc.com
3. Maria do Camo Andrade. (2002). Pau-Brazilija. Paimta iš basilio.fundaj.gov.br
4. Brazilijos kultūra. (2019 m.). Paimta iš bendradarbiaujantvolunteers.com
5. Kaip Brazilijoje švenčiamos Kalėdos? (2016). Paimta iš notimerica.com
6. Džo Robinsonas. (2017). 10 dalykų, kuriuos Brazilija daro geriau nei bet kur kitur. Paimta iš edition.cnn.com
7. Brazilijos miestas Rio de Žaneiras švęs 50 dienų karnavalą. (2019 m.). Paimta iš prensa-latina.cu