PIETŲ KORĖJOS KULTŪRA: TRADICIJOS, PAPROČIAI, GASTRONOMIJA, RELIGIJA - KULTŪROS ŽODYNAS - 2025

Pietų Korėjos kultūra yra Tysiącletni išraiška, kuri yra jos dauguma senovės gyvenimo būdą ir papročius, kurie suteikia lengvatinį vieta šeimos ir pagarba protėviams.

Ir nors prisirišimas prie tradicijų yra viena pagrindinių jos žmonių savybių, tai nesutrukdė šaliai svajoti apie ateitį ir neskubant siekti modernaus gyvenimo, kupino dar niekad nematyto progreso.

Pietų Korėjos Naujieji metai.
Šaltinis: Korea.net / Korėjos kultūros ir informacijos tarnyba.
„Wikimedia Commons“

Pietų Korėja įveikė invazijas, teritorinius susiskaldymus, karus, revoliucijas, diktatūras ir žmogžudystes, kad taptų viena sėkmingiausių ekonomikų planetoje.

Žemiau sužinokite apie faktus, kurie prisidėjo prie jų formavimo, pradedant atsakymu į klausimą, kurio daugelis užduoda: Kodėl yra dvi Korėjos?

Korėjos padalijimas

Iki Antrojo pasaulinio karo buvo tik viena Korėja, kuri buvo valdoma Japonijos imperijos.

1945 m., Pasibaigus karui ir pasidavus Japonijai, sąjungininkai padalijo pusiasalį į dvi suverenias tautas. JAV okupavo pietus, nustatydamos savo sieną ties 38-ąja paralele, o šiaurinėje dalyje dominavo Sovietų Sąjunga (dabar Rusija).

Iki 1948 m. Pietų Korėja jau turėjo savo pirmąjį prezidentą Syngmaną Rhee (1875–1965), kuris ilgą dvylikos metų laikotarpį vadovavo šaliai, kuri negarantavo tautos stabilumo ar taikos.

Korėjos karas

1950 m. Šiaurės Korėja įsiveržė į Pietų Korėją - veiksmas, paskatinęs įsikišti kariuomenei iš JAV ir Jungtinių Tautų (JT).

Po trejų metų baigėsi naujas karas, kurio metu žuvo maždaug du milijonai žuvusiųjų ir pasirašyta tarpininkavimo priemonė, atkurianti abiejų šalių sieną prie 38 paralelės, taip pat sukūrus 4 km ilgio demilitarizuotą zoną. plačiai tarp dviejų tautų.

Nuo nestabilumo iki progreso

Ilgosios prezidento Rhee kadencijos pabaiga buvo jo atsistatydinimas 1960 m. Dėl protesto judėjimų prieš jį dėl įtarimų rinkimų sukčiavimu.

Šis įvykis sekė kitais nestabilumo laikotarpiais, apimančiais diktatūras, žmogžudystes ir represijas, kurių atšiaurumas buvo akivaizdus per vadinamąją „Gwangju žudynės“ (1980 m.), Per kurią tūkstančiai civilių, kurie priešinosi Chuno diktatūrai, žuvo. Doo-hwanas (1931).

1987 m. Pietų Korėjoje buvo surengti pirmieji laisvi, tiesioginiai ir demokratiniai rinkimai, kuriuose pergalę pelnė Rohas Tae-Woo (1932 m.).

Praėjus vos metams, 1988 m. Seulo olimpinės žaidynės parodė pasauliui, kad Pietų Korėjos šalis vystosi labai greitai ir noriai plėtėsi visame pasaulyje.

Dabartinė konformacija

Šiuo metu Pietų Korėja turi atstovaujamąją demokratiją, leidžiančią tiesioginį prezidento rinkimą vienerių penkerių metų kadencijai.

Pietų Korėjos prezidentas vadovauja šalies ginkluotosioms pajėgoms ir yra atsakingas už ministro pirmininko paskyrimą, kuris eina vyriausybės vadovo vaidmenį ir vykdo daugelį vykdomosios valdžios funkcijų.

Teritorinis padalijimas

Šalį sudaro devynios provincijos, ypatinga autonominė provincija, septyni autonominiai miestai, įskaitant jo sostinę Seulą, taip pat daugybė salų, besiribojančių su pusiasaliu.

Oficialus vardas

Pietų Korėja iš tikrųjų vadinama Korėjos Respublika, tačiau šis vardas naudojamas taip, kad nesukeltų painiavos su jos kaimynais į šiaurę, kurių tikrasis vardas yra Korėjos Liaudies Demokratinė Respublika.

Paprotys

- Pietų korėjiečiai nėra viešai prieraišūs žmonės, todėl, susitikę su kažkuo ar tardami, jie nesiūlo rankomis ar bučiuojasi. Tokiais atvejais jie pasirenka nusilenkti.

- Jie taip pat nėra linkę bučiuotis ar apkabinti viešumoje su savo partneriais, nes toks elgesys, toks natūralus Vakarų šalyse, nėra gerai pastebimas Pietų Korėjoje.

- Jie mėgsta tylomis mėgautis maistu ir pokalbį palikti po pietų.

- Jie paprastai neteikia jokios paslaugos.

- Pietų korėjiečiai dažnai geria alų, tačiau mėgstamiausias jų gėrimas yra soju, krištolo tirpalas, gaminamas iš ryžių, panašus į degtinę.

- Jie taip pat yra labai prietaringi ir, skirtingai nei kai kuriose Vakarų šalyse, kur 13 yra laikomi nelaimingais, jiems tai yra numeris 4, kurių jie nenori niekur pamatyti.

rekomendacijas

- Jei esate pakviesti į namą, visada atneškite dovaną. Laukiami tokie daiktai kaip gėlės, šokoladas ar alkoholiniai gėrimai.

- Įeidami į namus turite nusiauti batus, nes tai yra įprasta šioje šalyje.

- Jei pristatote ar gaunate objektą, atlikite šį veiksmą abiem rankomis.

Tradicijos

Hanbokas

Tai tipiška Šiaurės Korėjos suknelė ir, nors dauguma pietų korėjiečių rengiasi vakarietišku stiliumi, jie vis tiek gerbia šį drabužį, išlaikantį prisirišimą prie savo istorijos. Jis dažnai naudojamas meniniuose pristatymuose, vestuvėse ir nacionalinėse šventėse.

Afifo Kusuma nuotrauka „Unsplash“

Kostiumo detalių moteriški ir vyriški variantai turi skirtingus pavadinimus. vyrų hanboką sudaro jegoras (striukė) ir baji (kelnės). Savo ruožtu moterys dėvi jeogor i su chima (sijonu).

Džesa

Pietų Korėjos žmonėms jų mirusiųjų artimieji yra labai svarbūs ir jie dažnai išreiškia savo meilę ir pagarbą jiems per ritualus, skirtus pagerbti jų atminimą.

Jesa yra bet kokia ceremonija, kuri atliekama tiems, kurių šiame pasaulyje nebėra. Tiesą sakant, ritualas tampa gilesnis, kai sužinojama apie Pietų Korėjos įsitikinimą, kad mirusių artimųjų dvasia išlieka žemėje dar keturias kartas.

Yra bent dvi rūšių jezos: kije ritualas, skirtas šeimos nario mirties metinėms paminėti, ir charye, kuris švenčiamas dideliuose tradiciniuose renginiuose, tokiuose kaip Chuseok ar Seollal.

Jėzų apeigų altorius. pcamp

Chuseokas

Kalbama apie Padėkos dieną Pietų Korėjoje. Ji švenčiama rugsėjį, per aštuntojo mėnulio mėnesio penkioliktą dieną.

Per šią dieną, trunkančią tris dienas, pietų korėjiečiai keliauja į savo kilmės vietą, kur atlieka padėkos ritualus savo mirusiems artimiesiems, o paskui švenčia kaip šeima skanių tradicinių patiekalų kompanijoje.

Tą dieną jie valgo desertą, vadinamą songpyeon, pusmėnulio formos ryžių pyragą su saldžiu įdaru, kuris garinamas ir patiekiamas ant pušies spyglių.

Pietų Korėjoje Nauji metai

Taip pat žinomas kaip „Seollal“ - tai veikla, vykdoma pirmąją mėnulio kalendoriaus dieną, skirta uždaryti ciklus ir nustatyti naujus tikslus naujiems metams, kurie prasideda.

Šią dieną pietų korėjiečiai taip pat keliauja į savo kilmės vietas, atlieka ritualus savo mirusiojo garbei, vakarieniauja su artimaisiais, dalyvauja tradiciniuose žaidimuose ir vilki tradicinį kostiumą ar hanboką.

Taip pat vykdomos pagarbos pagyvenusiems žmonėms ceremonijos; o vyresni atiduoda pinigus jaunesniems.

Balta diena

Kiekvieną kovo 14 d., Praėjus lygiai mėnesiui po Valentino dienos, vyrai įteikia mergaitėms baltas dovanas, įvertindamas jų dovanas vasario 14 d.

Tradicija prasidėjo 1965 m. Zefyrų pardavėjui, kuris pristatė šią tradiciją, tačiau laikui bėgant tai pasikeitė ir tik šio saldainio spalva liko kaip jo pėdsakas. Šiandien baltų dovanų yra nuo šokolado, gėlių, aksesuarų ir kt.

Juodoji diena

Būdami Baltosios dienos antagonistais, pietų korėjiečiai skaičiuoja Juodąją dieną. Šis užsiėmimas, kuris vyksta balandžio 14 d., Yra proga vienišiems išeiti ir apraudoti kartėlį būnant vienam.

Tai, kad jis vadinamas „juodaodžiu“, pabrėžia, kokia svarbi ši kultūra suteikia santuokinei sąjungai, pabrėžiant, kaip tamsu ir liūdna yra neturėti partnerio, ar artimiausiu metu neįmanoma susikurti namų.

Laikui bėgant, jauni žmonės pakeitė požiūrį į šią veiklą. Šiuo metu daugelis renkasi šią dieną norėdami paminėti savo laisvę, laikydamiesi laimingi būdami vieni ir dar neturėdami šeimos atsakomybės ant savo pečių.

Garbės sargybos keitimas

Tai veikla, kurią mėgsta vietiniai ir nepažįstami žmonės. Kalbama apie Joseono dinastijos (1392–1910) rūmų, esančių Seule, garbės sargybos pasikeitimą.

Ši spalvinga ceremonija atkuriama Gyungbokgung, Deolsugung ir Changdeokgung rūmuose, kad nudžiugintų tuos, kurie nori pamatyti tipiškus karališkosios gvardijos kostiumus ir pagarbos bei hierarchijos ritualą.

Šaltinis: „Pixabay.com“

Gastronomija

Pietų Korėjos virtuvė pasižymi šviežiais ingredientais, patiekiama iš ryžių, daržovių, mėsos ir jūros dumblių. Ši virtuvė paprastai naudoja mažiau riebalų nei jos kaimynės Kinija ir Japonija, be to, ji dažnai susimaišo su fermentais, kad padidintų patiekalų skonį.

Fermentuotos sojų pupelės

Šis polinkis į rūgštų skonį pasireiškia Pietų Korėjos gastronomijoje naudojant jangą, vadinamą pagrindiniu šios žemės prieskoniu, gaunamu dėl sojų pupelių fermentacijos.

Yra trys jang tipai: „Gang-jang“ (fermentuotas sojos padažas), „Doen-Jang“ (fermentuota sojų pasta ir „Gochu-Jang“ (aštrių raudonųjų pipirų pasta).

Kimchi

Šis embleminis patiekalas iš Pietų Korėjos yra pagamintas su raugintais kininiais kopūstais, kuriuos galima konservuoti naudoti tiksliu momentu, nes jie dedami į stiklainius, kurie keletą mėnesių nešami į šaldytuvą fermentuoti. Pasak ekspertų, kuo rūgštesnė, tuo geriau.

Laikui bėgant į receptą buvo įtraukta česnakai ir prieskoniai, kol pasiekė įvairovę, į kurią įeina sūdyti kopūstai ir raudonieji pipirai, vadinamą kimchi Beachu, kuris tapo viena garsiausių šio patiekalo versijų.

kimchi. Šaltinis: pixabay.com

Bibimbapas

Tai pažodžiui reiškia „mišrus maistas“, o patiekalo paruošimas tęsiasi iki pat pavadinimo.

Valgytojas gauna dubenį ryžių su daržovėmis, mėsa, kiaušiniais, jūros gėrybėmis, kuriuos prieš valgydamas jis turi išmaišyti ir įpilti sezamo aliejaus bei gochu-jang. Iš pradžių vizualinis malonumas, kuris vėliau virsta neprilygstamų skonių ir tekstūrų mišiniu.

Bibimbap
Šaltinis: Moriza („flickr“ vartotojas) „
Wikimedia Commons“

Jajangmyeon

Jį sudaro storo kvietinių makaronų plokštelė, ant kurios viršuje dedamas tamsus padažas, pagamintas iš juodųjų pupelių padažo, mėsos ar jūros gėrybių, taip pat supjaustytos daržovės.

Nors jajangmijonas yra kilęs iš Kinijos, jį greitai priėmė Pietų Korėja, kol tapo šios šalies klasika.

„Jajangmyeon“
Šaltinis: stu_spivack „
Wikimedia Commons“

Gomgukas

Taip pat žinomas pavadinimu „Gomtang“ - sriuba, gaminama iš įvairių rūšių jautienos, pavyzdžiui, šonkaulių, krūtinėlės ir uodegos, įgaunanti pieno išvaizdą, turinti labai gilų skonį ir aromatą.

Gomgukas.
Šaltinis: 뚱표 뚱표 의 세상사 는 „
Wikimedia Commons“

Džimas

Tai nėra konkretus patiekalas, nes iš tikrųjų Jjim yra terminas, naudojamas tam tikriems garuose gardintiems patiekalams.

Taigi tarp patiekalų, pagamintų pagal šį patiekalą, yra galbijjim, virti su jautienos šonkauliukais, bulvėmis supjaustyti kubeliais ir morkos, pamirkytos gang-jang; Agujjim, pagamintas iš ungurių žuvų ir pupų daigų; ir dubujjim, pagaminti iš tofu.

Religija

Pietų Korėjoje krikščionybė užima didžiausią tikėjimą tarp tikinčiųjų. Manoma, kad protestantų bažnyčia visais savo aspektais pranoksta Katalikų bažnyčią, kuri yra trečioje vietoje po budizmo.

Vis dėlto šiuos įsitikinimus dažniausiai įveikia tie, kurie atsisako priklausyti kokiai nors religijai.

Taip pat yra ir kitų mažumų religijų, įskaitant islamą, jeungizmą, daesunizmą, cheondonizmą ir laimėtą budizmą.

Muzika

Balsas yra pagrindinis korėjietiškų garsų taškas, kuriam būdingi būgnai, styginiai instrumentai, tokie kaip gayageum ir haegeum, ir pučiamieji instrumentai, tokie kaip daegeum.

Tradicinė muzika yra bendras vietinių šokių, suskirstytų į nacionalinius ar užsienio tradicinius, siūlas, susijęs su tomis, kurios kilo iš kitų Azijos šalių, bet jau yra Pietų Korėjos tradicijos dalis.

Tarp šokių rūšių yra teismų šokis, arba jungjae, kuris buvo naudojamas karališkuose teismuose ir yra suskirstytas į kategorijas dangak jeongjae ir hyangak jeongjae.

Kita vertus, liaudies šokiai skirstomi į tris: Seungmu (budistinės kilmės), Taepyeongmu (šokis, kuris šaukiasi šalies ramybės) ir Nong-ak (ūkininkų šokis), kuriam būdinga akrobatika.

Taip pat yra dviejų rūšių kaukių kamuoliukai, kurie paprastai pristatomi populiariuose festivaliuose.

K-pop

Tradicinė muzika nepraranda savo vietos Pietų Korėjoje, tačiau šis Azijos milžinas turi galingą muzikos žanrą, peržengusį šalies ir kalbos sienas, sulaukdamas milijonų pasekėjų visame pasaulyje. Mes kalbame apie korėjiečių pop, geriau žinomą kaip K-pop.

Dešimtajame dešimtmetyje buvo išgirsti pirmieji šio muzikos stiliaus įsivyravimai, kuriuose apjungtas pop, šokis, pop baladė, elektroninė muzika, rokas, sunkusis metalas, hiphopas ir R&B.

Tokio tipo muziką atlieka jauni žmonės, kurie savo dainas lydi įspūdinga audiovizualine medžiaga, ypač koncertų metu, o tai siunčia galingesnę žinią šio muzikinio žanro pasekėjams.

Neįtikėtina Pietų Korėjos dainų, tokių kaip „PSG“ atlikta „Gangnam Style“ (2012), sėkmė pademonstravo šios šalies popmuzikos pasiekiamumą, kuri vis dar atrodo neišleidusi savo geriausio laiško Vakaruose.

Nors atrodo, kad tai visai šalia, jei atsižvelgsime į naujus aljansus, užmegztus tarp Pietų Korėjos menininkų ir Vakarų gamybos namų, siekiant dar labiau išplėsti Pietų Korėjos muziką.

Nuorodos

1. Šiaurės Korėja ir Pietų Korėja: 63 metų konflikto istorija. (2013). Paimta iš Republica.pe
2. Kodėl Korėja atsiskyrė į pietus ir šiaurę? (2018 m.). Paimta iš unotv.com
3. Užsienio reikalų ministerija. Diplomatinės informacijos biuras. Pietų Korėja. Korėjos Respublika. (2019 m.). Paimta iš išorės.gob.es
4. „K-pop“ - Pietų Korėjos muzikinis triumfas. (2018 m.). Paimta iš eluniverso.com
5. Studijos Pietų Korėjoje. Kultūra ir tradicijos. (2020). Paimta iš universia.net.mx