SKYSTINĖ BŪSENA: CHARAKTERISTIKOS, PAVYZDŽIAI - CHEMIJA - 2025

Skystame būvyje yra vienas iš pagrindinių fizinių teigiama, kad nesvarbu, priima ir gausiai pastebėtas Žemės hidrosferos, bet ne su požiūriu į Cosmos ir jos kaitrines ar apledėjusiu temperatūrai. Jis pasižymi tekėjimu ir yra kompaktiškesnis nei dujos. Pavyzdžiui, jūros, upės, ežerai ir vandenynai teka ir yra skysti.

Skystis yra tam tikros medžiagos ar junginio „tiltas“ tarp kietų ir dujinių būsenų; Tiltas, kuris gali būti mažas arba labai platus, parodantis, koks stabilus yra skystis dujų ar kietosios medžiagos atžvilgiu, ir jo sanglaudos jėgų tarp sudedamųjų atomų ar molekulių laipsnį.

Kriokliai ir upės yra aiškus vandens sugebėjimo tekėti pavyzdys. Šaltinis: florianpics04 iš „Pixabay“.

Tada skysčiu suprantama visa ta medžiaga, natūrali arba dirbtinė, galinti laisvai tekėti gravitacijos link arba prieš. Kriokliuose ir upėse gali būti vertinama gėlo vandens srovių tėkmė, taip pat jūroje - putplasčio keterų poslinkis ir jų plyšimas pakrantėse.

Vanduo yra žemiškas skystis, palyginti su kompetencija, ir chemiškai kalbant jis yra pats išskirtiniausias iš visų. Tačiau nustatant reikiamas fizines sąlygas, bet kuris elementas ar apibrėžtas junginys gali pereiti į skystą būseną; pavyzdžiui, druskos ir skystos dujos arba ugniai atspari liejimo forma, užpildyta išlydytu auksu.

Skystosios būsenos charakteristikos

Jie neturi apibrėžtos formos

Skirtingai nuo kietų medžiagų, skysčiams reikia paviršiaus ar talpyklos, kad būtų įgytos kintamos formos.

Taigi dėl reljefo nelygumų upės „vinguriuoja“ arba, jei ant žemės išsiliejo skystis, jos plinta kaip drėgnas paviršius. Panašiai, užpildydami bet kokios geometrijos ar formos talpyklas, kad skysčiai būtų sotūs, skysčiai įgauna visą savo tūrį.

Jie turi dinamišką paviršių

Kietosios dalelės taip pat priima paviršius, tačiau jie praktiškai (nes gali suirti ar suerzinti) nepriklauso nuo aplinkos ar jų talpyklos. Vietoj to, skysčių paviršius visada priderinamas prie indo pločio, o jo plotas gali svyruoti, jei jis purtomas ar paliečiamas.

Skysčių paviršiai yra dinamiški, jie nuolat juda, net jei jų negalima pamatyti plika akimi. Jei akmuo įmestas į akivaizdžiai ramų tvenkinį, pastebimos koncentrinės bangos, einančios nuo taško, kur akmuo nukrito, tvenkinio kraštų link.

Jie nesuprantami

Nors yra išimčių, dauguma skysčių yra nesuprantami. Tai reiškia, kad norint sumažinti pastebimą jų kiekį, reikia milžiniško spaudimo.

Jie yra molekuliškai dinamiški

Atomai ar molekulės gali laisvai judėti skysčiuose, todėl jų tarpmolekulinė sąveika nėra tokia stipri, kad jie laikytųsi erdvėje. Šis dinaminis pobūdis leidžia jiems sąveikauti, tirpinant ar nešant dujas, kurios susiduria su jų paviršiais.

Jie parodo paviršiaus įtempimą

Skysčio dalelės sąveikauja viena su kita labiau nei su dujų paviršiumi. Taigi dalelės, apibrėžiančios skysčio paviršių, patiria jėgą, kuri traukia jas prie dugno, o tai prieštarauja jų ploto padidėjimui.

Štai kodėl skysčiai, išsilieję ant paviršiaus, kurio negali šlapinti, yra išdėstomi kaip lašai, kurių formos siekia kuo labiau sumažinti jų plotą ir taip įtempti paviršių.

Jie yra makroskopiškai homogeniniai, tačiau gali būti molekuliškai nevienalyčiai

Skysčiai atrodo vienarūšiai plika akimi, nebent tai yra kai kurios emulsijos, suspensijos arba nesimaišančių skysčių mišinys. Pvz., Jei galija ištirps, turėsime sidabrinį skystį, kur tik pažvelgsime. Tačiau molekuliniai pasirodymai gali būti apgaulingi.

Skysčio dalelės juda laisvai, nesugebėdamos nustatyti tolimojo struktūros modelio. Toks savavališkas ir dinamiškas išdėstymas gali būti laikomas vienalyčiu, tačiau priklausomai nuo molekulės skystis gali turėti didelio ar mažo tankio regionus, kurie būtų pasiskirstę nevienalytiškai; net kai šie regionai juda.

Užšaldykite arba garinkite

Skystis paprastai gali būti keičiamas dviem fazėmis: kietas (užšalimas) arba dujinis (garinimas). Temperatūra, kurioje vyksta šie fiziniai pokyčiai, atitinkamai vadinama lydymosi arba virimo temperatūra.

Kai dalelės užšąla, jos praranda energiją ir įsitvirtina erdvėje, dabar orientuotos jų tarpmolekulinės sąveikos. Jei tokia susidariusi struktūra yra periodiška ir tvarkinga, sakoma, kad ji užšąla, o ne sušaldyta (kaip nutinka su ledu).

Užšalimas pagreitėja priklausomai nuo kristalizacijos branduolių susidarymo greičio; y., maži kristalai, kurie taps tvirti.

Tuo tarpu garinant visa tvarka nutrūksta: dalelės įgyja energiją per šilumą ir išeina į dujų fazę, kur jos keliauja su didesne laisve. Šis fazės pokytis paspartėja, jei yra palanki burbulų augimas skysčio viduje, kurie įveikia išorinį slėgį ir tą, kurį daro pats skystis.

Skysčių pavyzdžiai

Vanduo

Žemės planetoje labai gausus ir keisčiausias skystis yra vanduo. Tiek, kad ji sudaro tai, kas vadinama hidrosfera. Vandenynai, jūros, ežerai, upės ir kriokliai yra geriausi skysčių pavyzdžiai.

Lava

Kitas gerai žinomas skystis yra lava, deginanti raudoną karštį, turinti savybę tekėti ir bėgti žemyn per ugnikalnius.

Nafta

Taip pat galime paminėti aliejų, sudėtingą, juodą, riebiai skystą mišinį, sudarytą daugiausia iš angliavandenilių; ir gėlių nektaras, kaip ir avilių medus.

Virtuvėje

Aliejai

Verdant yra skysčių. Tarp jų turime acto, vynų, Vorčesteršyro padažo, aliejaus, kiaušinių baltymų, pieno, alaus, kavos ir kt. Jei virimas vyksta tamsoje, ištirpęs žvakių vaškas taip pat laikomas skysčio pavyzdžiu.

Laboratorijose

Visi laboratorijose naudojami tirpikliai yra skysčių pavyzdžiai: alkoholiai, amoniakas, parafinai, toluenas, benzinas, titano tetrachloridas, chloroformas, anglies disulfidas.

Dujos, tokios kaip vandenilis, helis, azotas, argonas, deguonis, chloras, neonas ir kt., Gali būti kondensuotos jų atitinkamuose skysčiuose, kurie būdingi naudojimui kriogeniniais tikslais.

Panašiai yra gyvsidabris ir bromas, vieninteliai skystieji elementai normaliomis sąlygomis, ir metalai, kurių lydymosi temperatūra maža, pavyzdžiui, galijus, cezis ir rubidis.

Nuorodos

1. Whittenas, Davisas, Peckas ir Stanley. (2008). Chemija (8-asis leidimas). CENGAGE mokymasis.
2. „Serway“ ir „Jewett“. (2009). Fizika: mokslams ir inžinerijai su šiuolaikine fizika. 2 tomas (septintas leidimas). „Cengage“ mokymasis.
3. Vikipedija. (2019 m.). Skystas. Atkurta iš: en.wikipedia.org
4. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (2019 m. Liepos 20 d.). Skysčio apibrėžimas chemijoje. Atgauta iš: thinkco.com
5. Belfordas Robertas. (2019 m. Birželio 05 d.). Skysčių savybės. Chemija „LibreTexts“. Atkurta iš: chem.libretexts.org