„ Nepe “ yra produktas, su kuriuo maistas gaminamas Venesueloje. Paprastai tai yra kiaulių maisto bazė penėjimo fazėje ir gaunama po tam tikro proceso iš kukurūzų. Šiaip ar taip, kitose Lotynų Amerikos šalyse, tokiose kaip Čilė, „nepe“ yra vyriško lytinio organo sinonimas.
Ispanijos karališkosios akademijos žodynas „nepe“ apibrėžiamas kaip nuluptos kukurūzų sėlenos, sudarytos iš grūdo luobelės ir sėklos embrionų. Be to, paaiškinama, kad tai yra Venesuelos lokalizmas.
Šaltinis „Pixabay.com“
„Nepe“ yra kiaulėms skirtas maistas, gaunamas malimo ir lukštenimo metu, iš kukurūzų, su kuriais gaminamos arepos, labai tipiškas Venesuelos patiekalas.
Kukurūzų pilotas yra sauso tipo maceracija. Jis šiek tiek sudrėkintas dideliame mediniame skiedinyje, dar vadinamame „pestle“, ir sumušamas, kad pašalintų lukštą (dar vadinamą „apvalkalu“) iš grūdų. Išvalytas, jis plaunamas ir virinamas, kol suminkštėja, o tada sumaltas kukurūzų malykloje, kad būtų „kukurūzų tešla“.
Gaunamas produktas, kuriame gausu grūdų krakmolo - tam tikros sėlenos, naudojamos kiaulių pramonėje kiaulėms šerti, kai jos penimos.
Pramonės šakos, kuriose jis naudojamas
Nors tai yra maistas šiems gyvūnams, šiuo metu jis naudojamas kitų gyvūnų, pavyzdžiui, naminių paukščių ir net šunų ar kačių, pašarams, daugiausia dėl žemos kainos.
Veterinarai pateikė keletą rekomendacijų naminių gyvūnėlių savininkams apie „nepe“. Nors tai maistas, kuriame yra daug skaidulų, specialistai rekomenduoja jį papildyti baltymais, kad šuo ar katė nepatirtų netinkamos mitybos.
Alaus pramonė taip pat naudoja „nepe“, šiuo atveju vadinamą alumi. Taip pat trąšos, tokios kaip „Fertecol“ produktas, organinės trąšos, pagamintos iš organinių atliekų ir kukurūzų liekanų mišinio, tai yra „apelė“ iš alaus pramonės.
Be to, Venesueloje yra posakis, kuris reiškia „išimk nepe“, kuris reiškia nuovargį, atsirandantį dėl per didelio darbo ar mankštos.
Kitose Lotynų Amerikos šalyse, tokiose kaip Čilė ar taip pat Argentina, „nepe“ vartojamas vyriškam lytiniam organui „varpai“ apibūdinti vulgariai ar šnekamojoje kalboje (tvarka yra atvirkštinė).
Naudojimo pavyzdžiai
- "Iš kilogramo nepe išeina 10 000 bolivarų, todėl pasirinkau jį šerti savo šunį, nes subalansuoto maisto išeina 300 000".
- "Aš išvalau kukurūzus ir išleidžiu juos į lėkštę, tada ištraukiu nepelę ir atiduodu kiaulėms".
- „Aš kiaulėms duodu kukurūzų nepe, melasos ir žuvies miltų. Tiesa, turiu puikių šio paruošimo rezultatų ir labai mažomis sąnaudomis “.
- "Svarbu, kad penėdamos kiaulės ne tik suteiktų ląstelienos, pavyzdžiui, nepe, bet ir baltymų."
- "Dėl rimtos ekonominės krizės nepe vartojimas padidėjo, atsižvelgiant į jo žemą kainą, palyginti su kitais grūdų dariniais".
- „Aš paršeliams duodu virtų kukurūzų nelipną, kurį sumaišau su lukštu, melasą ir daug raudonos druskos. Man tai labai pelninga ir ekonomiška “.
- "Penimoji kiaulė visada turi gauti rytinį nepe."
- "Nepe yra ryžių pakaitalas, nors toks šėrimas padidino abortų skaičių ir gyvūnų mirtingumą".
Nuorodos
- Nepe. (2019 m.). Ispanijos karališkosios akademijos žodynas. Atkurta iš: dle.rae.es
- „Lotynų Amerikos aplinkos kongresas“. Atkurta iš: books.google.ba
- Selina Camacaro. "Maisto ištekliai gyvūnų pašaruose". Atgauta iš: ucv.ve
- (2019 m.). „Bendruomenės gamyba - strateginis kursas, už kurio ribų negali būti“. Atkurta iš: aporrea.org