RIEŠUTŲ RIEŠUTAI: SAVYBĖS, TAKSONOMIJA, BUVEINĖ, NAUDOJIMO BŪDAI, PRIEŽIŪRA - BIOLOGIJA - 2025

Pekano riešutų (Carya illinoinensis) yra Medžiuose rūšys, priskiriamos Juglandaceae šeimos. Paprastai jis žinomas kaip Ilinojaus riešutas, pekano riešutas, pekano riešutas, pekano riešutas, pekano riešutas, hikorija, duchos riešutas, lygusis riešutas, hickory, purpurinis riešutas.

Tai daugiametis, lapuočių ir ilgaamžis medis, kurio aukštis viršija 30 m. Jame yra pakaitiniai lapai, kurie gali būti sudėti ir nelygūs. Gėlės paskirstomos nejudančiuose ir kabančiuose katinuose. Jo vaisius yra drepa, vadinama trima, iš kurios gaunamas aukštos maistinės vertės riešutas.

Carya illinoinensis lapai ir riešutai. Šaltinis: Brad Haire, Džordžijos universitetas, JAV

Šio medžio vaisiai pradedami gaminti praėjus maždaug 6 metams po pasodinimo ir pasibaigia komerciškai po 50 metų. Carya illinoinensis yra Teksaso valstybinis medis, nors jo kilmė yra pietų-centrinė Šiaurės Amerikos zona ir randama daugelyje Amerikos žemyno šalių.

Hickory paprastai naudojamas kaip aperityvas, ypač ruošiant pyragus, desertus ir ledus. Kai kurie žmonės graikinių riešutų kevalą naudoja dėl sutraukiančių savybių, kiti - tradicinėje kinų medicinoje tuberkuliozei gydyti.

charakteristikos

Išvaizda

- Rūšis: Carya illinoinensis Koch (1869)

Šios rūšies bazionimas yra Juglans illinoinensis Wangenh. Kai kurie sinonimai yra šie: Carya digueti, Carya pecan, Carya tetraptera, Hicoria pecan, Hicorius oliviformis, Juglans illinoinensis, Juglans pecan.

Veislės

Kai kurios žinomos amerikietiškos žodyno veislės yra: Curtis, Frotscher, Moneymaker, Pabst, Schley, Stuart ir kt.

Pekino riešutas. Šaltinis: „wikimedia commons“.

Buveinė ir paplitimas

Pekino riešutas yra rūšis, paplitusi pietų ir centrinėje Šiaurės Amerikoje. Jis platinamas Meksikoje nuo pietų Koahuilos iki Jalisco ir Verakruso, o šiaurės Amerikoje - nuo Ajovos, Ilinojaus, rytinės Indijos, vakarų Kentukio, Šiaurės Karolinos, Pietų Karolinos, vakarų Tenesio, pietų. Džordžijoje, Alabamoje, Misisipėje, Luizianoje, Teksase, Oklahomoje, Arkanzase ir Floridoje bei Vakarų Naujojoje Meksikoje.

Pekanai yra rūšis, auginama kitose pasaulio vietose, tokiose kaip Australija, Kinija, Izraelis, Meksika, Peru, Brazilija ir Pietų Afrika. Jis randamas palei upių krantus ir užtvankas.

Šis medis yra savotiško vidutinio klimato. Jis gali išaugti nuo jūros lygio iki 800 m. Jam reikalinga tiesioginė šviesa, maksimali temperatūra vasarą yra 27 ° C, o minimali temperatūra - nuo 10 ° C iki -1 ° C. Savo ruožtu, metinis kritulių kiekis turėtų būti nuo 760 iki 2 010 mm.

Pekino medžio riešutai. Šaltinis: šį vaizdą iš pradžių „Flickr“ paskelbė Dobbi https://flickr.com/photos//15025997. „FlickreviewR“ jį peržiūrėjo 2007 m. Balandžio 7 d. Ir patvirtino, kad jam suteikta licencija pagal „cc-by-2.0“ reikalavimus. 2007 m. Balandžio 7 d. „WikiMedia“ fotografo suteiktas leidimas.

Optimali jo fotosintetinio aktyvumo temperatūra yra 27 ° C. Reikia daug vandens, tačiau jis renkasi gerai nusausintus, priemolio ir rūgščius, o ne šarminius dirvožemius. Jis yra jautrus druskingumui ir atsparus šaldymui iki minimumo -20 ° C, nepažeidžiant.

Programos

Vaistinis

Lapai ir žievė naudojami kaip sutraukianti priemonė. Riešutų riešutas yra naudojamas kaip priemonė gydyti tuberkuliozę tiek vietiniams amerikiečiams, tiek tradicinės kinų medicinos praktikams.

Panašiai vartojant pekano riešutus žymiai sumažėja bendras cholesterolis ir trigliceridai.

Valgomieji

Riešutai turi skanų sviestinį skonį ir turi daug lipidų ar nesočiųjų riebalų. Jie gali būti vartojami švieži arba naudojami konditerijos gaminiuose, ypač saldumynuose, pyragams ar pyragams gaminti.

Jo naudojimas apima ir sausainių, net pikantiškų patiekalų ruošimą. Graikiniai riešutai gabalėliais yra plačiai naudojami derinti su ledais. JAV labai populiarus pekano pyragas. Vietiniai gyventojai riešutų aliejų naudojo sezono maistui ruošti.

Pekino pyragas yra labai populiarus Amerikoje. Šaltinis: Jonathunder

Kosmetikos

Iš vaisių gaunamas maistinis aliejus naudojamas kosmetikai gaminti, taip pat kai kuriems vaistams gaminti.

Pastatas

Pekino mediena naudojama baldams, spintelėms, plokštėms, padėklams, faneruotėms, grindims, žemės ūkio padargams gaminti ir kurui gaminti.

Abrazyvas ar kiti

Riešutų lukštai naudojami kaip dirvos gerinimo priemonės, mulčai, švelnūs abrazyvai rankų muiluose, neslystantys dažai ir metalinės emalės.

Be to, lukštus galima sumalti į miltus arba naudoti plastikinei medienai, klijams ir dinamitui užpildyti.

Biologinis

Naujausi tyrimai parodė, kad graikinių riešutų lukštai gali būti tokie kaip jonų, tokių kaip varis, manganas ir švinas, fitoakumuliatorius vandeniniuose tirpaluose.

Kita vertus, riešutmedžio apvalkalo polifenoliniai ekstraktai veikia kaip fitopatogeninių grybų, tokių kaip Pythium sp., Colletotrichum truncatum, Colletotrichum, kodai, Alternaria alternata, Fusarium verticillioides, Fusarium solani, Fusarium sambucinum ir Rhizoctonia, augimo inhibitoriai.

Graikinių riešutų ekstraktas taip pat mažina nematodo Meloidogyne incognita pomidorų šaknyse populiaciją, nurodydamas, kad šis ekstraktas gali būti naudojamas žemės ūkio gamybos sistemose dėl jo nekenksmingų ir naudingų aplinkai savybių.

Priežiūra

Aukštas

Pekino riešutai renkasi dirvožemį, kurio pH 5,5 - 6,0, lengvos ar vidutinės tekstūros, nors jie gali augti silpnai molingoje dirvoje.

Dirvos turi būti gilios, o ne šarminės ar druskingos. Šis medis yra jautrus kalcio karbonatui dirvožemyje.

Orai

Norint gerai gaminti riešutus, reikia ilgos, karštos vasaros, net ir šiltomis naktimis. Visa tai tinkamam vaisių nokinimui ir optimaliam fotosintetiniam aktyvumui. Jauni medžiai neatlaiko žemesnės kaip -20 ° C temperatūros.

Šis medis klesti tiek sausoje, tiek drėgnoje klimato zonoje, tačiau paprastai auginamas subtropiniame klimate, kad būtų išvengta kenkėjų ir ligų.

Drėkinimas

Didžiausias vandens poreikis yra gruodžio, sausio ir vasario mėnesiais. Jauniems medeliams per dieną reikia užpilti nuo 38 iki 57 l vandens.

Taip pat svarbu rūpintis irigacinio vandens kokybe, nes pekanas yra jautrus daugiau nei 1000 dalių milijonui bendrųjų druskų, 300 dalių milijonui chloridų ir daugiau kaip 0,5 dalių milijonui boro.

Dėl šių elementų lapai gali nudegti ir defolituoti, daugiausia vasaros metu.

trąšos

Transplantacijos metu į lauką tręšti nerekomenduojama, išskyrus atvejus, kai azoto sąlygos yra labai blogos.

Suaugusių ar subrendusių plantacijų trąšų poreikis turėtų būti nustatomas pagal lapų analizę.

Optimalūs kai kurių maistinių medžiagų, esančių pekano riešutuose, kiekiai yra: azoto 2,5–3%, fosforo 0,12–0,30%, kalio 0,75–1,50%, sieros 0,15–0,25%, kalcis - 0,70 - 2,50%, o magnis - 0,30 - 0,70%.

Pekino apvalkalas turi sutraukiančių savybių. Šaltinis: pixabay.com

Nuorodos

1. Cepeda-Siller, M., García-Calvario, J. M., Hernández-Juárez, A., Ochoa-Fuentes, Y., Garrido-Cruz, F., Cerna-Chávez, E., Dávila-Medina, M. 2018. Toksiškumas Carya illinoinensis (Fagales: Junglandaceae) ekstraktų nuo pomidorų Meloidogyne incognita (Tylenchida: Heteroderidae) ekstraktų. Ekosistemos ir žemės ūkio ištekliai 5 (13): 143–148.
2. Lim, TK 2012. Carya illinoinensis. In: Valgomieji vaistiniai ir ne vaistiniai augalai: 3 tomas, Vaisiai. Springeris. Londonas. P. 51-57. Paimta iš: books.google.co.ve
3. Tropikai. 2019. Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Paimta iš: tropicos.org
4. Šiaurės Amerikos flora. 2019. Carya illinoinensis (Wangenheim) K. Koch. Paimta iš: efloras.org
5. Bennadji, Z., Alfonso, M. Pecan Carya illinoinensis (Wangenh.) Faktų lapas K. Koch. Urugvajaus nacionalinis žemės ūkio tyrimų institutas. 19–23 psl. Paimta iš: ainfo.inia.uy
6. Infojardín. 2019. Carya illinoinensis. Paimta iš: articulos.infojardin.com
7. Reyes, M., Lavín, A. 2019. Pecano (Carya illinoinensis Koch.). Paimta iš: library.inia.cl