- Bendrosios savybės
- Morfologija
- Aktyvūs principai
- Taksonomija
- Buveinė ir paplitimas
- Priežiūra
- Aplinkos sąlygos
- Dirvožemis ir tręšimas
- Sėja
- Vairuoja
- Drėkinimas
- Genėjimas
- Marai ir ligos
- Derlius
- Savybės
- Vaistinės savybės
- Gastronominis vartojimas
- Nuorodos
Urtica dioica yra rūšis, priklausanti Urticaceae šeimai. Tai daugiametis augalas, pasižymintis įgėlusiais plaukeliais; stiebai ir lapai yra padengti trichomomis su galinėmis liaukomis, kuriose yra organinių rūgščių, kurios liečiasi stipriai degindamos, kai liečiasi su oda.
Dilgėlė taip pat vadinama didesniąja arba žaliąja dilgėlėmis, o kai kuriuose regionuose į šiaurę nuo Kolumbijos ir Venesuelos ji vadinama pringamosa. Tiesą sakant, daugelyje sričių jis laikomas invaziniu augalu ar piktžolėmis, tačiau jo gydomosios savybės suteikia jam didelę komercinę vertę.
Dilgėlė (Urtica dioica). Šaltinis: pixabay.com
Stiebas yra kvadrato formos, ovalūs lapai yra su dantytais kraštais, žiedai yra maži, neišdildomi ir nepastebimi, išdėstyti glomeruluose. Idealiausia jų buveinė yra įsiterpusi žemė, šalia namų, sodų, tvorų, krantinių ar laisvų aikštelių, kuriose yra daug organinių atliekų.
Pagrindiniai jo naudojimo būdai yra jo vartojimas kaip antialerginis. Tai taip pat palengvina nervų sistemos sutrikimus, veikia kaip priešuždegiminis ir turi didelę maistinę vertę, nes joje gausu vitaminų A, B, C ir E, taip pat mineralinių elementų ir antrinių metabolitų.
Bendrosios savybės
Morfologija
Dilgėlė yra kaimiškos išvaizdos daugiametis krūmas, kurio aukštis siekia 1,5 m. Jis turi savitą požymį, kad palei jo paviršių atsiranda įstrigusių plaukų, kurie, esant menkiausiam sąlyčiui su oda, sukelia nuolatinį deginimą ir niežėjimą.
Šie plaukai ar trichomos yra sunkiai suderinami su labai trapiu galu, be to, jie turi mažas pūsleles, kuriose yra dirginančių skysčių. Šioms medžiagoms priklauso skruzdžių rūgštis, histaminai, dervos ir baltymai, sukeliantys dilgėlinę, kuriai būdingas didelis niežėjimas ir įgėlimas.
Tiesus stiebas išsiskiria ypatingu keturkampio formos pavidalu, tuščiaviduris, labai šakotas, gelsvai raudonos spalvos ir padengtas žnyplėmis. Stambūs lapai yra ovalios formos, smailūs, su dantytais kraštais ir tamsiai žalia spalva, kurie taip pat padengti gausiais įgėlusiais plaukeliais.
Vienaląsčiai gelsvai žali žiedai yra suskirstyti į ašines ar galines dalis, kabantys 10–12 cm ilgio panose arba racemose. Moteriškos yra išsidėsčiusios ilgomis pakabinamomis katinėlėmis, o vyriškos - mažesniais žiedynais. Vaisiai yra kapsulės arba džiovinti acenai.
Aktyvūs principai
Acto, kofeino, chlorogeninės, skruzdžių ir galinės organinės rūgštys yra įprastos lapuose, stiebuose ir jaunose šakose, taip pat chlorofilo A ir B. Jie taip pat turi acetilcholino, β-karotino, skopoletosido, flavonoidų, gleivių, mineralinių druskų, sitosterolio ir provitaminas A. Trichomose galite rasti histamino ir serotonino.
Šaknyse yra agliutinino, keramidų, skopoletosido, fenilpropanų, fitosterolių, lignanų, monoterpendiolių, polifenolių, polisacharidų ir taninų. Sėklose gaunama linolo rūgštis, gleivės, baltymai ir tokoferoliai.
Detalė apie šlapinimosi plaukus. Šaltinis: Frankas Vincentzas
Taksonomija
- Karalystė: Planetos.
- Skyrius: Magnoliophyta.
- Klasė: Magnoliopsida.
- Užsakymas: Rosales.
- Šeima: Urticaceae.
- Gentis: „Urtica“.
- Rūšis: Urtica dioica L.
Buveinė ir paplitimas
Dilgėlė yra kosmopolitinė buveinių rūšis, laukinė Amerikoje, Europoje, Afrikoje ir net Azijoje. Tiesą sakant, jo gausu visame Iberijos pusiasalyje, ypač Kantabrijos kalnuose.
Tai augalas, lengvai kolonizuojantis bet kokią įsikišusią ar pablogėjusią aplinką. Auga drėgnose dirvose, kuriose yra daug organinių medžiagų, soduose ar koridoriuose, ant akmens sienų, takų ar upelių kraštų.
Priežiūra
Dilgėlės yra daugiametis žolinis augalas, turintis savybę augti laukiniuose dirvožemiuose, kuriuose yra daug organinių medžiagų. Iš tikrųjų tai yra įprasta miškų ir dirbamos žemės pakraščiuose, taip pat arklidėse, kur kaupiasi gyvulinės atliekos.
Šiuo metu jis yra auginamas komerciškai dėl daugybės fitochemikalų, naudojamų farmakologijoje. Sėjama plačiu mastu tokiose Europos šalyse kaip Anglija, Suomija, Austrija ir Vokietija, taip pat kai kurios tautos Azijoje ar Amerikoje.
Aplinkos sąlygos
Dilgėlės yra augalas, prisitaikantis prie skirtingų reljefo ir klimato sąlygų. Tačiau veiksmingam jos vystymuisi būtini aspektai, susiję su temperatūra ir saulės radiacija.
Ideali temperatūra svyruoja tarp 15–28 ºC. Aukštesnėje nei 34 ºC temperatūroje jie gali nudeginti žalumyną ir vėliau mirti. Be to, tai yra derlius, kuris optimizuoja jo vystymąsi pusiau šešėlinėmis sąlygomis, nes netoleruoja visiško saulės poveikio.
Kita vertus, jai reikalinga nuolatinė drėgmė, nes ji nėra pritaikyta karštam ir sausam klimatui. Tiesą sakant, nepaisant augančio derlingo dirvožemio, žemos drėgmės sąlygos gali juos sunaikinti.
Dirvožemis ir tręšimas
Fizinės ir mitybinės dirvožemio sąlygos yra būtinos norint, kad dilgėlės vystytųsi veiksmingai. Tam reikalingas birus ir poringas molio-priemolio dirvožemis, kuris gerai drėkinamas ir drėgmę sulaiko po drėkinimo.
Savo ruožtu tam reikia gerų mitybos sąlygų, kurias gali tiekti organinės ir cheminės trąšos, turinčios daug azoto ir fosfatų. Norint išlyginti dirvožemį, rekomenduojama kas keturis mėnesius tiesiogiai tręšti organinėmis trąšomis, kompostu ar sliekų humusu.
Dilgėlių žiedynai. Šaltinis: pixabay.com
Sėja
Dilgėlės yra trumpo ciklo augalas, kuriam tinkamomis sąlygomis užtrunka tik šešias savaites. Tinkamą aplinką sudaro derlingas dirvožemis, kuriame daug organinių medžiagų arba gerai tręštas, geras drenažas ir pusiau šešėlinė aplinka.
Natūraliomis sąlygomis sėklos gaunamos tiesiai iš augalų iš džiovintų gėlių. Sėti galima auginimo padėkluose, vazonuose arba tiesiai ant žemės, stengiantis išlaikyti drėgmės ir pavėsio sąlygas.
Dilgėlių sėklų daigumas yra mažas, todėl reikėtų stengtis turėti kelias sėklas viename sėjos taške. Sėjama paviršutiniškai, bandoma uždengti plonu dirvos sluoksniu. Tokiomis sąlygomis daigai išdygsta po 8–10 dienų.
Kai ūgliai būna 5-8 cm aukščio, jie persodinami į didesnius vazonus arba tiesiai į žemę. Norint tiesiogiai sėti lauke, reikia atskirti sodinukus ir 30 cm eiles.
Komercinėse kultūrose rekomenduojamas vazonų metodas, siekiant kontroliuoti jų augimą. Tinkliniai augalai, pasodinti atviroje žemėje, greitai plinta, nes tai labai invazinė rūšis.
Vairuoja
Dirbti transplantacijos metu ir agronomiškai tvarkyti reikėtų su projektoriaus pirštinėmis dėl jų lapų įgėlimo savybių. Susilietus su augalo trichomais, jo poveikį galima neutralizuoti bikarbonato tirpalu.
Dilgėlių lapai. Šaltinis: Júlio Reis
Drėkinimas
Po persodinimo nuolatinis laistymas prisideda prie augalo prisitaikymo prie naujų aplinkos sąlygų. Įdiegus priežiūros laistymą, būtina pasėliui augti ir vystytis.
Genėjimas
Dilgėlės yra labai invazinis augalas, linkęs kolonizuoti žemę atviroje aplinkoje. Norint palaikyti jo vystymąsi ir pagerinti jo fitocheminę kokybę, būtina atlikti priežiūros ir sanitarijos genėjimą.
Marai ir ligos
Urtica dioica yra kaimiška rūšis, labai atspari kenkėjų ir ligų išpuoliams dėl įvairių veikliųjų medžiagų. Iš tikrųjų dilgėlės yra naudojamos kaip organinis repelentas natūraliai kontroliuojant įvairius kenkėjus ir nustatant fitopatogeninius grybelius.
Derlius
Tinkamiausias laikas dilgėlėms skinti yra žydėjimo pabaigoje arba nuo ankstyvo pavasario iki ankstyvo rudens. Šiais laikais augalo veikliosios medžiagos yra didesnės koncentracijos.
Derlių sudaro konkurso lapų, esančių augalo gale, rinkimas. Lapai naudojami švieži arba laikomi vėsioje, sausoje vietoje pramoniniam perdirbimui.
Savybės
Dilgėlės yra labai paplitęs augalas laukinėje aplinkoje, laikomas piktžolėmis dirbtoje aplinkoje, tačiau plačiai naudojamas dėl daugelio savybių. Ši rūšis yra naudojama gastronomijoje dėl savo didelio maistinių medžiagų kiekio ir farmakologijoje dėl savo aktyviųjų principų.
Laukiniai dilgėlių augalai. Šaltinis: Frankas Vincentzas
Vaistinės savybės
Aktyvieji dilgėlių elementai suteikia jai įvairių vaistinių savybių, kurios veikia kaip sutraukiantis, analgetikas, priešuždegiminis, antialerginis ir antihistamininis vaistas. Jis taip pat veikia kaip antireumatinis, antianeminis, cholagogas, diuretikas, depuratyvus, hipoglikeminis, hemostazinis ir urikozurikas.
Taigi jis naudojamas reumatui gerinti, hemorojui malšinti, nuovargiui kovoti, kraujui valyti ir uždegimams gydyti. Be to, jis ramina atsikosėjimo problemas, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje, veikia kaip antihistamininis preparatas, stiprina plaukus ir nagus bei mažina pagirias.
Gastronominis vartojimas
Lapai naudojami kaip tipinio patiekalo iš Ligūrijos regiono (Italija), vadinamo „preboggion“, ingredientas. Panašiai nuplikyti lapai yra naudojami kai kuriuose Ispanijos regionuose gaminant tradicines ispaniškas tortilijas.
Nuorodos
- Bisht, S., Bhandari, S., & Bisht, NS (2012). Urtica dioica (L): nepakankamai įvertintas, ekonomiškai svarbus augalas. Agric Sci Res J, 2 (5), 250–252.
- Dilgėlė, jos priežiūra ir svarbūs duomenys (2019 m.) Vaistiniai augalai. Atgauta: como-plantar.com
- Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Urtikos rūšių buveinės ir tradicinis panaudojimas l. viršutiniame Rio Ambato baseine, Tungurahua-Ekvadore. „Selva Andina“ biosferos žurnalas, 4 (2), 48–58.
- Porcuna, JL (2010). Dilgėlė: Urtica urens ir Urtica dioica. Ae, 2. Augalų sveikatos tarnyba. Valensija.
- Urtica dioica. (2019 m.). Vikipedija, nemokama enciklopedija. Atkurta: es.wikipedia.org
- Urtica dioica: dilgėlės (2009 m.) A.Vogelio augalų enciklopedija. Susigrąžinta: avogel.es
- Vibrans, Heike (2009) Meksikos piktžolės. Urtica dioica L. var. angustifolia Schltdl. Atkurta: conabio.gob.mx