15 KORIANDRO NAUDA SVEIKATAI - MITYBA - 2025

Į Kalendrų nauda yra įvairi: jis gerina miego kokybę, reguliuoja menstruacijų, apsaugo nuo vėžio, gerina virškinimą, kovoja spuogus, padeda numesti svorio, gerina odos būklę ir kitiems, kad mes paaiškinsime žemiau.

Koriandras yra lengvai įsigyjama žolelė, dažnai naudojama ant stalo, norint pagardinti salotas, derinti su padažais arba dėti į sriubas, kad papildytų jos skonį.

Jo mokslinis pavadinimas yra coriandrum sativum, tačiau jis populiariai vadinamas koriandru, kiniškomis petražolėmis, Europos koriandru arba dania. Tai yra apiaceae šeimos augalas (anksčiau vadintas umbelliferous). Tai vienintelė Coriandrum genties rūšis, kuri taip pat yra vienintelė Coriandreae genties narė.

Jos kilmė atrodo neaiški, nors paprastai ji laikoma gimtoji Šiaurės Afrikoje ir pietų Europoje.

15 kalendros sveikatos savybių

1- Reguliuoja miegą ir mažina nerimą

Pasak asmeninio tinklaraščio „Dr. Ax“, koriandras reguliuoja mūsų miegą ir yra atpalaiduojantis produktas, kuris ramina nervus, mažindamas nerimą, kurį sukelia stresas.

Gydytojui šis maistas turi raminamąjį poveikį kūnui, leidžia ramiai išsimiegoti.

Neseniai Indijos farmakologijos žurnale paskelbtame tyrime nustatyta, kad didelis kalendros ekstrakto kiekis sukelia tokį pat nerimą sukeliantį poveikį kaip ir vaistas „Valium“ (diazepamas).

2 - Reguliuoja menstruacijas

Šios kalendros sėklos padeda palaikyti sveiką moterų menstruacinę funkciją.

Dr Axe pažymi, kad jis reguliuoja endokrininių liaukų ir hormonų, kurie reguliuoja menstruacinį ciklą, funkciją. Šiuo atžvilgiu kalendra taip pat gali padėti sumažinti pilvo pūtimą, mėšlungį ir skausmą ciklo metu.

3 - Apsaugo nuo storosios žarnos vėžio

Kai kurie tyrėjai mano, kad kalendra gali apsaugoti nuo storosios žarnos vėžio. Jie teigia, kad tai sumažina blogojo cholesterolio kiekį ir padidina sterolių junginių bei tulžies išsiskyrimą.

Todėl šis procesas sumažina toksiškąją žarnos dalį, galinčią sukelti vėžį toje kūno vietoje.

Šiame straipsnyje galite sužinoti apie kitus maisto produktus, kad būtų išvengta vėžio.

4 - Pagerinkite širdies ir kraujagyslių sveikatą

Ši žolė turi raumenis atpalaiduojančių savybių. Dėl šios priežasties jis gali veikti kaip lengvas vidurius laisvinantis vaistas, kuris padeda nuraminti nervus ir dėl to palengvinti nerimą.

Tai patvirtina Indijos Suresh Gyan Viharo universiteto mokslininkų atliktas tyrimas, kuris rodo, kad jis taip pat sumažina neigiamą streso sukeltą poveikį.

Norėdami papildyti kūną vitaminu B, atsipalaiduoti ir pakviesti pailsėti, specialistai rekomenduoja kiekvieną vakarą gerti koriandro sultis, sumaišytas su agurkais ir salierais.

Šiame straipsnyje galite sužinoti apie kitus nerimą keliančius maisto produktus.

6- Padeda gerai virškinti

Koriandro lapai palengvina nevirškinimo problemas ir pykinimą ar vėmimą. Manoma, kad jis pagerina virškinamąjį traktą, kuris gamina virškinimo fermentus ir skrandžio sultis, o tai apsaugo nuo vidurių pūtimo ir pilvo pūtimo bei sutrikusio skrandžio jausmo.

Be to, jis stimuliuoja medžiagų apykaitą, tarpininkaujant peristaltiniam veikimui, kuris apsaugo sveiką kepenų veiklą.

7- Vidinis dezodorantas

Blogas vidinis kvapas? Patikėkite ar ne, mūsų kūnas taip pat sukelia blogus kvapus. Na, kalendra yra efektyvus natūralus vidinis dezodorantas.

Ši žolė turi chlorofilo, kuris gali detoksikuoti kūną iš vidaus. Tai taip pat išlaisvina mus iš kepenų, inkstų ir virškinamojo trakto toksinų, kurie padeda išstumti iš organizmo perteklių, susikaupusį pažastyse ir kojose.

Kadangi chlorofilas slopina bakterijas dėl didelio deguonies kiekio, kūnas yra padedamas ir gali gerai kvepėti.

8- Pašalinkite spuogus

Kai kurie specialistai teigia, kad kalendros sultys yra veiksmingos pašalinant spuogus ir spuogus iš mūsų veido, ypač paauglių.

Rekomenduojama sumaišyti šaukštą koriandro sulčių su viena citrinos sultimis, užtepti ant pažeistos vietos ir palikti valandą veikti, tada nuplauti šiltu vandeniu.

9 - turi priešuždegiminį poveikį

Ekspertai teigė, kad koriandras turi svarbių priešuždegiminių savybių, kurios gali palengvinti tokias uždegimines ligas kaip artritas.

Anot „Natural News“, Viso Indijos medicinos mokslų instituto (AIIMS) Naujojo Delio (Indija) tyrėjai nustatė, kad žiurkėms, gydomoms koriandro sėklų milteliais, siekiant gydyti reumatoidinį artritą, buvo mažesnis uždegimas, palyginti su tais, gydymas steroidais.

Koriandro ekstraktas taip pat palengvina sąnario uždegimą, susijusį su kitomis artrito rūšimis, sako AIIMS komanda.

10- Kova su diabetu

Koriandras tradiciškai sakomas kaip „antidiabetinis“ augalas. Tai, atsižvelgiant į jo sugebėjimą sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

Todėl jis ypač naudingas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, nes padeda sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje dėl didelio kalio lygio.

11- Sumažinkite kraujospūdį

Koriandras sumažina kraujospūdį per mineralus, kuriais jis prisideda prie organizmo, tai yra, kalį, kalcį, geležį ir manganą.

Medicina sako, kad kalis palaiko širdies ritmą ir kraujospūdžio kontrolę. Todėl, norint reguliuoti slėgį, svarbu šio junginio savaitinis racionas kartu su natrio kiekiu.

12 - Detoksikacija ir laisvųjų radikalų oksidacija

Koriandre esantis didelis antioksidantų kiekis padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, susijusius su vėžio vystymusi.

Kita vertus, ši žolė slopina sunkiuosius metalus ir padeda kūnui detoksikacijos procese. Vadinasi, jis sumažina apsinuodijimą gyvsidabriu mūsų kūne, kuris yra įprastas jūros gėrybėse.

13- Kova su plaukų slinkimu

Koriandro sultys skatina plaukų augimą ir kovoja su plaukų slinkimu. Šis veiksmas patvirtinamas turint būtinų vitaminų ir baltymų, kurie stiprina plaukus.

Tepti plaukus prieš plaunant šampūnu, jis siūlo pasigaminti šviežių kalendros lapų pastos su vandeniu ir išgauti jų sultis; Tai turėtų būti daroma du kartus per savaitę tris savaites, kad matytumėte rezultatus.

14- padeda numesti svorio

Antsvorio turintiems ar nutukusiems žmonėms koriandro vartojimas kartu su sriubomis, padažais ar salotomis, taip pat savo sultys yra teigiamas veiksnys, kai reikia numesti svorio.

Kitaip tariant, ši žolė padeda sumažinti riebalus, todėl skatina svorio metimą. Šiam tikslui yra keletas akį traukiančių receptų, pavyzdžiui, kalendra su avokadu (guacamole) arba kalendros pesto.

15 - Rūpinkitės odos sveikata

Ekspertai, remdamiesi tyrimu, pabrėžia, kad koriandras taip pat yra natūralus antiseptinis agentas gydant odos sutrikimus, tokius kaip dermatitas ir egzema, jei to nepakaktų.

Šiame straipsnyje galite sužinoti apie kitus tinkamus maisto produktus odai.

Kaip pasigaminti kalendros sultis (su melionu)

„Attitude Fem“ jie siūlo šį receptą, kaip paruošti kalendros sultis, sumaišytas su salierais:

Ingridientai:

• 1 puodelis meliono
• ½ puodelio ananasų
• 1 pakepinta kalendros krūva
• 1 puodelio vandens
• Ledas pagal skonį

Paruošimas:

• Viską sumaišykite blenderiu iki vientisos masės. Galite pridėti voką cukraus pakaitalo, stevijos arba, jei norite, šaukštą medaus.
• Rekomenduojama vartoti ryte prieš pusryčiavimą du ar tris kartus per savaitę.

Maistinė vertė

Ši žolė suteikia tik 23 kalorijas, taip pat turinti tokią rekomenduojamos paros dozės / 100 g maistinę vertę:

• 15% folatų.
• 11% vitamino B-6 (piridoksino).
• 45% vitamino C.
• 225% vitamino A.
• 258% vitamino K.
• 22% geležies.
• 18% mangano.

1. „Tradicinio antidiabetinio augalo Coriandrum sativum (koriandras) insuliną atpalaiduojantis ir panašus į insuliną aktyvumas“ (1999).
2. „Koriandro sėklų (Coriandrum sativum) lipidų kiekį mažinantis poveikis: veikimo mechanizmas“ (1997). Kerala universiteto, Kariavattomo, Indija, biochemijos katedros ataskaita.
3. „Coriandrum sativum prieš nerimą sukeliantis aktyvumas vertinamas naudojant skirtingus eksperimentinius nerimo modelius“ (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Suresh Gyan Vihar universiteto Farmakologijos fakultetas, Džaipuras, Indija.