- Monterėjaus tradicijos ir pagrindiniai papročiai
- „Villaseca“ mugė
- Gastronomija
- Trupinimo mugė
- Žemės ūkio prekybos ir gyvulininkystės mugė
- Gvadalupės Mergelės šventimas
Kai kurios svarbiausios Monterėjaus tradicijos ir papročiai yra Villaseca mugė, gastronomijos mugė, Gniuždymo mugė ar Gvadalupės Mergelės šventimas.
Monterėjus yra vieta, kurioje modernumo ir gamtos mišinys yra derinamas su tradicijomis, todėl nenuostabu, kad tai yra vienas iš miestų, kuriuose Meksikoje yra daugiausiai turizmo.
Daugelis Monterėjaus tradicijų ir papročių yra tokie patys, kaip ir likusioje šalies dalyje. Monterėjuje labai švenčiama vėliavos diena, Nepriklausomybės diena ir Pueblos mūšis.
Monterėjus yra šiaurinės muzikos sostinė, tačiau jūs taip pat girdite daug huapango, polkos, cumbijos ir koridoriaus. Tradiciškai ekonominė veikla orientuota į cemento, stiklo, plieno ir alaus pramonę; ir netoli JAV sienos.
Monterėjuje įprasta gastronominė, kultūrinė ir komercinė mugė, taip pat religinės, tokios kaip Gvadalupės Mergelės šventimas, Mirusiųjų diena ir Posadas.
Monterėjaus tradicijos ir pagrindiniai papročiai
„Villaseca“ mugė
Liepos ir rugpjūčio mėnesiais „Linares“ rengiama „Villaseca“ mugė. Visas miestas užpildytas amatininkų, pramonės ir komercinėmis parodomis.
Garsūs jos charro paradai, jodinėjimas žirgais, gaidžių kovos ir žirgų lenktynės. Visoje mugėje pristatomos šio regiono muzikinės grupės ir rengiamos šokių varžybos.
Mugės karalienė vainikuojama ir žmonėms, kurie pasižymėjo kokia nors veikla mieste, įteiktas pripažinimas pavadinimu „La Tambora de Villaseca“.
Gastronomija
Monterėjus garsėja savo gastronomija, savaitgaliais valgoma daug keptos mėsos, geriama daug pieno produktų, o kvietiniai miltai naudojami daugiau nei tradiciniai kukurūzų miltai.
Labai garsus tipiškas patiekalas yra vaikas, maža ožka, kuri vis dar žindoma ir kurią galima skrudinti, troškinti ar kepti; taip pat kepta kiauliena.
Trupinimo mugė
Ši mugė vyksta Ciénaga de Flores mieste, garbės patiekalas yra visiškai dehidratuota džiovinta mėsa.
Šio regiono vietiniai gyventojai su savimi nešiojo šios mėsos suktinukus kaip kasdienio gyvenimo ir kelionių dalyką.
Mugės idėja yra žinoti jautienos ar elnienos, kuri džiovinama saulėje, pagardinta pomidorų sultiniu kartu su plaktu kiaušiniu arba tiesiog su aštriu padažu ir druska, paruošimo būdus.
Žemės ūkio prekybos ir gyvulininkystės mugė
Gegužės mėnesį Monterėjuje rengiama žemės ūkio komercinė ir gyvulininkystės mugė, kurioje parduodami žemės ūkio produktai ir amatai, organizuojamas populiarus festivalis.
„Charreadas“ ir žirgų lenktynės rengiamos kartu su įvairių pasaulio šalių bėgikais, taip pat rodejais, jodinėjimu, jaučių kautynėmis ir visų rūšių kultūriniais renginiais.
Gvadalupės Mergelės šventimas
- Stovintis Petras. (2009) Meksikos valstijos: istorijos ir kultūros žinynas. Konektikutas, ES: „Greenwood Publishing Group“.
- Gvajardo mišios Jėzus E. (2003) Monterėjaus istorija ir tradicijos. Monterėjus, Meksika: Monterėjaus spausdintuvas.
- Hyatt John T. (2016) Meksikos verslo kultūra: esė apie tradicijas, etiką, verslumą ir komerciją bei valstybę. McFarland, ES: Verslas ir ekonomika.
- Regionas: Nuevo Leono valstija, Meksika (2017 m.). Paryžius, Prancūzija: Gauta iš oecd.org
- Adame Martinez Homero (2005) Nuevo León legendos, istorijos, papročiai ir tradicijos. Monterėjus, Meksika: redakcinis šriftas.