- Toluka de Lerdo tradicijos ir paprotys
- „El Pulque“ ir „pulquerías“
- Religinės tradicijos
- Festivaliai
- Gastronomijos tradicijos
- Muziejai ir menas
- Nuorodos
Toluka de Lerdo miestas yra Meksikos valstijos sostinė. Ji buvo įkurta 1522 m., O dabartinis jos gyventojų skaičius siekia beveik penkis šimtus tūkstančių gyventojų. Tai miestas, kuris pritraukia daug kultūrinio turizmo dėl savo meninių ir gastronominių tradicijų įvairovės.
Įdomus faktas yra tai, kad Toluka yra antras miestas, turintis daugiausiai muziejų visoje Meksikoje. Šiame straipsnyje pabrėžiamos penkios pagrindinės šio miesto kultūros tradicijos.
Toluka de Lerdo tradicijos ir paprotys
„El Pulque“ ir „pulquerías“
„Pulque“, tradicinis meksikietiškas gėrimas, gaunamas fermentuojant Maguey, yra vienas iš galimų Toluka gastronominių turistinių objektų.
„Pulquerías“ arba tradicinės „Pulque“ vartojimo vietos yra datuojamos praėjusio amžiaus pradžioje.
Kaip kultūros tradicija, jie apima ne tik „Pulque“ vartojimą, bet ir gastronominę įvairovę bei labai savitą kultūrinę organizaciją, kuri daro juos labai vertingais ir turinčiais didelę reikšmę paveldui mieste ir šalyje.
Religinės tradicijos
Kaip ir daugelyje Meksikos miestų ir miestelių, Tolukoje švenčiama daugybė religinių švenčių.
Ypač pažymėtinos yra Palmių sekmadienio, gavėnios, Šventosios savaitės, Corpus Christi ir Sekminių šventės, taip pat savotiškas gyvūnų palaiminimas San Antonijaus Abado dieną arba tylos procesija, vykdoma kiekvieną Didįjį penktadienį. .
Festivaliai
Festivalių lygiu Toluka miestas registruoja svarbią veiklą. Trys yra ryškiausi:
- „Toluca“ festivalis arba „San José“ festivalis, vykdomas maždaug miesto globėjo San Chosė dieną, kuris apima muzikinę ir teatro veiklą, taip pat šokį ir kiną.
-Antra, čia yra Mirusiųjų dienos šventė, kurios metu vyksta tradicinė alfeinizmo mugė.
-Kaip trečia, tai yra „FestínArte“, kuri vyksta balandžio mėnesį ir kurią sudaro teatro, muzikos ir meno pristatymai.
Gastronomijos tradicijos
Toluka miesto gastronomija yra plačiai žinoma visoje šalyje, atsižvelgiant į didelę tipiškų saldumynų įvairovę ir didelę patiekalų įvairovę.
Trumpai juos galima paminėti: citrinos, įdarytos kokosu, kakavos ir kaulai. Taip pat išsiskiria įvairių rūšių pyragai ir garapiña.
Marinuotos daržovės yra dar vienas „Toluca“ gaminys, taip pat tuno salotos, tuza arba charaliniai tamales ir mixtote triušis.
Muziejai ir menas
Vienas iš svarbiausių Tolukos miesto tradicijų ar kultūros elementų yra jo muziejai, kaip jau minėta, antrasis miestas pagal muziejų skaičių visoje Meksikoje.
Kaip žymiausi miesto muziejai yra: „Mexiquense“ kultūros centras, dailės muziejus, José María Velasco muziejus, Spausdinimo muziejus ir Mokslo ir pramonės modelių muziejus.
Apibendrinant galima pasakyti, kad Toluka turi labai daug kultūrinių tradicijų ir siūlo lankytojui įvairias galimybes.
Tolukoje galima pasiglemžti tą magiją, kai čiabuvių elementai susitinka su Europos religinėmis ir kultūrinėmis tradicijomis, todėl gaunamas tas unikalus derinys, apibūdinantis Meksiką.
Nuorodos
- Toluka miesto taryba. Toluka stiprina savo šimtmečių tradicijas ir papročius. Galima rasti: toluca.gob.mx
- Edgaras Rojus Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); Toluka (Meksikos valstija) mados, pulque ir pulquerías, turistinis gastronominis paveldas? PASOS: Turizmo ir kultūros paveldo žurnalas: 14 tomas, Nr. 5. Puslapiai. 1199–1215. 2016 metai
- „Unesco“ (2010). Tradicinė meksikiečių virtuvė, bendruomenė, protėvių ir gyvenamoji kultūra - Michoacán paradigma; Internetinis dokumentas, prieinamas: ich.unesco.org
- Vikipedija: Toluka de Lerdo. Galima rasti: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, Nr. 4, 2014 m. Balandžio mėn. Galima rasti: researchgate.net.