- Išskirtinės Čiapų tradicijos ir papročiai
- 1- Gastronomija
- 2 - Velykos
- 3 - Gvadalupės Dievo Motinos iškilmės
- 4- San Cristóbal šventė
- 5 - Žvakių diena
- 6- „Fiesta de los Parachicos“
- 7- Šventųjų paradas
- 8- Marimba
- 9- Tipiškas kostiumas
- 10- Šokiai
- Nuorodos
Į tradicijos ir papročiai Chiapas rodo, kad jis yra vienas iš Meksikos regionuose, kuriuose aborigenų įtaka yra didžiausias. Tai galima pastebėti gastronomijoje, kai kukurūzų ir bulvių (ingredientų, plačiai naudojamų senovės čiabuvių bendruomenėse) vartojimas yra gausus.
Panašiai ir kai kurie tipiški šio regiono šokiai, tokie kaip Tongoetzé, Yomoetzé ir Nicté. Tuo pačiu būdu regione rodomi kultūriniai elementai, kilę iš gyventojų, kurie buvo įvežti kolonijiniu laikotarpiu: Afrikos ir Europos. Afrikietiškų šaknų galima pastebėti vartojant marimbą.
Kita vertus, europietišką įtaką galima pastebėti religijoje. Daugybė švenčių Čiapaso regione yra religinio pobūdžio.
Šventės vyksta šventųjų garbei (pavyzdžiui, San Cristóbal šventė ir šventųjų paradas), Mergelės Marijos pasišventimo (pvz., Kandelarijos dienos ir Gvadalupės Dievo Motinos iškilmių) pagerbimui. , tarp kitko.
Išskirtinės Čiapų tradicijos ir papročiai
1- Gastronomija
Ryškiausios Chiapaso gastronomijos savybės:
- Aborigenų kultūrų įtaka renkantis ir gydant ingredientus.
- Kultūrine prasme gastronomija yra Gvatemalos virtuvės rėmuose, o ne Meksikos virtuvės.
- Karštą čili naudokite mažiau nei kituose šalies maisto produktuose.
Tradiciniai Chiapaso regiono patiekalai yra nigüijutas (paruoštas su kiauliena), piketai (kurie yra saldžiųjų kukurūzų tameliai) ir vištienos troškinys vaisiuose (tai yra vištiena, marinuota česnakuose, svogūnuose, cinamonas, actas ir pomidorai).
Tarp tipiškų šio regiono saldumynų išsiskirkite saldžiosios bulvės (saldžiosios saldžiosios bulvės su apelsinu), kakava (kuri gaminama su kokosu, kiaušiniu ir cukrumi).
Galiausiai, svarbiausi gėrimai yra kakavos šulinys (tai yra savotiškas kukurūzų pagrindu pagamintas čiča, į kurį pridedama kartaus kakavos) ir skonio padažas (su skrudintomis kakavos pupelėmis ir achiotu).
2 - Velykos
Šventosios savaitės (Velykų) metu visoje Meksikoje vyksta procesijos, kuriose minimos Kristaus aistros.
Pažymėtinos yra Chiapos valstijos San Juan Chamula procesijos. Jie pasižymi spalva.
3 - Gvadalupės Dievo Motinos iškilmės
Gvadaupės mergelė yra Meksikos globėja. Todėl visoje šalyje švenčiamos gruodžio 9–12 dienos Mergelės garbei.
Šis religinis festivalis skirtas žmogaus (Diego) susitikimams ir Mergelės Marijos pašaukimui, įvykusiems 1531 m. Gruodžio mėn., Paminėti.
Manoma, kad tūkstančiai Meksikos aborigenų perėjo į katalikybę po šių susitikimų.
Parapijiečiai (tiek iš Meksikos, tiek iš kitų šalių) vykdo piligriminę kelionę į Gvadalupės baziliką Meksike, kad stebėtų vietoje išsaugotą Mergelės Marijos paveikslą.
4- San Cristóbal šventė
San Cristóbal šventė švenčiama su didesniu užsidegimu San Cristóbal de las Casas mieste Chiapas. Jis atsiskleidžia antrą liepos savaitę ir trunka 10 dienų.
Šis festivalis pasižymi spalvingais paradais, kuriuose pristatomi fejerverkai, šokiai, marimba juostos ir kitos Čiapaso regiono tradicijos.
Kaip ir bet kurios kitos šventės, ją lydi katedros gastronomijos pavyzdžiai.
5 - Žvakių diena
Kandelarijos Mergelės diena yra švenčiama vasario 2 d. Čiapuose šios dienos šventės yra paverčiamos šokiais, eisenomis, paradais ir jaučių kautynėmis.
Dažnai Kandelarijos Mergelės iškilmės susilieja su karnavalu Čiapas. Šiame regione išsiskiria aborigenų karnavalai.
6- „Fiesta de los Parachicos“
„Parachicos“ festivalis švenčiamas kiekvienų metų sausio 6 d. Chiapa de Corzo mieste. Šios šventės metu vyksta šokiai, paradai, karinių jūrų pajėgų konfrontacijų vaizdai ir paleidžiami fejerverkai.
Taip pat šiame vakarėlyje atliekamas parašiūnų šokis, kuris yra tradicinis Čiapa regione.
7- Šventųjų paradas
Šventųjų paradas Zinacantán mieste yra vienas ryškiausių. Šio parado metu bažnyčiose esančios šventųjų statulos yra išimamos ir pasivaikščiotos gatvėmis. Objektas skirtas šventiesiems stebėti pasaulio būklę.
Miesto žmonės stengiasi parodyti šventiesiems, kad pasaulis yra rami ir laiminga vieta.
Dėl šios priežasties procesijos metu, be kita ko, rengiami šokiai ir kitos reprezentacijos arba paleidžiami fejerverkai.
8- Marimba
Labiausiai pripažintas Chiapo valstijos muzikos instrumentas yra marimba. Šis instrumentas yra Afrikos kilmės ir buvo įvestas vergų dėka, į koloniją atgabentų į Ameriką.
Būtent XX amžiuje marimba išpopuliarėjo Chiapaso regione brolių Gómezų Marimbístico kvarteto dėka („Las chiapanecas“, savita šio krašto daina) kompozitorių dėka.
9- Tipiškas kostiumas
Vienas iš reprezentatyviausių Čiapaso krašto kostiumų yra plataus sijono suknelė, pilna įvairių spalvų gėlių, siuvama šilko siūlais.
Būtina pabrėžti, kad tipiškas kostiumas gali skirtis įvairiose srityse. Vis dėlto jie visi turi linksmas ir ryškias spalvas bei eleganciją.
10- Šokiai
Manoma, kad Čiapa šokius galima suskirstyti į tris kategorijas: prieš Hispanic kilusius, mestizo kilmės ir kolonijinius.
Vietinių švenčių metu galite pamatyti įvairius šokius, tokius kaip „Rascapetate“, „Torito“, „Chapanecas“, „Karnavalo šokis“, „Tongoetzé“, „Piri“, „Cachito“, „Nicté“, „Marucha“, „Parachicos“ šokis, „Aclaraban“. , Yomoetzé, be kita ko.
Nuorodos
- Čiapas, Meksika: šventės ir tradicijos. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 29 d. Iš sunofmexico.com.
- Meksika: žmonės ir tradicijos Čiapuose. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 29 d. Iš caroun.com.
- Tradicijos-Čiapas. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 29 d. Iš asiesmimexico.mx.
- Čiapas su tradicijomis Meksikoje. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 29 d. Iš intltravelnews.com.
- Čiapas. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 29 d. Iš wikipedia.org.
- Tradicinis Čiapa maistas. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 29 d. Iš backyardnature.net.
- Čiapaso regioniniai šokiai. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 29 d., Apsilankius kelionių mexico.com.