S. PL SØRENSEN: BIOGRAFIJA, INDĖLIS Į MOKSLĄ - BIOGRAFIJOS - 2025

SPL Sørensen (1868–1939) buvo danų kilmės chemikas, kurio pagrindinis indėlis į mokslą buvo pH skalės sukūrimas. Tai matuoja bet kurios medžiagos rūgštingumą ir šiuo metu naudojama keliuose laukuose. Šis darbas, be kitų indėlių, pelnė jam keletą Nobelio premijos nominacijų, nors jis to niekada nebuvo laimėjęs.

Iš nuolankios šeimos kilęs Sørensenas nusprendė studijuoti chemiją Kopenhagos universitete dėka šioje srityje besispecializuojančio mokslininko SM Jorgenseno. 1899 m. Jam pavyko baigti daktaro laipsnį ir pradėjo dirbti Carlsberg laboratorijoje - prestižiniame biocheminių tyrimų centre, glaudžiai susijusime su alaus gamyba.

SPL Sorensen laboratorijoje. Nuotraukų kreditas: foto agentūra

Būtent šioje laboratorijoje Sørensenas padarė pagrindinius duomenis. 1909 m., Tirdamas jonų koncentracijos poveikį baltymams, jis išrado lengvesnį būdą išreikšti vandenilio jonų koncentracijas. Tai buvo pH skalės, santrumpos „vandenilio potencialas“, pagrindas.

Dirbęs toje pačioje laboratorijoje daugiau nei 30 metų, mokslininkas atsisakė savo tyrimų. Nepaisant to, jis toliau rašė straipsnius ir kiek įmanoma geriau bendradarbiavo su mokslu iki savo mirties 1939 m. Vasario mėn.

Biografija

Sørensenas yra ne tik pH skalės kūrėjas, bet ir pripažintas mokslo bendruomenės už savo darbus biologinių problemų srityje. Jo gyvenimas buvo skirtas žinioms, o jo tyrimai apėmė tokias sritis kaip fermentacija, baltymai ar aminorūgščių sintezė.

Anot biografų, Sørensenas turėjo natūralų chemijos talentą, nors jie taip pat pabrėžia jo darbą, kad žmonės pasiektų didesnę gerovę, ir ryžtą, kad jo atradimai turėjo praktinį poveikį medicinoje.

Dėl visa tai jis buvo nominuotas Nobelio premijai net 13 skirtingų kartų: penkios iš jų medicinoje ir dar aštuonios chemijos srityje. Vis dėlto jam niekada nepavyko laimėti prestižinio apdovanojimo.

Studijos

Mokslininkas, kurio vardas buvo Sørenas Peteris Lauritzas Sørensenas, atėjo į pasaulį 1868 m. Sausio 9 d. Havrevjergo mieste, netoli Slagelse (Danija). Jo šeima buvo labai nuolanki, nes tėvas buvo ūkininkas. Tačiau mokytis jis visada turėjo šeimos paramą.

Baigęs pradinį mokslą, Sørensenas įstojo į vidurinę mokyklą Soro mieste. Vėliau, būdamas 18 metų, jis pradėjo studijuoti mediciną Kopenhagos universitete. Tačiau ten jis susisiekė kaip Sophusas Madsas Jorgensenas, žinomas chemikas, tiriantis sudėtingus neorganinius junginius.

Būtent Jorgensenas įtikino Sørenseną pakeisti karjerą ir studijuoti chemiją. Jau studijų metais jaunasis mokslininkas pradėjo įrodinėti savo vertę ir už darbą gavo du aukso medalius. Pirmasis skirtas esė apie cheminius radikalus, antrasis - kitam straipsniui apie stroncio junginius.

Daktaro laipsnis

Sørensen sėkmingai baigė kolegiją 1881 m. Baigęs mokslus, pradėjo dirbti daktaro laipsniu. Tačiau šios pastangos baigti mokslus nesutrukdė jai užsiimti kita veikla.

Taigi jis dalyvavo geologijos tyrimuose, dirbo asistentu Danijos politechnikos instituto laboratorijoje ir buvo patarėju savo šalies karališkojo jūrų laivyno laivų statyklose.

1889 m. Baigė mokslų daktaro laipsnį. Jo disertacija buvo skirta kobalto oksidų chemijai.

Pirmieji darbai

Sørensenas praleido savo pirmąjį dešimties metų karjerą neorganinės sintezės tyrime Danijos technikos universitete. Jo viršininkas šiame pirmame darbe buvo Jorgensenas, tas pats profesorius, kuris jį įtikino studijuoti chemiją. Pasibaigus šiam laikotarpiui, mokslininkas pradėjo dirbti laboratorijoje, kuriai skirs visą likusį gyvenimą: Carlsberge.

1876 ​​m. Alaus daryklos „Carlsberg“ įkūrėjas Jacobsenas nusprendė atidaryti cheminių tyrimų laboratoriją. 1900 m. Mirė tuometinis tyrimų vadovas J. Kjeldahlas, todėl reikėjo ieškoti jo pakeitimo.

„Carlsberg“ laboratorijos fasadas. Viešas domenas, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=489622

Šiai pozicijai pasirinktas asmuo, Carlsbergo laboratorinės chemijos skyriaus vedėjas, buvo SPL Sørensen, kuris savo tyrimų dėka jau įgijo didelį prestižą savo tyrime.

Carlsbergo laboratorija

Nors „Carlsberg“ laboratorija buvo sukurta eksperimentuoti ir tobulinti alaus darymą, Sørenseno atėjimas į vadybos lygmenį suteikė jai naują impulsą. Taigi per trumpą laiką jis tapo vienu prestižiškiausių studijų centrų Europoje ir pritraukė tyrėjus iš visos planetos.

Iš pradžių pati laboratorija ir pats Sørensenas specializavosi baltymų chemijos tyrimuose, ypač termodinamikos taikymo srityje. Šiame etape mokslininkas paskyrė tyrimams, kaip jonų koncentracija paveikė baltymus, taip pat vandenilio svarba juose.

Būtent ten, atlikdamas vieną iš tyrimų, Sørensenas sukūrė savo pH skalę. Tai vis dar galioja bet kurios medžiagos rūgštingumui matuoti.

Jo žmonos pagalba

Nors ji dažnai buvo pamiršta, Sørenseno žmona, taip pat mokslininkė, buvo nepakeičiamas bendradarbis atradimuose.

Margrethe Høyrup Sørensen, pavadinta mokslininko žmona, dalyvavo lipoproteinų ar anglies monoksido junginių tyrimuose.

Abu mokslininkai 1917 m. Pirmieji laboratorinio eksperimento metu išsikristalizavo kiaušinio baltymą.

Paskutiniai dešimtmečiai

Paskutiniais gyvenimo dešimtmečiais mokslininkas vis mažiau laiko praleido dirbdamas laboratorijoje. Nepaisant to, kad iki 1934 m. Ir toliau publikavo studijas ir straipsnius įvairiuose žurnaluose, jis vis daugiau dėmesio skyrė administracinėms ir organizacinėms užduotims.

Šios užduotys buvo susijusios ne tik su „Carlsberg“ laboratorija, nes jis buvo įvairių direktorių tarybų narys. Pavyzdžiui, Sørensenas buvo vienas iš Kviečių komiteto 1929 m. Įsteigimo, kuris siekė pagerinti miltų, kuriuos danai naudojo gaudami duoną, sukūrimo skatinimo.

Panašiai 1934 m. Jis buvo vienas iš Danijos oro pajėgų asociacijos įkūrėjų.

Išėjimas į pensiją ir mirtis

Sørensenas atsistatydino iš laboratorijos chemijos skyriaus vedėjo 1938 m. Vėliau jis buvo paskirtas Danijos karališkosios mokslo draugijos prezidentu.

Tačiau jo pirmininkavimas buvo trumpalaikis. 1939 m. Vasario 12 d., Būdamas 71 metų, jis mirė Danijos mieste Charlottenlund.

Indėlis į mokslą

Kaip pažymėta, Sørensenas didžiąją savo darbo dalį sukūrė „Carlsberg Laboratories“, priklausančiame to paties pavadinimo alaus prekiniam ženklui. Ryškiausias jo tyrimas buvo tas, kuris tyrė, kaip rūgštingumas paveikė fermentacijos fermentus.

1909 m. Paskelbtame straipsnyje „Fermentų tyrimai II - vandenilio jonų koncentracijos matavimas ir reikšmė fermentiniuose procesuose“ mokslininkas laikėsi nuomonės, kad iki tol taikytas metodas tirpalo rūgštingumui apskaičiuoti nebuvo pats tinkamiausias. Anot jo tyrimų, galutinis rezultatas nebuvo teisingas.

Dėl šios priežasties Sørensenas pradėjo nagrinėti kitą būdą rūgštingumui matuoti ir klasifikuoti. Rezultatas buvo pH skalė, kurios pasiekimas sumažėjo mokslo istorijoje.

PH skalė

Danų mokslininko sukurta pH skalė buvo pristatyta 1909 m. Inicialai pH yra iš „pondus hydrogenii“, vandenilio jėga ispanų kalba. Tačiau šiandien vietoj to dažnai naudojamas „vandenilio potencialas“.

Prieš tai, kai Sørensenas paviešino savo pH skalę, nebuvo vieno būdo išreikšti azoto jonų koncentraciją. Jo pasiūlymas buvo sukurti skalę, kurioje pH 7 būtų neutralus, o 1 ir 14 būtų atitinkamai rūgštingumo ir šarmingumo kraštutinumai.

PH rodiklis - Šaltinis: Ariadna.creus

Mokslo bendruomenė iš karto priėmė Sørenseno pasiūlymą ne tik dėl jo tikslumo, bet ir dėl to, kad jis leido suvienodinti matavimo kriterijus.

Vokiečių chemikas ir gydytojas Leonor Michaelis pirmiausia buvo atsakingas už greitą pH skalės priėmimą. Šis mokslininkas 1914 m. Paskelbė darbą, kuriame nagrinėjama vandenilio jonų koncentracija, kuri leido Sørenseno idėjai pasiekti daugiau tyrinėtojų žinių.

Matavimo metodai

Sørensen indėlis šioje srityje neapsiribojo pH skale. Panašiai mokslininkas išrado du naujus rūgštingumo matavimo metodus. Vienas iš jų buvo pagrįstas elektrodų naudojimu, o kitas apėmė pavyzdžių spalvų palyginimą ir kai kuriuos iš anksto parinktus rodiklius.

Be to, jis buvo šios formulės, leidžiančios tvarkyti sveikus skaičius kiekvienos medžiagos pH, autorius.

Koks yra pH?

Nuo to laiko, kai Sørensenas sugalvojo savo skalę medžiagos šarmingumui ir rūgštingumui matuoti, jos naudojimas vis didėjo.

Kaip pažymėta, ši skalė nustato, kad kuo mažesnis pH skaičius, tuo didesnis rūgštingumas ir tuo, kad vertės artėja prie 14, tuo didesnis šarmingumas.

Šiandien šis matavimo būdas naudojamas įvairiais būdais. Tarp jų dirbamosios žemės apdorojimui, nes dirvožemio drėgmės pH yra susijęs su turimomis maistinėmis medžiagomis.

Taip pat pH matavimas naudojamas norint patikrinti vandens rūgštingumą. PH vertės nuo 6 iki 8 rodo, kad ežeras ar upė yra geros būklės.

Sistema pasiteisino net sveikatos srityje. Šiandien bet kuris kraujo tyrimas apima pH matavimą, nes jis gali įspėti apie kai kurias infekcijas ar diabetą.

Kitos įmokos

Be pH skalės, Danijos mokslininkas buvo ir formolio titravimo arba Sørenseno metodo autorius. Tai naudojama tam tikro fermento kiekio sukeltai baltymo hidrolizei išmatuoti.

Kita vertus, Sørensenas paskatino daugelį savo kolegų apsilankyti jo laboratorijoje ieškoti medicinos problemų sprendimų. Panašiai jis bendradarbiavo atliekant kai kuriuos tyrimus įvairiomis temomis, pradedant chemijos technologijomis ir baigiant sprogmenų pramone.

Nuorodos

1. „BBC Mundo“ naujienų kambarys. Kas buvo Sorenas Peteris Lauritzas, chemikas, sukūręs pH sampratą ir kodėl „Google“ logotipas jį pagerbia. Gauta iš bbc.com
2. Lópezas, Alberto. Danijos biochemikas SPL Sørensenas, kuris mus supažindino su pH. Gauta iš elpais.com
3. FONDECYTAS. SPL Sørensen, Danijos biochemikas, sukūręs vandenilio potencialą (pH). Gauta iš fondecyt.gob.pe
4. Irfanas, Umaras. „SPL Sørensen“ išrado pH skalę eksperimentuodama su alumi. Gauta iš vox.com
5. Pilnas mokslinės biografijos žodynas. Sorenas Peteris Lauritzas Sorensenas. Gauta iš enciklopedijos.com
6. Barnesas, Tomas. SPL Sørensen: Penki dalykai, kuriuos turėtumėte žinoti apie revoliucinį danų chemiką. Gauta iš „neatkarīgi.co.uk“
7. Sveikas, Phil. „Google Doodle“ prisimena SPL Sorenseną, pH skalės išradėją - ką reikia žinoti apie jį. Gauta iš metro.co.uk
8. Mokslo istorijos institutas. Søren Sørensen. Gauta iš „sciencehistory.org“