- Kolimos tradicijos ir papročiai
- 1- Gastronomija
- 2 - maurų ir krikščionių šokis
- 3 - piemenys
- 4- Šventojo Kryžiaus diena
- 5- Ixtlahuacán chajakatai
- 6- Suchitlano paskos
- 7- Cristo de Caña šventės
- 8- Mojigangas
- 9- Charreadas
- 10– Santjago festivalis
- 11- Visų šventųjų mugė
- 12– „San Rafael Arcángel“ šventės
- 13- Manzanillo šventės
- Nuorodos
Į tradicijos ir papročiai Colima yra iš aborigenų, ispanų, Afrikos ir Filipinų kultūrų mišinio rezultatas. Tarp šių pasaulių susiliejimas prasidėjo kolonijiniais laikais.
Ispanai prisidėjo tokiais elementais kaip jaučių kautynės ir charreadas (rodeos), afrikiečiai atnešė mojigangas (kurios yra stambios lėlės) ir paveikė apylinkių šokius, o filipiniečiai skleidė kokoso vartojimą Colimos gastronomijoje.
Aborigenų įtaką galima pamatyti šokiuose, amatuose ir gastronomijoje. Daugelis religinių tradicijų rodo sinkretizmą tarp katalikų ir aborigenų įsitikinimų. To pavyzdys yra „Chayacates“ festivalis.
Kita vertus, tai, kad Kolima yra Meksikos pajūrio regione, turėjo įtakos valstybės tradicijoms. Pavyzdžiui, į gastronomiją įeina ingredientai, tokie kaip kokosas, bananas ir žuvis, būdingi pakrančių regionui.
Kolimos tradicijos ir papročiai
1- Gastronomija
Karameliniai sausainiai. Šaltinis: https://pixabay.com/
„Colima“ gastronomiją sudaro tipiški pakrančių regiono produktai, tokie kaip kokosai, bananai, citrinos, žuvis ir vėžiagyviai. Panašiai ir pusiau sausringose Kolimos vietose auginami galvijai, kurie tiekia jautieną, ožkas ir avis.
Kai kurie tipiški regiono patiekalai yra šie:
- Žuvienė. Tai sriuba, gaminama iš įvairių rūšių žuvų ir kai kurių šviežių žolelių, pavyzdžiui, kalendros.
- Tamale iš chihuilino. Norėdami pagaminti šį tamale, iš kiaulienos riebalų gaminama kukurūzų tešla. Tešla išlyginama ant banano lapo ir užpilama pora upių žuvų, vadinamų chihuilines.
Tarp tradicinių „Colima“ saldumynų išsiskiria:
- Alfajorų, pagaminti iš kokoso, žemės riešutų, migdolų, razinų, datulių, slyvų ir medaus.
- Saldūs empanadai, kurie yra kukurūzų tortilijos, užpildytos graikiniais riešutais, kokosu, citrina ir apelsinu.
Žinomiausi gėrimai regione yra tuba ir tuxca. Tuba gaminamas iš raugintų kokosų palmių žiedų sulčių. Savo ruožtu tuxca gaminama agava.
2 - maurų ir krikščionių šokis
Šaltinis: „Isaacvp“ / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Morų ir krikščionių šokis yra ispanų kilmės ir buvo įvežtas į Meksikos teritoriją užkariavimo metu.
Tai buvo padaryta siekiant kolonizuoti vietinius gyventojus per kultūrinį imperializmą. Taip pat šokis buvo krikščionybės perdavimo būdas, nes išreiškiama, kad būtent Dievo galia padėjo ispanams išstumti maurus.
Šis šokis pasakoja istoriją apie arabų invaziją į Ispaniją ir kaip ispanai susigrąžino savo šalies teritoriją po šimtmečių kovos.
Šokyje pasakojami įvykiai prasideda VIII amžiuje ir baigiami XV amžiuje pašalinant maurus.
3 - piemenys
Pastoros atstovavimas. Šaltinis: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
„Pastorelas“ yra trumpi darbai, nagrinėjantys religines temas. Jie yra ispanų kilmės ir buvo įvesti kolonijinėje eroje.
Pastolos paprastai rengiamos nuo gruodžio iki sausio mėnesio, pradedant pastolėmis Gvadalupės Mergelės garbei (gruodžio 12 d.). Populiariausias iš šių vaizdavimų yra „Trijų magijų adoracija“, kuris daromas per Epifaniją.
4- Šventojo Kryžiaus diena
Iš gėlių pagamintas kryžius. Šaltinis: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Gegužės 3 diena švenčiama šventojo kryžiaus (dar vadinamo „gegužės kryžiumi“) dieną. Šis festivalis yra svarbus Kolimos valstijos „Suchitlán“ mieste.
Gegužės kryžius lydimas šokių ir procesijų. Tipiškas šios dienos šokis yra „Morenos“ šokis, vietinės kilmės.
5- Ixtlahuacán chajakatai
Šaltinis: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Sausio 6 d. (Epifanijos diena) vyksta „Chayacates de Ixtlahuacán“ festivalis. Tai reprezentacija, kurioje maišomi ispanų įsitikinimai ir Meksikos aborigenų įsitikinimai.
Iš aborigenų reikia garbinti dievus, kad javų auginimas klestėtų. Be to, jie parodo šio javų auginimo ciklą, kuris yra vienas iš svarbiausių ne tik valstybei, bet ir šaliai.
Iš ispanų kalbos jie paima formatą, kuris labai panašus į pastoros. Taip pat įtraukiami krikščioniški elementai, tokie kaip Mergelės garbinimas.
6- Suchitlano paskos
Tamales. Šaltinis: https://pixabay.com/
„Suchitlán“ pasagos yra ritualai, kurie daromi vykdant regione vykdomą žemės ūkio veiklą. Šis ritualas yra prieš ispanišką kilmę ir yra švenčiamas Nahuas mieste kovo 19 d.
Kūčių šventėje didžiausias dėmesys skiriamas kukurūzams ir įvairių patiekalų iš kukurūzų paruošimui. Įprastose mugėse, kurios organizuojamos šios dienos metu, įprasta rasti tortilijų, tamalių ir pozolių.
7- Cristo de Caña šventės
Religinė eisena ar paradas. Šaltinis: Jefferson Moran Sierra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
„Cristo de Caña“ šventės organizuojamos gegužę Kreserijoje. Šiomis šventėmis Kristaus paveikslo atėjimas minimas XVIII a., Kai jis buvo atvežtas iš Pátzcuaro.
„Cristo de Caña“ švenčių metu vyksta žirgų lenktynės, tradiciniai šokiai, eisenos, regioninės muzikos koncertai ir mojigangos.
8- Mojigangas
Mojigangas. Šaltinis: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Milžiniškos lėlės, pagamintos Meksikoje lydėti tam tikras šventes, yra žinomos pavadinimu „mojigangas“. Ši praktika yra Afrikos kilmės.
Mojigangos parodomos paraduose. Pvz., Caña Kristaus paraduose padaromos mojigangos, vaizduojančios Biblijos figūras. Kita vertus, per nepriklausomybės šventes gaminami mojigangai, vaizduojantys Meksikos didvyrius.
9- Charreadas
Charros. Šaltinis: „ehecatzin“ / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Charreadai yra populiarūs rodeo, kuriuos įkvėpė ispanų jaučių kautynės. Jose charros (vardas suteiktas kaubojams) demonstruoja savo įgūdžius naudojant lasso ir jodinėjimą.
10– Santjago festivalis
„Añeja tekila“. Šaltinis: „BrokenSphere“ / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Santjago festivalis vyksta liepos mėnesį. Šio vakarėlio metu vintažinė tekila gurkšnojama ir šokama prie rodeo.
11- Visų šventųjų mugė
Mirusiųjų dienos aukos. Šaltinis: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Tradicija pagerbti mirusiuosius visoje šalyje jau žinoma. „Colima“ atveju ši šventė yra viena džiaugsmingiausių valstybėje ir švenčiama spalio 31 – lapkričio 17 dienomis.
Pramogų pasiūla yra plati - pradedant katrinų konkursais, žemės ūkio mugėmis, moterų paradais, charizmomis ir švenčiant įvairius koncertus su talentingiausiais šio meto menininkais.
12– „San Rafael Arcángel“ šventės
Arkangelas Rafaelis. Šaltinis: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cuauhtémoc savivaldybėje spalio mėnesį rengiami charrotaurinų festivaliai. Arkangelo Rafaelio, miesto globėjo, kabatatos, kaip religinis elementas, išvedamos į gatvę.
Čia taip pat yra gastronomijos, amatų ir linksmų erdvių paroda mažiesiems.
13- Manzanillo šventės
Manzanillo, Kolima. Šaltinis: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Manzanillo yra labiausiai apgyvendintas miestas Kolimoje, o svarbiausias metų įvykis yra gegužės šventės - mugė, skirta paminėti Puerto de Altura paskyrimo metines.
Nors ji turi erdvę šventei, ji plinta visoje savivaldybėje ir jos apylinkėse. Koncertai, šokiai, sportinė veikla, mechaniniai žaidimai, žemės ūkio vakarėliai ir daugybė maisto yra keletas šios populiarios šventės sudedamųjų dalių.
Nuorodos
- Kolimos muitinė. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš kelionių portalo traveltips.usatoday.com.
- Kolima - Meksika. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš history.com.
- Kolimos valstija, Meksika. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš mexconnect.com.
- Kolima. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš wikipedia.org.
- Tradicinis „Colima“ maistas. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš „backyardnature.com“.
- Meksikos valstijos: Kolima. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš explorandomexico.com.
- Kolimos miestas. Gauta 2017 m. Rugpjūčio 30 d. Iš visitmexico.com.