15 KARTAUS ORGANIZMO SAVYBIŲ MAISTAS - MITYBA - 2024

Į karčiųjų maisto produktai turi daug savybių, kurios yra naudingos mūsų organizmui. Visų pirma jie veikia pagumburį, skatina apetitą ir virškinimo trakto judesius.

Tokiu būdu kartaus maisto produktai yra puikus sprendimas žmonėms, turintiems nepakankamą mitybą, turintiems silpnumo požymių ar vaikams bei senyvo amžiaus žmonėms nedėmesingus. Kartaus skonio savybės skatina gastrino, hormono, palaikančio virškinimo sistemos darbą, sekreciją, padidindamos tulžies, skrandžio ir kasos sulčių gamybą ir stimuliuodamos žarnyno peristaltiką.

Yra keli maisto produktai, kuriuos galime įtraukti į savo racioną, kviečiame žinoti 15 iš jų:

1- cikorija

Šis valgomas augalas turi daug teigiamų savybių žmogaus organizmui, pavyzdžiui, skrandžio skysčių stimuliavimą, kuris ilgainiui lemia geresnį maisto pasisavinimą.

Šis maistas taip pat padeda pagerinti kraujotaką, pašalindamas riebalus ir toksinus, kurie patenka į venas.

Cikorijos taip pat gali būti naudojamos kovojant su įvairiomis ligomis, tokiomis kaip anemija, hipertenzija, anoreksija ir inkstų funkcijos stimuliacija.

2 - Kava

Šis gėrimas, kasdien vartojamas didžiojoje pasaulio dalyje, turi daug savybių, nei atrodo.

Remiantis studijos, kurią paskelbė Vokietijos „Forschungszentrum Jülich“ Neuromokslų ir medicinos institutas, duomenimis, šis grūdas sukelia savo stimuliuojantį poveikį blokuodamas adenozino receptorius, o tai reiškia puikų neurotransmiterių stimuliavimą.

3 - kartusis šokoladas

Šokoladas dažniausiai siejamas su saldžiu maistu, tačiau savo kartaus būdo savybėmis jis mažai žinomas.

Naujausi tyrimai rodo, kad valgydami tik kelis šokolado gabaliukus per dieną, galite sumažinti stresą ir nuraminti nervus.

4- šparagai

Šis maistas yra susijęs su odos atjauninimu, daugiausia dėl folio rūgšties, kuri prisideda prie naujų ląstelių susidarymo. Šparaguose taip pat yra daug cinko, o tai padeda pagerinti smegenų sveikatą.

Norint išlaikyti jų savybes, rekomenduojama šiuos maisto produktus valgyti žalius, nes juos gaminant pašalinamos jų savybės.

5 - Brokoliai

Įvairūs tyrimai rodo, kad šis maistas pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, taip pat yra puikus folio rūgšties šaltinis.

Kita savybė yra tai, kad ji gali užkirsti kelią vėžiui dėl didelės įvairių vitaminų ir mineralų koncentracijos.

6- Šveicarijos mandardas

Kaip ir daugelyje karčiųjų maisto produktų, šveicariškame mandelyje gausu vitamino A, kuris paprastai žinomas kaip „akių vitaminai“, nes jis padeda pagerinti akių sveikatą.

Vitaminas A taip pat padeda pagerinti imuninę sistemą ir padėti detoksikuoti organizmą.

7 - Artišokas

Šis maistas naudojamas kepenų sveikatai gerinti, be to, skatina tulžies gamybą, gerina maisto virškinimą ir pasisavinimą.

Naujausi tyrimai taip pat rodo, kad artišokų vartojimas padeda išvengti hipertenzijos ir arteriosklerozės, nes jame yra rūgščių, šalinančių neigiamą cholesterolį iš kraujo.

Artišokas taip pat sumažina cukraus kiekį kraujyje, o tai užkerta kelią diabetui.

8- Arugula

Šis maistas padeda pagerinti organizmo energiją, ypač rekomenduojamas nuovargį turintiems žmonėms.

Didelės geležies ir folio rūgšties koncentracijos dėka dietologai siūlo ją vartoti žmonėms, sergantiems mažakraujyste ir maisto trūkumu.

Nepaisant šiek tiek kartaus skonio, jis padeda skrandžio skausmams, skrandžio opoms ir problemoms, susijusioms su maisto įsisavinimu; Aukščiau paaiškinta, nes įvairūs tyrimai parodė, kad jis slopina rūgščių sekreciją skrandyje.

9 - ropės

Ropės ypač rekomenduojamos pagerinti kaulų sveikatą, sumažinant ligų, tokių kaip reumatoidinis artritas, riziką dėl didelio kalcio ir kalio kiekio.

Ši daržovė taip pat padeda palaikyti sveikus plaučius per vitaminą A.

Varis taip pat yra elementas, kurio gausu ropėse, kuris padeda išlaikyti sveikesnius plaukus, mažina plaukų slinkimą, stiprina galvos odą ir suteikia daugiau blizgesio.

10- Žiediniai kopūstai

Šiame maiste gausu antocianinų - flavonoidų, turinčių gydomųjų savybių, susijusių su širdies, arterijų ir akių sveikata.

Žiediniai kopūstai taip pat naudojami pašalinti skysčių susilaikymą iš organizmo, sumažinant edemos, nutukimo ar hipertenzijos riziką.

Ši daržovė taip pat turi daug skaidulų, o tai padeda sukurti sotumo jausmą ir padeda pašalinti vidurių užkietėjimą.

11- Garstyčios

Senovės Graikijoje garstyčios buvo naudojamos kaip vaistas nuo reumatoidinių problemų, taip pat artritui gydyti.

Šios gydomosios savybės atsiranda dėl to, kad jos odos išsiplėtimo ir sudirginimo savybės padidina kraujo tiekimą, kuris sumažina vietinį skausmą.

Garstyčios taip pat naudojamos gydant Raynaud ligą, kuri yra retas kraujagyslių sutrikimas, dažniausiai pažeidžiantis pirštus ir kojų pirštus. Ši liga sukelia kraujagyslių susiaurėjimą, kai asmuo jaučia šaltį ar stresą.

12- Moliūgas

Dėl didelės karotinų koncentracijos moliūgai yra labai rekomenduojami kaip prostatos vėžio prevencinis maistas.

Tie patys karotinai, kurie padeda išvengti vėžio, taip pat padeda palaikyti sveikesnę, šviesesnę odą.

Savo ruožtu moliūgų sėklose gausu triptofano aminorūgšties, kurios mūsų kūne yra svarbios serotonino gamyboje, o tai savo ruožtu gerina nuotaiką ir psichinę sveikatą.

Kopūstai supakuoti su vitaminu K ir antocianinais, kurie padeda susikaupti ir smegenų funkcijai, užkerta kelią Alzheimerio ir psichinėms ligoms.

Dėl didelės sieros, būtinos keratinui, koncentracijos šis maistas labai gerai veikia kovojant su spuogais ir odos ligomis.

14- itališkas moliūgas

Dėl didelės kalio koncentracijos šis maistas yra labai naudingas norint išvengti širdies ligų.

Jame taip pat yra folio rūgšties, kuri skaido aminorūgštis, tokias kaip homocisteinas, sukeliančias širdies priepuolius ir insultus.

15- Briuselio kopūstai

Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad Briuselio daigais rastas junginys slopina bakterijas, sukeliančias skrandžio opas, taip pat skrandžio vėžį.

Daugelyje kitų kultūrų tradicinių vaistų, tokių kaip kinų medicina ir ajurida, kartaus skonio produktai yra būtini organizmo pusiausvyrai palaikyti.

Jie balansuoja energiją, stimuliuoja nervų sistemą, mažina riebalus, stimuliuoja kaulų čiulpų gamybą, be kitų, turi antivirusinių, antibakterinių ir priešuždegiminių savybių. Kviečiame pasitikrinti šiuos fantastiškus savo dietos privalumus.