15 SAPOTE PRIVALUMŲ, KURIE PAGERINS JŪSŲ SVEIKATĄ - MITYBA - 2025

„ Sapote“ , kurio vaisiai yra Meksika, pranašumai svyruoja nuo jo, kaip galingo antioksidanto, iki virškinimo reguliatoriaus, be kitų savybių, kurias pamatysime šiame straipsnyje.

Sapotas (Nahuatl: tzapotl) yra atogrąžų vaisiai, būdingi Meksikai, Centrinei Amerikai ir šiaurinei Pietų Amerikos pusei. Pristatoma daugelio pasaulio rinkų, turinčių skirtingų veislių, spalvų, skonių, tačiau turinčių tą patį pavadinimą. Apskritai žmonės nežino sapoto, tačiau šiose vietose tai yra tipiškas maistas.

Jis yra rutulio formos, ištiestas ant galiukų. Šių vaisių prinokusi oda yra pluoštinė, lygi ir švelni. Jo minkštimas gali būti oranžinis, juodas arba baltas, atsižvelgiant į sapotos rūšį. Jis turi skonį, panašų į papają, išskyrus juodąjį, kuris atrodo kaip šokoladas.

Skiriamos kelios šio vaisiaus rūšys: šalavijai (zapotáceas); Sapodilla arba sapote (Manilkara zapota), geltonoji sapote (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), žalia sapote (Pouteria viridis), balta sapote (Casimiroa edulis), juoda sapote (Diospyros digyna), šapata (Diospyros texana), Persimonio ( Diospyros kaki), be kita ko.

Toliau apžvelgsime įvairius pranašumus, susijusius su dažnu jo vartojimu.

15 sultoto savybių, naudingų sveikatai

1- Padeda gerai virškinti

Vienos rūšies sapotai, juodieji, yra naudingi organizmo virškinimo procesams. Būna, kad vartojant žalią, jis yra gausus maistinių skaidulų šaltinis.

Nuo vidurių užkietėjimo šis maistas galėtų būti laikomas skania alternatyva kitiems skirtingiems vidurius laisvinantiems vaistams.

2 - geras vitamino A šaltinis

Anot specialistų, juodąją sapotą sudaro vitaminas A. Žmonės, kurie vartoja šį vaisių, šį komponentą gauna tiesiai iš vaisių, todėl vengia vartoti vitaminų tabletes, kurios, kaip rodo tyrimas, gali būti ne tokios sveikos.

Juodojoje sapote yra 410 TV vitamino A 100 gr šio vaisiaus. Reikia pažymėti, kad tai yra raktas į gerą regėjimą, stiprią imuninę sistemą ir tinkamą ląstelių funkciją.

3 - turtingas kalio

Šis vaisius, kuriame yra apie 350 mg kalio, laikomas tinkamu šaltiniu, norint gauti naudos iš K elemento savybių.

Svarbu tai, kad žmonėms, kaip būtiniems mineralams, kasdien reikia daugiau nei 100 mg kalio. Taigi šį vaisių rekomenduojama vartoti kasdien.

Be to, šis mineralas atstato raumenis, reguliuoja širdies elektrinį aktyvumą, palaiko skysčių ir elektrolitų pusiausvyrą. Kalio trūkumas gali sukelti kraujospūdį, inkstų sutrikimus, raumenų masės praradimą, be kitų negalavimų.

4- Stiprina kaulus ir dantis

Kadangi juodojoje sapote yra kalcio, ji apsaugo mūsų kūno kaulus. Tačiau šis mineralas turi ir kitų privalumų: apsaugo dantis, palaiko raumenų susitraukimus ir reguliuoja kraujo krešėjimą.

Taigi, kaip pieno pakaitalas, jis yra geras maistas arba, jei norite, gali būti derinamas su juo, kad būtų sveikai supurtytas, kurį galima gerti kiekvieną rytą prieš pusryčius.

5- Apsaugo širdies ir kraujagyslių sveikatą

Šis vaisius yra sveikas maistas širdžiai. Taip yra todėl, kad tirpios sapotos ląstelienos skatina sveiko cholesterolio kiekį kraujyje, taip sumažindamos širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Taip pat vitamino E kiekis padeda išvengti apnašų kaupimosi kraujagyslėse ir arterijose, mažina širdies priepuolio, insulto ir koronarinių arterijų ligų riziką.

6- Padeda numesti svorio

Šiame maiste yra daug skaidulų ir jame yra daug abiejų rūšių: tirpių ir netirpių. Pirmasis užima vietą skrandyje, kad jaustumėtės pilnas, naudodami mažiau kalorijų, o antrasis sulėtina suvirškinto maisto pasišalinimą iš skrandžio.

7- Padeda gydyti anemiją

Kitas sapotos arba mamey pranašumas yra tai, kad ją sudaro veislė, kurioje gausu vitamino B6. Komponentas, būtinas kraujyje susidaryti hemoglobinui, kurį per visą organizmą perneša raudonieji kraujo kūneliai. Tai padeda deguoniui ir mobilizuoti geležį organizme.

Remiantis „Health Beneitsits Times“, anemija gaminama, kai organizme trūksta raudonųjų kraujo kūnelių, kurie, be kitų nemalonumų, sukelia nuovargį, skausmą, puvimą.

Kai kurie tyrimai rodo, kad vitamino B6 vartojimas padeda esant ūmiausiems anemijos simptomams ir neleidžia atsirasti.

8- Padidinkite imuninę sistemą

Šiuose vaisiuose yra nemažai vitamino C, kuris padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir juos pašalinti.

Daugeliu atvejų šis vaisius sužadina imuninį atsaką, kuris iš tikrųjų yra uždegimo paveiktoje zonoje rezultatas. To galima išvengti reguliariai vartojant vitaminą C, turtinguose maisto produktuose, pavyzdžiui, sapote.

9 - Odai suteikia sveiką švytėjimą

Blyški oda, įskaitant tamsius ratilus, yra labiausiai paplitęs anemijos požymis, kurį sukelia geležies trūkumas.

Kai organizme trūksta geležies, sumažėja hemoglobino kiekis, todėl sumažėja raudonųjų kraujo kūnelių kiekis.

Sumažėjęs deguonies srautas gali atimti iš odos spalvą ir padaryti ją blyškesnę. Didelė geležies turinčio maisto, pavyzdžiui, sapoto, dozė jūsų dienos racione gali suteikti jūsų odai rožinio spindesio.

10 - kovoti su priešmenstruaciniais simptomais

Ekspertai mano, kad vitamino E papildo vartojimas dvi ar tris dienas prieš ir po mėnesinių moterims padeda sumažinti potraukį, mėšlungį ir nerimą, susijusius su priešmenstruaciniu sindromu.

Na, mamey sapote yra viena iš geriausių galimybių gauti vitamino E, kuris padeda sumažinti skausmą, jo trukmę ir sumažina menstruacinį kraujo netekimą. Tai atliekama natūraliai subalansuojant hormonus, reguliuojant mėnesines.

11- Padeda akių sveikatai

Įvairūs tyrimai parodė, kad riboflavino trūkumas padidina akių problemų riziką.

Šia prasme sapote esantis vitaminas B2 padeda išvengti akių sutrikimų, tokių kaip katarakta ir glaukoma.

Be to, šį vaisių sudaro 0,203 mg vitamino B2, kuris sudaro 15,62% rekomenduojamos dienos vertės, jie pridedami šiame specializuotame puslapyje.

12- stiprina smegenis

Kai kurie tyrimai parodė, kad vitaminas B3, esantis mamey, apsaugo nuo Alzheimerio ligos, taip pat nuo kitų su amžiumi susijusių smegenų sutrikimų, dėl kurių kognityvinis silpnėjimas.

Kita vertus, vitaminas B3 sumažina su bloga smegenų veikla susijusių problemų, tokių kaip atminties praradimas, nemiga, migrenos galvos skausmai, galvos svaigimas, lėtinis smegenų sindromas, depresija ir net priklausomybė nuo alkoholio, riziką.

13- Tai geras priešuždegiminis vaistas

Šio tipo vaisių priešuždegiminis poveikis padeda susidoroti su diskomforto ligomis, tokiomis kaip erozinis gastritas, refliuksinis-ezofagitas, enteritas ir dirginantys žarnyno sutrikimai.

Todėl šis vaisius saugo virškinimo sveikatą, bet taip pat mažina alergijų, žaizdų ar iškilimų sukeltą uždegimą. Šis priešuždegiminis poveikis taip pat naudojamas sąnarių skausmui gydyti.

14- Tai geras energizatorius

Tarsi to nepakaktų, juodojo sapoto vartojimas yra svarbi jūsų kūno energijos dozė. Reikėtų pažymėti, kad 100 g šio vaisiaus porcija yra apie 80 kalorijų, nes joje yra daug angliavandenių.

Tai yra, valgykite vaisius arba gerkite juos natūraliose sultyse, tai bus jūsų kūno energijos indėlis. Be to, juodasis sapotas turi šokolado skonį. Neturi kaltės bandydamas!

15- Jis turi antiseptinių savybių

Pasak specialistų, tam tikros rūšies sapotai - mamey - turi antiseptinių savybių. Todėl rekomenduojama padėti nuraminti nervų sistemą, sumažinti nerimą, stresą ar kančią.

Be to, kad jaučiame skrandžio nemalonius pojūčius, kaip jau sakėme, ir galvos skausmo malšinimą, sapotas yra indėlis kontroliuojant infekcijos sukėlėjų plitimą organizme.

Kaip paruošti sapote sultis

Gerą mamey sulčių receptą pateikia svetainė „Good Appetite“.

Ingridientai:

-1 Mamey.

-2 puodeliai vandens.

-4 šaukštai cukraus.

-1 žiupsnelis druskos.

Paruošimas:

- Nuplaukite, nulupkite ir pašalinkite sėklą, membraną (karčią) ir minkštimą.

-Mamejos minkštimas dedamas į maišytuvą kartu su ½ puodelio vandens ir plakamas, kol vaisiai bus skysto pavidalo.

-Įpilkite likusį vandenį, cukrų ir druską.

-Jis vėl sumušamas, kol viskas gerai išmaišoma. Tada skystis nukošiamas ir dedamas į šaldytuvą kelioms valandoms, kad gerai atvėstų.

-Pasirenk. Tai jau galima patiekti.

Maistinė vertė

Šalutiniai poveikiai

• Per didelis vaisių valgymas gali sukelti vidurių užkietėjimą.
• Valgydami sapotos sėklas, būkite atsargūs, nes ji gali sukelti apsinuodijimą ar savaiminį abortą.
• Tai gali sukelti odos alergiją vaikams.

Nuorodos

1. „Fenologinis„ Zapote MAMEY IN GUERRERO, MEXICO “tyrimas (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera ir Angel Villegas Monter, Meksika.
2. „Platų mikrosatellitinių žymeklių rinkinio sukūrimas Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) ir jo galimas panaudojimas tiriant rūšis“ (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, be kita ko. USDA-ARS Nacionalinė žemės riešutų tyrimų laboratorija, Dawson, JAV
3. „Mamey sapote vaisių (Pouteria sapota) apibūdinimas Morelos valstijos pietvakariuose“ (2008). A. Gaona - García1, I. Alia - Tejacal, V. López - Martínez, M. Andrade - Rodríguez, MT Colinas - León ir O. Villegas - Torres. Moreloso valstijos autonominio universiteto Žemės ūkio mokslų fakultetas. Meksika.