16 PUIKIOS PUŠIES RIEŠUTŲ SAVYBĖS SVEIKATAI - MITYBA - 2025

Pušies riešutų sveikatos savybės yra įvairios: jie apsaugo plaukus, yra antioksidantai ir, be kitų, naudingų savybių. Pušies riešutas yra sausas vaisius, kuris atitinka Pinus genties (Pinaceae šeimos) rūšies sėklą iš ananasų.

Yra apie dvidešimt rūšių pušies riešutų, pakankamai didelių, kad derlius būtų produktyvus. Mažesni, nors ir valgomi, yra per maži ir neturi maistinės vertės.

Dėl savo kilmės Europos pušies riešutų rūšys yra kilusios iš Pinus pinea (akmens pušies) ir buvo auginamos daugiau nei šešis tūkstančius metų.

Reikėtų pažymėti, kad pušies riešutą galima valgyti atskirai, kartu su javais, jogurtu ar kitais desertais. Jei norite sužinoti apie šio maisto naudą sveikatai, kviečiu toliau skaityti.

16 pušies riešutų savybių, naudingų mūsų sveikatai

1- Jie sustiprina energiją

Pušies riešutuose yra maistinių medžiagų, kurios padeda padidinti energiją. Taip yra todėl, kad jame yra mononesočiųjų riebalų, baltymų ir geležies. Be to, jie taip pat yra geras magnio šaltinis, turintys pakankamą kiekį, kuris nesukelia nuovargio, - savo svetainėje teigia dr. Mercola.

Anot specialistės, pusė puodelio pušies riešutų suteikia beveik pusę rekomenduojamo paros magnio kiekio, o tai yra savaime naudingas ir suteikia energijos organizmui.

2- Jie yra geras antioksidantų šaltinis

Kita šio maisto savybė yra ta, kad jame yra didelis kiekis antioksidantų, įskaitant vitaminus A, B, C, D ir E bei liuteiną.

Antioksidantai yra nepaprastai svarbūs sveikatai, nes, kaip manoma, jie padeda kontroliuoti, kaip greitai sensta, kovojant su laisvaisiais radikalais, kurie organizmui blogėja su amžiumi.

Mercola antioksidantai yra natūralus būdas apsaugoti ląsteles nuo reaktyviųjų deguonies rūšių (ROS) užpuolimo.

3 - Jie padeda akių sveikatai

Pušies riešutuose yra liuteino - cheminio junginio, kuris yra karotinoidas, saugantis nuo akių ligų, tokių kaip amžinė geltonosios dėmės degeneracija (AMD). Makialas, aiškina dr. Mercola, yra mažas, beveik dviejų milimetrų pločio plotas, esantis akies gale, vidurinėje tinklainės dalyje.

Liuteinas yra vienas iš vyraujančių pigmentų šioje srityje, ir daugybė tyrimų nustatė, kad valgant maistą, kuriame gausu šių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, pušies riešutus, galima žymiai sumažinti AMD riziką.

4- Jie rūpinasi širdies ir kraujagyslių sveikata

Reikėtų pažymėti, kad pušies riešutuose gausu mononesočiųjų riebalų, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Taigi reguliarus pušų riešutų vartojimas padidina gerą cholesterolį ir sumažina blogojo cholesterolio kiekį organizme. Oleino rūgštis, taip pat esanti šiame maiste, padeda kepenims pašalinti iš organizmo trigliceridus.

Tai taip pat palaiko sveiką kraujo lipidų profilį, užkertant kelią vainikinių arterijų ligoms ir insultui.

5- Jie rūpinasi odos sveikata

Pušies riešutuose esantis vitaminas E palaiko odos ląstelių membranų vientisumą.

Tai taip pat apsaugo odą nuo saulės kenksmingų UV spindulių. Taigi pušų riešutų aliejaus minkštinamosios savybės gerai apsaugo odą.

Šiame sąraše galite žinoti apie kitus tinkamus maisto produktus odai.

6- Jie slopina apetitą

2009 m. Tyrimas, paskelbtas žurnale „Diabetes“, nustatė, kad nurijus pušies riešutai sukelia sotumo jausmą. Tai slopina apetitą ir sumažina žmonių suvartojamo maisto kiekį, todėl jis idealiai tinka norintiems kontroliuoti savo kūno svorį.

Tyrimo duomenimis, apetitą mažinantis poveikis sumažėjo dėl suvartojamo maisto.

2006 m. Atliktas Amerikos fiziologų draugijos tyrimas teigia, kad apetitą slopinantys vaistai smegenims siunčia signalus, kad sumažintų alkį ir potraukį valgyti.

7 - Jie saugo kaulų sveikatą

Kita vertus, pušies riešutuose yra daug vitamino K, kuris svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai. Vitaminas K tirpsta riebaluose, o tai reiškia, kad jo yra riebalų audiniuose ir jis naudojamas per riebalinius audinius.

Tarsi to nepakaktų, šis vitaminas taip pat padeda sumažinti menstruacinį mėšlungį ir pagerinti kraujotaką. Viename puodelio pušies riešutų yra apie 72 mikrogramai vitamino K, rašoma tinklalapyje „Whole Sale Pinenuts“.

Jis taip pat naudojamas žaizdoms, opos ar alergijoms, atsirandančioms nugaros srityje. Patartina šiuos karštus lakštus tepti kartą per dieną, kol skausmas išnyks, įpilkite specializuotos vietos.

8- Tai turtingas geležies šaltinis

Anot „Natural News“, pušies riešutuose gausu geležies. Organizmas naudoja šį mineralą daugeliui svarbių procesų, tokių kaip centrinės nervų sistemos reguliavimas ir kraujo apytaka visame kūne.

Varis, natūraliai esantis pušies riešutuose, taip pat padeda organizmui pasisavinti geležį, todėl jis tampa maistu, kuris padeda kenčiantiems nuo mažakraujystės ir kuriems šio mineralo reikia norint sustiprinti organizmo apsaugą.

Šiame sąraše galite žinoti kitus maisto produktus, kuriuose gausu geležies.

9 - Palaiko hormonų pusiausvyrą

Jei pušies riešutų vartojimas įtraukiamas į dietą, nauda gaunama dėl jų mangano ir cinko kiekio, skelbia „Live Strong“.

Manganas padeda palaikyti kūno hormonų pusiausvyrą ir jungiamojo audinio stiprumą, o cinkas palaiko jūsų imuninę sistemą ir padeda gydyti žaizdas.

10 - Jie veikia kaip seksualinio stiprinimo priemonė

Dėmesys vyrams, kenčiantiems nuo seksualinės impotencijos! Geros žinios yra tai, kad pušies riešutų valgymas yra vienas iš būdų paskatinti vyrų reprodukcinę sistemą.

Sakoma, kad senovės graikai ir romėnai jau valgė pušies riešutus. Archeologai rado sėklų Pompėjos griuvėsiuose. Tiesą sakant, pagal Johano Afrodiziakų vadovą, pušies riešutai buvo viena rūšis, turinti tą pačią savybę kaip ir Viagra (sildenafilio citratas).

Senovės Graikijoje pušų riešutus su medumi ir migdolais buvo rekomenduojama vartoti tris naktis iš eilės, prieš intymios aistros dieną. Ši dozė tarnavo kaip seksualinė priemonė.

Šiame sąraše galite žinoti kitus afrodiziakinius maisto produktus.

11 - sumažinti vėžio riziką

Pasak ekspertų, maistas, kuriame gausu magnio, yra susijęs su mažesne rizika sirgti įvairiomis vėžio rūšimis, rašoma „Dr. Ax“ tinklalapyje.

Tyrimo metu daugiau nei 67 000 vyrų ir moterų stebėjo kasos vėžio dažnį, nes tai susiję su magnio vartojimu.

Rezultatas parodė, kad kiekvienas magnio sumažėjimas 100 miligramų per dieną reiškia 24% didesnę kasos vėžio išsivystymo riziką. Pasak gydytojo, šių pokyčių negalėjo nulemti kiti veiksniai, pavyzdžiui, amžiaus, lyties ar kūno masės indekso skirtumai.

Šiame sąraše galite žinoti kitus maisto produktus nuo vėžio.

12 - stabilizuokite nuotaiką

2015 m. Australijos mokslininkai paskelbė savo magnio suvartojimo dietos paaugliams, sergantiems depresija, nerimo sutrikimais ir ADHD, rezultatus.

Tyrimas parodė, kad magnio, esančio pušies riešutuose, padidėjimas yra susijęs su mažesniu elgesio išoriškumu per pykčio priepuolius ir kitokį elgesį, susijusį su nuotaikos sutrikimais.

Tačiau skirtumą pastebi ne tik paaugliai. Kiti tyrimai apėmė beveik 9000 suaugusių vyrų ir moterų, kad būtų galima nustatyti magnio ir depresijos ryšį. Buvo padaryta išvada, kad magnio vartojimas sumažina šios psichinės patologijos pasireiškimą.

Be to, šis eksperimentas nustatė tvirtą ryšį tarp mažo magnio suvartojimo ir depresijos atsiradimo jaunesniems nei 65 metų žmonėms.

13 - Jie mažina kraujo spaudimą

Kitas pušies riešutų pranašumas, susijęs su dideliu magnio kiekiu, yra tas, kad jis padeda sumažinti kraujospūdį.

Remiantis vienu tyrimu, didelis magnio vartojimas susijęs su žemu kraujospūdžio lygiu ir mažesne insulto rizika.

Kadangi aukštas kraujospūdis veikia ilgą sąrašą rimtų sveikatos problemų, įskaitant širdies nepakankamumą, aneurizmą, susilpnėjusią inkstų funkciją ir regėjimo praradimą, svarbu laikytis dietos, apkrautos maistinėmis medžiagomis.

14-Jie prisideda prie sveiko svorio palaikymo

Pušies riešutuose esančių maistinių medžiagų derinys taip pat padeda kovoti su nutukimu. Jo vartojimas padeda išlaikyti sveiką svorį ir reguliuoti medžiagų apykaitą.

Tyrėjai teigia, kad tiriamieji, kurie reguliariai vartoja pušies riešutus, turi mažesnį vidutinį svorį, pilvo srityje yra mažesnis centimetras, o atsparumas insulinui yra dar mažesnis.

Šie riešutai ne tik padeda numesti svorio, bet ir yra siejami su žymiai sveikesne mityba. Statistiškai, žmonės, kurie juos valgo, sunaudoja daugiau skaidulų, vitamino E, kalcio, magnio ir kalio bei mažiau natrio, sako daktaras Axis.

15-Paspartinti plaukų augimą

Tiems, kurie nori turėti ilgesnius ir sveikesnius plaukus, gali padėti pušų riešutų vartojimas.

Būdami turtingu vitamino E šaltiniu, jie stimuliuoja plaukų augimą. „Style Craze“ tinklalapyje rašoma, kad jie taip pat palaiko galvos odą.

16 - palengvina dehidratuotą odą

Anot „Style Craze“, su pušies riešutais sukurtas kūno šveitiklis, sumaišytas su kokosų aliejumi, atgaivina ir atjaunina odą, išskirdamas joje negyvas ląsteles.

Be to, dėl puikių drėkinamųjų ir drėkinamųjų savybių, tai yra pripažinta priemonė dehidratuotai odai palengvinti.

Pušies riešutų paruošimas

-Dr.Chas siūlo paruošti pušies riešutus su pesto. Jį galima sumaišyti su bazilikais ir pomidorais.

-Jei norite, jis gali būti derinamas su jogurtu, pusryčių kruopomis ar desertais su kitais riešutais ir ledais.

-Pabandžius kepti pušies riešutus taip pat galima kepti su kalakutienos šonine ir kokosų aliejumi.

Pušies riešutų naudojimo patarimai

Pušies riešutai gali būti naudojami kulinarijos tikslais daugiau nei vienu būdu, sako „Style Craze“.

Šie riešutai suteikia idėjų ir gerą skonį bendriems receptams:

1. Traškus papildymas. Tai gali būti traškus šokolado, sausainių, krekerių, granolos, griežinėlių ir pyragų priedas. Be to, jų galima pridėti prie duonos, naminių picų ar desertų, pavyzdžiui, ledų.
2. Sultys ir kokteilių padažai: Skrudinti pušies riešutai taip pat gali būti naudojami kaip salotų padažas arba pridedami prie baltymų batonėlių ir vaisių kokteilių.
3. Maistinė danga ant įvairių skanių patiekalų. Pušies riešutus galima dėti į mėsos, žuvies, įvairių daržovių patiekalus. Jie skaniai ir maistingai dengia vištieną, žuvį ir tofu, nepaisant to, ar jie kepti, ar kepti.

Kontraindikacijos

1. Kaip ir kiti riešutai, pušies riešutai, kaip žinoma, sukelia alergines reakcijas. Daugelis iš jų yra anafilaksinės reakcijos, o tai reiškia, kad jei žinote, kad esate alergiškas kitiems riešutams, tokiems kaip migdolai, turėtumėte vengti pušies riešutų.

1. Kita mažiau paplitusi alerginė reakcija į pušies riešutus yra žinoma kaip pušies burnos sindromas. Tai nėra pavojinga, tačiau pasižymi aitriu ar metaliniu „skonio pakitimu“ valgant pušies riešutus. Vienintelis žinomas gydymo būdas yra jo vartojimo sustabdymas, kol simptomai išnyks.

Cheminė sudėtis

Pasak puoselėtų pušų riešutų (apie 28,4 g), pasak dr.

• 1 gramas skaidulų (1% DV)
• 3,7 gramų angliavandenių
• 169 miligramai kalio (4% DV)
• 19 gramų riebalų
• 191 kalorija
• 3,9 g baltymų (7% DV)
• 1,6 miligramų geležies (8% DV)
• 71 miligramai magnio (18% DV)
• 163 miligramai fosforo (16% DV)
• 1,8 miligramų cinko (12% DV)
• .1 miligramai tiamino (7% DV)
• 0,06 milibramų riboflavino / vitamino B12 (3,5% DV)
• 1,2 miligramų niacino (6,2% DV)
• 2,7 miligramai vitamino E (8,8% DV)
• 15,3 mikrogramai vitamino K (19% DV)

* DV: dienos vertė.

Nuorodos

1. „Maisto magnio suvartojimo, insulto ir jo pagrindinių rizikos veiksnių, kraujospūdžio ir cholesterolio santykis EPIC ir Norfolko kohortoje“ (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. ir Welch A. Norwich medicinos mokyklos Gyventojų sveikatos ir pirminės priežiūros departamentas, Rytų Anglijos universitetas, Noridžas, JK.
2. „Magnio vartojimas ir depresija suaugusiesiems“ (2015). Tarletonas E. ir Littenbergas B. Iš Vermonto universiteto Klinikinių ir vertimo mokslo centro centro, Burlingtonas.
3. „Mažas magnio vartojimas susijęs su padidėjusiu paauglių elgesiu su užsakomosiomis paslaugomis“ (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm ir Oddy Wh. Vakarų Australijos universiteto „Telethon“ vaikų institutas, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Australija.
4. „Magnio vartojimas ir kasos vėžio dažnis: vitaminų ir gyvenimo būdo tyrimas“ (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Indianos universiteto Bloomingtono Visuomenės sveikatos mokyklos Epidemiologijos ir biostatistikos skyrius, Bloomington, IN, JAV.
5. „Medžių riešutų vartojimas yra susijęs su geresnėmis riebalų savybėmis ir širdies bei kraujagyslių bei metabolinės sveikatos sindromo rizikos veiksniais JAV suaugusiems“ (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Nicklas T. Louisiana valstybinio universiteto žemės ūkio centras, 261 Knapp salė, LSU sąjungos aikštė 110, Baton Ružas, LA, 70803, JAV.