21 RIDIKĖLIŲ SAVYBĖS SVEIKATAI - MITYBA - 2025

Kai kurios ridikėlių sveikatai naudingos savybės yra palengvinti šlapinimosi problemas, gydyti vidurių užkietėjimą ir vitiligą, užkirsti kelią kvėpavimo problemoms, kontroliuoti kraujospūdį, pagerinti kapiliarų sveikatą, padėti numesti svorio ir kita, ką paaiškinsime toliau.

Ridikėliai gali būti balti, violetiniai, raudoni arba juodi, apvalūs arba cilindro formos. Jie valgomi žali, virti arba kaip marinuoti agurkai, o jų sėklos taip pat suteikia aliejaus, kuris naudojamas įvairiuose sveikatos produktuose.

Iš ridikėlių dažniausiai vartojamos jų gėlės, lapai, sėklos ir ankštys. Azijoje ridikėliai vadinami „daikon“.

21 populiariausia ridikėlių savybė

1- Jie palengvina šlapinimosi problemas

Šis maistas, būdamas natūralus diuretikas, padeda gaminti šlapimą ir netgi, kaip rašo žurnalas „Applied Radiation and Izotpes“, jį vartoti rekomenduojama gydyti infekcijas, kurias padidina toksinai organizme.

Ši nauda taip pat gali būti taikoma inkstų akmenų pašalinimui. Ridikėlių sultys padeda palengvinti šlapimo takų uždegimą ir deginimo pojūtį, atsirandantį šlapinantis šlapimo metu.

2 - Vėžio gydymas

Ridikėliuose labai gausu vitamino C, be to, jie yra galingi detoksikatoriai, todėl Tarptautinė sodininkystės mokslo draugija siūlo, kad jo vartojimas labai rekomenduojamas sergantiems vėžiu, ypač storosios žarnos, inkstų, žarnyno ir skrandžio.

Ridikėliai daro didelę įtaką vėžio ląstelių genetiniams keliams, iš tikrųjų jie gali sukelti apoptozę, taip pašalindami vėžio ląstelių dauginimąsi.

3 - tai galingas priešuždegiminis maistas

Tyrimas parodė, kad ridikai yra galingas priešuždegiminis vaistas. Taip yra dėl to, kad ji turi unikalią molekulę, kuri padeda sumažinti uždegiminius tarpinius produktus kraujyje, kurie paprastai sukelia uždegiminius simptomus dėl infekcijos ar sužalojimo.

4- Gydymas vitiligo

Ridikėlių sėklos yra naudojamos vitiligo gydymui, nes jos pasižymi detoksikuojančiomis ir priešvėžinėmis savybėmis.

Ridikėliuose taip pat yra vitamino C, fosforo, cinko ir kai kurių vitaminų B komplekso narių, odai naudingų elementų.

Be to, vanduo ridikėliuose taip pat padeda palaikyti sveiką odos drėgmės lygį.

Dėl savo dezinfekuojamųjų savybių ridikai taip pat padeda pašalinti tokius odos sutrikimus kaip sausa oda, bėrimai ir įtrūkimai.

5 - palengvina vidurių užkietėjimą

Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos atliktas tyrimas parodė, kad ridikėliai yra labai didelis skaidulų šaltinis, o tai reiškia, kad jie labai padidina žarnyno judesius, skatina reguliarų išsiskyrimą ir palengvina simptomus. vidurių užkietėjimas.

6- Jie apsaugo nuo kvėpavimo problemų

Šis augalas yra puikus vaistas nuo užkietėjimo dėl jo sudėtyje esančio didelio kiekio vitamino C, nes jis neleidžia plisti infekcijai gerklėje ir plaučiuose, taip pat malšina uždegimą nosies ir kvėpavimo takuose.

Kartu su ridikėliais yra stiprus ir natūralus prieskonis, todėl jie taip pat gali pašalinti perteklines gleives iš gerklės, taip pagerindami kvėpavimo takus.

7- Jie kontroliuoja kraujospūdį

Ridikėliai savo sudėtyje turi didelę kalio dozę - elementą, kuris, kaip parodė įvairūs tyrimai, yra ypač efektyvus kontroliuojant kraujospūdį.

Kalio vaidmuo kraujyje yra tas, kad kai jis sąveikauja su arteriniu aprūpinimu kraujagyslių lovomis, jis gali atpalaiduoti kraujagysles, todėl padidėja jų tekėjimas. Tai sumažina spaudimą, išplėsdama kraujo tėkmę, o ne verčiant jį siauromis kanalomis.

8- Jie palengvina kepenų problemas

Šis augalas pasirodė esąs labai efektyvus kontroliuojant kepenų ir skrandžio sveikatą, veikdamas kaip galingas detoksikatorius.

Kaip siūloma François Du Port knygoje „Geltonosios žarnos gydymas“, jos naudojimas yra ypač naudingas gydant šią ligą, nes jis pašalina bilirubiną ir palaiko stabilų jo gamybą.

Ridikai taip pat sumažina raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimą, kuris nutinka žmonėms, kenčiantiems nuo gelta, padidindamas šviežio deguonies tiekimą į kraują. Juodieji ridikai yra labiau linkę gydyti gelta, o ridikėlių lapai taip pat labai naudingi gydant.

9 - žemas glikemijos indeksas

Šis maistas turi mažą glikemijos indeksą, taip pat padeda absorbuoti cukrų kraujyje.

Dėl šios savybės jis labai rekomenduojamas cukriniu diabetu kenčiantiems žmonėms, nes valgydami jie gali nustoti jaudintis dėl smaigalio ar staigaus kritimo arba tam tikrą laiką atokiau nuo maisto.

10- Spuogų gydymas

Kaip minėta aukščiau, ridikai yra labai rekomenduojami palaikyti odos sveikatą.

Šis augalas turi daug vitamino C, vitaminų B komplekso, fosforo ir cinko, kurie padeda palaikyti drėgnesnę ir sveikesnę odą. Jį netgi rekomenduojama naudoti kaip natūralų veido prausiklį.

Be to, ridikėliuose esantys dezinfekavimo elementai padeda pašalinti įvairias priemones, tokias kaip sausa oda, niežėjimas, bėrimai, infekcijos ir odos problemos, pavyzdžiui, odos įbrėžimai.

Jei jus domina atsikratyti spuogų, spustelėkite čia.

11- Jie yra galingas priešgrybelinis

Šiame augale yra priešgrybelinis baltymas RsAFP2, kuris, remiantis tyrimu, užmušė įprastą žmonėms įprastą grybelį, sukeliantį makšties infekcijas ir burnos mielių infekcijas (pienligę).

12 - Jie gydo inkstų problemas

Ridikėliai, kaip diuretikai, valikliai ir dezinfekavimo priemonės, padeda gydyti daugelį inkstų sutrikimų. Jo diuretinės savybės padeda pašalinti inkstuose susikaupusius toksinus ir sumažina toksinų kaupimąsi kraujyje, taip sumažindamos jų koncentraciją inkstuose.

Ridikėliai taip pat padeda išvengti inkstų akmenų, taip pat padeda juos gydyti.

13 - Jie padeda gydyti hemorojus

Ridikėliai laikomi pašarais, tai reiškia, kad juos sudaro nevirškinami angliavandeniai, kurie palengvina virškinimą, vandens susilaikymą ir užfiksuoja vidurių užkietėjimą, kuris yra viena pagrindinių hemoroidų priežasčių.

Kaip minėta anksčiau, šis augalas turi detoksikuojančių savybių, kurios padeda labai greitai išgydyti hemoroido simptomus.

Ridikėlių sultys taip pat rekomenduojamos virškinimo ir išskyrimo sistemos diskomfortams malšinti.

14- palengvina osteoartrito nepatogumus

Vitaminas C yra būtinas kolageno, kuris sudaro kremzlę, esančią žmogaus organizme, gamybai

Ridikėliuose esantis vitaminas C taip pat yra antioksidantas, galintis padėti apriboti kremzlės žalą, kurią gali sukelti organizme esantys laisvieji radikalai. Galų gale tai gali padėti kiekvienam, kuriam diagnozuotas artritas, ir visų pirma užkirsti jam kelią.

15 - Padeda palaikyti plaukų sveikatą

Ridikai, pagerindami kraujotaką, taip pat padeda mūsų kūnui palaikyti geresnę galvos odos sveikatą, užkerta kelią plaukų slinkimui ir gerina naujų plaukų atsiradimą.

Šis maistas taip pat gali būti naudojamas per dideliam galvos odos sausumui ar riebumui gydyti, nes tai užtikrintų būtinas maisto medžiagas galvos odai.

16- Jie padeda numesti svorio

Ridikėliuose yra daug skaidulų, todėl jie suteikia nemažą alkio pasitenkinimo jausmą, nedidindami dietos kalorijų. Jie turi mažai virškinamų angliavandenių ir turi daug vandens viduje. Jų glikemijos indeksas yra žemas, todėl jie taip pat pagerina metabolizmo efektyvumą apskritai.

17 - Jie skirti sumažinti temperatūrą

Ridikėliai mažina kūno temperatūrą karščiavimo atvejais, taip pat palengvina uždegimą, kurį sukelia šie temperatūros pakilimai. Gerti ridikėlių sulčių infuziją su druska taip pat padeda kaip dezinfekavimo priemonė, kovojant su infekcijomis, sukeliančiomis karščiavimą.

18 - jie yra antiparazitinis maistas

Kas nepatyrė erzinančio niežėjimo pojūčio po vabzdžių įkandimų, tokių kaip uodai ar blusos; net iš bičių įgėlimų. Ridikėlių sultys padeda sumažinti skausmą, sumažinti niežėjimą ir palengvinti diskomfortą paveiktose vietose.

19 - Jie padeda esant dehidratacijai

Ridiklius daugiausia sudaro vanduo, todėl jie yra puikus būdas likti hidratams.

Palaikant tinkamą hidratacijos lygį organizmas yra naudingas įvairiais būdais, ypač virškinimo sistemai, nes jis mažina vidurių užkietėjimą, pagerina virškinimo proceso efektyvumą ir užtikrina geresnį maistinių medžiagų įsisavinimą iš maisto virškinamajame trakte.

20 - Jie padeda gydyti gelta

Dėl savo detoksikuojančių savybių ridikai yra labai naudingi skrandžiui ir kepenims. Jie sugeba išvalyti kraują ir pašalinti iš organizmo toksinus bei atliekas. Štai kodėl jie taip efektyviai gydo gelta, pašalindami bilirubino perteklių iki priimtino lygio.

Jie taip pat sumažina raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimą, kuris pasireiškia pacientams, kenčiantiems nuo šio simptomo, padidindami šviežio deguonies tiekimą kraujyje.

Tokiais atvejais didžiausią naudą teikia juodieji ridikėliai, pavyzdžiui, ridikėlių lapai.

21 - Jie naudojami širdies ir kraujagyslių ligų gydymui

Ridikėliuose gausu antocianinų, vandenyje tirpių pigmentų, kurie daržovėms suteikia purpurinę spalvą. Tai yra flavonoidų rūšis, kurie ne tik suteikia spalvą, bet ir teikia daug naudos sveikatai.

Įrodyta, kad jie sumažina širdies ir kraujagyslių ligų pasireiškimus, taip pat jų priešuždegimines ir priešvėžines savybes.

Kiti privalumai

Ridikėliai, be mažo glikemijos indekso ir didelio vandens kiekio, yra svarbus mineralų, tokių kaip magnis, šaltinis. Jie taip pat teikia jodo, kalio, kuris padeda kraujotakos sistemai ir centrinei nervų sistemai, bei sieros, veikiančios kaip galingas antioksidantas.

Ridikai taip pat turi svarų vitamino C, kito antioksidanto, atliekančio priešvėžines funkcijas organizme, indėlį. Kita medžiaga, turinti tų pačių savybių, kurias turi ridikai, yra izotocianatai, kurie padeda išvengti vėžio, sustabdydami naviko vystymąsi ir augimą organizme.

Tą pačią funkciją atlieka ridikėliuose esantys proteazės inhibitoriai, nes tai sustabdo vėžinių navikų augimą. Visi šie junginiai kartu turėtų priešvėžinį poveikį.

Jie yra naudingi odos ligoms, tokioms kaip spuogai, gydyti ir pagerina žaizdų gijimą. Jie taip pat palengvina nudegimų ir vabzdžių įkandimų, sukeliančių niežėjimą ir skausmą, diskomfortą.

Dėl didelio skaidulų kiekio jis pagerina virškinimo sistemos darbą. Tai leidžia padidinti žarnyno florą ir sumažinti bakterijų, kurios sukelia pilvo pūtimą, dujas ir sunkumą, kiekį. Taip pat jo baktericidinis poveikis yra naudingas esant viduriavimui ir vidurių užkietėjimui, pavyzdžiui, sergant gastroenteritu ar dirgliosios žarnos sindromu. Be to, jis yra puikus diuretikas, nes turi daug kalio.

Kaip įtraukti juos į dietą ir jų vartojimo būdus

Ridikėliai yra žolelė, priklausanti kryžmažiedžių šeimai, todėl pasižymi priešuždegiminėmis, antioksidacinėmis ir baktericidinėmis savybėmis. Jis siekia iki 80 centimetrų aukščio, o valgomiausia dalis yra stiebagumbis, esantis stiebo apačioje ir šaknies dalyje.

Yra istorinių duomenų apie jo vartojimą nuo senų senovės, kai tai buvo vergų, kurie Egipte statė piramides, pagrindinės dietos dalis.

Ridikėliai, be daugybės maistinių ir sveikatos pranašumų, yra lengvai randami ir nebrangi daržovė. Galite rasti įvairių ridikų veislių, kurios kūnui suteikia tas pačias savybes ir vartoja jas įvairiais būdais.

Jie gali būti susmulkinti į ridikėlių sultis, valgyti žalias kaip salotų dalį arba įtraukti į virtą maistą.

Ridikėlių sultys yra žinomos dėl savo gydomųjų savybių ir dietos svorio metimui. Norint dar labiau padidinti jo maistines medžiagas, rekomenduojama jį maišyti su morkomis. Remiantis japonų tyrimu, šios sultys leistų pašalinti organizme esančias riebalų sankaupas.

Dvi stiklinės ridikėlių sulčių per dieną detoksikuos organizmą, pagerins kepenų ir inkstų funkcijas bei palaikys gerą virškinimą, išvengdamas vidurių užkietėjimo.