- 5 pagrindiniai biologijos pritaikymai žemės ūkyje
- 1- Kenkėjų kontrolė
- 2 - Kenkėjams atsparių augalų kūrimas
- 3 - selektyvus veisimas siekiant pagerinti žemės ūkio augalus ir gyvūnus
- 4- Suprasti klimato poveikį pasėliams
- 5- Maisto konservavimas
- Nuorodos
Daugybė biologijos taikymo žemės ūkyje iš esmės pagerino žmonėms vartoti skirtų maisto produktų gamybą ir paskirstymą. Augalų ir gyvūnų prijaukinimas ir auginimas prasidėjo beveik prieš 10 000 metų.
Nuo pat žemės ūkio įkūrimo pradžios buvo siekiama patenkinti pagrindinius žmogaus poreikius: maistą.
Iki septyniolikto amžiaus labai nedaugelis pripažino šio tyrimo praktinį pritaikymą. Dėl mokslo pažangos, ypač biologijos srityje, žemės ūkio produktyvumas padarė didelę naudą.
Galbūt jus taip pat domina biologijos pritaikymas kasdieniame gyvenime.
5 pagrindiniai biologijos pritaikymai žemės ūkyje
1- Kenkėjų kontrolė
Vienas iš svarbiausių biologijos taikymo būdų žemės ūkyje yra kenkėjų kontrolė. Biologinės žinios sukūrė nepageidaujamų vabzdžių, kitų gyvūnų ar augalų populiacijos slopinimo ar kontrolės metodą.
Tai daroma įvedant, skatinant ar dirbtinai padidinant savo natūralius priešus iki ekonomiškai nesvarbių lygių.
Tarp naudojamų mechanizmų išsiskiria natūralūs, tokie kaip grobuonys, parazitizmas ar žolėdžiai.
Tokiu būdu aktyvus manipuliavimas gamtos reiškiniais pasitarnauja žmogaus tikslui. Tai leidžia dirbti harmonijoje su gamta.
2 - Kenkėjams atsparių augalų kūrimas
Kitas biologijos pritaikymas žemės ūkyje yra augalų veislių, atsparių kenkėjams, kūrimas.
Nepageidaujami gyvūnai kelia grėsmę žemės ūkio kultūroms visame pasaulyje.
Tai žymiai sumažina derlių ir daro įtaką beveik visiems augalų aspektams.
Įprastu veisimu buvo sukurtos kai kurios vabzdžiams atsparios kultūros.
Pastaruoju metu padaryta didelė pažanga biotechnologijų srityje. Pavyzdžiui, dėl genetiškai modifikuotų augalų padidėjo atsparumas kenkėjams ir augalų ligoms, o tai reiškia, kad sumažėja kenkėjų cheminė kontrolė.
3 - selektyvus veisimas siekiant pagerinti žemės ūkio augalus ir gyvūnus
Nuo XVIII amžiaus biologijos žinios buvo naudojamos kryžminant giminingas rūšis.
Atrankiniu veisimu siekiama pagerinti tokias savybes kaip skonis, spalva, atsparumas ligoms ir produktyvumas.
XX amžiaus pradžioje genetika buvo pradėta naudoti kuriant naujas augalų ir gyvūnų veisles.
Tai atnešė svarbių pokyčių žemės ūkyje, ypač kai kurių augalų produktyvumui.
4- Suprasti klimato poveikį pasėliams
Biologija padeda suprasti, kaip klimato pokyčiai veikia pasėlius. Pavyzdžiui, temperatūra vaidina svarbų vaidmenį skirtinguose biologiniuose procesuose, kurie yra kritiški augalo vystymuisi.
Geriausia temperatūra kinta daigumui, augimui ir dauginimuisi. Ši optimali temperatūra turi atsirasti tam tikru augalo gyvavimo ciklo metu; priešingu atveju gali nukentėti augalų augimas ir vystymasis.
5- Maisto konservavimas
Maisto konservavimas reiškia procesus, kurie sustabdo maisto sugadinimą dėl mikrobų veikimo.
Pastaruoju metu biologiniai maisto konservavimo metodai tampa vis svarbesni.
Tai susideda iš aukštos grynumo, nekenksmingų mikroorganizmų kultūrų įdėjimo į maistą. Kultūros slopina nepageidaujamus sugadinimo mikroorganizmus.
Nuorodos
- Blanchard, JR ir Farrell, L. (1981). Žemės ūkio ir biologinių tyrimų šaltinių vadovas. Kalifornijos universiteto leidykla.
- Palmer, RA ir kt. (2016 m. Balandžio 15 d.) Žemės ūkio mokslai. Gauta 2017 m. Gruodžio 12 d. Iš britannica.com
- Naujoji pasaulio enciklopedija. (s / f). Biologinė kenkėjų kontrolė. Gauta 2017 m. Gruodžio 12 d. Iš newworldencyclopedia.org
- Karthikeyan, A .; Valarmathi, R .; Nandini S. ir Nandhakumar, MR (2012). Genetiškai modifikuoti pasėliai: atsparumas vabzdžiams. Biotechnologija, Nr. 11, p. 119–126.
- Rasmussen, WD ir kt. (2017 m. Kovo 10 d.) Žemės ūkio ištakos. Gauta 2017 m. Gruodžio 12 d. Iš britannica.com
- Karstenas, H .; Vanek, S. ir Zimmerer, K. (netaikoma). Tiesioginis klimato kaitos poveikis augalininkystei. Gauta 2017 m. Gruodžio 12 d. Iš el. Mokymo.psu.edu
- Lück, E. ir Jager, M. (2012). Antimikrobiniai maisto priedai: Charakteristikos, naudojimo būdai, poveikis. Niujorkas: „Springer“ mokslo ir verslo žiniasklaida.