AMARANTHACEAE: SAVYBĖS, MORFOLOGIJA, PANAUDOJIMAS - BIOLOGIJA - 2025

Burnotiniai yra angiosperm augalų tvarka Caryophyllales atstovaujamos daugiamečiai žoliniai formų, vynuogynų ar lianų, mažų krūmų ir subshrubs, be kita ko šeima. Jie išsiskiria iš daugelio aspektų pateikdami paprastus, pakaitinius ir retai priešingus lapus.

Jie yra plačiai paplitę visame pasaulyje, tačiau vis dėlto atogrąžų ir subtropikų regionai geriausiai atspindi genčių, rūšių ir formų įvairovę.

Dekoratyvinis Celosia genties augalas (Amaranthaceae). Paimta ir redaguota iš „Filo gèn“.

Amaranthaceae yra labai įvairi augalų grupė, kurios atstovai svyruoja nuo etnobotaninės svarbos (santykiai tarp žmogaus ir augalų, pavyzdžiui, vaistinių augalų) iki labai invazinių svetimų rūšių.

charakteristikos

Tai yra augalai, pasižymintys vienmečių žolinių formų (vaistažolių), krūmų, porūšių, labai retai medžių, lianų ar lianų, kurių lapai visada yra sveiki ir be laminaarinių struktūrų lapijos pagrindo šonuose.

Jos gėlės paprastai nėra labai efektingos. Yra tobulų ir netobulų hermafroditų, kartais neišsimokančių, turinčių membranišką periantą; jie gali būti vieniši arba sugrupuoti į įvairius žiedynus.

Pasiskirstymas ir buveinės

Kaip jau minėta, amaranthaceae yra kosmopolitinio pasiskirstymo augalai (kai kurių autorių teigimu, subkosmopolitiniai), kuriuose daugiau taksonų ir daugiau atogrąžų ir subtropikų zonose.

Jie gyvena aukščio diapazonuose, kurie eina nuo jūros lygio iki maždaug 2800 metrų virš jūros lygio (apytiksliai). Virš šio aukščio randama labai nedaug rūšių, kurios dažniausiai išsivysto arti 1000 metrų virš jūros lygio.

Amaranthaceae gali klestėti tose vietose, kur klimatas yra nuo šalto iki dykumos (sausringo), nors jie mėgsta karštą ir sausą aplinką. Jų galima rasti gyvenant vandens ir pusiau vandens aplinkoje, druskingoje aplinkoje ir net labai paveiktose, nualintose ar sutriktose vietose.

Dispersija

Šios augalų šeimos pasiskirstymo mechanizmai yra tokie patys įvairūs, nes jų grupė yra įvairi. Kai kurios rūšys turi vaisius ir (arba) sėklas, turinčias stuburo pavidalo struktūras, leidžiančias jas pernešti kitiems organizmams, pavyzdžiui, žinduoliams, įskaitant žmogų.

Tam tikrų Alternanthera genties vandens augalų vaisiai turi ląstelinę struktūrą su oro užpildytais tarpais, labai panašiais į kamštienos ląsteles, leidžiančias jiems plūduriuoti ir pasiskirstyti labai efektyviai.

Savotiškas kai kurių genų, gyvenančių kserofitinėje aplinkoje, adaptacija yra sprogstamosios sėklos, tai yra sėklos, suvyniotos į ankštis, kurios, gaudamos drėgmę nuo lietaus, išsipučia ir vėliau sprogsta, išsklaidydamos sėklas toli nuo augalo.

Morfologija

Amaranthacea turi paprastus, priešingus ir sėslius lapus. Jos gėlės turi radialinę simetriją (polisimetrinę); Jie yra maži; paprastai jie turi penkis tepalsus (nors jie gali būti 1-6), kartais jų nėra gumbeliuose; žalia, balta, raudona ir ochros spalvos; paprastai sausas ir įbrėžtas.

Žiedynai gali būti galiniai arba ašiniai, spalvoti, kartais geltoni ar efektingai raudoni; Maži ir gausūs, išdėstyti arba sugrupuoti į kompaktiškus žiedus, smaigalius, paniklius ir glomerulus ar galvutes. Jie turi apykaklę ir du šoninius paklotus (kartais jų nėra).

Jo vaisiai yra pixidia arba achenes, tai yra, sausi ir perikarpis nepriklauso nuo sėklos. Jie gali turėti vieną ar daugiau lęšio ar elipsės formos sėklų, lygios tekstūros arba taip pat strypų (tinklelio formos) sėklų. Embrionas yra žiedinis.

Programos

Šiuo metu žinoma, kad nemažai amaranthacea rūšių yra naudojamos įvairiais būdais.

Maistas

Vieną jo panaudojimo dalį sudaro lapų kaip daržovių ir sėklų panaudojimas miltų ir grūdų gamybai. Iš kitų, tokių kaip runkeliai, cukrus yra išgaunamas pramoniniu būdu ir naudojamas sirupams gaminti.

Kitos rūšys naudojamos kaip galvijų ir kiaulių maistas arba gėrimų gamyba.

Šiuo metu yra FAO finansuojami projektai, skirti įvertinti įvairias šios augalų šeimos rūšis (pavyzdžiui, kvinoją), kuriomis siekiama išplėsti kai kurių iš jų galimybes įvairių rūšių maisto pramonėje.

Ne maisto pramonė

Kai kurių rūšių pramoninis potencialas yra didelis, be to, iš jų galima sukurti tokius produktus kaip plovikliai, kosmetika ar pesticidai.

Vaistinis

Moksliniais tyrimais nustatyta tam tikrų Amaranthaceae rūšių galimybė gauti įvairius junginius, pavyzdžiui, antibiotikus ir priešuždegiminius vaistus. Kita vertus, vietinės ir kaimo bendruomenės visame pasaulyje šiuos augalus naudoja kaip antibiotikus, nuskausminamuosius, gydančiuosius, priešvėžinius ir skrandžio sutrikimus.

Dekoratyviniai

Daugelis šių augalų yra labai efektingų formų ir spalvų, todėl jie buvo verti dėl dekoratyvinio naudojimo, pavyzdžiui, gaidžio ar nemirtingoji.

Reprezentatyvios šeimos ir rūšys

-Šeimos

Amaranthaceae šeimą 1789 m. Apibūdino prancūzų gydytojas ir botanikas Antoine'as-Laurentas de Jussieu. Šeima, kaip ir daugelis taksonominių grupių, buvo nuolat peržiūrima ir keičiama.

Ilgą laiką šeima buvo padalinta į dvi pošeimius (Amaranthoideae ir Gomphrenoideae), tačiau, tobulėjant technologijoms ir molekuliniams mokslams, filogenetiniai tyrimai atskleidė, kad yra dar du pošeimiai, vadinami Chenopodioideae ir Salsoloideae.

Reikėtų pažymėti, kad skirtingi autoriai ir žinomi (taksonominio žinomumo) portalai nepripažįsta nė vienos iš šių šeimų, o kiti pradeda atpažinti iki 10 taksonų, todėl šią klasifikaciją galima naudoti ateityje.

- Atstovaujančios rūšys

Chenopodium quinoa

Žinoma kaip quinoa, tai rūšis, auginama Pietų Amerikoje (Andų regione) ir JAV. Tai turi labai didelį potencialą tiek maisto, farmacijos, kosmetikos, tiek gėrimų pramonėje.

Spinacia oleracea

Jis paprastai vadinamas špinatais. Tai labai gerai žinomas augalas. Pirmą kartą jis buvo auginamas senovės Persijoje (Viduriniuose Rytuose), o šiandien jo lapai yra vartojami neapdoroti, virti arba kepti įvairiuose patiekaluose visame pasaulyje.

Beta vulgaris

Paprastai žinomas kaip burokėliai ar žolė. Tai augalas, turintis daug auginamų veislių ir skirtingai naudojamas. Labiausiai žinoma veislė yra sodo runkeliai. Jos šaknys vartojamos virtos arba virtos, jos naudojamos cukraus pramonėje ir kartais naudojamos kaip maistas gyvuliams.

Burokėliai, Beta vulgaris var cicla (Amaranthaceae). Paimta ir redaguota iš: „Neelix“ angliškoje Vikipedijoje.

Amaranthus cruentus

Raudonasis amarantas ar džiaugsmas yra rūšis, naudojanti dekoratyvinius ir maisto produktus; kaip maistas naudojamas kaip javai, naudojamos jo sėklos ir lapai. Ji yra gimtoji Amerikos žemyne ​​ir yra auginama daugumoje Afrikos ir Indijos.

Aštrus grotelės

Tai daugiametis žolinis dekoratyvinis augalas su spalvingomis gėlėmis, kurios žydi tarp rudens ir žiemos. Jis randamas pietinėse JAV (Teksaso ir Floridos valstijose), Centrinėje ir Pietų Amerikoje.

Nuorodos

1. Amaranthaceae šeima. Susigrąžinta iš unavarra.es.
2. Amaranthaceae. Atkurta iš biologia.edu.ar.
3. Amaranthaceae Juss. Atkurta iš thecompositaehut.com.
4. Šeima: Amaranthaceae. Raudonoji knyga apie endeminius Ekvadoro augalus. Atkurta iš bioweb.bio
5. WS Judd, CS Campbell, EA Kellogg, PF Stevens ir MJ Donoghue. (2007). Augalų sistematika: filogenetinis požiūris. Trečias leidimas., Sunderland, Masačusetsas: „Sinauer Associates“.
6. W. Carmona ir G. Orsini (2010). Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) pogrupio Venesueloje santrauka. „Acta Botánica Venezuelica“.
7. CA Agudelo, PF Rosselli (1991). Santrauka Amaranthaceae iš Kolumbijos. Kaldasia.