KASOS SULTYS: SAVYBĖS, FUNKCIJA IR SUDĖTIS - ANATOMIJA IR FIZIOLOGIJA - 2025

Kasos sultys yra skaidrus skystis išskiria kasos daugiausia sudaryti iš vandens, elektrolitų ir fermentų. Kasa vaidina svarbų vaidmenį virškinant maistą, o kasos sultyse esantys fermentai leidžia organizmui skaidyti angliavandenius, baltymus ir riebalus.

Kasos sultis sudaro vanduo, mineralinės druskos, fermentai, amilazė, lipazė, neaktyvūs fermentų pirmtakai, tripsinogenas ir chimotripsinogenas bei prokarboksipeptidazė. Kasos sulčių šarmingumas priskiriamas bikarbonato jonų, kurie yra šarminiai tirpale, buvimui.

Sudėtis

Kasos fermentai

Kasa sukuria natūralias sultis, vadinamas kasos fermentais, kad suskaidytų maistą. Šios sultys per kasas patenka per latakus ir ištuštėja į dvylikapirštę žarną. Kasą kasa pagamina apie 200 ml virškinimo sulčių, supakuotų su fermentais. Šitie yra:

Lipazė

Šis fermentas veikia tulžį, kurią gamina kepenys, skaidydamas riebalus. Jei neturite pakankamai lipazės, jūsų kūnas susidurs su riebalų ir svarbių riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E, K) įsisavinimo problemomis. Riebalų malabsorbcijos simptomai yra viduriavimas ir riebus tuštinimasis.

Proteazė

Šis fermentas skaido baltymus, kuriuos mes valgome. Tai taip pat padeda apsaugoti mus nuo mikrobų, kurie gali gyventi žarnyne, tokių kaip tam tikros bakterijos ir mielės. Nevalgyti baltymai kai kuriems žmonėms gali sukelti alerginę reakciją.

Amilazė

Šis fermentas padeda suskaidyti krakmolą į cukrų, kurį kūnas gali naudoti energijai. Amilazės trūkumas gali sukelti viduriavimą iš nesuvirškintų angliavandenių.

Kasos hormonai

Daugelis ląstelių grupių gamina hormonus kasoje. Skirtingai nuo fermentų, išsiskiriančių virškinimo sistemoje, hormonai išleidžiami į kraują ir perduoda žinutes į kitas virškinimo sistemos dalis. Kasos hormonai apima:

Insulinas

Šis hormonas gaminamas kasos ląstelėse, žinomose kaip beta ląstelės. Beta ląstelės sudaro apie 75% kasos hormono ląstelių.

Insulinas yra hormonas, kuris padeda kūnui energijai vartoti cukrų. Nepakankamai insulino padidėja cukraus kiekis kraujyje ir išsivysto diabetas.

Gliukagonas

Alfa ląstelės sudaro apie 20% kasos ląstelių, gaminančių hormonus, jos gamina gliukagoną. Jei cukraus kiekis kraujyje yra per žemas, gliukagonas padeda jį padidinti, siųsdamas kepenims pranešimą, kad išleidžia sandėliuojamą cukrų.

Gastrinas ir Amylinas

Gastrinas gaminamas daugiausia skrandyje esančiose G ląstelėse, tačiau jis taip pat gaminamas kasoje, o jo funkcija yra skatinti skrandį gaminti skrandžio rūgštį. Amilinas gaminamas beta ląstelėse ir padeda kontroliuoti apetitą bei skrandžio ištuštinimą.

Kasos sulčių funkcijos

Baltymų virškinimas

Enteropeptidazė konvertuoja tripsinogeną ir chimotripsinogeną į aktyvius proteolitinius fermentus tripsiną ir chimotripsiną, kurie paverčia polipeptidus tripeptidais, dipeptidais ir aminorūgštimis.

Angliavandenių virškinimas

Kasos amilazė padeda seilių amilazei konvertuoti virškinamus polisacharidus - krakmolą į disacharidus.

Riebalų virškinimas

Tulžies druskos padeda lipazei konvertuoti riebalus į riebalų rūgštis ir glicerolį.

Kas yra kasa?

Kasa yra kempinis, maždaug 15 centimetrų ilgio vamzdelio formos organas. Jis yra pilvo gale, už skrandžio ir sujungtas su dvylikapirštės žarnos.

Kasa yra gyvybiškai svarbus virškinimo organas, nes gamina įvairius fermentus, kurie skaido visas pagrindines maisto grupes.

Šie fermentai išskiriami į dvylikapirštę žarną kartu su didele bikarbonato koncentracija. Bikarbonatas daro kasos sekretus šarminius.

Kasa gamina kasos sultis ir hormonus. Kasos sultyse yra fermentų, kurie padeda virškinti maistą plonojoje žarnoje.

Tarp kasos gaminamų hormonų išsiskiria insulinas, kuris kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje. Tiek fermentai, tiek hormonai yra būtini tinkamam kūno funkcionavimui.

Šis šarminio skysčio srautas plonojoje žarnoje padeda neutralizuoti rūgščiąjį chimmą, kuris patenka iš skrandžio.

Chyme sudaro iš dalies suvirškinta maisto masė, ką tik išėjusi iš skrandžio. Rūgšties chimio neutralizavimas sukuria geresnę aplinką kasos fermentų aktyvavimui.

Gaminamos kasos sultys patenka į pagrindinį kasos lataką. Šis latakas jungiasi su tulžies lataku, jungiančiu kasą su kepenimis ir tulžies pūsle.

Bendras tulžies latakas, pernešantis tulžį (skystį, kuris padeda virškinti riebalus), jungiasi prie plonosios žarnos per angą, vadinamą pūsleline dvylikapirštėje žarnoje šalia skrandžio.

Kasos funkcijos

Sveika kasa gamina reikiamus chemikalus tinkamu kiekiu tinkamu metu virškinti maistą, kurį valgome.

Egzokrininė funkcija

Kasoje yra egzokrininių liaukų, gaminančių fermentus, svarbius virškinimui. Šie fermentai apima: tripsiną ir chimotripsiną baltymams virškinti; Amilazė angliavandenių virškinimui; ir lipazė skaidyti riebalus.

Kai maistas patenka į skrandį, šios kasos sultys patenka į kanalų sistemą, kurios kulminacija yra pagrindinis kasos latakas.

Kasos latakas jungiasi su bendru tulžies lataku, kad susidarytų Vaterio (arba didesnės dvylikapirštės žarnos papilomos) ampulė, esanti pirmojoje plonosios žarnos dalyje, vadinamoje dvylikapirštės žarnos.

Paprastasis tulžies latakas kyla iš kepenų ir tulžies pūslės bei gamina dar vieną svarbų virškinimo sultį, vadinamą tulžimi. Kasos sultys ir tulžis, kurios patenka į dvylikapirštę žarną, padeda organizmui virškinti riebalus, angliavandenius ir baltymus.

Endokrininė funkcija

Kasos endokrininį komponentą sudaro salelių ląstelės (vadinamos Langerhans salelėmis arba kasos salelėmis), kurios sukuria ir išskiria svarbius hormonus tiesiai į kraują.

Du pagrindiniai kasos hormonai yra insulinas, kuris mažina cukraus kiekį kraujyje, ir gliukagonas, kuris didina cukraus kiekį kraujyje.

Tinkamas cukraus kiekis kraujyje yra labai svarbus pagrindinių organų, tokių kaip smegenys, kepenys ir inkstai, funkcijai.

Nuorodos

1. "Virškinimo procesas: koks yra jūsų kasos vaidmuo virškinant?" in: Sveikatos bibliotekos turinys. Kolumbijos gydytojai. Niujorko presbiterietis. Gauta: 2017 m. Gegužės 11 d. Iš nyp.org.
2. Cloe, A. "Kas lemia kasos sulčių ir tulžies išsiskyrimą?" (2011 m. Balandžio mėn.) „Livestrong“. Gauta: 2017 m. Gegužės 11 d. Iš livestrong.com.
3. „Kasos sultys arba kasos sekrecija“: AC Dr. Cormillot. Gauta: 2017 m. Gegužės 11 d. Iš: drcormillot.com.
4. „Kasa ir jos funkcijos“ kasos centre. Kolumbijos gydytojai. Kolumbijos universiteto medicinos centras. Gauta: 2017 m. Gegužės 11 d. Iš columbiasurgery.org.
5. „Kasa“: Johns Hopkins Medicine. „Sol Goldman“ kasos vėžio tyrimų centras. Gauta: 2017 m. Gegužės 11 d. Iš jhu.edu.
6. „Kasos patologija“ (2017 m. Sausis) Eusalūde. Gauta: 2017 m. Gegužės 11 d. Iš eusalud.uninet.edu.
7. „Kasos egzokrininės sekrecijos“ LIVE patofiziologijos hipertekstuose biomedicinos mokslams. Gauta 2017 m. Gegužės 11 d. Svetainėje vivo.colostate.edu.
8. „Kasos sulčių medicininė apibrėžtis“ (2017 m. Sausis) Medicinenet Gauta 2017 m. Gegužės 11 d. Iš medicinenet.com.
9. Beaudoin, St-Jean ir Grondin „Kasos sulčių kompozicija: nauji vaizdai apie ląstelių mechanizmus, kurie kontroliuoja virškinamųjų ir virškinamųjų baltymų koncentraciją“ (1989, t. 7Nº 4), Kanada. Gauta: 2017 m. Gegužės 11 d. Iš karger.com.