- Vandens savybės, svarbios žmogaus biologijai
- 1- Vanduo kaip tirpiklis
- 2 - Vandens molekulių judėjimo per biologines membranas srautas
- 3 - Vanduo daugelyje cheminių reakcijų
- 4 - Vandens, kaip tepalo, vaidmuo
- 5- Vandens šiluminės savybės prisideda prie gyvenimo
- Nuorodos
Vanduo yra svarbus gyvybei ir jo procesams, nes jis yra pagrindinis daugelio Žemės organizmų komponentas. Daugelis organizmų yra sudaryti iš 95% vandens; beveik likusius sudaro pusė vandens. Be to, du trečdalius planetos dengia vanduo.
Vanduo turi daug unikalių savybių. Tai vienintelė medžiaga, kuri randama skysto pavidalo tokioje temperatūroje, kokia paprastai būna Žemės planetoje. Be to, tai yra puikus tirpiklis, o tai reiškia, kad jame gali ištirpti daug medžiagų. Tai leidžia vandeniui pernešti maistines medžiagas į gyvas ląsteles ir taip pat gali padėti atsikratyti jų atliekų.
Vanduo taip pat reguliuoja žmogaus skysčių, audinių, ląstelių, limfos, kraujo ir liaukų sekretų veiklą.
Gyvoms būtybėms būtina atsigerti vandens, kad išliktų gyvas. Suaugusiam žmogui yra maždaug 42 litrai vandens. Netekęs tik 2,7 litro, žmogus gali patirti dehidratacijos simptomus. Šie simptomai yra galvos svaigimas, silpnumas, galvos skausmai, nuovargis ir nervingumas. Ypatingais atvejais dehidracija gali sukelti mirtį.
Vanduo natūraliai cirkuliuoja Žemės paviršiuje, nes cirkuliuoja visame žmogaus kūne; jis transportuoja, tirpina ir papildo maistines ir organines medžiagas, tuo pačiu pašalindamas nenaudingas medžiagas.
Apibendrinant galima pasakyti, kad vanduo turi labai svarbų vaidmenį gyvenime ir dėl įvairių savybių turi daug funkcijų chemijoje, biochemijoje ir biologijoje. Jo fizinės savybės yra susijusios su jo šiluminėmis savybėmis ir cheminėmis savybėmis, kaip jis sąveikauja su kitomis medžiagomis.
Vandens savybės, svarbios žmogaus biologijai
1- Vanduo kaip tirpiklis
Vanduo yra puikus tirpiklis. Tai reiškia, kad jame gali būti ištirpinta daugybė skirtingų medžiagų. Vanduo yra tirpiklis, nešiojantis daugybę esminių molekulių ir kitų dalelių aplink kūną. Tai apima maistines medžiagas ir atliekas, susidarančias organizmo medžiagų apykaitos proceso metu.
2 - Vandens molekulių judėjimo per biologines membranas srautas
Kai kurios dalelės ir molekulės, pavyzdžiui, jonai, turi sugebėti judėti aplink biologinius organizmus, tokius kaip audiniai ir membranos. Vienas iš būdų tai padaryti yra sprendimai. To pavyzdžiai yra deguonies pernešimas kraujyje aplink kraujagyslių sistemą.
Tirpalų judesiai tiksliai apibrėžtuose kanaluose, tokiuose kaip indai ir limfinė sistema, yra lengvai paaiškinami, jei jie palyginami su skysčių judėjimu vamzdžiais.
3 - Vanduo daugelyje cheminių reakcijų
Cheminės reakcijos vyksta tik tada, kai reagentai kontaktuoja su savimi, kartais per tarpinius etapus, kuriuose naudojami katalizatoriai.
Tirpalai paprastai yra geri nešėjai cheminėms reakcijoms, nes tirpiklis, šiuo atveju vanduo, kapsuliauja tirpias medžiagas, kurios gali būti reaktyvios, jei yra galimybė, kad jos reaguos viena su kita. Kai du ar daugiau reagentų yra tame pačiame tirpale, jie gali susidurti ir sukelti reakciją.
Tikimybė, kad tai įvyks, priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant ištirpusių medžiagų koncentraciją, tirpalo temperatūrą ir nuo to, ar yra koks nors reakcijos katalizatorius.
Vandens molekulės taip pat dalyvauja skilimo reakcijose, kai tam tikros molekulės suskaidomos į mažesnes dalis. To pavyzdžiai yra angliavandenių ir baltymų perdirbimas virškinimo proceso metu.
Vanduo gaminamas ir kai kurių organizme vykstančių cheminių reakcijų metu. Į šias reakcijas susideda maži organiniai junginiai, formuojantys didesnes, sudėtingesnes molekules, kurių reikia kūnui atlikti specifines funkcijas, tokias kaip nukleorūgščių ir hormonų formavimas.
4 - Vandens, kaip tepalo, vaidmuo
Tepalas sumažina trintį tarp judančių paviršių. Vanduo, įskaitant tirpalus, kuriuose tirpiklis yra vanduo, vaidina svarbų vaidmenį tepant. Tai būtina daugelyje kūno vietų, tokiose kaip:
- Šlaunies ir pilvo ertmėse. Šioje srityje vidaus organai, tokie kaip širdis, plaučiai ir virškinimo sistema, yra vienas šalia kito ir slenka vienas šalia kito, kai kūnas juda.
- Sąnariuose. Šioje srityje tokios struktūros kaip kaulai, raiščiai ir sausgyslės turi laisvai judėti. Šios dalys yra gana arti viena kitos ir joms reikia kažkokių priemonių, kad būtų išvengta trinties, atsirandančios tarp skirtingų konstrukcijų ir paviršių.
5- Vandens šiluminės savybės prisideda prie gyvenimo
Vanduo turi specifinį šilumos tašką. Savitasis medžiagos šiluma yra šilumos kiekis, tenkantis masės vienetui, norint padidinti medžiagos temperatūrą vienu laipsniu Celsijaus.
Palyginti su kitais tirpikliais, vandens temperatūrai padidinti reikia daugiau energijos. Taip atsitinka todėl, kad vandenilis laiko vandens molekules kartu. Šiluminės vandens savybės, turinčios įtakos gyvūnų ir žmonių biologijai, apima:
- Lyginant su kitomis medžiagomis, vanduo gali absorbuoti arba sunaikinti palyginti daug šilumos energijos, tuo pačiu minimaliai reguliuodamas savo temperatūrą.
Didelis kiekis žmogaus kūno yra pagamintas iš vandens. Todėl šis gebėjimas padeda kūnui susidoroti su aplinkos temperatūros svyravimais. Be to, tai padeda išlaikyti kūną žmonėms patogioje ir saugioje temperatūros diapazone.
- Be to, palyginti su kitomis medžiagomis, vandeniui išgaruoti reikia palyginti daug šilumos energijos.
Tai reiškia, kad prakaito išgarinimas ant odos yra labai efektyvus kūno atvėsimo mechanizmas; pašalina iš organizmo didelius kiekius šilumos, kai garuoja prakaitas.
Nuorodos
- Vanduo yra svarbus gyvenimui (1998-2017). Vaikų geografija. Atgauta iš „kidsgeo.com“.
- Kodėl vanduo yra svarbus gyvenimui? (2003-2016) Ivy Rose. Atgauta iš ivyroses.com.
- Vandens svarba. Tualetas. Laleva. Atgauta iš laleva.com.
- Biologijos chemija: vanduo. Infoplease. Atkurta iš infloplease.com.
- Kodėl vanduo toks gyvybiškai svarbus (2015 m.) Žemė planetoje. Atgauta iš livescience.com.