10 MAISTO PRODUKTŲ, IŠ KURIŲ PAGAMINAMA DAUGIAUSIA SEROTONINO - GEOGRAFÍA - 2024

Vis daugiau svarbos skiriama ne tik kūno kultui, bet ir proto priežiūrai. Ir tai yra visiškai normalu, nes abi sritys yra susijusios ir jūs turite jais rūpintis, kad būtų tikra savijauta ir sveikata.

Šiame straipsnyje aš jums parodysiu 10 maisto produktų, gaminančių serotoniną , sąrašą , kuris suteiks geresnę gyvenimo kokybę ir geresnę savijautą. Maistas, kuris stimuliuoja šio neurotransmiterio gamybą, leis pagerinti savijautą.

Kita vertus, svarbu išsiaiškinti abejonę. Ar yra maisto produktų, kuriuose gausu serotonino? Yra maisto produktų, kurie stimuliuoja jo gamybą organizme dėl daugybės biocheminių procesų. Tačiau serotonino nerandama tiesiogiai tame, ką valgote.

Kas yra serotoninas?

Serotoninas yra populiariai žinomas kaip hormonas, kurį išskiria žmogaus kūnas. Tačiau konkrečiau, serotoninas yra neuromediatorius monoaminas, tai yra, neurotransmiteris.

Tai reiškia, kad serotoninas yra cheminė medžiaga, sintetinamas smegenyse, atliekantis daugybę veiklų centrinėje nervų sistemoje.

Pagrindinis skirtumas tarp neurotransmiterio ir hormono slypi kūno vietose, kuriose jie veikia. Dažniausiai pasireiškia smegenų srityse ir kai kuriose kūno vietose.

Tiksliau, šis monoaminas sintetinamas centrinės nervų sistemos serotonerginiuose neuronuose ir virškinimo trakto enterchromafino ląstelėse.

Centrinėje nervų sistemoje serotoninas veikia kaip nervinio impulso neurotransmiteris, o pagrindinis raiškos šaltinis yra rapso branduolių neuronai.

Rafa branduolys yra smegenų kamiene esančių neuronų rinkinys, vieta, nuo kurios prasideda kaukolės sienos.

Neuronų aksonai repuoja branduolius, tai yra, neuronų dalys, leidžiančios perduoti informaciją, užmezga svarbius ryšius su kritinėmis nervų sistemos sritimis.

5-HT aktyvumo dėka yra sujungtos tokios sritys kaip gilieji smegenų branduoliai, smegenų žievė, nugaros smegenys, talamas, striatija, pagumburis, hipokampas ar amigdala.

10 maisto produktų, kurie padeda padidinti serotonino kiekį

1-mėlyna žuvis

Tiksliau, mėlynoji žuvis; Skumbrė, ančiuviai, tunas, sardinės ir kt. Yra geri mėlynosios žuvies pavyzdžiai, turintys daug triptofano. Jis taip pat turi omega3, labai naudingą kraujospūdžiui.

2-mėsa

Aviena

Be pagrindinės dienos maisto raciono grupės, jis turi angliavandenių, reikalingų smegenims įsisavinti triptofaną, liesoje mėsoje (vištienoje, kalakutienoje, triušyje) ypač gausu triptofano.

3 kiaušiniai

Kiaušiniai yra puikus papildas, į kurį mūsų organizmas gali pridėti triptofano ir atitinkamai serotonino. Trynyje ypač gausu triptofano.

4-Pieno produktai

Sūris, jogurtas, pienas ir kt. Gali būti dedami į mūsų dienos racioną. Yra daugybė sūrių rūšių, kurios yra labai naudingos padidinant serotoniną: geri pavyzdžiai yra čederis, soja ar šveicariškas sūris.

5-ankštiniai

Tiems vegetarams ar veganams jie gali būti linkę vartoti ankštinius augalus, kad padidintų serotonino kiekį. Sojos pupelės arba žemės riešutai yra maistas, kuriame yra daugiausia triptofano - apie 532 mg 100 gramų.

6-javai

Kviečiai, avižos, kukurūzai, rugiai yra dar vienas geras būdas įtraukti šią svarbią aminorūgštį į mūsų dienos racioną.

7-riešutai

Vaisiai ne tik padeda gaminti serotoniną, jie taip pat turi daug magnio, galingo antistresinio agento: pistacijas, anakardžius, migdolus ir kt. Lengva derinti prie bet kurios subalansuotos dietos.

8-vaisiai

Vaisiai yra būtini, nes didelis vitaminų, kalcio, magnio ir tt kiekis yra nepakeičiami. Visų pirma yra du vaisiai, kurių triptofano sudėtis yra didesnė: ananasai ir bananai, dar vadinami laimės vaisiais

9-daržovės

Gausu angliavandenių, augalinių baltymų šaltinio, avinžirnių, šparagų ar špinatų sudėtyje yra nemažas kiekis triptofano.

10-šokoladas

Šokoladas yra maistas, kurį paprastai valgome norėdami geriau jaustis; Jame yra didelės triptofano dozės, ypač kuo tamsesnis šokoladas, tuo didesnis jo kiekis.

Pamatysite, kad serotonino gamybai reikia gero maisto derinio, laikantis subalansuotos dietos. Bananuose, šokolade ir kiaušiniuose ypač gausu triptofano.

Serotoninas ir depresija

Yra daugybė tyrėjų ir tyrimų, kurie tvirtina, kad disbalansas serotonino lygyje gali sukelti depresiją. Moksliniame darbe „Serotonino vaidmuo depresijos patofiziologijoje: dėmesys sutelkiamas į Atlanto Emory medicinos mokyklos Psichiatrijos ir elgesio mokslų skyriaus serotonino pernešėją“ apie serotonino įtaką depresijos procesams.

Serotonerginės neuronų funkcijos tyrimas pacientams, sergantiems depresija, paaiškino glaudų ryšį tarp serotonino ir nuotaikos būsenų. Pagrindinės išvados buvo šios:

Sergantys depresija žymiai sumažina 5-hidroksiindoleaacto rūgšties (5-HIAA), pagrindinio serotonino (5-HT) metabolito, kiekį.

Sumažėjęs triptofano kiekis plazmoje pacientams, sergantiems depresija.

Gydymas serotonino antidepresantais veiksmingai veikia tuos pacientus, kurių triptofano kiekis yra žemas.

Trumpai tariant, populiari mintis apie serotonino svarbą nuotaikose yra daugiau nei tikra. Mažas serotonino kiekis yra susijęs su psichikos sutrikimais ar disbalansu: migrena, agresyvumas, nemiga ir kt.

Verta paminėti, kad žmonėms, neturintiems jokio tipo diagnozės, serotonino padidėjimas padeda jaustis geriau, labiau atsipalaidavusiam, pasitikinčiam savimi ir didina savivertę.

Mankšta, mokymasis atsipalaiduoti ir tinkamai subalansuota mityba su maistu, kuriame gausu triptofano, yra idealus sprendimas norint pašalinti mūsų mintyse streso, pesimizmo ar liūdesio epizodus.

Susidūrus su bet kokiu kitu psichikos sutrikimu, patogu kreiptis į specialistą, jį diagnozuoti ir teisingai gydyti.

Jūs jau žinote, kaip sustiprinti laimės hormoną. Kokius kitus maisto produktus jūs žinote, kurie stimuliuoja serotonino gamybą?

Nuorodos

1. „Serotonino vaidmuo depresijos patofiziologijoje: dėmesys skiriamas serotonino pernešėjui iš Atlanto Emory medicinos mokyklos Psichiatrijos ir elgesio mokslų skyriaus.
2. Greitas triptofano serumo, smegenų triptofano, serotonino ir 5-hidroksiindoleaacto rūgšties išeikvojimas be dietos be triptofano “, Cagliari universiteto (Italija) Farmakologijos ir mitybos psichologijos institutas.